有關(guān)冬至吃餃子作文錦集[共五篇]-預(yù)覽頁

　

【正文】 典。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰？”媽媽搖搖頭。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。他見狀便心生可憐，用羊肉辣椒等做成餡，再用白面皮包起來包成耳朵的樣子，稱為焦耳，也就是現(xiàn)在的餃子。不穿秋褲，是對(duì)這個(gè)冬天的不尊重，而冬至不吃餃子，是對(duì)中國傳統(tǒng)文化的不尊重。雖然品嘗起來味道十分的不錯(cuò)，讓人很有食欲，但又總感覺少了點(diǎn)什么，吃起來感覺怪怪的，大概就是因?yàn)檫@餃子并非我們自己動(dòng)手做的，我只吃了五六個(gè)也就不再想吃了。第二篇：有關(guān)冬至吃餃子作文有關(guān)冬至吃餃子作文匯編十篇在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。相傳河南人張仲景任長沙太守時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。他心里非常難受，決心救治他們。每人兩只嬌耳、一碗湯。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，樂府詩集有詩：“冬節(jié)食南稻，春日復(fù)北翔。過了冬至，各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時(shí)節(jié)。我們老家有過冬至節(jié)的習(xí)俗。從我記事起，記憶里無不都是母親忙碌的身影。冬至這天放學(xué)回家的時(shí)候，還沒進(jìn)門，聽到家里傳出剁餡的聲音，心里就充滿了快樂。照例是奶奶碗里的水餃最多，照例是父親母親碗里的最少。一晃幾十年過去了，母親已經(jīng)過世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。我聽了開心的直鼓掌。可我抬頭眨了眨眼看著媽媽，她好像猜透了我的小心思，摸摸我的頭，問：“說吧，你還想問什么?”好奇的我立馬說出心中的問題，那為什么冬至就要吃餃子呢!媽媽慢慢道來：“冬至不吃餃子碗，凍掉耳朵沒人管。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子，嘿嘿，我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧！冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了，天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)，任務(wù)1。任務(wù)2。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。餃子雖小，但意義是不同的。隨著社會(huì)文明的發(fā)展和進(jìn)程，古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日，不斷的被國民所認(rèn)同和傳承。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”；一大碗肉湯。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講，冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后；三九天開始。《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數(shù)九個(gè)九天，到九九八十一天，冬天就過去了。媽媽先把一些面粉放入盆中，邊放水邊攪拌，直到把所有的面粉都拌成面碎，然后再把所有的面碎都揉到一塊，俗稱“和面”。媽媽把面放在案板上，盤一盤，搓成長條，再切成約兩厘米的小段，用手按壓成一個(gè)個(gè)小圓餅，最后搟成薄薄的餃子皮。托盤上，餃子在我的手下站的整整齊齊，像等待檢閱的儀仗隊(duì)一樣。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。冬至吃餃子作文 篇8今天，爺爺給我買了一本書，書名叫《冬至吃餃子》，看了這本書后我才明白為什么每年冬至要吃餃。過了好多年，又到了冬至那天，張仲景卻離開了人世，為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了，直到現(xiàn)在，有些地方還把餃子叫做餃耳呢。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。后來耳朵、臉，以至于全身都生了凍瘡，是疼痛難忍，不光是疼，它還癢，你說這多難受啊，苦不堪言！有的人耳朵都給凍沒了，全身潰爛的也有。這怎么得了，我得治病救人哪。發(fā)放餃子這天恰好是冬至，后來人們?yōu)榱思o(jì)念這位圣人，每到冬至這天就吃餃子，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng)，比如。只見奶奶把剁好的肉餡，還有大蔥放進(jìn)盤子里，又放了各種調(diào)料把餡拌好，最后又放了些香油，頓時(shí)，一陣香氣撲鼻而來，把我饞的直流口水。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后，又把它們撈出來切碎，用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。聽了奶奶的故事，我心里敬佩著張仲景助人的事跡。下午一上課，我們就開始包餃子，我們分成八個(gè)小組，有的家長負(fù)責(zé)包餃子，有的負(fù)責(zé)煮餃子，還有的負(fù)責(zé)照相。我覺得今天的餃子吃著特別香。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。”我挽起袖子，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮。”我泄氣地說。包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。今天是冬至，晚上吃餃子，于是準(zhǔn)備好了面團(tuán)，因?yàn)槌缘氖擒钕沭W的，所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。如今人們生活水平提高，餃子也成為了眾多人民的喜愛。沒辦法，我只好投降了，拿著姥爺已搟好的面片開始學(xué)著包，姥爺邊包邊教我，說道：“左手把面片拿穩(wěn)放在手指中心，右手用小勺舀上少許餡放在面片上，用手輕輕把邊緣捏住，兩手一捏就行了。”冬至吃餃子，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，那么關(guān)于冬至吃餃子的作文你知道怎么寫嗎?以下是小編收集的關(guān)于《冬至吃餃子作文》，僅供大家閱讀參考!冬至吃餃子作文300字餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。首先將面團(tuán)揪成小塊兒，撒上面粉，然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮，接著做肉餡：將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎，把肉餡剁細(xì)，撒入調(diào)味料調(diào)勻，再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。冬至吃餃子作文300字為了過一個(gè)有意義的冬至，今天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。雖然同學(xué)們包的什么形狀都有，但是大家都很認(rèn)真，我們小組得了第二名。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!第一個(gè)功勞是——包餃子。說像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個(gè)個(gè)都像樣(像包子樣)!過了一會(huì)兒，看看我包的包子，個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個(gè)個(gè)都像將軍帶出來的兵。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。”我又開啟了“十萬個(gè)為什么”模式：“冬至為什么要吃餃子呢？”媽媽說：“不知道，我只知道這是傳統(tǒng)。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。原來吃餃子還有這個(gè)傳說啊！后人還學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。大的高大威武，小的小巧玲瓏。我問媽媽：“媽媽，今天為什么吃餃子啊？”媽媽說：“今天是冬至啊。過去的冬至，和除夕一樣都是盛大的節(jié)日，就連皇帝也要到天壇祭天的。我聽后對(duì)爸爸說：“張仲景真是一位了不起的名醫(yī)，我也要學(xué)習(xí)它為大家服務(wù)的精神。這個(gè)傳統(tǒng)文化就從漢代一直傳到現(xiàn)在。再把檽米和成團(tuán)，我一看，哈哈，我的手都成白雞爪啦！我繼續(xù)做著，把面團(tuán)分開，揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。媽媽說：“吃了麻糍就長了一歲！”“那我明天再做一次，”我呵呵一笑，“那就可以再長一歲了。冬至意味著我身上的責(zé)任在點(diǎn)點(diǎn)加重，意味著心理不僅裝載著自己，意味著向成熟步步邁進(jìn)。我不能夠的還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵，忘記了昔日野草的艱辛，或許我做慣了籠中鳥的生活，忘記了往日雄鷹的堅(jiān)強(qiáng)；或許我做慣了缸中的游物，忘記了魚兒的滄桑，或許我做慣了寵兒，忘記了身上的責(zé)任。我知道我的心還太軟，我的眼光還太短，我的肩還不夠?qū)挕６了追Q“冬節(jié)”，是我國二十四節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,人們非常重視，又把冬至稱為“小年”。聽姥姥說冬至吃餃子，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。后來每逢冬至，人們便學(xué)著做“矯耳”吃，這種習(xí)俗后來被人們稱為餃子。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。”媽媽笑著說：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個(gè)餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。是那個(gè)“辣椒餃子”，都進(jìn)水了。冬至吃餃子日記7冬至到了，這一天，陽光幾乎直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長，開始進(jìn)入數(shù)九寒天。哇！來啦！來啦！一碗香噴噴的餃子來啦！我開心地吃了起來。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的好吃，但也能湊合，還能減肥呢！當(dāng)然，冬至來了，我也不想費(fèi)事動(dòng)手包餃子，不過，師傅們也為了這個(gè)節(jié)日，號(hào)召我們幫忙包包子，也算是大餃子，迎合一下習(xí)俗。我雖然沒有在母親身邊，可餃子的香氣已溢滿周身。這雖然是一句簡單的話，卻徹底震撼了我的心，這是一份多么幸福的愛呀！在寒冷的冬至，我聽到了最動(dòng)聽的語言，吃到了最好吃的餃子，感受到了最溫暖的愛。放學(xué)一進(jìn)家門，姥姥就告訴我，快點(diǎn)兒寫作業(yè)，全家要一起包餃子。有一年冬至，張仲景看到很多無家可歸的窮人耳朵都凍爛了，就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮，將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子，免費(fèi)發(fā)給凍傷耳朵的窮人。全家人一邊吃餃子，一邊說著冬至的故事。我們回到家里。然后，把湯圓粉一塊一塊的摘下來放在大碗里。”真的，好幾次以后，我把湯圓做的一個(gè)比一個(gè)圓。媽媽把湯圓一個(gè)一個(gè)慢慢地放進(jìn)去，再不停到反過來反過