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無公害畜禽養殖及及無公害畜產品質量控制-全文預覽

2026-01-28 16:40 上一頁面

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【正文】受體激動劑類、性激素類、蛋白同化激素類、精神藥品類、抗生素濾渣類等違禁物質（農業部公告第 176號《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》、農業部公告第 193號《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》）； ? 禁止使用有致癌、致畸、致突變的藥物，禁止使用會對環境造成嚴重污染的藥物； ? 禁止使用人用藥； ? 允許使用《中華人民共和國獸藥典》、《中華人民共和國獸藥規范》、《獸藥質量標準》和《進口獸藥質量標準》中收錄的營養類、礦物質類和維生素類獸藥。采取建設中小型沼氣工程、多級氧化塘或集中存儲沉淀處理污水、糞便堆積發酵處理后直接還田等方式，實現畜禽糞便污染減量化控制； ? 畜禽散養戶。基本原則 ? 規模化養殖業的發展在解決畜產品供給和發展農村經濟同時，畜禽糞便的集中度也在提高，而處理能力和設施相對滯后，再加上與農業的小規模生產、農業茬口銜接等方面的問題，畜禽糞便污染呈不斷擴大趨勢。 ? 掌握本地區疫病流行特點，以及本場疫情的歷史流利行情況，將直接威脅生產的疫病列人免疫計劃。隔離與消毒有計劃的免疫接種，是預防和控制傳染病的重要措施之一。視作隔離群或隔離舍的地域，應專人管理，禁止無關人員進入或接近，用具、飼料、糞便等未經消毒處理，不得運出場外。同時對排泄物也要進行無害化處理； ? 染疫畜禽的欄舍、用具、設備等應嚴格消毒，并空置一定時間，避免感染補欄畜禽。生產區內畜舍之間保持適當距離，一般為 3050米；行政區和供應區距生產區為 80米以上；生活區又距行政區和供應區為 100米以上。 ? 布局合理： ? 考慮人的工作和生活集中場所的環境保護，使其盡量不受飼料粉塵、糞便氣味和其他廢棄物的污染。水源 ? 畜禽場應選擇背風向陽的地段建場，空氣質量應符合《大氣環境質量標準》（ GB3095）的要求； ? 畜禽舍舍內有毒有害氣體含量應符合《畜禽場環境質量標準》（ NY/T 388）的要求； ? 空氣中灰塵、微生物數量應控制在規定數量以下。 ? 便于防護。畜禽場飲用水須采取經過集中凈化處理后達到《畜禽飲用水質量標準》（ NY5027）的水源。土壤中存在的有害物質還會對畜禽場的水源造成污染。 ? 種畜禽到場后，根據檢疫需要，在隔離場觀察15～ 30 d。 ? 調出種畜禽于起運前 15～ 30 d內在原種畜禽場或隔離場進行檢疫。無公害畜產品 ? 不得從疫區引種。 ? 無公害畜產品與綠色畜產品和有機畜產品分別從屬不同的標準體系和認證機構，沒有級別關系，三者都是安全的畜產品。一、引種控制 ? 規定了種畜禽調運中運前檢疫、運輸檢疫和目的地檢疫的技術規范。運輸途中，不準在疫區車站、港口、機場裝填草料、飲水和有關物資。因而辦場前應當了解當地的土質結構情況。 ? 水質良好。水源能滿足場內的人畜飲用和其他生產、生活用水，并考慮到防火和未來發展的需要。設備投資少，處理技術簡便易行。

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