某千頭奶牛養殖場建設工程項目可行性研究報告-免費閱讀

　　

【正文】 ③合理用藥，提高乳品的衛生安全性。其主要職能是：①負責奶牛疫病動態監控，制定防疫計劃和疫情處理措施；②負責對新購進奶牛在隔離檢疫期間的檢疫和處置；③負責對職工進行奶牛疾病防治的培訓工作。除上述以外，還有黃曲霉毒素和伏馬菌素污染，應注意防治。（3）改善牛群的飼養管理，提高乳品的質量，降低生產費用。23 第九章 防疫技術設施與保障體系奶畜防疫是實現奶業健康發展的重要因素之一，它涉及到奶畜群體健康，環境保護和人類健康。（3）按功能要求物料流向應有合理布置，減少物料往返次數及運輸距離和成本費用，提高勞動效率。 采暖、供熱工程本項目采用沼氣生態模式，建立沼氣站，綜合利用治理糞污，并給辦公、人工授精室、獸醫、配電室等供暖。配電室內設有低壓配電室，變壓器為室外安裝。②水源：在場址內打 1 眼平均 150m3/小時的水井，供應整個項目生產、生活用水。 運輸 運輸原則根據養殖場的投入物、產出物與廢棄物的總量，按其不同種類、不同運輸方式與運輸工具分類說明，從運量、運距、運輸成本、運輸負荷變化以及投資與經常費用等方面加以分析，確定和推薦經濟實用的運輸方案。（2）干草棚和精料庫車輛可以直接到達干草棚和精料庫門口，加工飼料取用方便。由于奶牛的某些傳染病為人畜共患的疾病，如肺結核、布氏桿菌病等，所以奶牛場的牛舍必須與辦公生活區保持一定的衛生間隔，標高亦應低于辦公生活區，并位于辦公生活區的下風。奶站可同時容納 500頭乳牛同時擠奶，凡進入奶站的乳牛要求全部實行機械化擠奶；奶站配備相應的機械化擠奶設備、貯奶罐、鮮乳檢測儀器和消毒設施。③消毒池奶牛飼養區進口處應設消毒池，消毒池結構應堅固，以使其能承載通行車輛的重量。⑥清糞通道清糞通道與糞尿溝相連。②飼槽飼槽位于牛床前，通常為統槽。牛舍建筑著重注意防熱、降溫的問題，對保溫的要求不太嚴格，但產牛舍的保溫條件要好，以保證母牛與犢牛的健康。產奶牛日糧配方為玉米等禾本科青貯約 20kg，優質青干草（苜蓿）3kg，多汁料 5kg，糟渣料 7kg，混合精料約 8kg?！?193 養殖小區繁殖周轉計劃表建設期 生產期1 2 3 4 5 6 7 8 9成乳牛： 1000 1000 1180 1050 1000 1000 1000 上年結轉 1000 1000 1180 1050 1000 1000 上上年選留 280 50 50 100 100 購進數 1000 淘汰數 100 180 100 100 100建設期 生產期1 2 3 4 5 6 7 8 9繁育： 公犢(出售) 400 400 472 420 400 400 400 母犢： 400 400 472 420 400 400 400 選留 280 50 50 100 100 100 100 出售 120 350 422 320 300 300 300產鮮奶（噸） 7000 7000 8260 7350 7000 7000 7000注：繁育成活率按 80%計，當年繁育選留母牛第三年可進入生產。 奶牛養殖規模及分群數量奶牛群組成如下表：　 191 奶牛養殖小區牛群組成表牛的種類 牛的頭數 占總牛數的百分比(%)成乳牛 1000 %育成牛 140 %青年牛 140 %犢牛(4～6 月齡) 120 %犢牛(0～3 月齡) 100 %合 計 1500 主要技術標準（1）《山東省無公害農產品 奶牛飼養管理規范》DB62/T908（2）《山東省無公害農產品 鮮牛奶質量》DB62/T897（3）《山東省無公害農產品 奶牛飼養獸藥使用規程》DB62/T905（4）《山東省無公害農產品 奶牛飼養獸醫防疫規程》DB62/T906（5）《山東省無公害農產品 奶牛飼養飼料使用規程》DB62/T907（6）《山東省無公害農產品 牛奶加工技術規程》DB62/T909（7）《生鮮牛奶收購標準》GB69141986（8）《食品標簽通用標準》GB77181994（9）《乳品設備安全衛生》GB120731989（10）胚胎移植技術相關標準（DB15/T2901998） 奶牛繁育技術本項目奶牛良種繁育主要依托山東農業大學、山東省家畜繁育中心、山東省動物胚胎工程中心等技術力量，采用人工授精技術及胚胎移植技術兩種方式進行奶牛的繁育、擴群，保證奶牛群的質量，從而生產高產優質的產奶牛。留有發展余地，選擇的場址要留有發展余地，以利養牛生產頭數增加，生產經營規模擴大和畜產品加工生產之需求，從而便于集中經營管理，節省易地另建資金，增加經濟效益。母犢、公犢、淘汰奶牛質量符合“中國荷斯坦奶?！?（又名“黑白花?！?）品種，定 為項 目產奶牛，品種標 準為 GB351782。隨著加工能力與技術水平的提高，產品花色品種的增加，乳品市場總體價格水平將有所上揚，特別是低價位省區，但激烈的競爭，又將抑制價格的過度上漲。奶牛存欄達到 8 萬多頭。2022 年，全國人均年乳制品消費量為 公斤。進入新世紀后，我國奶業發展進入了高速增長階段。單就補充人體蛋白質一項，養奶牛可比養豬節約糧食 65％。本項目建成后每年向社會提供優質生鮮奶 7000 噸、犢牛 700頭、淘汰牛 100 頭、沼氣 萬 m有機固體肥 540 噸、液體肥料 萬噸。鎮區內有 10 多條相通的村道，交通非常便利，從而為產業發展提供了條件。同時，該項目還帶動加工業、運輸業、高效飼料種植業等相關產業的發展，有力地促進地方經濟的發展。但隨著我國市場經濟的進一步完善和發展，市場競爭越來越激烈，企業必須在產品的質量、效益和品牌上提高檔次，才能在市場上有生存和競爭的能力。三鹿事件發生后，加速了國家對乳業政策制定的速度和重視程度，2022 年 10 月發布了國務院第 536 號令《乳品質量安全監督管理條例》；11 月國務院辦公廳又批轉了由國家發改委、農業部等13 個部門聯合制定的《奶業整頓和振興規劃綱要》，要求以建設現代奶業為總目標，以全面加強質量管理和制度建設為核心，以整頓乳制品生產企業和奶站、規范養殖為重點，努力開創奶業發展新局面，并推動食品行業的質量安全和監管水平的全面提升。另一方面，在三鹿事件發生后，全社會對奶源安全的重視提高到一個前所未有的高度，因此，在今后一個相當長的時期內，大力發展我國奶牛飼養業和嚴格奶制品加工業已經成為相當緊迫和重要的任務?，F有職工 32 名，其中管理人員 6 人，專業技術人員 8 人，設有技術質量科、生產計劃科、銷售部、財務部等。可以采取各種隔音降噪措施，如在生產車間房頂及四壁安裝玻璃棉吸聲材料、生產廠房東面不開窗、對噪聲源設備安裝隔聲罩等，可以使本項目廠界噪聲控制在標準限值以內。因此，本項目生產過程不會對大氣環境質量產生影響。對于施工泥漿廢水可設置集水池集中收集，經過沉淀池沉淀處理后再回用；對于生活污水可在工地上設置臨時化糞池處理后再排放入市政管網。推土機、挖掘機在工作中產生的噪聲經過一定的距離(510 米)傳播后，其噪聲強度在 8085 分貝，按照自由聲場衰減模式進行計算，距離聲源 10 米處，聲級強度的減少值在 20 分貝。1單擊此處輸入文字。因此，建議工程施工盡可能地安排在白天進行，以減少噪聲擾民的程度，應該嚴格按照《建筑施工廠界噪聲限值》(GBl252390)施工。采取上述處理措施后，本工程施工期對水環境不會產生顯著影響。（2）水環境影響項目在生產過程中將產生少量生活污水。（5）生態環境影響本項目生產過程基本不排放有毒有害物質，因此本項目對當地的生態環境無明顯不良影響。截止 2022 年 3 月 31 日，該公司資產總額 萬元，其中：流動資產 690 萬元，固定資產 萬元，負債總額 萬元，所有者權益 萬元。2022 年寧陽縣畜牧工作堅持以科學發展觀統領全局，認真貫徹黨的“十七大 ”和省、市、 縣農村工作會 議精神，立足縣情，以農民增收、農業增效為目標，通過發展規模養殖，扶持龍頭企業，建設養殖小區，推行健康養殖、環保養殖，創建名牌產品，開拓畜禽產品市場，積極探索畜牧產業化經營的路子，使全縣畜牧業生產經營保持了良好的發展勢頭。目前全國乳業處于快速恢復階段，國家對乳業發展全程保駕護航，本項目建設政策環境和建設時機有利。因此企業在完善現有產品基礎上，需要進一步擴大優化產品結構，擴大生產能力。綜上所述，本項目的建設符合國家有關產業政策，增加養殖規模和產量，提高企業經濟效益；調整農業產業結構，增加農民收入；有利于農業資源的利用，改善農業生產條件和生態環境，促進畜牧業發展；能夠帶動相關產業的發展。農業基礎優勢：寧陽縣是一個以種植業為主的農業縣。項目正常年銷售收入為 萬元，利潤總額 萬元，財務內部收益率為 ％，財務凈現值為 萬元（ic＝7％），投 資利潤率 ％，投資回收期 年。發達國家牛奶產值占農業總值 20％以上，法國奶業總產值甚至高出汽車工業總產值。奶類產量、乳品加工量和城市居民乳品消費量保持兩位數的年均增長速度，奶業的生產規模和產品質量不斷提高，綜合生產能力顯著增強?！?163 中國奶業基本情況表項目 單位 2022 2022 2022 2022乳牛存欄 萬頭 奶類產量 萬噸 牛奶產量 萬噸 液態奶產量 萬噸 乳制品產量 萬噸 加工企業 個 377 636 698 717利潤總額 億元 　 164 我國各地區牛奶產量及人均占有量（單位：萬噸、千克/人）地區 2022 2022 2022 2022 人均 2022 人均全國總計 華北 1488東北 華東 中南 西南 65 西北 雖 然 我 國 牛 奶 產 量 逐 年 增 加 ，但 是 人 均 占 有 水 平 較 低 ，2022 年僅 為 千 克 ，同 期 世 界 平 均 水 平 為 人 均 100 公 斤 ，歐 美 達 到 了300 公 斤 ，同 為 發 展 中 國 家 的 印 度 也 達 到 了 60 公 斤 。山東有著發展乳業得天獨厚的條件，但分析山東省的乳業發展現狀，卻不容樂觀?？偟目?，乳品市場價格將呈現平穩中小幅度上漲的格局。18 第四章 場址選擇 場址選擇原則奶牛養殖基地應選在飼料生產基地附近，交通發達，供水供電方便的地方，不要靠近工廠，居民住宅區。 場址區域條件本項目場址選擇在寧陽縣堽城鎮。 常規胚胎移植工藝流程常規胚胎移植工藝流程參照山東省標準 DB15/T2901998 執行。 飼養方案飼養方式采用分群飼法將成乳牛分別建立 4 個組群：高產組群、中產組群、低產組群和干奶組群。在混合精料中蛋白飼料占 20%，非蛋白氮飼料 3%，而玉米和麩皮占 75%，其它為無機鹽類補充劑。本項目牛舍建筑采用開放式牛舍，利用當今最新輕型鋼結構和彩鋼板，糅合現代建筑設計藝術，體現田園式牧場建筑風格。飼槽長度與牛床總寬度相等，飼草底平面高于牛床。為便于操作，清糞通道寬度為～，路面最好有大于 1%的拱度， 標高一般低于牛床，地面應抹制粗糙。消毒池還必須不透水，耐酸堿。20 第六章 主要原材料、燃料供應 種畜供應根據項目建設規模、產品方案、技術方案及繁育周轉計劃，本項目建設期內養殖繁育中心需要引進種畜中國荷斯坦奶牛成年乳牛 700 頭。 場地分區與布置 場地分區本項目場址內分為行政辦公區和生產區。飼料加工室設在精料庫內。運輸方案的確定要包括全場運輸量分析、運輸設備選擇和場外、場內運輸方案的說明，其中場內運輸方案要求作到與生產有機配合。（2）排水工程①本項目排水主要來源于牛舍沖洗及擠奶車間等，日排水量約為 280m3，年排水量合計 萬噸。低壓配電柜選用 PGL1 型，功率補償柜選用 BJ（F）3Z 型自動控制靜電電容器柜，補償后功率因數達到 以上。22 第八章 節能措施 節能措施 機電設備部分節能措施（1）設備選型力求與生產能力相匹配，以免造成設備的閑置與不必要的浪費。（4）場區內變配電室、水泵房等的設計盡量縮短距離，使損耗控制在合理范圍內，力求節約能源。如英國、日本、美國的瘋牛病，韓國和我國臺灣地區發生的口蹄疫都造成了重大的經濟損失和國際影響。（4）減少繁殖疾病的發生?；瘜W性污染主要包括：重金屬——含鉛、汞、砷等有害物質的三廢（廢水、廢氣、廢渣）是環境和食品重要污染源。建設一個隔離飼養場。24 第十章 畜污無害化處理工程 無害化處理工藝對于畜禽養殖業的污染問題，國家環?？偩质种匾暎嗬^頒布了《畜禽養殖污染防治管理辦法》、 《畜禽養殖業污染物排放標準》（GB185962022）和 《畜禽養殖業污染防治技術規范》等文件。②對牛群每年定期進行檢疫和預防免疫。 防疫體系的構建 防疫機構的建設本項目設立獸醫衛生服務中心。主要有細菌、病毒、類菌和寄生蟲污染。（2）減少消化系統疾病。 能耗指標本項目主要能耗指標如下：水： 萬噸/年；電： 萬度/ 年。（2）采用先進的工藝和設備，完善工藝流程，保證設備在最佳負荷狀態下工作，有利于降低能耗和生產成本。年用電量為 萬度。（3）配電室配電室設在行政管理區。供水情況如下：①最大小時用水量：25 噸/小時平均小時用水量： 噸/小時日用水量： 噸年用水量 萬噸。（7）辦公管理場所辦公管理區大門口東