20xx年生鮮電子商務(wù)項目商業(yè)計劃書-文庫吧在線文庫

　　

【正文】 與消費(fèi)終端的直線式連接，還有利于產(chǎn)品質(zhì)量安全保證和過程追蹤，深受廣大消費(fèi)者的青睞。（1）生鮮商品：水果類、蔬菜類、肉禽類、蛋及豆制類、水產(chǎn)海鮮類、熟食類、糧食、油料、等。（2）售中服務(wù)。④建議服務(wù)：對于市場上出現(xiàn)的新產(chǎn)品，而公司網(wǎng)站未及時更新或漏掉的，歡迎顧客提出寶貴建議，后臺人員將及時更新。這種模式優(yōu)點(diǎn)在：進(jìn)入門檻低，便于前期進(jìn)入；便于管理與復(fù)制；容易形成規(guī)模化經(jīng)營；宜于品牌建設(shè)；模式較為成熟，參考經(jīng)驗多；便于融集資金和營銷方案組合。生 鮮 直建設(shè)進(jìn)度沈陽某生鮮項目分三期，具體如下第一期為期一年，在 2015 年前后完成，主要進(jìn)行在杭州、上海、北京等地標(biāo)準(zhǔn)店建設(shè)和第一批 10 家門店試營業(yè)，開始建設(shè)基地和物流配送體系；第二期為期四年，規(guī)劃 2016 年新建 100 家門店，2017 年新建 200 家門店，逐步在都市中及周邊城鎮(zhèn)大規(guī)模復(fù)制，達(dá)到 300 家門店規(guī)模；第三期規(guī)劃 2018 年新建 500 家門店，共計達(dá)到 1000 家門店規(guī)模，基本覆蓋全國。物流配送(1) 物流配送建設(shè)項目規(guī)劃物流配送建設(shè)倉庫、加工包裝車間、運(yùn)輸車隊，建設(shè)項目內(nèi)容如表42 所示，建設(shè)投資如表 43 所示：表 42 配送中心建設(shè)項目情況表配送中心固定資產(chǎn)投資三期累計規(guī)劃投資 200 萬元，預(yù)計使用 10 年無殘值。訂單是配送的準(zhǔn)備工作或基礎(chǔ)工作，它是配送的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，又是決定配送效益高低的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。運(yùn)輸至各店后將貨物與相關(guān)收貨人員進(jìn)行交接，并抽檢部分商品進(jìn)行二次復(fù)重，雙方簽定。（3）統(tǒng)一加工。統(tǒng)一配送相對來說投資節(jié)省，資源可以得到合理利用，而且可以發(fā)展對外配送業(yè)務(wù)。（3）協(xié)議外訂貨渠道靈活。商品部職責(zé)（1）制定商品采購原則，并督導(dǎo)實施。（一）產(chǎn)品策略品種——每個直營店品種為 3070 種，主營生鮮，兼營其他品種。（二）價格策略采用以下定價策略組合折扣定價策略：在綠色生鮮的數(shù)量，現(xiàn)金，價格作出折扣定價。充分考慮生鮮的供求關(guān)系，確定生鮮的價格。（2）在各大論壇上發(fā)帖，讓更多人提出意見和建議，使公司向全民需要的方向發(fā)展。為了簡化計算，沒有特殊說明的內(nèi)容，本項目假定投入、產(chǎn)出的時間均為年初，不可預(yù)見費(fèi)按固定資產(chǎn)總投資的 5%計取。建設(shè)期利息和借款本金在項目開始的第五年償還。表 62 單位成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)估算表項目總成本費(fèi)用估算（1）外購原料費(fèi)估算單位指標(biāo)名稱計量單位金額連鎖店單店月人工成本元3000單店月水電成本元100單店月耗材成本元100單店月寬帶費(fèi)元70單店月總部管理費(fèi)元300種植養(yǎng)殖基地肥料年成本元/畝60土地年租金元/畝800苗種年成本元/畝100技術(shù)工人月工資元/人3000配送中心包裝加工車間月租金元/平方米12倉庫月租金元/平方米12管理人員月工資元/人3000裝卸工月工資元/人1500車間工人月工資元/人1500貨 車 運(yùn)輸貨車月保養(yǎng)維護(hù)費(fèi)用元/輛1500駕駛員月工資元/人2500月油費(fèi)元/輛4800車庫月租金元/輛1000外購原材料費(fèi)用包括生鮮采購費(fèi)用、輔助材料等，生鮮采購費(fèi)用扣除店面成本,按照毛利率20%的預(yù)估,每個連鎖店生鮮采購成本為 31500元/月，2015 年、2017 年、2019 年分別開業(yè)為 10 家、100 家、200 家。（4）該項目財務(wù)分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)由項目建設(shè)單位提供。項目總投資項目總投資合計為 500 萬元（三）資金來源銀行貸款本項目申請銀行貸款 120 萬元，2015 年至 2017 年每年貸款 40 萬元。突出與消費(fèi)者建立情感關(guān)系，比如：兒童節(jié)主題“關(guān)心兒童健康成長，讓孩子吃出營養(yǎng)、吃出健康”競賽活動；婦女節(jié)主題“我們是您最天然的美容院”；母親、父親節(jié)主題“關(guān)心父母的血壓”；中秋節(jié)主題“來自故鄉(xiāng)的問候野菜”。店員與顧客直接接觸，面對面服務(wù)聯(lián)合物管銷售。地區(qū)定價法：根據(jù)城市市區(qū)中高檔小區(qū)的周邊的生鮮價格，做細(xì)微的調(diào)整，主打綠色暢銷的生鮮，每天定出特價生鮮，吸引消費(fèi)者的目光，感受旗艦店的新意。包裝——第一，對價值含量高且應(yīng)當(dāng)分類包裝的生鮮品種，應(yīng)精心包裝，如塑料膜熱保鮮收縮包裝等，分區(qū)分類銷售；第二，可回收處理的生鮮包裝袋代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料口袋。（5）根據(jù)要貨訂單，對采購產(chǎn)品進(jìn)行初加工或深加工；（6）處理門店滯銷商品，控制產(chǎn)品損耗。”五、人力資源配置（一）組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理下設(shè)管理部、財務(wù)部、商品部、運(yùn)營部、市場部，如圖 51所示。實行“三個靈活”（1）銷售價格靈活。（5）統(tǒng)一配送。產(chǎn)品全部 80%由自有基地供應(yīng)，20%原產(chǎn)地采購；水果原產(chǎn)地采購；肉類、水產(chǎn)與大型龍頭企業(yè)合作。如圖 45 所示：生產(chǎn)計劃 產(chǎn)品集中驗貨填寫入庫單信息入庫準(zhǔn)備加工圖 45 進(jìn)貨流程圖④檢測生鮮配送中心收貨人員對集中的產(chǎn)品各個單品取樣進(jìn)行藥物殘留檢測，出具相關(guān)檢測報告，對不合格的基地產(chǎn)品拒收。）、裝修倉庫及相關(guān)費(fèi)用 20 萬元、貨車 30 萬元。基地推行“統(tǒng)一下達(dá)種植養(yǎng)殖計劃、統(tǒng)一供應(yīng)苗種、統(tǒng)一組織藥肥采購、統(tǒng)一組織病蟲害防治、統(tǒng)一檢測監(jiān)控、統(tǒng)一收購加工”的“六統(tǒng)一”管理。而此方案前期試點(diǎn)的廣域分散則與發(fā)展模式相背離；前期盈利偏難，易造成后期發(fā)展疲軟。基本可以接近的客戶類型：都市的家庭消費(fèi)者,包括工作繁忙的高級白領(lǐng)、工薪階層家庭以及年老體邁的老人公寓的老人,逐漸到每個家庭；大型客戶，主要包括酒店、餐館、企業(yè)和學(xué)校的食堂等。②送貨服務(wù)：將在固定送貨段準(zhǔn)時到達(dá)各個小區(qū)，所配送的農(nóng)產(chǎn)品放在專門的公司運(yùn)輸車上送到小區(qū)門口等待顧客按訂單號來取貨。（1）售前服務(wù)。沈陽某生鮮通過詳細(xì)調(diào)研，準(zhǔn)備在沿海城市重點(diǎn)集城建設(shè)約 8500 平米的大型綜合商業(yè)服務(wù)中心，開設(shè)和引進(jìn)生活超市、專賣店、家電、家俱、農(nóng)副產(chǎn)品、餐飲、銀行、娛樂、住宿、休閑等其它商業(yè)業(yè)態(tài)以滿足不同層次的需求。生鮮直營連鎖店生鮮直營連鎖店是一種全新的商業(yè)運(yùn)營模式，它立足于“產(chǎn)”“銷”的直接見面，實現(xiàn)了“農(nóng)超對接”、“農(nóng)企對接”、“農(nóng)校對接”，采用實體店與網(wǎng)絡(luò)店相結(jié)合。流動攤販流動攤販主要存在城市郊區(qū)或者臨近城郊區(qū)域，主要集中農(nóng)貿(mào)市場邊沿或者小區(qū)門口、交通主要通道，具有便利性好、自產(chǎn)生鮮新鮮度好的優(yōu)勢，同時存在品質(zhì)難以保證、誠信度差、價格高等問題。大型生鮮批發(fā)市場是傳統(tǒng)生鮮流通中最關(guān)鍵一環(huán),是各農(nóng)貿(mào)市場生鮮尤其是蔬菜水果的主要來源，具有成交量大、知名度高、社會影響大、流通體系健全、配套完整等優(yōu)勢，也存在傳統(tǒng)生鮮流通方式的不足。農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模一般比較大，商家菜販眾多，稅收和經(jīng)營成本很低。消費(fèi)者總量城市人口總量在不斷增加、城市化率在不斷提升，這表明城市居民生鮮消費(fèi)群體持續(xù)擴(kuò)大，生鮮市場廣闊。在整個生鮮商品成本中，生產(chǎn)成本是低的，所能獲得的附加值有也低，但交易成本（如運(yùn)輸、營銷等）都是比較大的。3)從單槍匹馬的生鮮小販轉(zhuǎn)化為生鮮行家銷售模式：原來是單個人單兵作戰(zhàn)，現(xiàn)在變成職業(yè)化的旗艦加盟連鎖的團(tuán)隊，不是一個人在運(yùn)作市場，而是整個生鮮的市場營銷團(tuán)隊在運(yùn)作市場、運(yùn)作客戶，這是深度直營生鮮的三個轉(zhuǎn)化。（2）國家政策支持。便利的交通，減少生鮮的供應(yīng)時間，增加供應(yīng)的及時性，確保生鮮的安全、營養(yǎng)、環(huán)保、便利、新鮮。（三）沈陽某生鮮發(fā)展垂直 B2C 連鎖的 SWOT 分析優(yōu)勢（1）生鮮的供應(yīng)貨源的優(yōu)勢。對這類商品只要作和簡單整理就可以銷售（2）冷凍冷藏生鮮商品。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高，人民生活節(jié)奏越來越快，人民需求越來越豐富多樣，廣大城市居民難于獲得放心菜，也越來越關(guān)注自己菜籃子的新鮮、安全、衛(wèi)生。旗艦店管理實行“六個統(tǒng)一”：統(tǒng)一采購、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一店招、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。我們除了通過在上海、杭州、北京等地建立的配送中心進(jìn)行當(dāng)?shù)刂迸洌c FedEx以及 EMS 合作，提供全國范圍內(nèi) 367 個城市的配送服務(wù)，旨在為更多家庭提供全球精選的優(yōu)質(zhì)食材。項目模式：沈陽某生鮮建立新型的“垂直 B2C”的生鮮經(jīng)營模式。 2015年生鮮電子商務(wù)項目 商業(yè)計劃書目 錄一、項目概述........................................................................................................................1（一）項目背景................................................................................................ 1（二）項目簡介................................................................................................ 1（三）項目建設(shè)規(guī)劃........................................................................................ 2（四）項目投資與經(jīng)濟(jì)效益分析.................................................................... 4二、項目背景........................................................................................................................5（一）項目建設(shè)的必要性................................................................................ 5（二）生鮮商品的種類與特點(diǎn)........................................................................ 8（三）沈陽某生鮮發(fā)展垂直 B2C 連鎖的 SWOT 分析.................................. 9三、項目市場分析與定位..................................................................................................12（一）生鮮消費(fèi)分析...................................................................................... 12（二）市場競爭者分析.................................................................................. 16（三）項目定位.............................................................................................. 20四、項目建設(shè)規(guī)劃..............................................................................................................23