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全國食品安全法律知識競賽-免費閱讀

2026-01-14 19:02 上一頁面

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【正文】 A、食用農產品質量安全風險監測和風險評估由縣級以上人民政府農業行政部門依照《農產品質量安全法》的規定進行B、國境口岸食品的監督管理由出入境檢驗檢疫機構依照食品安全法和其實施條例以及有關法律、行政法規的規定實施C、食品藥品監督管理部門對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監管，具體辦法由國務院另行制定D、保健食品由食品安全委員會監督管理9以下有關農產品質量安全檢測機構法律責任的表述正確的是（）。A、貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款B、處二千元以上五萬元以下罰款C、貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證D、造成嚴重后果的，責令停業，由原發證部門吊銷許可證8未按照要求進行食品運輸的，由有關主管部門按照各自職責分工，（）。A、依照食品安全法實施行政許可的情況B、責令停止生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品的名錄C、查處食品生產經營違法行為的情況D、專項檢查整治工作情況8國務院（）等部門依據職責制定食品行業的發展規劃和產業政策，采取措施推進產業結構優化，加強對食品行業誠信體系建設的指導，促進食品行業健康發展。A、生產 B、捕撈 C、采集食用農產品 D、建立農產品生產基地7縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門履行各自食品安全監督管理職責，有權采取下列措施（）。A、應當真實合法 B、不得含有虛假、夸大的內容 C、不得涉及疾病預防、治療功能 D、可以涉及具體療效 6食品生產經營者未依照食品安全法有關規定召回或者停止經營不符合食品安全標準的食品的，縣級以上（）可以責令其召回或者停止經營。A、食品安全風險評估結果 B、食品市場監督管理信息C、食品安全監督管理信息 D、食品安全企業管理報告5食品安全標準包括以下內容（）。每題所設選項中至少有兩個正確答案，多選、少選、錯選或不選均不得分。 A、先承擔行政法律責任 B、先承擔民事賠償責任 C、先繳納罰款、罰金 D、先承擔刑事法律責任 4食品生產經營者在《食品安全法》施行前已經取得相應許可證的，該許可證（）。A、應當；可以B、應當；應當C、可以；可以D、可以；應當3國家建立農產品質量安全監測制度。A、衛生部B、國家食品藥品監督管理局C、國務院食品安全委員會辦公室D、國務院發生食品安全事故的單位對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等，應當立即采取封存等控制措施，并自事故發生之時起（）向所在地縣級人民政府衛生行政部門報告。A、國務院衛生行政部門 B、國務院 C、質量管理監督部門 D、工商管理部門 2食品進口和銷售記錄應當真實，保存期限不得少于( )。A、每年 B、每二年 C、每三年 D、每四年1對通過良好生產規范、危害分析與關鍵控制點體系認證的食品生產經營企業，認證機構應當依法實施跟蹤調查。A、食品企業 B、食品行業協會C、新聞媒體 D、食品衛生監督部門依據《食品安全法》的規定，（）應當開展食品安全法律、法規以及食品安全標準和知識的公益宣傳，并對違反《食品安全法》的行為進行輿論監督。每題所設選項中只有一個正確答案，多選、錯選或不選均不得分。 A、食品生產和加工，食品流通和餐飲服務 B、食品添加劑的生產經營C、食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品 D、以上都正確公民發現食品商店銷售的食品有質量問題，應當向（）部門投訴。A、植物及其產品 B、動物及其產品 C、植物、動物及其產品 D、植物、動物、微生物及其產品1農產品質量安全標準應當根據（），及時修訂。A、國務院衛生行政部門 B、工商行政管理部門 C、食品藥品監督管理部門 D、質量監督管理部門1聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產生急性、亞急性或者慢性危害，其標簽、說明書不得涉及（）。A、應當；可以B、可以；應當C、應當；應當D、可以；可以2依照《食品安全法》的規定，對生產經營者的同一違法行為，不得給予二次以上（）的行政處罰。A、任意性B、行業性C、專業性D、強制性3農產品生產企業、農民專業合作經濟組織以及從事農產品收購的單位或者個人銷售的農產品，使用添加劑的，應當按照規定標明添加劑的（）。A、二年 B、三年 C、四年 D、五年違反《食品安全法》規定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構人員，自刑罰執行完畢或者處分決定作出之日起（）內不得從事食品檢驗工作。A、依法給予行政處分B、沒收違法所得C、處五萬元以上十萬元以下罰款D、對直接負責的主管人員和其他直接責任人員處一萬元以上五萬元以下罰款4以下有關食品添加劑的表述正確的是（）。 A、食源性疾病 B、人群健康狀況 C、食品污染 D、食品中的有害因素　　5食品安全風險評估專家委員會一般包括（）方面的專家。A、風險的來源和性質B、相關檢驗數據和結論C、風險涉及范圍D、其他有關信息和資料6制定農產品質量安全標準應當充分考慮農產品質量安全風險評估結果，并聽取（）的意見，

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