國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)方案（四）(文件)

　

【正文】 資 格 證 書(shū) 考 試論 文 答 辯乳 品 生 產(chǎn)崗 位 實(shí) 習(xí)乳 品 檢 驗(yàn)崗 位 實(shí) 習(xí)第 一 學(xué) 年 — — 學(xué) 習(xí) 第 二 學(xué) 年 — — 工 學(xué) 交 替第 三 學(xué) 年 — — 訂 單 企 業(yè) 工 作 實(shí) 習(xí)假期假期假期假期指 導(dǎo) 基 礎(chǔ) 教 學(xué)指 導(dǎo) 協(xié) 崗 鍛 煉確 定 學(xué) 生 頂 崗麥 趣 爾 乳 業(yè) 訂 單圖 8 農(nóng) 畜 特 產(chǎn) 品 加 工 專 業(yè) “ 麥 趣 爾 乳 業(yè) 訂 單 班 ” 教 學(xué) 模 式 （ 5）農(nóng)村能源與環(huán)境技術(shù)專業(yè)開(kāi)發(fā)深化 項(xiàng)目導(dǎo)向 — “富民班” 人才培養(yǎng)模式。 （ 1）各專業(yè)至少安排半年以上的頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生帶薪工作。 積極探索與半工半讀相適應(yīng)的學(xué)分制、彈性學(xué)制等教育管理制度改革。 （二）課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革 構(gòu)建符合職業(yè)崗位需求的課程體系 構(gòu)建以技術(shù)應(yīng)用能力為中心的職業(yè)能力系統(tǒng)化課程體系。 堅(jiān)持“育人為本，德育為先”的教育方針， 實(shí)施德育“三進(jìn)”工程，即進(jìn)培養(yǎng)方案、進(jìn)課堂教學(xué)、進(jìn)生產(chǎn)實(shí)踐， 把社會(huì)主義核心價(jià)值體系融入到高職教育人才培養(yǎng)的全過(guò)程，確保“立德樹(shù)人”任務(wù)落到實(shí)處，為社會(huì)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德的高技能人才。 表 12 重點(diǎn)專業(yè)核心課程建設(shè)目標(biāo) 專業(yè) 名稱 核心課程名稱 建設(shè)目標(biāo) 精品課程及配套教材、課件完成時(shí)間 種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng) 植物及植物生理 國(guó)家級(jí)精品課 20xx 年 作物栽培技術(shù) 自治區(qū)級(jí)精品課 20xx 年 種子檢測(cè)技術(shù) 自治區(qū)級(jí)精品課 20xx 年 新疆農(nóng)作物種子生產(chǎn)技術(shù) 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 種子市場(chǎng)營(yíng)銷 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 畜牧獸醫(yī) 家畜解剖與生理 國(guó)家級(jí)精品課 20xx 年 養(yǎng)牛技術(shù) 自治區(qū)級(jí)精品課 20xx 年 獸醫(yī)基礎(chǔ) 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 家畜繁殖 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 家畜普通病 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 園藝技術(shù) 果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù) 國(guó)家級(jí)精品課 20xx 年 花卉生產(chǎn)技術(shù) 自治區(qū)級(jí)精品課 20xx 年 蔬菜生產(chǎn)技術(shù) 自治區(qū)級(jí)精品課 20xx 年 園林植物種子繁育 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 園藝植物保護(hù)技術(shù) 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 農(nóng)畜特產(chǎn)品加工 果蔬貯藏與加工技術(shù) 自治區(qū)級(jí)精品課 20xx 年 畜產(chǎn)品加工 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生管理 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 食品檢驗(yàn)技術(shù) 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 食品質(zhì)量與安全管理 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 農(nóng)村能源 與沼氣工程 自治區(qū)級(jí)精品課 20xx 年 生物質(zhì)能工程 學(xué)院級(jí)精品 20xx 年 環(huán)境技術(shù) 課 太陽(yáng)能利用技術(shù) 學(xué)院級(jí)精品課 20xx 年 表 13 重點(diǎn)專業(yè)課體系開(kāi)發(fā)及核心課程建設(shè)資金安排表（中央財(cái)政經(jīng)費(fèi)） 資金單位：萬(wàn)元 重點(diǎn) 專業(yè) 課程體系建設(shè) 課程體系開(kāi)發(fā) 教材 課件 2006 2007 資金合計(jì) 2006 年 2007 年 2008 年 合計(jì) 2006 年 2007 年 2008 年 合計(jì) 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)
。 建成 23 門(mén)重點(diǎn)專業(yè)的核心課程，其中 13 門(mén)建成國(guó)家級(jí)精品課程、810 門(mén)建成自治區(qū)級(jí)精品課程、 1114 門(mén)建成學(xué)院級(jí)精品課程。課程內(nèi)容 (教學(xué)大綱 )的制定，要以課程目標(biāo)為依據(jù)，以應(yīng)用為主旨和特征，以核心 能力和關(guān)鍵技術(shù)為主線，根據(jù)理論知識(shí)“必須、夠用”、專業(yè)知識(shí)“先進(jìn)、實(shí)用”的原則，突出能力標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 積極開(kāi)展 年學(xué)制的試點(diǎn) 廣泛深入開(kāi)展人才社會(huì)需求調(diào)研，準(zhǔn)確把握本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格，開(kāi)展 年彈性學(xué)制改革試點(diǎn)。 （ 3）個(gè)別高年級(jí)學(xué)生，提前到工作崗位預(yù)就業(yè)。通過(guò) 全程實(shí)訓(xùn)式教學(xué) ，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)融為一體，使學(xué)生既學(xué)會(huì)一定的理論知識(shí) ， 又掌握過(guò)硬的專項(xiàng)技能。 該模式將理論教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐融合、學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)用人目標(biāo)融合，直接為企業(yè)培養(yǎng)人才，由企業(yè)和學(xué)院共同設(shè)定培養(yǎng)目標(biāo)，共同制訂教學(xué)計(jì)劃 ，參與教學(xué)活動(dòng)，承擔(dān)實(shí)踐性較強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)的深度合作，充分利用全真企業(yè)環(huán)境及職教資源實(shí)施“情境”教學(xué)。預(yù) 就 業(yè) 實(shí) 習(xí) ：由 企 業(yè) 技 術(shù) 人 員 和學(xué) 校 指 派 帶 隊(duì) 老 師共 同 指 導(dǎo) 學(xué) 生 。 下一步要繼續(xù)探 索半工半讀的多種實(shí)現(xiàn)形式，完善半工半讀的運(yùn)行機(jī)制。下一步要建立健全實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、保障體系，并將此模式推廣到相關(guān)專業(yè)群和有關(guān)院校。 圖 5 “金牛”人才培養(yǎng)模式 （ 2）種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)完善、推廣 校企合作、工學(xué)結(jié)合 — “新實(shí)班”人才培養(yǎng)模式。利用真實(shí)情景，以必需夠用為原則，隨時(shí)開(kāi)展課程理論學(xué)習(xí)，理論教學(xué)鑲嵌在實(shí)踐教學(xué)主線上。近年來(lái)，學(xué)院大膽改革，創(chuàng)新與實(shí)踐了工學(xué)融合、工學(xué)交替的全新人才培養(yǎng)模式，創(chuàng)建了聞名全國(guó)的“金牛班”。 根據(jù)教師貢獻(xiàn)大小，合理拉開(kāi)分配差距，鼓勵(lì)和支持教師立足本職工作多做貢獻(xiàn)，提高教師的待遇，穩(wěn)定教師隊(duì)伍。 建立競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)與淘汰機(jī)制，完善教師考核評(píng)價(jià)體系。 完善規(guī)章制度。針對(duì)學(xué)院青年教師的特點(diǎn)，積極開(kāi)展青年教師能夠接受并樂(lè)于參加的思想政治教育和學(xué)習(xí)活動(dòng)，把教師的師德建設(shè)作為各部門(mén)考核的重要內(nèi)容，確保師德建設(shè)落到實(shí)處。學(xué)院建設(shè)、改革和發(fā)展需要調(diào)動(dòng)廣大教師的積極性和創(chuàng)造性，需要高尚的師德。 改革學(xué)院科研、科技服務(wù)管理體制，建立科學(xué)合理的科研、科技服務(wù)評(píng)價(jià)體系，制訂更加規(guī)范、靈活的科研經(jīng)費(fèi)管理辦法。發(fā)揮學(xué)院、分院二級(jí)教學(xué)督導(dǎo)的作用，使新教師能夠順利通過(guò)教學(xué)關(guān)，提高教學(xué)和科研能力。 重視新教師的培養(yǎng)。 加強(qiáng)國(guó)際合作教育能力培養(yǎng)。每年定期組織 10%的教師參加繼續(xù)教育培訓(xùn)，及時(shí)了解和掌握本專業(yè)發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)。根據(jù)專業(yè)建設(shè)情況及學(xué)生人數(shù)，每個(gè)重點(diǎn)專業(yè)配備教師 2070 人， 5個(gè)重點(diǎn)專業(yè)教師總量控制在 160 人左右。 人才引進(jìn)工程 建立人才集聚機(jī)制，加大高層次人才的引進(jìn)力度。培養(yǎng) 5 名專業(yè)帶頭人和 22 名骨干教師，引進(jìn) 5 名專業(yè)帶頭人和 8 名骨干教師。 通過(guò)引進(jìn)企業(yè)行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員充實(shí)教師隊(duì)伍，選派專業(yè)教師到企業(yè)、生產(chǎn)一線掛職鍛煉等途徑，建設(shè)一支既精通專業(yè)知識(shí)，又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師隊(duì)伍。 表 9 重點(diǎn)專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)目標(biāo)一覽表 專業(yè) 專任教師 兼職教師 人數(shù) 高學(xué)歷 高級(jí) 職稱 雙師型 教師 專業(yè)帶頭人 骨干 教師 人數(shù) 高級(jí) 職稱 畜牧獸醫(yī) 70 26 21 49 2 6 40 16 種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng) 26 10 12 23 2 6 7 5 園藝技術(shù) 20 11 10 18 2 6 10 8 農(nóng)畜特產(chǎn)品加工 25 17 8 24 2 6 5 5 農(nóng)村能源與環(huán)境技術(shù) 20 5 12 18 2 6 15 10 合計(jì) 161 69 63 132 10 30 77 44 圖 4 重點(diǎn)專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)進(jìn)程圖 47 9109162430384458634247666953607477849312313210112715416102040608010012014016018020xx年 20xx年 20xx年 20xx年專業(yè)帶頭人骨干教師高級(jí)職稱高學(xué)歷教師兼職教師雙師型教師專任教師 （三）打造“五個(gè)”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì) 遵循職業(yè)教育規(guī)律，按照“引進(jìn)與培養(yǎng)結(jié)合，專職與兼職互補(bǔ)，自有與外聘兼顧，理論與實(shí)踐并重”的思路，圍繞 5 個(gè)重點(diǎn)專業(yè) 建設(shè)，打造“五個(gè)”教育觀念新、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)、師德高尚、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、梯次分明、充滿生機(jī)與活力的優(yōu)秀專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。引進(jìn) 8 名骨干教師，使骨干教師數(shù)增加到 30 人。聘請(qǐng) 53 名校外專業(yè)技術(shù)人員為兼職教師，其中 30人有高級(jí)職稱。 進(jìn)一步完善互惠共贏、共同發(fā)展的長(zhǎng)效合作機(jī)制，加強(qiáng)與企業(yè)合作的力度， 通過(guò)參股、入股、共同研發(fā)等方式加大與行業(yè)、企業(yè)的合作力度，引進(jìn)開(kāi)發(fā)中心、測(cè)試基地等，實(shí)現(xiàn)資源的共享， 不斷提高實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施的利用率，充分發(fā)揮其對(duì)教學(xué)、科研、生產(chǎn)服務(wù) 的作用。 其中新建 27 個(gè)實(shí)訓(xùn)室、 29 個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)。 加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍建設(shè)。 實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)）建設(shè)列入學(xué)院專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，確保重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)。 20 15 5 風(fēng)能利用實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室 風(fēng)能利用設(shè)備模型、農(nóng)村小型風(fēng)力發(fā)電機(jī)組，蓄電池、逆變器等 訓(xùn)練學(xué)生小型風(fēng)力 發(fā)電機(jī)組的安裝調(diào)試和使用維修技術(shù)及操作使用技能 30 30 沼氣發(fā)酵實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室 各種沼氣池模型、厭氧消化設(shè)備、沼氣發(fā)酵配套設(shè)備等 學(xué)習(xí)掌握厭氧消化液及污水中 COD、 BOD 快速測(cè)定技術(shù) 10 10 起示范 作用 小計(jì) 95 70 25 實(shí) 農(nóng)村能源節(jié)能實(shí) “四位一體”、“五位一 溫室設(shè)計(jì)、沼氣池、施工 50 40 10 起示范 訓(xùn) 場(chǎng) 訓(xùn)場(chǎng) 體”配套溫室等 與使用技術(shù) 水環(huán)境監(jiān)測(cè)工、土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)工、環(huán)境生物監(jiān)測(cè)工 作用 太陽(yáng)能技術(shù)實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 太陽(yáng)能電源系統(tǒng)及光熱系統(tǒng) 掌握太陽(yáng)能光熱、光電技術(shù)及設(shè)備使用維護(hù) 30 30 風(fēng)能利用實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 農(nóng)村小型風(fēng)力發(fā)電機(jī)、 KW級(jí)風(fēng)力發(fā)電機(jī)組 掌握農(nóng)村小風(fēng)電的安裝使用及大型風(fēng)電設(shè)備維護(hù) 35 25 10 小計(jì) 115 30 65 20 6613826792824656598669064500500055006000650070007500800085009000950020xx 20xx 20xx時(shí)間（年）設(shè)備儀器值生均儀器設(shè)備值(元)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值（萬(wàn)元）214224234254465669 739 1233 38050100150200250300現(xiàn)狀(06年初)200620072008時(shí)間（年）數(shù)量校外實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)實(shí)訓(xùn)室數(shù)量 實(shí)訓(xùn)場(chǎng)數(shù)量 圖 2 生均儀器及設(shè)備總值 圖 3 實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)及校外實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量 表 7 相關(guān)專業(yè)群實(shí)訓(xùn)室及實(shí)訓(xùn)場(chǎng)建設(shè) 單位：萬(wàn)元 重點(diǎn)建設(shè)專業(yè) 相關(guān)專業(yè)群 專項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)室 建設(shè)資金 專業(yè)綜合技能實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 建設(shè)資金 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 獸醫(yī)（動(dòng)物醫(yī)學(xué)） 獸醫(yī)醫(yī)藥實(shí)訓(xùn)室 30 動(dòng)物胚胎移植技術(shù)應(yīng)用中心 80 獸醫(yī)臨床實(shí)訓(xùn)室 25 養(yǎng)雞與雞病防治實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 30 養(yǎng)羊與羊病防治實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 30 動(dòng)物防疫與檢疫 動(dòng)物檢疫實(shí)訓(xùn)室 10 縣鄉(xiāng)動(dòng)物防疫站 30 動(dòng)物食品衛(wèi)生實(shí)訓(xùn)室 10 獸醫(yī)醫(yī)藥 動(dòng)物醫(yī)藥化驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室 25 方正獸藥制藥廠 45 生物制藥質(zhì)量檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室 35 天康生物制藥廠 30 小計(jì) 215 165 種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè) 作物生產(chǎn)技術(shù) 200 畝實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地 20 植 物保護(hù) 植物病理實(shí)訓(xùn)室 15 農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)實(shí)訓(xùn)室 10 化學(xué)保護(hù)實(shí)訓(xùn)室 10 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心 60 作物環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)訓(xùn)室 25 作物環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 20 小計(jì) 120 40 園藝技術(shù)專業(yè) 園林工程技術(shù) 園林制圖室 15 實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 200 畝 園林植物標(biāo)本室 10 園林技術(shù) 實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 100 畝 10 設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù) 實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 50 畝 5 小計(jì) 25 15 農(nóng)畜特產(chǎn)品加工 食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè) 食品檢驗(yàn)分 析中心 50 功能性食品檢測(cè)中心 50 食品加工技術(shù)