優(yōu)質(zhì)辣椒標準化生產(chǎn)示范基地建設(shè)項目可行性研究報告word-全文預覽

　　

【正文】 變土壤結(jié)構(gòu)，增強土壤通透性，培肥土壤肥力。作物秸桿、雜草等腐熟施用亦可。B、土方平整清除石方后，要進行土方平整，平整以每塊土為單位進行，要求平整后每塊土地中。 標準化種植示范區(qū)擬在xx縣龍沙鎮(zhèn)長坪村、石嶺村、油房村、大沙村、中海村、永豐村，大歇鄉(xiāng)雙壩村，南賓鎮(zhèn)燈盞村，下路鎮(zhèn)高坪村和天泉村，共10個村布置優(yōu)質(zhì)辣椒標準化種植示范區(qū)，面積共15000畝。植株下面的果實成熟后應(yīng)及時采收，以免影響上部果實的生長。及時清除田間雜草。移植前苗地用綠本色加甲基托布津（多菌靈）噴一次，并盡量帶土移植，定植后及時用加入辛硫磷的水進行澆灌。播種育苗：配制營養(yǎng)土和消毒，采取穴盤、肥球、肥塊（或方塊）育苗；播種前種子預浸→消毒→浸種催芽，然后播于苗床，要注意疏播，蓋上細碎的表土和稻草，淋足水，覆蓋雙層薄膜。特別是加工型辣椒，由于北方品種辛辣，南方品種香辣而獲得廣大消費睛睞。鮮椒品種：J0417（市農(nóng)科院）和湘研、興蔬、永利、川椒等種業(yè)部分品種菜椒品種：主要是渝椒系列品種。 標準化基地建設(shè) 辣椒品種選擇xx縣的地理環(huán)境極適宜辣椒的種植和規(guī)模發(fā)展，生產(chǎn)的辣椒品質(zhì)佳、色澤好，首枚辣椒集體商標—“xx紅”辣椒已在國家工商局注冊。C、針對市內(nèi)知名辣椒加工及餐飲企業(yè)所需品種（特別是有特殊需要的品種）進行考察引種。品比試驗（1）試驗的目的通過每年引進國內(nèi)外優(yōu)良辣椒新品種在xx縣不同區(qū)域進行品種比較試驗，篩選適合xx縣不同海拔區(qū)域、不同土壤類型生長發(fā)育的品種，建立品種資源庫，以利于根據(jù)市場及客商需求及時組織規(guī)模生產(chǎn)，達到“以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)促銷，提高市場競爭能力，增加椒農(nóng)收入”的目的，確保xx縣辣椒產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。在xx縣南賓、西沱、悅崍、龍沙、馬武等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建設(shè)品種區(qū)域?qū)Ρ仍囼?0畝，育苗面積20畝。砼骨料、砂及磚：龍河砂料多，xx縣城建設(shè)及項目區(qū)砂磚廠所需砂料均采自龍河，鋼材當?shù)厥袌鼍刹少彛痪囗椖繀^(qū)25km內(nèi)有2座水泥廠、石灰廠、頁巖磚廠和砂磚廠，能滿足工程建筑需要。隨著龍河流域梯級開發(fā)、萬勝壩水庫的綜合開發(fā)、西沱火電廠、魚池風電廠的建設(shè)，5年內(nèi)我縣總裝機容量將達到90萬千瓦，可為工業(yè)發(fā)展提供穩(wěn)定可靠的供電保障，能保證項目用電。其中辣椒研究中心所在地龍沙鎮(zhèn)日供水能力5萬噸，供水充足有保障，水質(zhì)符合國家飲用水衛(wèi)生標準。2010年通車后，縣城距**主城165km，1小時可到達主城，9小時可到達上海。 交通設(shè)施條件xx縣城至**主城區(qū)230km，至**市江北機場220km，至**萬州機場160km，緊鄰長江黃金水道，對外交通方便，是**及四川等大西南向東通網(wǎng)東南沿海及發(fā)達地區(qū)的重要門戶（渝東樞紐門戶）。本區(qū)內(nèi)地質(zhì)結(jié)構(gòu)簡單，層理平緩，巖性較為單一，覆土較薄，基巖大部裸露，無巖溶、斷裂、滑坡等不良地質(zhì)現(xiàn)象，無活動斷裂，區(qū)域穩(wěn)定，地下水系不發(fā)達。 示范片建設(shè)地址示范片位于xx縣南賓鎮(zhèn)、下路鎮(zhèn)、三星鄉(xiāng)、三河鄉(xiāng)、馬武鎮(zhèn)、黃鶴鄉(xiāng)、大歇鄉(xiāng)、龍沙鎮(zhèn)、悅崍鎮(zhèn)、橋頭鄉(xiāng)、三益鄉(xiāng)、魚池鎮(zhèn)、臨溪鎮(zhèn)、王家鄉(xiāng)、河嘴鄉(xiāng)、石家鄉(xiāng)、西沱鎮(zhèn)、王場鎮(zhèn)、沿溪鎮(zhèn)、萬朝鄉(xiāng)、力場鄉(xiāng)、黃水鎮(zhèn)共23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 良繁基地建設(shè)土地整治1300畝；硬化人行便道10km、整治山坪塘3口、整修渠堰3km；建設(shè)大棚10000 m2，其中良繁大棚3600m2，冬育苗大棚6400 m2。 良繁基地建設(shè)良種繁育繁制示范基地1080畝，其中南繁制種基地50畝，原種與提純基地30畝，擴繁基地1000畝；新品種示范推廣基地200畝；品種區(qū)域?qū)Ρ仍囼?0畝，集中育苗20畝；改建、維修種椒干制設(shè)施20座；年產(chǎn)辣椒種子12800kg。我市用于火鍋及底料加工、其中來自河南、河北的辣椒干占60%，貴州辣椒干占30%，**自產(chǎn)辣椒干不到10%； 萬噸，自產(chǎn)辣椒約占7080%，其余2030%來自四川、新疆、山東等地；**本地生產(chǎn)。2007年我國辣椒主要出口國——韓國辣椒歉收，市場缺口高達40％，這為占韓國進口辣椒總量50％的我國辣椒迎來了市場契機，出口形勢一片大好，拉動價格攀升。這也影響了辣椒的銷售。而且我國沒有一批帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，辣椒產(chǎn)品加工仍處于初級階段。從作物本身講，辣椒對溫度適應(yīng)性強，在溫帶和熱帶地區(qū)很容易栽培而且高產(chǎn)，因此現(xiàn)在全國各地普遍栽培。因青椒大量上市，北京八里橋、山西晉城綠欣、山西臨汾堯豐、安徽裕安紫竹林等蔬菜市場青椒價格也大幅下跌30％以上。2005年以來，受氣候的影響，尤其是2004年末天冷，使一些辣椒產(chǎn)區(qū)的大棚秧苗凍壞，加上歷史罕見春雪，辣椒生長、采摘和運輸不便，上市量減少，造成辣椒價格大幅度上漲。目前，**市加工辣椒生產(chǎn)缺乏優(yōu)良品種和相對穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，缺乏相應(yīng)的加工干制技術(shù)，規(guī)模和質(zhì)量達不到加工企業(yè)的要求。另外，目前韓國在我國的東北三省、山東等地大量收購紅辣椒，回國加工后在本國及國外銷售，也將對我國辣椒的國際貿(mào)易有促進作用。另外辣椒紅素還是醫(yī)藥中的藥片糖衣、膠囊及高級化妝品的重要色素。辣椒粉、辣椒油及其他辣椒制品是我國傳統(tǒng)的加工產(chǎn)品，在國內(nèi)國際市場有一定的聲譽。而在全世界，近一、二十年來，吃辣椒的熱潮席卷歐美、日本和東南亞各國，對辣椒的需求不斷上升。享譽中外的著名菜系川菜、湘菜、火鍋等以辣椒作為重要的佐料。各辣椒加工企業(yè)申報并獲得**市名牌產(chǎn)品、國家名牌產(chǎn)品、馳名商標、綠色食品認證、證明商標、QS認證的，按縣政府相關(guān)政策予以補助。①烘烤設(shè)施建設(shè)（加工企業(yè)或?qū)I(yè)合作社新建24平方米以上的烘烤房）按2000元/個的標準給予補貼；②對新擴建項目的固定資產(chǎn)投資貸款予以貼息補助；③積極支持辣椒加工企業(yè)申報產(chǎn)業(yè)項目、農(nóng)綜項目、商業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等項目，爭取更多更大的項目扶持政策。良種繁制補貼政策。②鄉(xiāng)鎮(zhèn)級示范片補貼標準：相對集中成片1000畝以上的按30元/畝的標準給予補貼，800至1000畝的按25元/畝的標準給予補貼，500至800畝的按20元/畝的標準給予補貼，100至500畝的按15元/畝的標準給予補貼。健全完善風險保障機制。 優(yōu)惠的扶持政策每年xx縣委、縣政府聯(lián)合發(fā)文明確辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠扶持政策。 強有力的科技支撐**市農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所與xx縣結(jié)成“產(chǎn)學研”合作關(guān)系，并與xx縣 aa農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司簽訂《良種合作協(xié)議》，共同推進良種產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。二是**香水火鍋有限公司正式投入生產(chǎn)并收購鮮椒600t。全縣200多個大中型辣椒干加工設(shè)施滿負荷運行，全年加工辣椒干3500t，比2005年增兩倍。一是與**、成都、武漢等辣椒客商建立了長期穩(wěn)定的供貨關(guān)系；二是與**觀音橋農(nóng)貿(mào)市場簽訂了《共建基地協(xié)議》；三是與成都郫縣等辣椒加工大企業(yè)開始了合作溝通，擬建立長期原材料供應(yīng)合作關(guān)系；四是成功舉辦“2007中國在市農(nóng)科院指導與參與下，每年采取縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村和辣椒專業(yè)合作社（或業(yè)主）分級負責的梯級培訓辦法，通過召開現(xiàn)場會、技術(shù)培訓會、印發(fā)技術(shù)資料和圖片宣傳等形式將辣椒生產(chǎn)技術(shù)培訓到千家萬戶。 產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制初步形成創(chuàng)新形成“五大”產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制。其中臨溪鎮(zhèn)民主村xx紅園椒基地200畝，王家鄉(xiāng)五嶺村xx紅尖椒基地300畝，三星鄉(xiāng)石星村xx朝天紅基地200畝。 良種繁育體系建設(shè)情況品種試驗示范。特別是今年引進博辣六號、博辣二號、辣豐三號、湘辣四號、貴州小米辣等辣椒新品種以及“xx紅二號”大面積推廣，使辣椒品種結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，增強了產(chǎn)品的市場適應(yīng)性。全縣21個基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、153個村、940個組、盡管在開花結(jié)果期遇兩個多月的多雨寡日照影響植株生長和花芽分化，大面積平均單產(chǎn)仍達715kg，年產(chǎn)辣椒13104t，農(nóng)民人均增收114元。 便利的交通條件xx縣城至**主城區(qū)230km，至**市江北機場220km，至**萬州機場160km，緊鄰長江黃金水道，在建中的“滬蓉”高速公路橫貫境內(nèi)67km，即將開工的“涪利”鐵路將極大地提升xx縣區(qū)位優(yōu)勢。而在不同氣候條件的地方進行品種試驗，可加快育種研究。 帶動包裝印刷業(yè)的發(fā)展項目建設(shè)完成后，辣椒種植業(yè)、加工業(yè)每年需消耗大量玻璃瓶、鋁箔、塑料、紙盒、紙箱等包裝材料，有利于帶動相關(guān)食品包裝行業(yè)的發(fā)展。在項目實施中，有針對性的吸收農(nóng)村移民和貧困農(nóng)戶參與，實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙豐收和農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析 促進庫區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、移民、扶貧和生態(tài)建設(shè)三峽庫區(qū)是中國西部經(jīng)濟欠發(fā)達農(nóng)業(yè)大區(qū)，也是世界上最大的移民地區(qū)，同時還是國家扶貧工作重點區(qū)和長江中、上游生態(tài)脆弱區(qū)。**xx是三峽庫區(qū)淹沒縣，海拔差異大，地形地貌復雜多樣，雨量充沛，耕地表土流失較重，加之農(nóng)作物品種結(jié)構(gòu)單一，種植管理水平差，農(nóng)副產(chǎn)品加工滯后，農(nóng)業(yè)增效緩慢，農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)保有較大的隱患。辣椒有著廣大的種植和消費群體。辣椒產(chǎn)業(yè)是xx縣農(nóng)村三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是新農(nóng)村建設(shè)的重要載體之一。辣椒具有投資小、見效快、風險小、效益高、技術(shù)易把握等優(yōu)點，農(nóng)民易于接受，產(chǎn)業(yè)易于興起。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要xx縣辣椒產(chǎn)業(yè)自2000年以來，僅幾年時間，辣椒從農(nóng)家桌上一碟小菜成為覆蓋大半個縣的新興產(chǎn)業(yè)：2007年種植辣椒18萬畝，產(chǎn)椒13萬余t，；辣椒干、泡椒及引進的5家辣椒加工企業(yè)，年加工能力達3萬多噸。**市委常委、市政府市長王鴻舉1月27日至29日在xx縣考察時指出：“重點做好辣椒基地建設(shè)、品質(zhì)鑒定、品種選育和耕作制度、經(jīng)營形態(tài)、發(fā)展關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈，爭取再創(chuàng)一個全國第一”。2007年，已在21個基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植辣椒18萬畝，成為“川渝鄂”最大的辣椒種植生產(chǎn)基地縣，并獲得了**市無公害農(nóng)產(chǎn)品（辣椒）產(chǎn)地認證，生產(chǎn)的“xx紅”鮮辣椒及辣椒干獲得了國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證和國家綠色食品發(fā)展中心綠色食品認證。我市用于火鍋及底料加工、其中來自河南、河北的辣椒干占60%，貴州辣椒干占30%，**自產(chǎn)辣椒干不到10%；，自產(chǎn)辣椒約占7080%，其余2030%來自四川、新疆、山東等地；**本地生產(chǎn)。國際市場對辣椒需求呈上升趨勢。表面看來這些企業(yè)做得不錯，有產(chǎn)品出口，規(guī)模也還行，但作為原料賣出去，附加值很低。除直接作為蔬菜鮮食外，部分特殊品種可用于干制、醬制、泡制等，加工成各種辣椒制品和農(nóng)產(chǎn)品加工的輔料、調(diào)配料，還可通過深加工提取辣椒素、辣紅素等，應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化妝品等領(lǐng)域。科技園共8534 m2，其中鋼架大棚4667 m2排灌設(shè)施齊全。同時，于2006年與川椒種業(yè)公司聯(lián)合培育出xx紅二號F1辣椒品種。現(xiàn)有員工35名，季節(jié)性員工1000余名。項目建設(shè)是必要的，也是可行的。項目對xx縣辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有很強的示范帶動作用，項目能夠輻射全市辣椒產(chǎn)業(yè)，對發(fā)展三峽庫區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、安置勞動就業(yè)、改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)民的科學文化素質(zhì)等均具有重要的意義。辣椒良種選育、制種基地，以及輔助配套設(shè)施等建設(shè)方案。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，根據(jù)實際情況科學論證和客觀評價，按自然規(guī)律、經(jīng)濟規(guī)律辦事，以實事求是的科學態(tài)度發(fā)展辣椒生產(chǎn)標準化，以推進xx縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。項目建設(shè)單位自籌及其它資金3628萬元。（6）產(chǎn)品宣傳及購銷平臺。（2）在全縣推廣辣椒良種、地膜覆蓋栽培、配方施肥、病蟲害防治等良種、良繁技術(shù)。擬在xx縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范片，共10000畝。（3）在xx縣南賓、西沱、悅崍、龍沙、馬武等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建設(shè)品種區(qū)域?qū)Ρ仍囼?0畝，育苗面積20畝。（2）在xx縣南賓、下路等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建設(shè)新品種示范推廣基地200畝。標準化基地建設(shè)擬在xx縣龍沙鎮(zhèn)長坪村、石嶺村、油房村、大沙村、中海村、永豐村，大歇鄉(xiāng)雙壩村，南賓鎮(zhèn)燈盞村，下路鎮(zhèn)高坪村和天泉村等地建設(shè)優(yōu)質(zhì)辣椒標準化種植示范區(qū)15000畝。科技推廣及服務(wù)體系（1）在龍沙鎮(zhèn)油房村建設(shè)辣椒科技服務(wù)中心、產(chǎn)品研發(fā)及質(zhì)量檢測中心以及專家大院。（5）網(wǎng)絡(luò)平臺（包括科技網(wǎng)絡(luò)、產(chǎn)品購銷網(wǎng)絡(luò)）建設(shè)。 資金籌措申請三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金1489萬元，即2007至2009年度發(fā)展基金，其中2007年度390萬元，2008年度483萬元，2009年度616萬元。遵循可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，采取切實可行的有效措施治理環(huán)境污染，保護環(huán)境，并注重節(jié)約能源，降低生產(chǎn)成本，提高效益。 研究內(nèi)容分析產(chǎn)品的市場需求，論證建設(shè)規(guī)模。 研究結(jié)論本項目規(guī)劃區(qū)具有自然條件好，氣候、土壤、水質(zhì)等均適宜辣椒正常生長發(fā)育，而且具備較強的科技支撐和較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、群眾基礎(chǔ)。效益分析表明，本項目具有較好的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益和抗風險能力。目前，該公司是xx縣最大的一家辣椒干制品專業(yè)公司，也是xx縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縣級龍頭企業(yè)，擁有資產(chǎn)1150萬元，其中流動資金400多萬元，固定資產(chǎn)750余多萬元（其中8個辣椒干制加工廠占地12300 m2，建筑面積11000 m2）。該公司自2004年以來，通過加強與**市農(nóng)科院蔬菜花卉研究所（原農(nóng)科所）、四川省川椒種業(yè)公司等辣椒科研和種子生產(chǎn)單位的聯(lián)系與合作，一是每年均引進國內(nèi)外優(yōu)良辣椒品種進行品種對比試驗、良種示范推廣，先后引進福建王中王、貴州條子椒、四川干椒一號、湘辣二號等10多個品種，推廣面積達到8萬多畝，推進了xx辣椒產(chǎn)業(yè)良種化進程和**市辣椒育種研究與育種技術(shù)的發(fā)展；二是對王中王、圓椒等地方品種進行提純復壯，培育加工型辣椒新品種xx朝天紅、xx紅圓椒，并進行生產(chǎn)種擴繁。本中心包括專家大院和科技園，位于龍沙鎮(zhèn)油房村，距縣城16Km，由全國辣椒研究協(xié)會副會長、**市農(nóng)業(yè)科學院院領(lǐng)導、著名辣椒育種專家、“十七大”黨代表、研究員呂中華擔任研究中心主任和首席專家，其它專家4人，內(nèi)設(shè)辦公室、育種推廣室、產(chǎn)品研發(fā)室，科研人員5人。辣椒不但含有豐富的維生素C，還有治療壞血病、高血壓、血管硬化等功能，是天然的營養(yǎng)品、保健品和調(diào)味品。我國有的企業(yè)將辣椒簡單做一下處理后出口日本，由他們?nèi)ミM行進一步的加工賺錢。辣椒及其系列制品應(yīng)用領(lǐng)域除飲食行業(yè)、制品加工外，還廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、化妝品、生物農(nóng)藥等，對辣椒原料的需求持續(xù)增長。但加工型辣椒原料市場缺口較大，**市場對辣椒原料的需求量每年以50％的速度增長，而自產(chǎn)數(shù)量嚴重不足，特別是辣椒干的市場缺口較大，絕大部分靠川、黔、豫等外地供應(yīng)。近年來,xx縣委