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20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結-文庫吧在線文庫

2026-05-14 07:56上一頁面

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【正文】測。截至目前，全市共有 4752 家餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程，今年準備再搞 1500 家，基本實現學校食堂和中型以上餐飲單位的全覆蓋。控。二是與有關媒體簽訂了新聞聯動協議，約定媒體發(fā)現違法線索要立即通報監(jiān)管部門，同往查處，不得先行報道，扭轉了因報道泄密影響案件查處和監(jiān)管部門總在媒體之后發(fā)現和查處問題的被動局面。全媒體報道覆蓋率 100%，發(fā)動全體市民參與到食品安全監(jiān)督的行列中來。二、存在的主要問題盡管近年來我市沒有發(fā)生重大食品安全事件，但食品安全形勢依然不容樂觀，挑戰(zhàn)依然十分嚴峻。在食品檢驗機構建設方面，個別區(qū) (市 )綜合性檢驗檢測中心尚未組建完畢等。我市和濟南、濰坊、煙臺、威海 4 個城市，是我省首批參加創(chuàng)立試點城市。重點探索：做好“一個銜接”，就是要建立農產品產地準出和市場準入銜接機制，規(guī)范設置市場“門檻”，逐步改變千家萬戶闖市場的問題。落實有獎舉報，調動全民廣泛參與到食品安全監(jiān)督的行列中來。鎮(zhèn)食安辦對鎮(zhèn)區(qū)的食品加工廠、餐飲店、農貿市場、中小學校食堂及周邊的小攤小販、細米面加工廠等場所進行了全面檢查，打擊了一批違規(guī)經營戶，從源頭上規(guī)范了市場秩序。在重要的節(jié)假日，比如“元旦節(jié)”、 “春節(jié)”兩節(jié)期間、“清明節(jié)”、“端午節(jié)”期間、“國慶、中秋節(jié)”兩節(jié)期間、重陽節(jié)，鎮(zhèn)食安辦均組織人員對各食品生產經營單位進行了一次全面大檢查并對轄區(qū)內的大型農村聚餐進行現場指導。為進一步促進全鎮(zhèn)的食品安全工作，堅持守土有責，強化行業(yè)自律，增強食品生產經營者的誠信生產經營意識，營造健康、安全的食品消費環(huán)境，我們積極推進食品放心工程的全面實施。利用每月必開的會商會議，及時總結上個月度的工作情況，組織聯合力量開展各項專項行動及加強執(zhí)法力度。宣傳也是一種監(jiān)管。因此，在今后的食品安全工作中，鎮(zhèn)食安辦將再接再厲，盡職盡責，從嚴治理，依法整治，力爭我鎮(zhèn)食品安全工作邁上新臺階，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益，保障全鎮(zhèn)人民的生命健康，為全鎮(zhèn)社會穩(wěn)定、經濟發(fā)展、人民安康盡一份力。本月我鄉(xiāng)農村聚餐共申報 1起，其中聚餐人數超過 100人由 1起，均由食品安全協管員、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對農村聚餐進行了現場指導，防止群體性事物中毒事故的發(fā)生，確保農村聚餐的食品安全。同時發(fā)放《食品安全法》 (摘要 )、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料 200 余份，普及食品衛(wèi)生安全知識。三是加強協作，齊抓共管。二是無證無照非法生產加工經營食品的問題還少量存在，特別是對簡陋食品加工廠、家庭作坊、城鄉(xiāng)結合部的集貿市場等地方的食品加工者在無衛(wèi)生場地、無生產設備的情況下，利用簡陋的工具，使用低劣原料，非法添加違禁物質制造有害食品，威脅著消費者的健康。一是密織監(jiān)督網，延伸監(jiān)管觸角。因為一個好的監(jiān)管體系，能夠讓我們全面監(jiān)管鎮(zhèn)區(qū)的食品安全網絡分布，做到不留死角。二、突出重點，加強食品安全監(jiān)管力度今年以來，我鎮(zhèn)食安辦按照省、市有關會議精神的指導，在永豐鎮(zhèn)全面開展了安全排雷百日攻堅行動、“平安護航十九大”百日食安系列專項整治行動，組織工作人員，特別是村級全科網格員重點對農貿市場、學校食堂、校園周邊攤販及兒童食品店等重點經營單位進行專項檢查，對部分學校食堂存在的衛(wèi)生情況當場指出不足，責令學校負責人及時整改，并提出整改期限，定時回訪檢查。各位領導、各位委員，“民以食為天，食以安為先”，食品安全工作職責重大、任務艱巨，我們將進一步認清形勢、堅定信心，明確目標、抓住重點，扎扎實實做好食品安全監(jiān)管的各項工作，為保障全市人民身體健康和生命安全，為建設宜居幸福的現代化國際城市，做出進取的努力和應有的貢獻。健全報紙、電視、電臺、網絡等全方位立體式宣傳格局，加強正面宣傳。要在去年工作基礎上，繼續(xù)堅持對違法犯罪的高壓震懾態(tài)勢。我市群眾滿意度已達歷史最好水平，但仍有較大提升空間。二是監(jiān)管力量有待加強。同時，將食品安全知識納入全市中小學健康教育課程，每學期不少于 14 課時，中小學生食品安全基本知識知曉率不低于 85%，經過一個孩子帶動一個家庭，經過一個家庭帶動全民參與。。 (四 )強化宣傳教育，發(fā)動全民共建食品安全按照“擴大覆蓋面、提高感受度、增強安全感”的原則，堅持宣傳教育與監(jiān)管工作同部署、同推進，努力構建食品安全社會共治格局。制定了小

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