餐廚垃圾處理工程項目可行性研究報告-全文預(yù)覽

　　

【正文】 加壓后供各廠區(qū)、研究中心及消防用水；其生產(chǎn)污水在項目區(qū)匯集后經(jīng) 污水提升泵提升至城鎮(zhèn)污水處理廠處理達標排放；雨水在項目區(qū)就近或匯集后排入城鎮(zhèn)雨水系統(tǒng)管網(wǎng)。本項目需新配套室外道路具體見下表：序號 名　稱 寬度(m) 長度(m) 工程量(m 2)1 行車道 6 700 42002 人行道 4 263 1052合 　　　　計 5252為美化廠區(qū)的內(nèi)部環(huán)境，項目將建設(shè)配套景觀綠化，面積約為，綠化以草坪、花卉、灌木、喬木為主，沿道路種植常綠灌木和喬木，草坪上同時種植一些桂花、蘭花、女貞等樹木。構(gòu)筑物立面采取現(xiàn)代建筑對稱布局手法，重點體現(xiàn)構(gòu)筑物莊重、樸素的個性特點。生產(chǎn)區(qū)廠房基礎(chǔ)擬采用樁筏形式，樁采用預(yù)應(yīng)力混凝土管樁，上部結(jié)構(gòu)為框架抗震結(jié)構(gòu)，采用鋼筋混凝土梁柱，局部設(shè)有鋼筋混凝土剪力墻，廠房的地面和樓面均采用水磨石地坪，門窗采用鋁合金門窗、木門和鋼板平開門等，廠房外墻面為防水涂料墻面，部分為面磚墻面，內(nèi)墻面一般噴乳白色內(nèi)墻涂料。 在確保安全可靠的條件下，盡可能節(jié)約建設(shè)費用。滿足規(guī)劃項目區(qū)內(nèi)外交通運輸和工程管線敷設(shè)要求。四、豎向規(guī)劃（一）場地標高，豎向設(shè)計為平坡式,場地平整為連續(xù)式，坡％。主要道路為各功能區(qū)的道路。各建筑物間距均超過10米，總平面布置符合工藝流程的要求，物流與人流暢通，符合建筑防火規(guī)范要求。根據(jù)規(guī)劃的功能要求，本項目的建設(shè)內(nèi)容大體有三部分組成，即生產(chǎn)區(qū)（含五個車間） 、辦公綜合樓及輔助設(shè)施區(qū)（含鍋爐房、厭氧區(qū)、罐區(qū)和門衛(wèi)房） 。 廠區(qū)建筑物間距滿足生產(chǎn)工藝要求，滿足防火、安全、衛(wèi)生、運輸?shù)纫蟆?二、公用工程用量 公用工程用量一覽表序號 項 目 單位 年平均用量備注1 生產(chǎn)用水 m3 20220 生產(chǎn)用水2 電裝機容量裝機容量 Kw 694計算負荷 Kw 用電量 Kw/h 2279790 第七章 工程建設(shè)方案第一節(jié) 總體布局一、項目總體規(guī)劃原則 堅持可持續(xù)發(fā)展發(fā)展的原則，結(jié)合地形、地貌等自然條件，節(jié)約能源，節(jié)約土地，采用環(huán)保建材，重視環(huán)境保護及綠化，建設(shè)一個生態(tài)、環(huán)保的項目。k／W。 主要原（輔）材料年需要量序號 原輔材料名稱 單位 年提供量 備注1 餐廚垃圾 噸 36500 2 甲醇 噸 3 硫酸 噸 4 生物酶 噸 5 秸桿粉 噸 6 氫氧化鈉 噸 7包裝袋（25 公斤）萬條 二、主要原輔材料來源與運輸方式 餐廚垃圾由某市區(qū)各大賓館、餐館、飯店、食堂等場所提供，廢油、污水在餐廚垃圾處理過程中產(chǎn)出。采用本項目的技術(shù)，在實現(xiàn)無害化處理的前提下，使垃圾中有價值的資源回收率大幅提高，使處理產(chǎn)品價值大幅提升，從而緩解垃圾收費引起的垃圾收集困難的瓶頸約束，切實保證餐廚垃圾處理廠的正常運營，為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，構(gòu)建小康社會保駕護航。 與上述國內(nèi)外同類技術(shù)相比，本項目的技術(shù)采用了清華大學(xué)研究的濕熱水解技術(shù)，在徹底滅菌的前提下，使飼料化產(chǎn)品中蛋白質(zhì)水解為營養(yǎng)肽和氨基酸，使淀粉等多糖水解為低聚糖，從而使產(chǎn)品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加趨于合理。物理法是將餐廚垃圾脫水后進行干燥消毒，粉碎后制成干飼料。2022年華東理工大學(xué)環(huán)境工程系鄔蘇煥等人利用固態(tài)發(fā)酵的方法對城市餐廚垃圾進行處理，制造富含菌體蛋白的飼料。固體經(jīng)高壓滅菌后與含飼料酵母菌的種液混合、發(fā)酵，發(fā)酵物烘干后粉碎制成飼料。2022年丁志勇申請的中國發(fā)。為適應(yīng)餐廚垃圾無害化資源化處理的需要，近幾年來國內(nèi)引進、開發(fā)的餐廚垃圾適用技術(shù)以飼料化、肥料化為主。20世紀末，日本茬原公司和新加坡Oradora公司曾利用熱處理方法對有機垃圾加熱烘干實現(xiàn)飼料化。該校環(huán)境科學(xué)與工程系既有以中國工程院院士和博士生導(dǎo)師為主組成的學(xué)術(shù)帶頭人，又有以系領(lǐng)導(dǎo)班子為核心的中年骨干，更有以博士學(xué)位獲得者為主組成的朝氣蓬勃的青年教師隊伍。通過生物穩(wěn)定化技術(shù)，使高濃度餐廚有機廢液轉(zhuǎn)化為液態(tài)有機肥料。采用本關(guān)鍵技術(shù)，改變油脂在餐廚垃圾中的物理化學(xué)形態(tài)及與其它成分的結(jié)合方式，優(yōu)化油脂界面特性，促進餐廚垃圾固相內(nèi)部油脂高效浸出、液化、上浮，改善餐廚廢油分離特性，通過離心——重力雙效分離專用裝置，大幅提高餐廚廢油回收效率。本成套工藝技術(shù)及設(shè)備加工工藝申請國家發(fā)明專利 4 項，其中，某市潔凈廢植物油回收有限公司擁有其中兩項，分別為餐余垃圾綜合處理回收再利用的方法（）和餐廚垃圾破碎機（）。沖洗雜物產(chǎn)生的污水返回污水處理裝置，洗凈的雜物回收再加工。本項目建成后，餐廚垃圾經(jīng)過篩選、粉碎、固液分離分別對油脂、固態(tài)餐廚垃圾和污水進行深加工處理得到生物柴油、蛋白飼料添加劑和沼氣。我國原油產(chǎn)量 2022 年 億噸，2022 年 億噸，2022 年 億噸。利用餐廚垃圾作制取飼料原料，不但有助于緩解上述矛盾，而且具有較強的市場競爭力。中國飼料工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計資料，2022 年，中國的糧食總產(chǎn)量為 億噸，飼料總產(chǎn)量為 億噸。 第四章 市場需求分析項目建成后，日處理餐廚垃圾 100 噸，可年產(chǎn)蛋白飼料添加劑約 4200 噸，年產(chǎn)生物柴油約 5400 噸，年產(chǎn)沼氣約 108 萬立方米。四、項目的順利運營，可以有效減少土地浪費和能源消耗，同時也可以直接避免礦石燃料的開采和生產(chǎn)所造成的環(huán)境污染。本項目的實施與推廣，將促進江蘇省飼料工業(yè)、清潔能源產(chǎn)業(yè)和肥料生產(chǎn)工業(yè)的產(chǎn)業(yè)調(diào)整，進而帶動下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化配置， 有利于在江蘇省構(gòu)建新興靜脈產(chǎn)業(yè)集群，拓寬和拉長產(chǎn)業(yè)鏈。對油脂具有互溶性、粘度低、涂擦?xí)r鋪展性好等特點，廣泛用于乳化劑制品，如脂肪酸、脂肪酸甲酯磺酸鹽、烷醇酰胺的制備。本項目的建成投產(chǎn)，可以規(guī)范某市區(qū)餐廚垃圾的收集處理，保護環(huán)境，并能有效減少因餐廚垃圾不當處理而對社會造成的危害。同時杜絕任意排放，污染河道，造成太湖流域水污染。同時，本項目的實施建設(shè)，對消除餐飲業(yè)對水的污染，切實治理太湖水污染，起著不可估量的積極作用。作為子課題之一， 利用清華大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系的研究成果與技術(shù)力量，以某市潔凈廢植物油回收有限公司為企業(yè)支撐，采取‘產(chǎn)、學(xué)、研’合作的方式，借鑒兄弟城市對餐廚垃圾處理的經(jīng)驗，擬在某靜脈產(chǎn)業(yè)園建設(shè)餐廚垃圾處理項目，項目分二期實施，首期建成日處理 100 噸餐廚垃圾規(guī)模，待投產(chǎn)積累經(jīng)驗后，再擴大處理規(guī)模，形成日處理 300 噸餐廚垃圾的規(guī)模。目前餐廚廢棄物的處理基本采用自由買賣的方式，收集、管理還處于無管理狀態(tài)，大多數(shù)餐廚垃圾被養(yǎng)豬專業(yè)戶直接用來喂豬（俗稱泔水豬） ，存在巨大的飲食衛(wèi)生安全隱患； 據(jù)調(diào)查初步測算，某市區(qū)每天有近 300 噸餐廚垃圾被養(yǎng)豬專業(yè)戶回收，按此量推算，每天每頭生豬對餐廚垃圾的平均消耗為 5 公斤，目前某市區(qū)周邊有“泔水豬”一次存欄 6 萬頭，按每年出欄二次計算，每年某市區(qū)周邊 有 12 萬頭“泔水豬肉”通過各種途徑流入市場，平均每天 320 頭，其數(shù)量十分驚人，危害程度相當嚴重；另外，小部分作為生活垃圾直接運到垃圾場填埋，致使填埋場異味增加，滲濾液量大幅上升，滲濾液水處理負荷急劇增大。目前某已經(jīng)進入了工業(yè)化轉(zhuǎn)型、城市化加速、經(jīng)濟國際化提升的新階段，隨著經(jīng)濟規(guī)模的擴大，某的資源消耗量和廢棄物產(chǎn)生量也在持續(xù)增加。20 世紀末，瘋牛病、口蹄疫等世界范圍內(nèi)的畜禽傳染疾病的流行傳播，使人們意識到餐廚垃圾直接喂豬的巨大衛(wèi)生安全隱患，上海、青島、北京、廣州、烏魯木齊、寧波等一些城市先后出臺政策，禁止未經(jīng)處理的餐廚垃圾直接喂豬，并利用生物發(fā)酵、熱處理等技術(shù)先后建立了城市餐廚垃圾處理工程。在日本，1996年經(jīng)焚燒填埋處置的餐廚垃圾占總量的 90%以上，但由于傾倒運輸費用較高，目前正在推廣餐廚垃圾處理機的應(yīng)用。其化學(xué)分子式可粗略表示為 鑒于飲食文化傳統(tǒng)和其它一些原因，我國的食品浪費現(xiàn)象十分嚴重，特別是婚宴等場合，鋪張浪費的社會風(fēng)氣盛行，導(dǎo)致大量的餐廚垃圾產(chǎn)生。本項目實施團隊通過多年的運營，已形成了一個熟悉市場運作的成熟隊伍，本項目投產(chǎn)后在經(jīng)營管理上將運用成熟現(xiàn)代營銷理念和信用意識，運作好餐廚垃圾收運、處置、深化加工等各個經(jīng)營、生產(chǎn)環(huán)節(jié)。五、經(jīng)營管理能力及技術(shù)情況本項目的規(guī)劃和建設(shè)由清華大學(xué)技術(shù)支撐，并借助該校的科技 力量，使本項目在科技創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、設(shè)備創(chuàng)新等方面建成國內(nèi)一流、世界領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)工程項目，成為全國餐廚垃圾資源再生利用技術(shù)研究與示范工程。某市政府正式基于上述原因，將出臺相關(guān)強制性政策要求某市區(qū)餐飲企業(yè)產(chǎn)生的餐廚垃圾由定點單位回收處理，本項目建設(shè)單位為某市唯一與清華大學(xué)合作參與“某市餐廚垃圾資源再生利用技術(shù)研究與示范工程”的單位，擁有某市區(qū)餐廚垃圾收集的優(yōu)先權(quán)，因此本項目正常運營所需的餐廚垃圾將可以得到充分的提供。本項目建設(shè)選址優(yōu)勢明顯，交通便捷。吳中區(qū)通過周邊發(fā)達的高速公路、鐵路、水路和航空網(wǎng)與國內(nèi)和世界的各主要城市相連,北有滬寧鐵路、滬寧高速公路，東有蘇嘉杭高速公路。主要河道有京杭大運河、吳淞江、胥江、木光河、蘇東河、走馬塘等。西部有低山 丘陵，系浙西天目山向東北延伸的余脈，成“島”狀分布在太湖之中和沿岸鎮(zhèn)內(nèi)。本項目一般構(gòu)(建)筑物的抗震設(shè)防標準按 7 度設(shè)防。全年可分為三個較明顯的雨季，四五月的春雨，六七月的梅雨和九雨的秋雨，最小年降雨量發(fā)生在 1934 年，為 毫米。(二) 氣象條件吳中區(qū)屬中亞熱帶北緣、季風(fēng)氣候過渡類型，具有四季分明、氣候溫和、雨量豐沛、日照充足和無霜期長的特點。濱湖區(qū)低山丘陵地帶分布于東西太湖沿岸和太湖之中，有低山、丘陵、湖島等形態(tài)，系浙西天目山向東北延伸的余脈，山麓塢地高程多在 米以上，低山丘陵高度大都在 100 米~300 米之間，最高峰為穹窿山的主峰笠帽峰，海拔 米。全區(qū)按地形高低的不同，河流水系自然分布的不同和水利規(guī)劃建設(shè)治理重點的不同，以江南運河為界，劃分為濱湖(太湖)低山丘陵高田平原區(qū)(簡稱濱湖區(qū))和淀泖半高田平原區(qū)(簡稱淀泖區(qū))。56＇～31186。 第二節(jié) 建設(shè)條件本項目位于某市木瀆鎮(zhèn)環(huán)保靜脈工業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，環(huán)保靜脈工業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)位于某寶帶西路七子山西，是某市現(xiàn)代化大城市建設(shè)環(huán)保處理重要組成部分和廢棄物處理基地。地方一般預(yù)算收%。 經(jīng)濟總量躍過5000億元大關(guān)，全市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值達5700億元，按可比價格計算比上年增長16%，其中第三產(chǎn)業(yè)增加值1970億元，%。在古代產(chǎn)生了以孫武、范仲淹、沈括、唐寅、顧炎武、蒯祥等為代表的政治家、思想家、軍事家、科學(xué)家、藝術(shù)家；當代各個領(lǐng)域都涌現(xiàn)出了一大批杰出人物。昆山周莊、吳江同里、吳中甪直、木瀆和太倉沙溪等千年古鎮(zhèn)，充滿江南水鄉(xiāng)風(fēng)情。全市現(xiàn)有市級以上文物保護單位539處，其中國家級15處、省級101處。2022年9月，某新區(qū)、虎丘區(qū)區(qū)劃調(diào)整，成立某高新區(qū)1983年初，江陰、無錫兩縣劃歸無錫市，某市實行市管縣新體制，下轄常熟、沙洲（后更名為張家港） 、太倉、昆山、吳縣、吳江6個縣和平江、滄浪、金閶、郊區(qū)（后更名為虎丘）4個區(qū)。明洪武二年（1369年）稱某府。三國時屬孫權(quán)吳國。吳王闔閭于公元前514年始建某城，為吳國都城。2022年,市區(qū)享受廉租住房制度保障政策的住戶累計2125戶，組織供應(yīng)中低收入家庭住房1000套，五個老住宅小區(qū)、受益居。2022年末家用客車擁有量達，%。 (二) 人民生活某市居民收入水平穩(wěn)步提高，收入來源更趨多元化。%。2022年，全市出生46562人，出生率為‰，‰，戶籍人口出生嬰兒性別比為。，包括平江區(qū)、滄浪區(qū)、金閶區(qū)；工業(yè)園區(qū)部分地區(qū)（中新合作區(qū)、唯亭鎮(zhèn)滬寧高速公路以南地區(qū)、勝浦鎮(zhèn)、婁葑鎮(zhèn)新華路以北地區(qū)） ；虎丘區(qū)部分地區(qū)（楓橋街道、獅山街道、橫塘街道、滸關(guān)新區(qū)、滸墅關(guān)鎮(zhèn)通滸路以南地區(qū)） ；吳中區(qū)部分地區(qū)（蘇苑街道、龍西街道、長橋街道、郭巷街道和蘇嘉杭高 速公路以西、某繞城高速公路以北地區(qū)，越溪街道、木瀆鎮(zhèn)、 （不包括原藏書鎮(zhèn)） ；相城區(qū)部分地區(qū)（相城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、元和街道、黃橋街道、太平街道太陽路以南，蘇嘉杭高速公路以西地區(qū)。《某市城市總體規(guī)劃(2022—2020)》對某城市作了四個層次劃分。東和昆山市交界，南與吳江相連，西靠太湖，北為某城區(qū)和相城區(qū)，是太湖水網(wǎng)平原的一部分。55＇～120186。某市北枕長江、南連浙江，東鄰上海，西傍無錫，戶籍人口624萬人。 (三) 項目建設(shè)符合某市及國家規(guī)劃、國土、環(huán)保及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，同時符合防治太湖水污染相關(guān)規(guī)定，已經(jīng)取得相關(guān)部門的批復(fù)或者意見。第四節(jié) 可行性研究的主要結(jié)論與建議(一) 某市潔凈廢植物油回收有限公司投資建設(shè)新建日處理100餐廚垃圾項目，在某市屬空白。二、建設(shè)地點某市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)環(huán)保靜脈產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，平方米。 第二節(jié)　項目概況一、項目由來鑒于為了配合某市政府提出的大力發(fā)展環(huán)保循環(huán)經(jīng)濟，切實保護太湖水資源的要求，征對某市餐廚垃圾日益危害日益嚴重的現(xiàn)狀，某市潔凈廢植物油回收有限公司向某市政府及有關(guān)部門上報要求對某市范圍內(nèi)的廢油和餐廚垃圾回收進行集中深加工，可使餐廚垃圾廢棄物轉(zhuǎn)化為生化柴油和飼料，并達到主要污染物零排放的要求，同時也可有效有效防止地溝油和“泔腳豬”回到人們的餐桌上。某市潔凈廢植物油回收有限公司是為實施某市餐廚垃圾處理工程項目而注冊的獨立法人企業(yè)，為了滿足某市政府對餐廚垃圾進行資源化處理了產(chǎn)業(yè)化運作的要求，某市潔凈廢植物油回收有限公司擬建立一個餐