工業(yè)工程基礎(chǔ)ppt課件(存儲(chǔ)版)

　　

【正文】 90 生產(chǎn)過程 自然過程 勞動(dòng)過程 生產(chǎn)準(zhǔn)備過程 基本生產(chǎn)過程 輔助生產(chǎn)過程 生產(chǎn)服務(wù)過程 工藝過程 檢驗(yàn)過程 運(yùn)輸過程 由工藝工序構(gòu)成 由檢驗(yàn)工序構(gòu)成 由運(yùn)輸工序構(gòu)成 由作業(yè)構(gòu)成 由動(dòng)作構(gòu)成 由動(dòng)素構(gòu)成 程序分析 方法研究 動(dòng)作分析 作業(yè)分析 生產(chǎn)過程與方法研究關(guān)系圖 程序分析：工藝程序分析、流程程序分析、布置與徑路分析、管理事務(wù)分析 作業(yè)分析：人機(jī)作業(yè)分析、聯(lián)合作業(yè)分析、雙手作業(yè)分析 動(dòng)作分析：動(dòng)素分析和影像分析，依據(jù)的原則是動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則。最常用的記錄技術(shù)是圖表法和圖解法。 2）組織相關(guān)人員的學(xué)習(xí)和掌握新方案，針對(duì)性地組織專門培訓(xùn)，讓更多的操作者和相關(guān)人員真正能夠按新方案操作。 教學(xué)目標(biāo) ： 通過本章的學(xué)習(xí) ， 要求大家能夠了解程序分析的基礎(chǔ)知識(shí) 、 工藝程序分析 、 流程程序分析 、 布置和經(jīng)路分析 、 管理事務(wù)分析的相關(guān)知識(shí)；掌握程序分析的技巧 、 工藝程序分析及流程程序分析的方法；熟練繪制工藝程序圖 、流程程序圖 、 線路圖 、 線圖 、 管理事務(wù)流程圖 。 （ 3） 分析現(xiàn)存問題 。 程序分析 5. 2 工藝程序分析 110 組成 工藝程序圖由 表頭、圖形和統(tǒng)計(jì) 三大部分組成。 程序分析 5. 2 工藝程序分析 113 工藝程序圖的結(jié)構(gòu)形式 （ 1） 合成型 合成型是指由多種材料 、 零件 、 部件合成為一個(gè)產(chǎn)品 ， 或者由多種原料生成一個(gè)或多個(gè)產(chǎn)品 ， 或者匯集多個(gè)分工序合成為一個(gè)工序的工藝程序 。 程序分析 5. 2 工藝程序分析 1— 軸 2— 停擋 3— 模壓塑料 118 各組成部分的工藝過程 119 各組成部分的工藝過程 120 5. 2 工藝程序分析 例題 2：中興機(jī)械廠油箱口蓋總成加工及裝配工藝流程圖（連接板本體、轉(zhuǎn)軸與加強(qiáng)板本體的加工與裝配） 該組件加工工藝： 連接板本體：冷軋鋼板 剪板機(jī)開料 —— 落料沖孔 —— 彎曲成型 —— 翻邊撕口成型 —— 檢驗(yàn) ——卷圓折彎 —— 檢驗(yàn) 轉(zhuǎn)軸： 20鋼絲，直徑 3mm 開料 —— 沖壓成型 —— 退伙處理 —— 砂輪機(jī)磨削 —— 檢驗(yàn) —— 裝配轉(zhuǎn)軸于連接板本體上 —— 檢驗(yàn) 加強(qiáng)板本體：冷軋鋼板 落料沖孔 —— 沖壓成型 —— 翻邊 —— 檢驗(yàn) —— 裝配加強(qiáng)板本體于裝配體上 —— 檢驗(yàn) 程序分析 121 中興機(jī)械廠油箱口蓋總成加工及裝配工藝流程圖 122 123 中興機(jī)械廠油箱口蓋總成加工及裝配工藝流程圖 124 五、工藝程序分析案例（下次習(xí)題課講解） 5. 2 工藝程序分析 例題 3：泵及其接受器之裝箱工藝程序圖 箱子 內(nèi)部檢查 裝保護(hù)襯里 放入泵 放裝箱襯片 放入接受器 封閉蓋 過秤 泵 全部檢查 打印號(hào)碼 接受器 加工檢查 縛扎 附標(biāo)簽 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 4 125 程序分析 復(fù)習(xí)與思考 ： ? 程序分析的步驟和常用工具是什么？ ? 工藝程序圖有哪幾種基本形式？ ? 教材 P105頁第 12題，繪制工藝流程圖。 流程程序分析的常用符號(hào) 133 流程程序圖的構(gòu)成 流程程序圖也主要由 表頭、圖形和結(jié)果統(tǒng)計(jì) 三大部分組成。 ? 將中間瓶改成水缸形，預(yù)先組裝好。為此，需要對(duì)過濾工序中操作人員的作業(yè)情況進(jìn)行調(diào)查研究，提出改進(jìn)方案和措施。 符號(hào) 名稱 表示的意義 例如 〇 加工 指原材料、零件或半成品按照生產(chǎn)目的承受物理、化學(xué)、形態(tài)、顏色等的變化 車削、磨削、煉鋼、攪拌、打字等都屬于加工 口 檢查 對(duì)原材料、零件、半成品、成品的特性和數(shù)量進(jìn)行測(cè)量。 如鋼材經(jīng)過多次反復(fù)壓延檢驗(yàn)合格后 ， 打包等待上市的工藝程序可表示為右圖所示的復(fù)合型形式 。 112 工藝程序圖的作圖規(guī)則 整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的工藝流程圖由若干縱線和橫線所組成 ， 工序流程用垂直線表示 ， 材料 、 零件的進(jìn)入用水平線表示 ， 水平引入線上填上零件名稱 、 規(guī)格 、 型號(hào) 。它將所描述對(duì)象的各組成部分，按照加工順序或裝配順序從右至左依次畫出，并注明各項(xiàng)材料和零件的進(jìn)入點(diǎn)、規(guī)格、型號(hào)、加工時(shí)間和加工要求。 工藝程序分析 程序分析 管理事務(wù)分析 布置和經(jīng)路分析 流程程序分析 流程程序圖 工藝程序圖 線路圖 線 圖 物料型流程圖 人 型流程圖 設(shè)備型流程圖 管理事務(wù)流程圖 106 四 、程序分析方法 一個(gè)遵守 ——遵守動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則 兩個(gè)手法 ——“5W1H”技術(shù)和魚骨圖 三個(gè)核心 ——降低成本，保證質(zhì)量，提高效率 四個(gè)原則 ——“ECRS”四大原則（ 取消、合并、重排、簡化） 五個(gè)方面 ——加工、搬運(yùn)、等待、儲(chǔ)存和檢驗(yàn) 操作分析、搬運(yùn)分析 、 檢驗(yàn)分析 、等待分析 、儲(chǔ)存分析 程序分析 程序分析概述 107 五 、 程序分析的步驟 （ 1） 選擇研究對(duì)象 。 本節(jié)重點(diǎn) ： 工藝程序分析 、 流程程序分析 。 四、評(píng)價(jià)和擬定新方案 一般考慮以下因素：經(jīng)濟(jì)性、安全與管理和有關(guān)單位的協(xié)作配合等。因此，對(duì)記錄的事實(shí)要求準(zhǔn)確、清晰、明了。 方法研究概述 工作研究與方法研究 88 二、方法研究的目的 1）改進(jìn)工藝和流程 2）改進(jìn)工廠、車間和工作場(chǎng)所的平面布置 3）經(jīng)濟(jì)地使用人力、物力和財(cái)力，減少不必要的浪費(fèi) 4）改進(jìn)物料、機(jī)器和人力等資源的有效利用，提高生產(chǎn)率 5）改善工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)文明生產(chǎn) 6）降低勞動(dòng)強(qiáng)度，保證操作者身心健康 方法研究概述 工作研究與方法研究 89 三 、 方法研究的特點(diǎn) 1） 求新意識(shí) —— 方法研究的顯著特點(diǎn) 2） 尋求最佳作業(yè)方法 ， 挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力 ， 提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益 —— 方法研究的指導(dǎo)思想 3） 整體優(yōu)化意識(shí) —— 方法研究的著眼點(diǎn) 四 、 方法研究的內(nèi)容 方法研究是一種系統(tǒng)研究技術(shù) ， 其研究對(duì)象是系統(tǒng) ， 解決的是系統(tǒng)優(yōu)化問題 。 “ 5W1H”提問方法如下表所示 。作業(yè)系統(tǒng)是為實(shí)現(xiàn)預(yù)定的功能、達(dá)成系統(tǒng)的目標(biāo)，由許多相互聯(lián)系的因素所形成的有機(jī)整體。 教學(xué)目標(biāo) ： 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí) ， 要求大家能夠了解工作研究的起源 、 對(duì)象 、 特點(diǎn) ， 了解工作研究的實(shí)施程序 ， 理解方法研究的概念和方法研究的層次性 。 按生產(chǎn)率測(cè)評(píng)方式分類 按測(cè)評(píng)方式分 靜態(tài)生產(chǎn)率 (Static Productivity Ratios) 動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù) (Dynamic Productivity Indexes) 66 (三）生產(chǎn)率測(cè)定的基本方法 生產(chǎn)率管理系統(tǒng)模型圖 67 生產(chǎn)率概述 3. 3 生產(chǎn)率管理與測(cè)定 (三）生產(chǎn)率測(cè)定的基本方法 靜態(tài)生產(chǎn)率（某一個(gè)時(shí)期的生產(chǎn)率） 生產(chǎn)率 =測(cè)定期內(nèi)總產(chǎn)出量 /測(cè)定期內(nèi)要素投入量 單要素生產(chǎn)率 P 多要素生產(chǎn)率 P 動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)（兩個(gè)不同時(shí)期生產(chǎn)率的比值） 測(cè)定期產(chǎn)出量 /測(cè)定期投入量 生產(chǎn)率指數(shù) =————————————— 基準(zhǔn)期產(chǎn)出量 /基準(zhǔn)期投入量 Iin1ioi????????m1iIin1ioi68 生產(chǎn)率概述 3. 3 生產(chǎn)率管理與測(cè)定 （四）生產(chǎn)率評(píng)價(jià)的基本方法 69 （ 五 ） 生產(chǎn)率測(cè)定步驟 數(shù)據(jù)采集 （ 1）產(chǎn)品數(shù)據(jù) （ 2）會(huì)計(jì)數(shù)據(jù) （ 3）作業(yè)測(cè)定數(shù)據(jù) 生產(chǎn)率測(cè)定模型的選擇 （ 1）單要素生產(chǎn)率模型 （ 2）全要素或多要素模型 生產(chǎn)率概述 3. 3 生產(chǎn)率管理與測(cè)定 70 例 某車間共有 5位工人，在一個(gè)月里生產(chǎn)了 500箱的產(chǎn)品，該月工作了 22天，工人月均工資 800元。 生產(chǎn)率概述 生產(chǎn)率及提高生產(chǎn)率的意義 59 生產(chǎn)率提高 企業(yè)成本降低 企業(yè)利潤增加 企業(yè)福利基金增加 職工福利待遇提高 職工工作積極性提高 企業(yè)積累金增加 企業(yè)投資增加 企業(yè)就業(yè)機(jī)會(huì)增加 生產(chǎn)率概述 生產(chǎn)率及提高生產(chǎn)率的意義 60 一 、 什么是生產(chǎn)率管理 ？ 美國生產(chǎn)率問題專家 《 生產(chǎn)率管理 》 一書定義內(nèi)容如下： 生產(chǎn)率管理就是對(duì)一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率進(jìn)行規(guī)劃 、 測(cè)定 、 評(píng)價(jià) 、 控制和提高的系統(tǒng)管理過程 。 生產(chǎn)率概述 生產(chǎn)率及提高生產(chǎn)率的意義 58 二 、 提高生產(chǎn)率的意義 管理科學(xué)家德魯克指出 “ 生產(chǎn)率是一切經(jīng)濟(jì)價(jià)值的源泉 ” 。 鋼鐵制造企業(yè)的生產(chǎn)是以使用重型機(jī)械設(shè)備進(jìn)行連續(xù)生產(chǎn)為基礎(chǔ)。 車間任務(wù)型 指企業(yè)的生產(chǎn) 同時(shí) 在幾個(gè)車間 交叉 進(jìn)行，生產(chǎn)的零部件最終傳送到 裝配車間 ，裝配好的成品由質(zhì)量部門檢驗(yàn)，合格件交付市場(chǎng)的一種生產(chǎn)組織方式。 工業(yè)工程的應(yīng)用 2. 4 我國 IE的應(yīng)用與發(fā)展 42 四 、 21世紀(jì)實(shí)施 IE戰(zhàn)略展望 （ 1） 深入開展 IE理論與應(yīng)用研究 （ 2）成立 IE咨詢和服務(wù)機(jī)構(gòu) （ 3）高校與企業(yè)聯(lián)手推進(jìn) IE （ 4）傳統(tǒng) IE與現(xiàn)代 IE相結(jié)合 （ 5）開展制造文化研究 （ 6）開發(fā) IE在第三產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用 工業(yè)工程的應(yīng)用 2. 4 我國 IE的應(yīng)用與發(fā)展 43 工業(yè)工程的應(yīng)用 復(fù)習(xí)與思考 ： ? 制造業(yè)中的有哪些常用的 IE知識(shí)和技術(shù) ？ （ 課內(nèi) ） ? 工業(yè)工程可應(yīng)用于哪些領(lǐng)域 ？解釋為什么有如此廣泛的適用性 。 今天 ， 越來越多的企業(yè)家認(rèn)識(shí)到 ， 實(shí)施 IE是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過渡并與國際接軌的一條有效途徑 。 矩陣式組織結(jié)構(gòu) IE人員集中為 IE部的成員，但根據(jù)需要，不同的 IE人員被指派到工廠或車間、部門工作，具有很大的靈活性。工業(yè)工程技術(shù)人員幫助上下各級(jí)管理人員，在業(yè)務(wù)經(jīng)營的設(shè)想、計(jì)劃、實(shí)施、控制方法等方面從事發(fā)明和研究，以期達(dá)到更有效地利用人力和經(jīng)濟(jì)資源。 19） 參與建立 BOM（ 料單 ） 的架構(gòu)并跟催其建立工作 。 QE（ 品質(zhì)工程師 ） 制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)時(shí) ， 必須經(jīng) IE部門的會(huì)簽 ， 以便使正常生產(chǎn)時(shí) ， 工序能力達(dá)到要求 ， 并保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行 。 其目的是控制生產(chǎn)線的人力和工具濫用狀況 。 工業(yè)工程的應(yīng)用 IE的常用技術(shù) 30 2） 生產(chǎn)流程的制定 在臺(tái)資企業(yè)中 ， 有的工廠流程由工藝組制定 ， 有的工廠有 IE人員參與制定 。 本節(jié)難點(diǎn) ： 工業(yè)工程部門的主要職能 教學(xué)目標(biāo) ： 通過章內(nèi)容的學(xué)習(xí) ， 能夠了解工業(yè)工程的應(yīng)用領(lǐng)域 、 工業(yè)工程人員的職責(zé)及知識(shí)結(jié)構(gòu) 、 工業(yè)工程部門的主要職能 、 我國工業(yè)工程的應(yīng)用與發(fā)展情況 ， 重點(diǎn)掌握工業(yè)工程的常用技術(shù) 、 制造業(yè)中的工業(yè)工程活動(dòng) 。 機(jī) 人 環(huán) 法 料 生產(chǎn)系統(tǒng) 機(jī) 人 環(huán) 法 料 設(shè)計(jì) 規(guī)劃 創(chuàng)新 評(píng)價(jià) 1. 3 工業(yè)工程的定義、目標(biāo)和功能 工業(yè)工程概述 三、 IE的功能 14 一 .IE學(xué)科的內(nèi)容體系 ； ； ； ； ； （含工廠設(shè)計(jì)、維修保養(yǎng)、物料搬運(yùn)等）； （含工具設(shè)計(jì)、工藝研究、自動(dòng)化等）； （含運(yùn)籌學(xué)、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)和數(shù)學(xué)應(yīng)用等）； ； 1. 4 工業(yè)工程學(xué)科的范疇與性質(zhì) 工業(yè)工程概述 15 一 .IE學(xué)科的內(nèi)容體系 （含庫存管理、運(yùn)輸路線、調(diào)度、發(fā)貨等）； （含心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、工作評(píng)價(jià)、人事實(shí)務(wù)）； ； ； ； ； ； 。 10 1. 3 工業(yè)工程的定義、目標(biāo)和功能 工業(yè)工程概述 日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì) （ JIIE）