有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告-全文預覽

　　

【正文】 有較強的價格優勢。根據以上市場情況分析，同時結合**縣當地核桃種植規模、國際、國內市場情況、建設單位情況以及資金籌措等情況，確定該項目規模如下：年產 300 噸有機核桃油（以下簡稱核桃油），采用 250ml、500ml玻璃瓶包裝。2022 年，該縣被農業部授予“中國核桃之鄉” 稱號。**核桃于 2022 年通過了中國綠色產品中心認證。 原輔材料、燃料動力等供應原輔材料供應該項目年產核桃油 300 噸，核桃粉 300 噸，按 3 斤核桃產 1 斤核桃仁，2 斤核桃仁產 1 斤核桃油，1 斤核桃粉計算，項目年需核桃有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 25原料 1800 噸，目前**縣核桃產量遠遠大于需求量，原料供應相當充足。（3）排水處理后的排放污水可以達到《污水綜合排放標準》GB8978—1996 二級標準，符合環保部門對污水排放的要求，可以達標排放。項目占用土地類型為建設用地，屬公司已征用地，不發生土地費用。11′113176。東臨河北涉縣，南接平順、潞城，西連襄垣、武鄉，北界晉中左權，與河南林州為鄰。地形地貌**地處太行山腹地，地貌以中等構造剝蝕山地為主，清、濁二漳河穿縣而過，境內有一個小型山間盆地，海拔高度 600—1500 米左右，高差懸殊，最低海拔為 592 米，最高海拔為 2022 米。全年無霜期 186 天，全年日照時數 小時,日照百分率為 58％，歷年平均蒸發量為 毫米，年平均降雨量為 568 毫米。山地褐土是全縣面積最大的亞類，面積 萬畝，從海拔 1000 米至 1500 米均有分布；山地粗骨性褐土零星分布于石質山區，面積 萬畝；褐土性土主要分布在東南部的丘陵地帶，海拔1100 米左右，面積 萬畝；碳酸鹽褐土分布在西部山間草地和盆地二級階地，是主要的農業土壤，面積 萬畝；草甸土多分布于清、有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 29濁漳河沿岸，面積 萬畝，占總面積的 ％。陽坡、半陽坡植被較差，多為荊條、山皂角、黃刺玫等耐旱耐瘠薄的灌木叢和白羊草、黃背、蒿類等草本植物，蓋度在 左右。地表水：年平均總量為 8170 萬立方米，水庫池塘 38 座，設計庫容量 821 萬立方米／年。經過多年公路建設，全縣交通已經十分便利。 通訊條件**縣郵政電信快捷便利。有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 31第五章 工廠技術方案 項目組成由該項目投資的場內所有單項工程，配套工程組成。國際互聯網寬帶相聯，應用普及。見附圖 2：交通線路圖。以上自然條件均符合該項目建設的要求。河流主要有兩條：一是北部的清漳河，縣境內有 公里，平均10 個流量；二是南部的濁漳河，縣境內有 公里，平均 20 個流量。植被屬中山丘陵地帶，現有植被有天然次生林櫟樹類，大都分布在西部山區，人工林主要樹種有：油松、側柏、刺槐、楊、柳、核桃、花椒等。褐土在全縣各地均有分布，面積 萬畝，占總面積的 ％。項目區場地基本平坦，不需考慮平整土方量。項目建設場地位于**縣南部**村東。23′36176。 項目建設有利條件 自然條件地理位置**縣位于**市轄區東北部，**、河北、河南三省交界之處，素有“三省邊衢 ”之稱。 原輔材料、燃料動力費用估算主要原輔材料表 43 主要原輔材料費用估算表序號 名稱 單位 數量 單價 年費用（萬元）1 核桃 噸 1800 2 玻璃瓶(250ml) 萬個 75 3 玻璃瓶(500ml) 萬個 4 包裝袋 萬個 40 5 包裝箱 萬個 合 計 燃料及動力有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 27表 44 主要燃料及動力費用估算表序號 名稱 單位 數量 單價 年費用（萬元）1 電 萬度 324 2 煤 T 280元/T 3 水 T 4500 —— ——合 計 注：以上用量均指一年的材料用量 廠址選擇項目建設地址位于**省**市**縣**村東（**國道東），總占地。主要原輔材料供應情況見下表。土壤的各項監測指標，各點均未超過評價標淮，綜合污染指數小于 ，符合 AA 級綠色食品產地的要求。目前， 該縣核桃樹保有量已達 400萬株，年產量在 10000 噸左右。有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 24第四章 建設條件與廠址選擇 資源、原輔材料、動力及公用設施 資源綜述**科技實業有限公司擁有有機核桃生產基地 1000 余畝，折合2 萬株，有機核桃年產量達 200 噸。綜上所述，該項目的市場前景將是十分廣闊的。據調查，國內亟需半脫脂、無變性的速溶核桃粉。目前人們越來越傾向于食用不含膽固醇，且營養豐富，具有保健作用的植物性蛋白。綜上所述，300 噸/年核桃油產品的市場將是很有保障的。目前，我國由于受核桃油加工工藝的局限，不能生產出高品質的食用核桃油，只能用作油畫顏料調配油。核桃油作為一種很有發展前途的新型營養保健食品，市場廣闊。核桃油除主要作營養保健油直接食用外，還可在制作糕點和營養食品中作添加劑用。近年來核桃系列保健食品開發利用方興未艾，除大量用于加工糕點、罐頭外，又開發出一系列的核桃深加工產品，由于純天然無污染、營養豐富，產品銷路一直很好。核桃是一種營養豐富的食品原料，不含膽固醇，含有豐富的核黃素，卵磷脂，微量元素，維生素，氨基酸及大量不飽和脂肪酸。在此基礎上，選擇開發核桃有機產品生產，有利條件十分明顯。項目產品原料通過了綠色食品認證，為保障產品質量提供了有力的支撐**縣現有進入盛果期的核桃樹中有 70%種植于荒山、荒坡及地頭岸邊、溝邊、路邊、渠邊，十分有利于有機產品開發。于 2022 年 8 月開始在**科技實業有限公司從事核桃產業化開發至今，積累了豐富的經驗。由于公司資金情況、經營狀況良好，知名度、信用度高，被銀行部門評為“AA”級信用企業。公司始終以“擴大 農副產品出口，推 動當地農業產業結構調整，增加農民收入” 為 宗旨。提供加工技術、生產線設計、設備安裝調試和技術人員培訓等系列技術服務，完全能保證設備的正常運轉，保證產品達到質量標準。累計完成各類科技成果 1000多項，其中獲國家部級科技獎 200 多項。項目組由 8 名教師和研究人員組成，其中教授 3 人，副教授 2 人，講師 3 人，技術力量雄厚。項目建設具有堅強的技術支撐本項目的技術依托單位是北京林業大學和中國農業機械化科學研究院。這些政策性的東風都為項目建設提供了可靠的保障作用。本項目產品科技含量較高，市場銷路良好，將獲得較好的經濟效益、社會效益和環境效益。因此，加大蛋白質的攝入量將成為改善我國營養均衡問題的關鍵。女生身高平均低 5厘米。國內一些廠商雖普遍看好這一市場，但均因加工工藝落后，產品質量不能達到出口標準，而無緣參與國際競爭。核桃油中除了亞油酸含量高達 %以外，突出的特點是 α—亞麻酸含量高達%，而普通植物油多不含或含量較少，目前國際市場上，核桃油被公認為高級營養保健油。因為這些營養油脂和人們生活關系密切，又有較好的保健功能，被消費者視為珍品油。從以肥肉為美味佳肴，逐漸地轉變成少吃肥肉而適當食用植物油。我國核桃資源豐富，但尚未綜合開發利用。近二十年來，我國核桃原品的出口價格一落再落，且質量倍受挑剔，最終不得不讓位于皮薄隔少、色澤美觀的美國核桃。三、項目建設有利于**核桃產業在國際市場上的競爭世界上核桃生產國較多，主要集中在中國、美國、土耳其、意大利、俄羅斯及法國等國，其中中國占 2030%，美國占 20%，土耳其和意大利各占 3—8%。核桃油又可用于醫療方面治療絳蟲、凍瘡、疥癬、中耳炎、皮膚病等。對服務行業和其他制造業的促進作用本項目建成后將對當地包裝行業有極大的促進作用。對種植業的促進作用本項目建成后將帶動當地的核桃種植業的發展。可同時促進當地產業結構調整和升級，增加農民收入，并可帶動國家經濟林發展，帶動運輸業、包裝業、服務業及橡膠、塑料、制革等工業的發展。但由于核桃的產業化程度較低，深度開發不夠，大部分以原品核桃及核桃仁出售，僅有大寨核桃露成為著名品牌，嚴重制約了核桃產業的經濟增長。早在 1929 年就有產品出口，至七十年代初期，我國的核桃生產和出口在世界上一直占居著重要地位。核桃仁中每 100 克含賴氨酸 520 毫克，而牛奶中含 237 毫克。（2）核桃蛋白質核桃中蛋白質含量為 —%。前列腺素PG—Ⅰ和 PG—Ⅱ具有抑制血管緊張素合成及其他物質轉化成血管緊張素的作用，可直接降低血管張力，對高血壓病人的收縮壓和舒張壓有明顯的降低作用。4）預防糖尿病醫學研究證明，循環胰島素數量異常與動脈粥樣硬化有明顯關系，一些微血管和大血管病變常會引起糖尿病的發生，亞油酸等不飽和脂肪酸通過防止動脈硬化而對糖尿病起到一定的預防作用。人體在缺乏亞油酸和亞麻酸等必需脂肪酸時，從而使得膽固醇的代謝水平降低，導致動脈粥樣硬化的出現，進而導致高血壓、中風和心臟病的發生。脂肪酸對細胞膜磷脂所發揮的作用具有決定性的影響。與此相反，花生四烯酸能夠由亞油酸通過機體轉化合成，從而得到充分供應。正常人體血漿中，每升含類脂物 5—6 克，其中亞油酸 1500 毫克，亞麻酸 125 毫克，花生四烯酸 400 毫克。組成核桃脂肪的脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，不飽和脂肪酸占總脂肪酸的 90%左右，其中，油酸占 %，亞油酸 %，亞麻酸 %；飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比值（S/P）為 1/12。盡管核桃脂肪含量高，但含有對血栓和心悸有積極影響的單酸。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，可對人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低進行補充，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。在國外，核桃被稱 為“ 健腦之果” 、“長壽之果 ”、“美容之果 ”和“大力士果” 。項目提出的產品優勢性背景核桃又名胡桃，位居世界四大堅果之首，是著名的木本油料，也是公認的功能保健食品。民間刺繡、根雕、蠟像、剪紙等工藝品在國內也小有名氣。2022 年**縣經濟社會發展的主要預期目標是，地區國內生產總值達到 億元，比上年增長10%，財政 總收入確保完成 億元，力爭達到 3 億元，農民人均純收入確保達到 3828 元，比上年增長 1%。**市工程咨詢中心接受委托，對“**科技實業有限公司有機核桃綜合深加工項目” 進行可行性研究。落實扶持農業產業化經營的各項政策，各級財政要逐步增加對有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 5農業產業化的資金投入。龍頭企業是引導農民發展現代農業的重要帶動力量。公司始終以“ 提高產品科技含量， 擴大農副產品出口，推動當地農業產業結構調整，增加農民收入” 為宗旨。據經濟評價分析，項目內部收益率、投資回收期、投資利潤率均優于行業基準，具有良好的經濟效益。 主要研究結論該項目屬農產品加工項目，符合國家、省、市農業產業結構調整政策，可為社會提供就業機會，帶動當地相關產業的發展，促進當地經濟的發展，具有顯著的社會效益。公司主要以核桃、核桃仁、苦杏仁、蘋果等農副產品的科技開發、收購加工為主。 項目提出的背景項目提出政策背景《中共中央國務院關于積極發展現代農業扎實推進社會主義新農村建設的若干意見》指出：“扶持農業產業化企業發展。完善農產品加工業增值稅政策，減輕農產品加工企業稅。該公司經多方考察并由有關專家推薦，擬生產“