廣西農產品加工業提升發展規劃-免費閱讀

　　

【正文】 二、加強社會服務充分發揮行業協會、學會、社會化服務組織在調查研究、輿論引導、項目評估、技術咨詢、質量認證、貿易保護、人才培養、金融服務等方面的重要作用。以提高企業核心競爭力為目標，加強企業經營管理人才和企業家隊伍培訓。出臺優惠政策，引進具有涉農管理經驗和農業技術的優秀人才。對農產品加工超過億元的投資項目，在符合政策條件下優先保障用地。將符合農業信貸擔保政策支持的農民合作社興辦加工流通企業納入農業信貸擔保體系支持范圍。第六章　保障措施著眼于發展關鍵領域和薄弱環節，強化政策導向，強化人才支撐，優化公共服務，明確實施責任，加強監督評估，保障實施效果。二、提高建設標準支持企業進行技術改造，淘汰落后工藝和設備，推廣先進技術和清潔生產工藝，從根本上降低污染物和污水的排放量，加大企業廢水回用率，使生產廢水盡可能回用或閉路循環；減少固體廢棄物產生量，配備完善的垃圾收集系統，建立固體廢棄物集中收集、分類儲存、高效處理系統；對生活垃圾進行無害化、減量化、資源化處理，有效控制生活垃圾對環境的影響。四、固體廢物影響規劃實施后，農產品加工企業生產過程中會產生一定固體廢棄物，園區建設等會產生一定建筑垃圾。規劃實施過程中，嚴格控制園區入駐企業標準，不新增重污染型企業，嚴格控制企業排放濃度和排放速率符合國家排放標準要求，工藝廢氣污染物排放量以及對環境造成的影響較小。轄區內珠江水系與長江水系水質狀況總體均為“優”，獨流入海河流水系水質狀況總體為“輕度污染”。個城市環境空氣質量綜合指數范圍為，平均值為。以六大產區為基礎，重點發展大宗食用菌產品初級加工集聚區或集群，建設產地小型食用菌產品收集交易市場和食用菌精深加工及綜合利用加工企業。打造“四大產業帶”，北部灣產業帶重點發展南寧、欽州、北海、防城、玉林市創匯優勢蔬菜；右江流域產業帶重點發展百色市外調秋冬優勢蔬菜；湘桂通道產業帶重點發展柳州、桂林、來賓市外調夏秋反季節蔬菜；西江流域產業帶重點發展貴港、梧州、賀州市優勢蔬菜。二、蔬菜加工業——發展方向。推動水果產地初加工，在優勢產地建立大型水果采后處理中心，重點加強產地預冷、商品化處理和包裝物流環節，建立集清洗、分級、加工、包裝和貯藏運輸為一體的綜合加工體系，延長水果鮮銷保鮮期，緩解鮮銷上市壓力，延長加工生產期，提升鮮售水果的商品質量，實現產品提檔升值。桂東大宗及名貴道地中藥材區重點發展玉桂、葛根、穿心蓮、澤瀉、貓豆、鐵皮石斛、淮山、生姜、茯苓、香樟、吳茱萸、黃精、橘紅等加工。培育“中藥材現代倉儲物流”、“中藥材科研開發”、“中藥材生態旅游”、“中藥材休閑養生”、“中藥材健康飲食”等產業模式，打造多業態融合產業體系。四、茶葉加工業——發展方向。四大家魚加工重點布局在南寧、梧州、桂林、貴港、玉林、崇左、柳州、來賓、河池、百色、賀州等市。大宗水產品初加工重點支持羅非魚、對蝦、冰鮮海產品分割包裝。到年，畜禽產業總產值超過億元，規模企業屠宰量占比達到，畜禽副產物及廢棄物綜合利用率達到。玉米加工重點在南寧、河池、百色、來賓、崇左等個市的個縣（市、區）玉米主產區建設專用加工基地。推動糧油精深加工，重點開展優質稻米深加工，創建“廣西香米”區域公用品牌。——產業布局。林漿紙產業，重點建設欽州、北海沿海林漿紙一體化產業群。鼓勵研發生產芳香油單離、白千層油、茴油和桂油等芳香油深加工產品，支持山蒼子油深加工、桉葉油提取產品開發。引領竹纏繞復合材料應用與推廣、竹纖維材料精深加工。以廣西一、蔗糖加工業——發展方向。.電子商務進農村綜合示范縣（場）建設工程。建設和認定一批特色優勢農產品出口基地，支持企業開展國際認證認可，參與國際知名展會，拓展國際市場銷售，培育出口品牌，促進水果、蔬菜、茶葉、水產品等特色優勢農產品出口。推進新型農業經營主體對接全國性和區域性農業電子商務平臺，在淘寶、京東等知名電子商務平臺上開設“地方特色館”。實施特色優勢農產品出口提升行動，加快建設出口食品農產品質量安全示范區和一批農產品出口示范基地。到年，規模以上特色食品生產企業全面推進食品安全管理體系、危害分析與關鍵控制點（）體系。鼓勵企業走出去，到國外申請商標注冊、質量專項認證，開展多種形式的品牌展示、專題推介、品牌營銷。二、提升農產品質量安全水平支持企業積極參與先進質量管理、食品安全控制等體系認證，提升全程質量控制能力，弘揚精益求精、追求卓越的“工匠”精神。.農產品加工科技成果轉化工程。打造線上、線下相結合的科技成果轉化平臺，組織區域性、專業性的合作對接活動，推廣一批成熟適用技術裝備。以六大食用菌產區為基礎，提升大宗菌類的標準化生產水平，重點提升以南寧、柳州、桂林為主的雙孢蘑菇、杏鮑菇等工廠化生產基地，以桂林、賀州、玉林、柳州為中心的香菇、木耳、秀珍菇標準化生產基地，以河池、百色為中心的利用桑枝、果樹枝生產食用菌基地；加強食藥兼用菌類的供給能力，在林木資源豐富、科研能力較強的地區建設靈芝、猴頭菇、茯苓、銀耳、竹蓀、蛹蟲草等生產基地。建立自治區級中藥材良種繁育中心和市級良種繁育基地；在桂北、桂中和桂東南中藥材主產區重點推動建設蛤蚧、雞血藤、廣豆根、千斤拔、桂郁金和槐米等種地道中藥材規范化種植基地，發展雞骨草、扶芳藤、巖黃連等種特產中藥材規范化生產基地。鼓勵大型農產品加工企業建立緊密聯結的專用原料生產基地，通過品牌培育、關鍵技術攻關、全程信息化生產、資源深度開發等方式，帶動種養基地向規模化、標準化、品牌化和綠色化轉變，促進農業生產環節增值增效。到年，建成個以上帶動作用大、輻射能力強的農產品加工聚集區或集中區；南寧、柳州、桂林、玉林、欽州等市建成個以上市級農產品加工聚集區或集中區，其他市各建成個以上；各縣（市、區）建成個以上縣級農產品加工聚集區或集中區。鼓勵和支持現代特色農業示范區發展特色農產品加工業，創建產業融合先導區。支持在易地搬遷地區建設農產品加工產業園，提供就業崗位，增加就業機會，將農產品加工業打造成為易地搬遷后續發展的重點產業。到年，冷庫庫容達萬噸，冷鏈運輸車輛達臺，冷鏈鐵路班列運輸路線達條，通過冷鏈班列外運農產品達萬噸以上。探索形成以農戶承包土地經營權入股的股份合作社、股份合作制企業利潤分配機制，切實保障土地經營權入股部分的收益。加快農村冷庫建設，提高冷鏈利用率。實施“互聯網”現代農業行動，推進大數據、物聯網、云計算、移動互聯網等新一代信息技術向農業生產、經營、加工、流通、服務領域的滲透和應用，培育發展網絡化、智能化、精細化現代加工新模式。鼓勵和支持龍頭企業與國內外知名高校、科研機構開展科技合作，組建產業技術創新聯盟、公共研發平臺、國家級重點（工程）實驗室等。三、提升企業管理水平落實農產品加工企業主體責任，嚴厲打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品等行為。第二節　做強龍頭促提升一、培育壯大農產品加工新型經營主體實施農產品加工業龍頭企業成長計劃，按照“扶優、扶大、扶強”的原則，培育和引進一批農產品加工龍頭企業。到年，建設貯藏烘干設施座，新增冷藏保鮮庫容萬噸，新增烘干能力萬噸，基本解決主產區農民合作社和家庭農場、種植大戶的烘干貯藏設施需求，果蔬菌產品的產地損失率降至％左右，糧食產地烘儲能力明顯提升。加快推進馬鈴薯等薯類產品主食化，擴大玉米、雜糧、馬鈴薯等主食產品消費。全面提升水產品初加工水平。 專欄　農產品加工業主要指標指標年年年累計增長規模以上農產品加工業主營業務收入（億元）[]農產品加工業與農業總產值比[]主要農產品初加工轉化率（）總體[]主要農產品加工綜合轉化率（）糧食[]水果[]蔬菜[]肉類[]水產品[]規模以上農產品加工企業占比（）[]加工企業電商銷售普及率（）[]備注：[]為五年累計增加數。一、產業規模持續擴大到年，主要農產品初加工轉化率達到以上，規模以上農產品加工業主營業務收入年均增長以上。第二章　總體要求堅持優化結構布局，強化科技支撐，提升質量品牌，促進融合發展，發揮優勢、突出特色，推進質量變革、效率變革、動力變革，不斷提升農產品加工業質量效益和競爭力。科技支撐能力不強，專業研究機構少，缺乏工程技術中心、工程實驗室、重點實驗室等創新平臺，專業性人才嚴重短缺，產學研用結合不緊密，農產品加工技術裝備模仿多、創新少，引進多、研發少，難以滿足發展需求。產品結構不合理，初級加工產品多，精深加工產品少，高質量產品供給不足，果蔬、畜禽、水產品深加工率不到。初步形成了以崇左、來賓等為重點的蔗糖加工集聚區、北部灣糧油加工集聚區以及桂北果蔬加工、桂中南現代中藥加工、桂東南畜禽產品加工、桂南水產品加工、桂西南香料加工、桂東南和桂西北林產品加工等特色農產品加工業產業帶。推動農產品加工業轉型升級，是促進農村一二三產業融合發展、實現鄉村產業興旺的關鍵舉措。第一章　基礎條件黨的十八大以來，我區認真貫徹黨中央、國務院的部署要求，堅決落實習近平總書記視察廣西重要講話精神，持續推進“三農”改革發展，農產品加工業取得了長足進步，為鄉村振興提供新動能打下了堅實的基礎。四、促農增收日趨明顯農產品加工業快速發展，農產品加工業與農業生產者利益聯結機制不斷完善，加快了農業產業化進程，擴大了農產品銷售市場，吸納了農村剩余勞動力就業，拓寬了增收渠道，壯大了集體經濟，促進農民增收、農業增效作用日趨明顯。企業自主創新能力不足，技術裝備水平不高，吸收轉化能力弱，缺少創新發展后勁。二、開放型經濟快速推進為農產品加工業拓寬發展空間我區處在“一帶一路”交匯對接、中新互聯互通南向通道建設和陸海統籌的重要節點、關鍵區域，隨著“一帶一路”、中新互聯互通南向通道、粵港澳大灣區建設加快推進，中國—東盟自由貿易區升級，粵桂合作特別試驗區等一批跨省合作園區加快建設，“南向、北聯、東融、西合”對外開放合作新格局將逐步形成，有利于充分利用兩種資源兩個市場，加快“引進來”“走出去”步伐，加強農業對外合作，擴大出口，拓展發展空間。四、堅持融合發展，形成產業集群把融合發展作為根本路徑，引導產業從分散布局向集群發展轉變，引導加工產能向農產品主產區、優勢區和物流節點集聚，促進加工企業向園區集中，延長企業產業鏈、提升價值鏈、完善利益鏈，推動農產品加工業與其它產業深度融合，打造產業集群。到年，力爭農產品加工品牌價值及形象進一步提升，農產品標準體系不斷完善。鼓勵新型農業經營主體建設烘儲設施和糧食烘儲中心。挖掘民族特色產品加工潛力，提升增值空間。加快推進農作物秸稈、甘蔗渣、木薯渣、果蔬殘次品和皮渣、糧食加工皮糠、畜禽皮毛骨血、水產品皮骨內臟、林業“三剩物”等副產物綜合利用，開發生產新能源、新材料、新產品，變廢為寶，化害為利。到年，培育全國主食加工示范企業家以上，建設主食加工產業園區個以上。鼓勵農產品加工龍頭企業加大科研投入，研究開發擁有自主知識產權的新技術、新工藝和新產品。堅持內培和外引兩手齊抓，培育引進一批農產品加工龍頭企業，打造一批產業集團，扶持壯大一批農產品加工合作社。.企業農產品追溯體系建設工程。支持農民合作社、種養大戶、家庭農場發展加工流通。三、完善利益鏈鼓勵農產品加工企業通過股份制、股份合作制、合作制等方式，與上下游各類市場主體組建農業產業化聯合體，讓農戶分享二三產業增值收益。到年，力爭建成個示范縣、創建產業融合示范園個、個示范鄉、個示范村，實現各類規模種養區、加工區、物流區、流通區無縫對接融合。到年，四星級（含）以上鄉村旅游區（農家樂）突破個，中國美麗休閑鄉村個以上，體育綜合體個以上。推動農產品加工向工業園區集中，加快建設一批農產品加工園區，積極創建國家農產品加工園區和國際農產品加工園區。到年，力爭建設國家農產品加工園區個和國際農產品加工產業園區個。三、加快農產品加工原料基地建設圍繞農產品加工業發展原料需求，在確保糧食安全和主要農產品有效供給前提下，調整優化種養品種結構和布局，加快建立一批規模化、標準化、專用化原料基地，為農產品加工業提供優質原料。.加工型水果原料生產基地建設工程。.工業原料林基地建設工程。加大生物、工程、環保、信息等技術集成應用力度，加快新型非熱加工、新型殺菌、高效分離、節能干燥、清潔生產等技術升級，鼓勵開展精深加工技術和信息化、智能化、工程化裝備研發。.農產品加工共性關鍵技術攻關工程。加強標準集成轉化，制定與國家標準、行業標準相配套的生產操作規程。建立全程監管制度，嚴厲查處質量違法行為，嚴防發生重大產品質量安全事件。到年，力爭全區“三品一標”基地面積達萬公頃以上，“三品一標”認證達到個。建設富硒水稻、富硒糧油、富硒蔬菜、富硒茶葉、富硒水果、富硒中藥材、富硒食用菌等富硒農產品加工基地，打造一批在區內外有較大影響力的富硒農產品品牌。鼓勵產品進商場、進超市，推廣農超對接、農企對接和農校對接，支持企業開設鮮活農產品直銷網點。通過創作微視頻、微電影等方式，講述廣西地方特色食品老味道、老故事、老品牌，提升知名度和美譽度。開展“電商入桂”行動計劃，引進農產品電商，建立城市直供體系和農產品電商銷售連接的銷售渠道，推動特色農產品生產和加工基地依托知名電商平臺建設區域性電子商務專區，在特色農產品優勢區建設一批電商產業園。到年，建設個市級、個縣級益農信息運營中心，實現益農信息社全覆蓋，創建一批示范縣（市、區）。中國糖業產業園、粵桂熱電循環經濟產業園和南寧空港扶綏經濟示范區糖果休閑食品產業園建設。發展木竹結構材、木地板、家具、木門、木結構房屋構件等高端產品。到年，林漿紙產業產值達億元。——產業布局。提升桑果酒、桑果汁、桑葉茶、桑葉菜等加工技術和產品質量，開展桑枝培育桑黃技術、桑樹藥用價值、蠶蛹、蠶沙等應用研究，加強牧用桑飼料配方與加工工藝研究，推進蠶桑資源綜合利用。一、糧油加工業——發展方向。圍繞糧油主產區，布局建設一批糧油加工基地，形成糧油初加工、深加工產業帶。強化減損降耗、分等分級、中式肉制品加工技術革新與工業化裝備研制與推廣，開展骨血、臟器和皮毛羽等畜禽副產物的綜合利用。三黃雞重點布局在桂東南的玉林、貴港、梧州和賀州市的個縣（市區），霞煙雞重點布局在容縣，麻雞重點布局在南寧、欽州、