現代物流管理-現代采購管理概述-文庫吧在線文庫

　　

【正文】 車，這種木質小火車的油漆含有可導致兒童中毒的金屬鉛。 玩具門事件背后的供應鏈危機 MATTEL曾經引以為自豪的 SCM模式怎么了？ 設計問題 生產商使用不合格的材料 質量系統的問題 …… 在基于成本的競爭壓力下 過度地強調降低成本導致供應鏈關系扭曲，最終撕裂了整個價值鏈 ! 企業競爭戰略 波特的成本領先戰略是否面臨失效？ 過分強調成本領先對企業采購行為的負面影響： 頻繁更換供應商 注重最低價格而忽視其它關鍵因素 強占供應商資源 對業務流程和相關規則的破壞 …… 毛巾里的水分是否可以無限制地擠下去？ 戰略轉型 —萬科在實踐 ? 萬科的目標是，到 2023年，萬科至少 50%的公寓產品都將采用工廠化生產方式，預制率將超過 70%。 ? 國家質檢總局近日緊急在全國開展了嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項檢查。 上海計劃建立 “ 全球采購中心 ” ，規劃： 2023年底跨國公司通過上海在長江三角洲的采購達到 80億美元，占上海出口比重由 4%提高到 23%； 2023年， 180億， 52%；2023年， 500億，使上海真正成為 “ 全球采購中心 ” 。39。39。39。 ? 采購人才在企業中扮演的是“糧草官”的角色。 ? 基本要求： —— 價格（ GE的全球采購保證了價格較低 和 GE合作開始之后， GE要求供應商第二年、第三年，每年都 要往下降 5－ 10％的價格，這就要求供應商改革自己的采購程序、改革自己的供應效應、改革自己的成本等等，那么如果供應商連續三年不怎么降低價格，那么GE就要考慮選擇新的供應商。勝利每年采購資金的 85個億中，有 45個億的產品與勝利油田有各種隸屬和姻親關系的工廠生產，很難將其產品的質量和市場同類產品比較，而目價格一般要比市場價高。 對于供應商的管理方面 ， 海爾采用的是 SBD模式 ,即共同發展供應業務 。 與勝利油田相似 ， 由于企業內部尤其是大集團企業內部采購權的集中 ， 使海爾在進行采購環節的革新時 ， 也遇到了涉及 “ 人 ” 的觀念轉變和既得利益調整的問題 。采購和海運路線經過整合后，不僅是總體采購成本大大降低，而且使各個公司與供應商的談判能力也得到了質的提升。 （ 1） 特點與啟示 ① 本案例中所介紹的勝利油田 、 海爾集團以及上海通用汽車三種不同風格的 “ 采購現象 ” 。 靠優化供應鏈賺錢。這樣，沃爾瑪最大限度地發揮了公司的運輸潛能、提高工作效率。一、兩年內，沃爾瑪集團將停止采購外包，并將年銷售額１９００億美元的商品全部交給深圳設立的全球采購中心及其所屬的采購網絡負責完成。 請看下面的實例 物流實例 上海電機廠采購資金大約占銷售額 60%；初步估算，目前如果上電機廠年產值（銷售額） 10億元人民幣， 凈利潤 6000萬 （ 6*107），元人民幣。 任何項目的執行都離不開采購活動。 ? 信息管理好。 (1)采購品種戰略：包括所購買品種種類 、 性質 、數量 、 質量等的選擇； (2)采購方式戰略：包括采購主體 、 采購技術 、 采購途徑 、 聯合方式等的選擇； (3)供應商選擇戰略：包括招標方式 、 考核方式 、 評價方式 、 使用方式等的選擇； (4)訂貨談判戰略：包括采購的品種規格 、 數量 、 質量 、 價格 、 服務和風險分攤 、 責任權利和義務等的協商； (5)采購進貨戰略：包括運輸方式、運輸路徑、運輸商等的設計與選擇。 由于購買數量有多有少，選擇的供應商、產品質量、產品價格與服務差異非常大。 體現了 “ 鷸蚌相爭 、 漁翁得利 ” 的策略 。 全球采購往往可以打破供應商的壟斷行為 。 雨潤全球采購中心 ? 2023年 3月 24日，長春市寬城區政府、長春長江路經濟開發區與江蘇雨潤食品產業集團有限公司舉行了“ 中國長春雨潤食品全球采購中心 ”項目簽約儀式，這標志著全球領先的第五代食品物流網絡平臺將來到長春，為長春和吉林省農業產業化和經濟轉型發展提供強大的引擎。 JIT采購 ? 采購部門是企業中極其重要的一個部門，然而在各個不同的企業中，采購部門的地位不同，它和其他部門之間的關系也有所不同，而且采購部門的職責也會不同。 （三）采購部門直接隸屬于總經理 總經理 采購副總經理 生產副總經理 人事副總經理 倉儲 管制生產 制造 品 管 業務副總經理 財務副總經理 ? 采購部門直接向資材部副總負責，功能在于配合生產制造與倉儲部門，達成物料整體的補給作業。 不同的管理層級的職責 ? 分派采購人員及助理的日常工作； ? 負責次要原料或物料的采購； ? 協助采購人員與供應商談判價格、付款方 式和交貨日期等等； ? 采購進度的跟蹤； ? 保險、公證、索賠的督導； ? 審核一般物料采購案； ? 市場調查； ? 供應商的考核。 ? 公開招標采購具有非常強的競爭性，并有效地促進了競爭、節約了費用和實現了高效率，所以各國都在其采購立法中把公開招標方法作為政府采購的優先選擇方法。 ? 采購價值低，研究和評審大量投標書所需時間和費用與擬采購貨物、工程或服務的價值不成比例，采購實體只能通過限制投標人數來達到經濟和效益的目的。 104 （六）單一來源采購 采購作業的實現 采購一般可以分為以下 6個步驟： (1) 收到采購請求并對其進行分析 ? (2) 選擇供應商 ? (3)確定適當的價格 ? (4)簽發采購訂單 ? (5)跟蹤貨物，確保貨物符合規定 ? (6)接收貨物 （ 1） 定義 ： 定量訂貨法的基本原理是當庫存量下降到預定的最低庫存量（訂貨點 R）時，按規定（一般以經濟批量為標準）進行訂貨補充，該方法主要靠控制訂貨點 R和訂貨批量 Q兩個參數來控制訂貨。 其后果有哪些？？ ? （ 2）采供雙方未建立穩定的合作關系。 ? 采購環節的質量控制和技術管理工作重復進行 ，管理費用居高不下 。 ? （ 5）缺乏制約 （采購事務的授權、簽發、批準、執行和紀錄沒有進行職務分類），容易導致暗箱操作。 訂貨點 ＝ 單位時間內平均需要量供應時間＋安全庫存 d d d dL*QtR定量訂貨法模型圖 107 ddddLtL LT T Tm ax Q Q Q定期訂貨法模型圖 Q 108 ? 在該模型中，訂貨周期為 T（單位為年）每次訂貨的提前期為 L（單位為年），每次訂貨量為 Q（ Q實際上也是一個訂貨周期的需求量），最高庫存量為 Qmax，產品需求速率為 d (單位：件 /年 )，且有 Qmax=(L+T)d 由于產品的需求速率和訂貨提前期是固定不變的，因此不需要設立安全庫存。 ? 確定成交供應商。 ? 談判采購的缺點 ：這種采購違反了自由企業精神，助長了企業的壟斷價格，而且因為是獨家談判，容易出現談判人員與供應商串通的機會。 ? 政府采購是指以政府為采購主體進行的不以盈利為目的的采購活動； ? 個人采購是指消費者為滿足自身需要而發生的購買消費品的行為； ? 企業采購是指企業為了實現自己的經營目標而發生的采購行為，又分為生產企業采購和流通企業采購。 二、采購部門與其他部門的關系 選擇專業采購人員 選擇優秀的供應商 進行采購談判 4 、采購技術手段的選擇 發掘供應商的創新能力 建立聯盟關系 進行采購過程監督 三、采購部門的職責 作業層的職責 一、品質 ? 能夠明確說明規格； ? 提供客觀的驗收標準給供給商； ? 參與品質問題的解決； ? 協助供應商建立品質管理制度； ? 尊重供應商的專業技術。適合生產導向性的企業，采購功能單一，物料價格穩定。 雨潤簡介 ? 雨潤集團是一家食物、物流、百貨、旅游和房地產等產業于一體的中國 500強企業，創建于 1993年。 珠三角的優勢 ? 多年來，隨著香港制造業北移至珠三角、外商近年來對珠三角制造業的投資，加上珠三角原有的消費品制造基礎，在包括廣州、深圳、珠海、佛山、江門等 14個市、縣在內的珠三角地區，聚集了廣東省 80％以上的消費品制造企業。 (7)供應鏈 VMI采購 在供應鏈機制下 ， 采購不再由采購者操作， 而且由供應商操作 ， 叫做供應商管理庫存(vendorManaged Inventory,VMI)。 西門子集團 通信產業部 自動化和控制部 家電產業部 生產 采購 研發 生產 采購 研發 生產 采購 研發 采購委員會 大采購的優勢 1 2 3 4 有利于獲得采購規模效益； 易于穩定本企業與供應商之間的關系； 可以有效地制止腐敗； 有利于采購決策中專業化分工和專業技能的發展，同時也有利于提高工作效率； 大采購的優勢（續） 5 6 7 8 所購物料比較容易達到標準化； 減少了管理上的重復勞動； 在物資短缺時，不同部門不會為了得到物資而相互競爭。 采購策略的類型 (2)規模采購策略 要取得較低的進貨成本 ， 必須大批量進貨 ，享受價格上的批量折扣優惠 ， 充分發揮現代大商業的規模效應 。 建立起供應鏈管理信息系統，實現信息共享，為供應鏈的順利運行提供信息支持 。 只與價格有關 即要減少供應商數量使采購活動盡量集中，又要避免依賴獨家供應商 東航、國航 建立供應商審核及認可、考核及評估體系 定義 采購管理就是對采購活動的計劃、組織、指揮、協調和控