最新國家開放大學電大專科《學前兒童健康教育》簡答材料分析題題庫及答案（試卷號：2503）[合集]-全文預覽

　　

【正文】 ，而且由于種種原因，鈣的吸收受到影響。因此，在選擇動物性食品時，應該根據供應情況，首先選擇蛋類為好。糧食食品含有大量糖類，是人體能量的主要來源，一般約占總熱量的 80%。 問題：請結合案例談談如何為幼兒合理選擇食品？答：要合理選擇食品，必須掌握各類食品的營養特點。媽媽新做了口味多樣的“什錦蔬菜沙拉”，還陸續添了不少口味清新的涼拌蔬菜。應避免劇烈運動，以免使食欲激增。 (2)解除精神負擔：不必到處求醫，使兒童感到緊張不安。總熱量視每個病兒的實際情況而定，每日供熱量應比正常供熱量少。必要時可在兩餐之間供給熱量較低的點心。 ②不宜使體重驟然減輕。由于腹部脂肪堆積，橫膈上升，使呼吸不暢，兒童易感疲乏。機體內熱量的攝人量高于消耗，造成體內脂肪堆積過多，導致體重超標、體態臃腫，實際測量體重超過標準體重百分之二十以上，并且脂肪百分比 (F26)超過 30%者稱為肥 胖。（ 1 分）（結合案例展開論述 4 分），英文名稱為“ obesity”。 (7)培養兒童正確的睡眠姿勢，糾正不良的睡眠習慣。（ 1 分） (4)睡眠前提醒兒童入廁小便。 答：幼兒園做好學前兒 童睡眠前的各項準備，可保證兒童及時入睡，并有益于良好睡眠習慣的培養。有些母親擔心孩子體力消耗太多，希望借著中午的小睡或晚上早點上床來恢復他的體力。任何人的一舉一動，對他來說都是新奇有趣的，他實 在不愿因為睡覺而錯過了。（ 1 分）(6)治療者應追隨幼兒，不對幼兒的行為進行評價，不建議、引導、督促幼兒。（ 1 分） (2)治療者必須完全接納幼兒，要 有極大的耐心。 預防工作： (1)注意口腔衛生； （ 1 分） (2)多曬太陽，注意營養； （ 1 分） (3)氟化防齲； （ 1 分） (4)定期口腔檢查，早期發現齲齒，早期治療。在擦干的釉質表面可見粗糙的、不透明的白色粉筆樣斑點。 ,俗稱“蟲牙”“蛀牙”，是在口腔內細菌的作用下牙齒硬組織脫鈣和有機質分解使受害牙齒組織破壞、崩解 ,在牙齒上形成齲洞的種疾病。 問題 :(1)請用 Kaup 指數評價法來評價芊芊是否發育正常 ?附 :Kaup指數評價法公式 。首先要切斷電源，如果電閘離得很遠或 一時找不到，可用干燥的木棍、竹竿等絕緣工具，把觸電者身上的電線挑開。輕者可引起孩子驚恐、面色蒼白或昏倒，局部出現小泡或灼傷； 重者可立即致死。 (4)預防和及時處理皮膚輕傷皮膚經常跟外界接觸，幼兒又活潑好動，缺少生活經驗，容易引起外傷。成人應根據氣候的變化和幼兒的活動情況，及時為幼兒增減衣服，但要注意不能讓幼兒穿得太多，要知道，這也是一種鍛煉，可以使幼兒增強適應 氣候變化的能力。 (2)注意幼兒衣著衛生為幼兒挑選的衣料應能保溫、吸濕和透氣，質地柔軟、輕便。（ 1 分）（結合案例展開論述 5 分） ，清潔的皮膚具有殺菌的能力。（ 1 分） (2)空間配置。主要表現及基本情況：對周圍事物反應淡漠，興趣狹窄，不與別人玩耍，不喜歡玩玩具； 對家庭裝修用的電動工具卻很精通，能自己裝、拆兒童的三輪車； 對成人的問話不能理解，只能簡單重復，記憶力好，對電話號碼、電視廣告語等能熟練記憶； 脾氣暴躁，經常發脾氣，用咬人、踢人等方式來傷害他人，不能適應正常的集體生活； 老師反映他行為刻板，在語言、交往等方面有問題，動 作發展不協調； 家長意識到自己的孩子與別人孩子不一樣，看旋轉的東西發呆，要求家人坐固定的座位、穿固定的拖鞋，拒絕環境的變化及一切新東西，表現出強烈的念舊情懷。人們由于所吃食物種類廣泛，所以磷的來源不成問題。食物以谷類為主，對鈣吸收不利。（ 2 分） (2)來源：鈣來源于乳類、蛋黃、蝦米皮、芝麻醬等。雖然人們尚未完全弄清楚每種元素在人體的結構和機能中發揮的作用，但一些重要的微量元素功能已隨著科學的進展而被揭示出來。 二、材料分析題 ，那么人體組成的主要元素是碳、氫、氧、氮。第二，要通過談話，唱歌等，培養兒童均勻有節律地呼吸，增強呼吸的深度。前腳掌著地自然跑，快跑時腳會用力后蹬向前奔跑，兩腳左右距離不過寬。（ 1 分） (5)有合理的膳食制度和進餐環境。 7．合理的膳食有哪些衛生要求？答： (1)膳食的營養成分能夠充分滿足學生身體生長發育、調節各種生理活動、促進健康的需要。握筆過低，擋住了視線，要歪著身子寫字，不僅容易使骨骼變形，也會損害視力。另外教師在一切活動中，要避免兒童肌肉過分緊張導致疲勞。大班學前兒童學寫字所用鉛筆的筆芯應軟硬適中。這樣有節奏地進行，每隔 3～ 4 秒鐘吹一次。這樣有節奏地進行，直至將病人送到醫院或病人又恢復了勻稱的呼吸。 答：暢通呼吸道盡量清除病人口鼻中的污泥、痰涕。 答：幼兒園的選址，要考慮各種環境因素對正在生長發育的學前兒童身體的影響，還應考慮包括大自然在內的周圍環境，以及周圍人們的勞動和社會活動與幼兒園的關聯，要注意經濟、適用，既滿足教學、活動、生活等的需要，又要符合衛生要求，同時還要適合地區的特點，如較熱的地區要考慮夏季的通風和降溫設施，較冷的地區要考慮冬季的取暖和防寒設施。 (4)討論評議讓兒童參與健康教育過程，為他們提出問題、發表意見、自己得出結論提供機會。 第二篇：最新國家開放大學電大專科《學前兒童健康教育》簡答材料分析題題庫及答案（試卷號： 2503） 最新國家開放大學電大專科《學前兒童健康教育》簡答材料分析題題庫及答案（試卷號： 2503）盜傳必究一、簡答題 康教育活動的組織方法。水果也是多種維生素的豐富來源，應適當選用。要盡量少選含草酸高的菠菜、茭白、筍、莧菜等。 (2)脂肪：在我國的膳食中，油脂所占比例不高，影響著必需脂肪酸的供給，目前隨著經濟的發展，脂肪比例在逐漸提高。 副食品：為了彌補主食中蛋白質質量較差、脂肪含量低、無機鹽和維生素不能滿足需要的缺陷，提供副食品。以其 功能分為供熱食品（即主食、如谷類、油、糖），以及保護性食品（即副食，如魚、肉、蛋、乳類、蔬菜、水果和豆類）。吃面條的時候不再僅僅放點炸醬，還配上了黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等多種蔬菜。 ，寶寶的爸爸每天都要做一次“五彩米飯”。 (3)增加運動量：應提高病兒對各種體育活動的興趣。 ⑤食品應以蔬菜、水果、米飯、面食為主，外加 適量的蛋白質包括瘦肉、魚、雞蛋、豆類、豆制品等。碳水化合物為供給熱量的主要食品。 ③仍須設法滿足兒童食欲，不致因饑餓而痛苦。由于肢體活動不靈活，在體育活動上往往成績不佳，進而不愿意參加集體游戲，產生自卑感。 問題：請談談肥胖癥的危害及矯治措施。不能否認的是，肥胖已經稱為一些疾病，并且一直嚴重威脅我們的健康。（ 1 分） (9)注意發現兒童的健康問題。（ 1 分） (6)給予兒童準備睡眠的信號。（ 1 分） (2)準備舒適的睡眠用具。當然有些孩子不愿睡覺是因為焦慮或害怕孤獨而不愿睡覺的。有些孩子不僅晚上不愿睡覺，連中午的午睡 也要和母親頑抗到底。（ 1 分） (8)建立治療室規則，給幼兒安全感和責任感。（ 1 分） (4)治療者必須 保持敏感，闡釋幼兒行為要符合事實。由于肥胖而自卑、壓抑， +她不愿意參加集體活動，性格變得越來越孤僻。 問題：請結合案例談談幼兒齲齒的病因和預防工作。 齲齒是在牙齒萌出之后發生的，好發在牙齒的窩溝、兩牙相鄰和任何不清潔的部位。 答： (1)經計算其 Kaup 指數： ，（ 3 分）所以有略微肥胖傾向。 保護燒傷的創面，用干凈紗布、被單等覆蓋創面，待醫生做進一步處理。 問題：請談談如何做好兒童觸電后的急救措施？答： (1)切斷電源：救護者需冷靜分析現場情況，選擇一個安全的方法，既能盡快使觸電者脫離電流，又保證自己不遭電擊。幼兒有了外傷，成人要及時處理：輕微的，可以在傷口上先涂碘酒或紅汞，然后用消毒紗布包好； 如果傷口較深，且被污染，應立即請醫生治療。體育鍛煉能促進人體的新陳代謝，改善皮膚的血液循環，增強皮脂腺和汗腺的分泌活動，減少皮膚病的發生。因為化纖品保溫性雖好，但吸濕性和透氣性差，皮膚易受排泄物的刺激而得病； 毛織品雖 保溫，但易與幼兒的頸項和耳朵摩擦而使之發紅。因為清潔的皮膚可以分泌一種溶菌酶，不利于細菌的繁殖。（ 1 分）沙盤治療的注意事項： (1)教師和治療者更重要的是分析兒童在沙盤中的成長過程。 答：沙盤療法的過程：指導語； （ 2 分）記錄和提問。（ 2 分）(3)膳食中的磷供給量：學前兒童每日需要 900 毫克磷。因此，為兒童提供富含鈣的膳食，保證鈣的吸收。鈣的吸收與食物中的蛋白質、維生素 D 含量有關。 問題：請結合案例談談鈣與磷的生理功能、來源及膳食中的供給量。但是，除了這些元素之外，人體內還存在有大約 60 余種其他元素。第四，要教育兒童每天攜帶手帕，打噴嚏或咳嗽時，要用手帕捂住口鼻，并且不要面向別人。 《幼兒園教育指導綱要》（試行）精神，說出我國提出的四條幼兒園健康領域總目標有哪些？答：第一，身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快； 第二，生活、衛生習慣良好，有基本的生活自理能力； 第三，指導必要的安全保健常識，學習保護自己； 第四，喜歡參加體育活動，動作協調、靈活。（ 1分） 8．簡述學前兒童體育對跑的基本要求。（ 1 分） (3)食物的運輸，儲存，選配加工符合衛生要求，使食物易于消化吸收 ，營養素損失少。 6．簡述學前兒童營養教育的目標。如果桌子低、椅子高或照明不足，易形成駝背； 如果桌子高、椅子低，右手在寫字時抬得過高，身子扭著，易形成脊柱側彎。 答： (1)培養兒童各種正確的姿勢由于兒童骨骼容易變形，因此，教師要注意從小培養孩子正確的姿勢。 ？答：學前兒童的文具包括蠟筆、色筆、鉛筆、練習紙等。 (2)對較大的兒童：救護者深吸一口氣，捏住 病兒的鼻孔，用嘴貼緊病兒的嘴，向里吹氣。 吹氣方法： (1)對小乳兒：用嘴銜住乳兒的口鼻，往里吹氣，以 2～ 3 秒間隔吹一次。 幼兒園選址還應便于家長的接送。 (6)傳播媒介的利用通過電視、廣播、標語、兒童書籍和教學設備向兒童傳播有關健康的 信息。 (2)講解演示具體而形象地向兒童講解粗淺的健康知識，并結合身體動作或實物或模型加以演示，從而幫助兒童盡快掌握有關技能技巧，并提高兒童對健康的認識水平。 答： (1)動作與行為練習讓兒童對已經學過的基本動作、基本生活技能進行反復練習，從而加深理解，形成穩定的動作、行為習慣。 (5)感知體驗兒童通過感覺器官認識、判別事物的特性。幼兒園應避開物理、化學和生物污染源以及干擾精神的建筑物。已昏迷者，舌根后墜，阻塞呼吸道，要將病人頭部后仰，在頸部墊高，使舌根抬起，保持呼吸道通暢。若吹氣后不見胸部隆起，可能呼吸道仍不通暢，要及時糾正自己的動作，并清除呼吸道分泌物。如果病兒牙關緊閉，也可對著鼻孔吹氣，方法與口對口吹氣法一樣。 5．簡述學前兒童運動系統的衛生要求。 (2)兒童坐的桌椅高矮要合適兒童開始學寫字、繪畫時，桌椅的高矮要合適。 (3)加強鍛煉，促進肌肉群的發展要組織兒童加強鍛煉，使兒童在跑、跳、攀登等活動中促進大肌肉群的發展，在泥工、手工及日常生活中促進小肌肉群的發展； 但活動要合理地安排，避免疲勞，預防肌肉損傷（如拉傷、挫傷等）。（ 2分） (2)食物必須新鮮，對人體無害。（ 1 分） (6)有良好的飲食衛生習慣。兩臂屈肘于體側，兩手半握拳，拳眼向上，隨下肢動作前后自然擺動。第三，教育兒童不要用手指挖鼻孔，以防鼻腔 感染或出血，同時要教會兒童正確地擤鼻涕，以防中耳炎。這 4 種元素的不同化合是形成人體營養物質和完成機體建構的最基本材料。其中，鈣與磷好像形影不離的一對親兄弟，主要以無機鹽形式存在于體內，形成骨骼和牙齒的主體部分。（ 2 分） (3)膳食中的鈣供給量：學前兒童處在生長 時期，需鈣量較多，每日 600 毫克。兒童缺鈣，不僅發育遲緩，牙齒不整齊，嚴重的還會得佝僂病或引起手足痙攣等。（ 3 分） (2)來源：磷來源于動物性食物，如乳類、肉、肝、禽蛋、魚類等； 也來源于植物性食物，如谷類、硬殼果、豆類和馬鈴薯等。 問題：請結合案例談談如何對米某進行沙盤療法。（ 1 分） (3)主題。如果把傷寒桿菌分別放在清潔和不清潔的皮膚上，十分鐘后清潔的皮膚上副傷寒桿菌死亡 85%，而不清潔的 皮膚上只死亡 5%。幼兒的貼身襯衣宜選用棉布料。 (3)加強體育鍛煉和戶外活動要組織幼兒進行適當的體育鍛煉，并且保證每天有一定的戶外活動時間。成人要對幼兒加強安全教育，預防意外事故發生。掌握觸電后的急救原則，對及時救治有很重要的意義。 (2)現場急救：對呼吸、心跳已停止的觸電者，應立即做口對口吹氣和胸外心臟擠壓，不可中斷，直到送進醫院。其標準是 1518為正常 ,小于 15有瘦的傾向 ,大于 18 有肥胖傾向。齲齒的患病率在兒童中可高達 90%以上 ,是繼心血管疾病和癌癥之后 ,被世界衛生組織列為重點防治的第三大疾病