供應鏈與供應鏈管理培訓-全文預覽

　　

【正文】 段 5： 集成化供應鏈動態聯盟 012供需鏈管理供應鏈管理模式的戰略性問題 ? 戰略性思考的原因? 戰略的主要內容? 建立供應鏈戰略系統制定供應鏈管理的實施戰略 推動式和牽引式的供應鏈運作方式供應鏈管理信息支持技術的戰略 績效測量與評價把供應鏈管理看作企業間資源集成的橋梁（ 1）組織戰略 （ 2）改革企業的經營思想 （ 3）共享信息戰略 （ 4）利用先進技術的戰略 （ 5）績效度量問題 （ 6）供應庫戰略 013供應鏈管理常見的幾種供應鏈體系結構模型供應鏈模型 Ⅰ 014供需鏈管理常見的幾種供應鏈體系結構模型供應鏈模型 Ⅱ 015供需鏈管理供應鏈體系的設計策略 費舍爾（ Fisher）認為 供應鏈的設計要以產品為中心。 供應鏈就是通過計劃、獲得存儲、分銷、服務等這樣 一些活動而在顧客和供應商之間形成的一種銜接， 從而使企業能滿足內外部顧客的需求。 在市場環境相對穩定的條件下，采用 “縱向一體化 ”戰略是有效的，但是，在高科技迅速發展、市場競爭日益激烈、顧客需求不斷變化的今天， “縱向一體化 ”戰略已逐漸顯示出其無法快速敏捷地響應市場機會的薄弱之處。1. 產生背景：? 供應鏈合作伙伴的選擇 ? 供應鏈企業績效評價與激勵? 供應鏈管理與 ERP 供應鏈與供應鏈管理 主講人 鄭詩田 001供應鏈管理 002供應鏈管理 ? 7080年代的 “縱向一體化 ”及其特征 ? 市場環境變化導致單個企業資源無法 快速滿足用戶需求 ? 90年代后 “ 橫向一體化 ” 的要求 縱向一體化? “變 是永恒的 ”，響應瞬息萬變環境? 時間 成為第一位的競爭要素： “快魚吃慢魚 ”、 “速度勝規模 ”? 決策 依據準確及時的集成信息? 經濟全球化 —— 信息量猛 增? 加入世界貿易組織 —— 競爭強手眾 多在 “變、快、多 ”的動態環境下 比對手更快地做出正確的決策 ? 處理問題 需要準確及時的集成信息全球市場競爭 、 生死關頭 003供應鏈管理 各級一把手工程 ? 信息化管理的最大 受益者 ? 各級一把手決策的需要 ? 項目成敗的主要 責任者 ? 觀念更新、深化改革 企業出于管理和控制上的目的，對為其提供原材料、半成品或零部件的其他企業一直采取投資自建、投資控股或兼并的 “縱向一體化 ”(Vertical Integration)管理模式，即某核心企業與其它企業是一種所有權關系。 縱向一體化潛在的弊端 004供應鏈管理 推行 “縱向一體化 ”的目的，是為加強核心企業對原材料供應、產品制造、分銷和銷售全過程的控制，使企業能在市場競爭中掌握主動，從而達到增加各個業務活動階段的利潤。 ? 缺乏 供應鏈管理方面的評價標準與激勵機制 ? 制造商、供應商和經銷商都缺乏合作的戰略伙伴關系 研究供應鏈管理對我國企業的理論和現實意義? 我國傳統制造業企業管理體制與運作模式 ? “大而全 ”、 “小而全 ” 、 萬事不求人 ? 供、產、銷系統沒有形成 鏈 ? 管理信息處理手段落后 ? 大多數企業仍采用手工處理方式，企業內部信息系統不 健全、數據處理技術落后 ? 沒有充分利用 EDI、 Inter等先進技術 006供應鏈管理供應鏈與供應鏈管理 共享 007供應鏈管理供應鏈 是指從企業原材料和零部件采購、運輸、加工制造、分銷直至最終送到顧客手中的這一過程被看成是一個環環相扣的鏈條。節點企業在需求信息的驅動下，通過供應鏈的職能分工與合作 ，以資金流、物流或 /和服務流為媒介實現整個供應鏈的不斷增值。 016供需鏈管理基于產品的供應鏈設計策略當知道產品和供應鏈的特性后，就可以設計出與產品需求一致的供應鏈。1991年在《 21世紀制造企業戰略 》的研究報告中公布。按照瓶頸工序的 “行軍鼓點 ”安排計劃4 運用各種分析方法，找出緩解系統制約因素的措施5 若第 4步改變了原有的制約因素，則回到第 1步反復運行處理制約因素五個步驟 027供需鏈管理與 ERP 教授的價值鏈摘自： Competitive Advantage, The Free Press, 1985? 成本優勢? 特色優勢? 定位優勢 028供需鏈管理與 ERP企業基礎（管理 /計劃 /財會 /法律 /政府事務 /質量）采 購 管 理入廠物流人力資源管理技術發展與調研開發加工制造出廠物流市場營銷服務毛 利潤支持作業主 要 作 業增 值 鏈? 增值作業與無效作業 ? 增值作業：增加成本同時增加價值（控制成本） ? 無效作業：增加成本 不 增加價值（成本失控）? 價值的定義 ? 價值是客戶定義的，客戶購買可以 帶來效益的價值 ? 客戶 滿意度 是衡量價值的標志 ? 客戶的價值觀決定產品的 壽命周期 （產品更新換代） ? 不同客戶群有不同的價值觀（ 個性化 、市場定位） 029供需鏈管理與 ERP客戶價值與企業價值? 客戶價值與企業價值是對立統一? 客戶價值：質量 / 價格 （性能價格比）? 企業價值：利潤? 企業必須：在 滿足客戶價值 的前提下， 提高產品和服務質量，降低成本，獲取利潤 客戶價值質量價格產 品服 務成 本利 潤企業提供企業控制企業價值 030ERP概念和原理 客戶愿意支付的金額 ?? 整體總成本 雙贏 / 多贏? 站在客戶的立場，用客戶的眼光看待經營生產? 最大限度滿足客戶需求，開拓市場? 在供需鏈的每一個環節杜絕一切無效勞動與浪費 ? 增加技術含量投入，增加服務投入，價值創新競爭? 按照增值的要求進行企業業務流程重組制造業觀念的轉變031供需鏈管理與 ERP 034供應鏈管理集成化供應鏈理論模型： 035供應鏈管理JIT 的哲理與方法? 主要 哲理 —— 適用于任何企業? 消除一切無效作業與浪費? 進取不懈、永無止境? 全面質量管理（ TQM）? 員工授權參與管理? 控制物流? 主要 方法 —— 適用于一定條件? 拉動作業 —— 看板? 均衡生產 —— 日產計劃? 庫存記錄 —— 反 /倒沖? JIT的發展階段? 豐田生產方式? 準時制生產 ——JIT? 精益生產方式（ Lean Production） 032供需鏈管理與 ERPJIT 的應用范圍 單 機離散機群成組單元 流 水 線單件 小批生產 重復生產 大量生產 多種產品 系列產品 標準產品MRP MRP原理 方法 J IT哲理 方法原理 方法 J IT哲理CPM網絡計劃 J IT 哲理 033供需鏈管理與 ERPJIT 的管理措施? 供應商： 合作伙伴，交貨條件與運輸條件? 員工： 多面手，參與管理? 工作單元： U型布置，成組技術? 工藝 ： 適應品種和數量搭配變化? 工裝： 快速更換，靈活適應品種變化? 質量： 全面質量管理（ TQM），廢品率 ? 106級? 設備維護： 預防性維護，保持完好率? 物流： 有效計劃，負荷均衡，拉動作業? 庫存： 反沖（減少事務處理）? 協作關系： 按單層物料清單 034供需鏈管理與 ERP質量管理系統持續改進客戶需求產品實現管理職責資源管理測量分析改進客戶滿意2023年版 ISO 9000 過程模式圖（ 覆蓋了本國際標準的所有要求） 035產品輸入 輸出供需鏈管理與 ERP摘自： ISO/DIS9001： 2023客戶滿意程度欣喜一般失望精心服務使客戶意外滿足盡力滿足基本標準漫不經心經 營 特 色 036? 質量是客戶定義的 ? 無投訴 ≠ 客戶滿意質量與客戶滿意度符合標準供需鏈管理與 ERP 物 料 的 管 理 特 性? 相 關 性— 任何物料都 由于某種需要而存在— 品種、規格、性能、質量、數量、時間的約束? 流 動 性— 流動性是相關性的結果， 由供方向需方流動— 不流動是一種浪費? 價 值— 物料是有價值的，庫存要占用流動資金— 資金是有時間價值 的，使用資金應實現利潤— 庫存既是資產，也是負債 039供需鏈管理與 ERP 定 貨 點 法 定貨提前期 定貨提前期 定貨提前期 定貨提前期數量時間安全庫存量均衡消費 消費加快 消費減慢定貨點 定貨點 不變定貨點 升高定貨點 降低 增加定貨量定貨量 不變T最大庫存批量? ???TT T 040供需鏈管理與 ERP13000套 E10000件 X11000件 A11100件 C11110m2 O0123結構層次 獨立需求件相關需求件11200D件 R12100m3 12023件 B11210P m3 方桌桌面 桌腿面 框板材 方木 1螺釘 膠 油漆方木 2銷產供產 品 結 構 樹 041供需鏈管理與 ERPX 510152025交貨日期時間 A B E(2)時間坐標上的 產品結構MRP： 簡化的網絡計劃 期量標準的新概念C D(4) (5) O (3) P (2)R(7)(12) (20)(10) 042供需鏈管理與 ERP 以計劃與控制為主線 優 先 級 計 劃 1 生產什么？2 用到什么？3 已有什么？4 還缺什么？何時定貨？（量） （ 期 ）MRP 回答了 制造業的通用公式問 答 043供需鏈管理與 ERP1 主生產計劃（ MPS）2 產品信息，物料清單（ BOM）3 庫存信息，物料可用量4 建議的加工及采購計劃 物料需求計劃 MRP42 產品信息 （物料清單）（工藝路線）庫存信息3（物料可用量）主生產計劃 MPS 1潛在客戶預測 合同MRP 的 邏 輯 流 程 圖采購計劃 生產計劃賣什么？做什么？買什么？市場要什么？ 044供需鏈管理與 ERP設計：? 產品結構修改? 物料用量增減? 材料代用銷售： ? 預測不準? 品種變化? 數量變化? 交貨期變化?庫存：? 現貨量? 已分配量? 即將入庫量? 失竊、報損??計劃生產廠長的煩惱產品信息主生產計劃庫存信息物料需求計劃 045供需鏈管理與 ERP 主生產計劃（ MPS） 報表物 料 號： 100000 物料名稱： X 安全庫存量 : 提 前 期： 1 周 批 量：現有庫存量 ： 8 批量增量： 51010計劃日期：計劃員：需求時界：計劃時界：2023/01/31CS38預測量合同量毛需求計劃接收量 預計庫存量時 段 當期1 2 3 4 5