開展畜產品質量安全專項整治工作總結(文件)

　

【正文】 實施產地普遍健康檢疫生豬4678頭，牛2073頭，禽72652羽。各場均設有隔離圈，在宰前、宰后發現動物染疫時，都能按照有關規定，進行無害化處理，并記錄在案。(二)養殖場戶的監管。深入到養殖場藥房、飼料車間，詳細查看用藥、用料情況，嚴禁使用違禁獸藥及其化合物。加強了公路檢查站的監管，實行24小時值班制度，嚴格查物驗證，共檢查畜禽運載車輛168輛，檢疫生豬479頭，牛132頭，禽3445羽，羊1988只。然后根據其制度建設情況，建立健全和規范了進貨檢查驗收制度、產品進貨和銷貨臺賬。（五）認真貫徹《畜牧法》。總之，以法治牧成效顯著：畜牧局畜牧執法大隊全年來共出動執法人員320人次，檢查養殖場戶115余戶（次），檢查銷售攤點645余次，檢查飼料、獸藥36次，加強了對全縣畜禽防疫、檢疫、種畜禽管理、飼料獸藥經營工作中違法案件的查處，保障了全縣畜牧業的健康發展，保護了消費者的合法權益。協調解決專項整治工作中出現的問題和困難，加大整治力度，落實整治措施，進一步規范全縣獸藥、飼料、畜產品交易市場秩序，規范養殖行為，進一步提升全縣畜產品質量安全水平。大寧縣畜牧獸醫綜合執法大隊二00九年十一月十四日第四篇：2013年畜產品質量安全專項整治方案2013年畜產品質量安全專項整治方案為全面提高我區畜產品質量安全水平，切實保障人民群眾身體健康，根據《農產品質量安全法》、《畜牧法》、《動物防疫法》等法律法規的有關規定，針對當前畜產品質量安全存在的突出問題，結合我區實際，特制訂本方案。整治重點重點品種：生豬、肉牛、肉羊。各鄉鎮要認真組織人員，對轄區內養殖場戶特別是散養戶實行分片包干，責任到人，監管到戶。對在初檢中發現的瘦肉精呈陽性的，要立即采取封場監控，禁止活畜移動并對尿樣進行確證檢測，對確證含有“瘦肉精”的活畜依法實施無害化處理，涉— 2 — 案線索及時移送公安機關。畜牧部門要擴大檢疫范圍，提高檢疫頻率，及時掌握生豬質量安全狀況。工商、質檢、商務、畜牧等部門要切實加強對上市肉品的監管，嚴格豬肉及豬肉制成品“瘦肉精”檢測，發現問題豬肉及豬肉制成品要立即下架封存，就地扣押；對進入我區的外阜豬肉及豬肉制成品，要嚴格市場準入制度，嚴把產品準入關，切實做好查證驗物和“瘦肉— 3 — 精”檢測，嚴防問題豬肉及豬肉制成品流入我區。（5）深入開展屠宰環節整治。杜絕生鮮乳生產、收購、運輸環節非法添加有毒有害物質行為，穩步提升生鮮乳質量安全水平，有效預防生鮮乳質量安全事件。整治措施（1）加強生鮮乳質量安全監測。二是飛行檢查。（2）強化生鮮乳生產、收購、運輸的監管。相關鄉鎮對轄區所有奶站、奶車、奶場實行責任監管，明確監管責任人和監管責任領導，并在奶站、奶場公示。區畜牧、公安、質檢、工商等部門要聯合加大對生鮮乳收購站和運輸車的執法檢查力度，取締不合格的生鮮乳收購站，嚴厲打擊非法收購、運輸“黑窩點”，特別是無證收購、運輸以及在拼車裝運、跨境運輸過程中的違法違規行為，鞏固提升生鮮乳質量安全整頓成— 5 — 果。生鮮乳生產、收購、運輸者要向社會作出生鮮乳質量安全承諾書。整治重點重點品種：假劣飼料、違禁抗菌藥物、未經批準使用的抗菌藥物和飼料。發現禁用藥物立即收繳銷毀，并追查其來源、銷售去向。四是嚴查獸用生物制品經營單位的購銷記錄、經營產品質量和養殖戶使用獸用生物制品情況；嚴厲打擊經營和使用假劣獸用生物制品行為，凈化獸用生物制品市場。一是開展飼料產品質量抽檢。啟動動物源細菌耐藥性監測工作，保證動物食品安全。一個標語，即：對于出欄50頭以上的養殖場都要粉刷1條 “出售病死畜禽就是違法”的標語，并刷寫舉報電話；對每個養殖場要送達禁止出售病死動物告知書和備案承諾書，明確養殖戶出售病死動物應承擔的法律責任。要集中力量，對轄區內的養殖、屠宰、經營、加工、運輸、貯藏動物及動物產品等單位開展全面拉網式監督檢查，嚴密監控動物源性食品質量安全狀況，不放過任何盲區和死角，形成監督管理高壓態勢。四、時間安排（一）每季度組織一次“瘦肉精”、生鮮乳質量安全專項整治活動，對所有養豬場、肉牛場、羊場及養殖大戶按比例進行以“瘦肉精”為主的抽檢監測，對轄區內所有奶牛養殖場投入品及奶站進行一次監督檢查，并抽取奶樣進行檢測。動員、監督養殖場建立無害化處理設施，建立完善病死畜禽處理制度，從源頭上做好病死畜禽的整治工作。派出督導組，對重點地區和重點案件現場指導、督查督辦，切實指導各地工作開展。今年的畜產品質量安全專項整治要在鞏固已有整治成果的基礎上，針對重點產品、重點區域、薄弱環節、突出問題，集中力量開展整治，重點治亂；要找準問題一直尚未解決的癥結所在，從根本上、源頭上采取有力措施。要加強溝通交流，及時報送信息重大案件及突發事件。加強畜產品質量安全培訓，指導畜產品生產企業、農民專業合作經濟組織和養殖戶科學用藥。具體情況匯報如下：一、加強組織領導，及時進行安排部署一是成立了民權縣畜產品質量安全工作領導小組。二是制定并下發了畜產品質量安全專項整治行動實施方案。將專項整治的工作目標、任務和責任逐級落實到具體部門和單位，分解目標，落實責任。9月下旬，我縣檢查組對5家飼料生產企業、78家經營業戶和42個規模養殖場（戶）進行了專項大檢查。對飼料經營企業（戶）、規模養殖場（戶）在經營、使用飼料中存在的問題，現場進行了規范和指導。（三）全面開展全省奶站專項整治行動。目前，全縣畜產品質量安全專項整治工作正在有序開展。集中組織開展獸藥市場專項整治活動。專項檢查中，查封了2家異地套牌生產企業，查封豬配合飼料1000公斤、濃縮飼料530公斤。二、加大工作力度，全面啟動了專項整治活動 按照國家和省政府的統一部署，我們在做好部署安排工作的同時，結合部門工作，及時全面地開展了畜產品質量安全專項整治工作。進一步明確了整治目標和任務，進行了專項部署并組織落實。在領導小組下設立了辦公室和養殖投入品和認證產品整治組、獸藥生產銷售整治組、飼料生產銷售整治組、動物衛生安全整治組和保障組。要充分利用電視、廣播等新聞媒體，大力宣傳專項整治內容和畜產品安全消費等相關知識，適時曝光典型案例，形成強大宣傳聲勢，營造良好的社會輿論氛圍。各鄉鎮要要將集中整治和日常監管工作有機結合起來，不斷總結整治工作中的好做法、好經驗，不斷探索行之有效的監管措施，加強提升轉化，健全完善畜產品質量安全監管長效機制。（四）加強協調配合，及時報送信息。各鄉鎮要按照本方案要求，細化工作任務和工作要求，明確工作進度和時間安排，做到有階段安排、有重點活動、有檢查指導、有總結提高，確保各項工作目標任務落到實處。各鄉鎮要充分認識2013年畜產品質量安全專項整治工作的重要性，按照區政府的— 10 — 統一部署，完善組織機構，鄉鎮和部門主要負責同志要親自抓，分管負責人要直接抓。（三）設點放線，常年對出售、販運病死畜禽進行治理。按照食品安全“地方政府負總責，生產經營單位第一責任人，監管部門各負其責”的總要求，抓好病死動物及其產品處理責任，發生問題的，追究相關鄉鎮、部門和生產經營單位的責任。即落實養殖場備案制度，要求畜禽養殖企業把基本信息上報區動物衛生監督機構；落實病死動物處理報告制度，養殖場死亡動物要及時向區動物衛生監督機構報告，區動物衛生監督機構人員要到場監督病死畜禽的無害化處理，并做好記錄；落實分片包干責任制度，各級動物衛生監督機構要分片包干，明確包場監管人員，誰出問題誰負責。進一步落實進貨索證索票和臺帳制度，杜絕檢疫不合格病害肉品進入餐飲和食品加工環節。二是加大獸用抗菌藥的殘留監控力度。督促養殖場（戶）建立健全養殖檔案和用藥記錄，落實休藥期制度，指導養殖場（戶）科學使用投入品，依法查處養殖環節違規使用原料藥和抗菌藥物的行為。執法人員每季度要對全區的飼料、獸藥生產和經營企業進行一次拉網式大檢查。整治措施（1）重點加強對獸藥飼料生產企業的監督管理，要求企業達到五有四無，即有生產許可、有化驗條件、有管理制度、有質量控制措施、有相關政策法規匯編，無違禁藥、原料