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大連市發展奶業的調研報告-預覽頁

2025-08-27 03:02 上一頁面

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【正文】式。我市奶牛品種以中國荷斯坦奶牛為主，經過長期的選育，已經適應了我市的地理位置和氣候條件，產奶牛的單產水平在6噸左右。在扣除死淘率和奶牛的更新率等因素，產奶牛可以實現年遞增20%左右，全群增長幅度在12%左右，全市奶牛年自然增長2400余頭。為加快良種奶牛擴繁工作，我市的生產企業在胚胎移植方面進行了初步的探索。奶牛管理。平均每頭奶牛成本費用在8000—10000元之間，生產的原料奶質量較好，—，每頭產奶牛的利潤在3000元左右；散養戶的奶農由于管理差，飼料質量低，加之冷藏保鮮措施不利，甚至個別奶農戶有摻假現象，導致原料奶質量較差，—。乳品加工企業現有11個。日產量最高時達30噸，目前只有10噸左右。2004年12月，該公司上馬了3條乳品生產線，日加工能力80噸。二、我市奶業存在的問題奶牛飼養分散，規模飼養場（小區）少。飼料結構不合理。全市百頭以上規模奶牛場產奶牛平均單產6噸，散養奶農戶奶牛單產只有5噸左右，而上海等地奶牛單產水平已達到8噸以上。目前全市11個乳品廠，超過20噸的只有阿蒙德、三寰和華乳，其他廠家規模小，都在10噸以下。我市2000年時平均12公斤，2004年平均25公斤，但對比起來還是處于較低的消費水平，尤其是城鄉之間的居民消費水平相差懸殊，農村的大部分地區，乳品消費市場依舊是一片空白。其中，2005年莊河市新增2000頭，普蘭店市新增3000頭，瓦房店市新增2000頭，金州區新增3000頭。調整我市奶業生產結構。以國際國內市場為導向，立足于比較優勢，調整優化我市奶業產品結構，大力發展高層次、有市場、效益好的奶類產品。加大奶牛良種體系建設力度。建設高效安全的飼料生產和監管體系。建立優質飼料生產基地，擴大優良牧草的種植面積。實施《生牛奶管理辦法》，加強動物疫病控制，減少藥物殘留，爭取經過3—5年的努力，奶業產品質量達到國際質量標準。奶產品加工業是帶動奶業發展的龍頭。大力支持奶產品加工企業通過公司+基地+農戶等形式，提高企業的競爭力和擴大奶業生產規模。健全奶產品市場體系。 1加大奶業扶持力度。各級土地管理部門要在國家土地管理法許可的范疇內，奶牛養殖用地可不改變集體所有性質，采取征占的辦法予以供地，降低用地成本。政府要協調金融部門給購牛者以貸款支持，對每購進一頭奶牛，經相關部門核實后，發放貼息貸款8000元（國外）和5000元（國內），市財政對購入成年奶牛給以貼息，期限為一年。用于胚胎移植生產高產奶牛后代150萬元，生產一頭犢牛補貼3000元，每年生產50

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