中老年人養(yǎng)生保健知識(shí)薈萃-文庫吧在線文庫

　　

【正文】 體質(zhì)。治糖尿病的飲料原料：青梨一個(gè)，鮮藕200克，烏梅100克，西瓜翠200克，鮮馬蹄200克 做法：先把烏梅煮開10分鐘，去渣留液，再把青梨。降壓涼拌菜 原料：洋蔥，黃瓜。雞肉+山藥: 補(bǔ)陰養(yǎng)腎，消熱止咳，適于體質(zhì)虛弱者。菠菜: 雖說營養(yǎng)豐富，但含草酸，易與鋅鈣結(jié)合便出體外，造成缺鋅缺鈣。7香蕉反土豆——引起面斑17牛肉與栗子——引起嘔吐。遇事不鉆牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。兒也喜歡，女也喜歡。茶字可拆為”二十加八十加八“）五三個(gè)半小時(shí)早上起來活動(dòng)半小時(shí)，中午午睡半小時(shí)，晚上步行半小時(shí)。八“活”與“做”的辯證法。外面世界千般好，不如家里樂逍遙。晚霞似朝霞，霜葉紅于二月花自己的健康自己做主健康是個(gè)人的寶貴財(cái)富，健康是快樂家庭的樂章，健康是和諧社會(huì)的優(yōu)美音符。一 癌癥——惡性腫瘤的統(tǒng)稱，它是在各種致癌因素作用下，局部組織的細(xì)胞異常增生而形成的局部腫塊。這就是癌癥難治的原因。預(yù)防癌的食物：牛奶和酸奶，蜂蜜和蜂乳。Ｉ型糖尿病可以導(dǎo)致糖尿病昏迷癥或稱為糖尿病酮癥酸中毒。泛指高血脂癥，血液濃稠，動(dòng)脈粥樣硬化等。死于心臟病。梅蘭芳四大名旦之一死于心臟病突發(fā)。5精神因素和心理因素。冠心病的致病因素：1 年齡因素，高齡人多于低齡人。9精神情緒，工作壓力大，過度勞累，焦慮恐懼的人冠心病發(fā)病率明顯高于生活悠閑的人。治的代價(jià)大，那就是自我調(diào)理，自我調(diào)節(jié)，自我保健，自我愛護(hù)。他們少說煩心事，瀟灑對(duì)生活。識(shí)為老年人選擇食物時(shí)，可以選擇甘平潤燥、養(yǎng)肺生津的食物為主。溫差變化，預(yù)防感冒 秋季溫差變化較大，風(fēng)寒邪氣極易傷人，加上老年人抵抗力和適應(yīng)能力降低，尤其易患感冒、肺炎、肺心病，甚至發(fā)生心衰而危及生命。秋季老年人保健知識(shí) 中老年人秋季養(yǎng)生保健知識(shí) 適度鍛煉可選擇不同的鍛煉項(xiàng)目，打球、爬山登高、冷水浴、跑步、練功等。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。突然昏眩：眼前突然昏黑一片，數(shù)秒后便可恢復(fù)，這是中風(fēng)最早的警報(bào)信號(hào)。早晚喝杯救命水：腦中風(fēng)的發(fā)生與老年人血液粘稠度增高有關(guān)。必要時(shí)可服用一些如潤腸丸、果導(dǎo)片等藥物。入秋后，老年人搞好自我保健也很重要。痢疾、腸炎等腸道傳染病發(fā)病率高，食物中毒也比較常見，所以要特別注意飲食衛(wèi)生，盡量少吃生冷食品及海鮮類食品。為了適應(yīng)這一社會(huì)現(xiàn)象所帶來的老年人健康問題，給予老年病人切實(shí)有效的健康指導(dǎo)，達(dá)到軀體、心理、社會(huì)各方面都保持完好狀態(tài)，不斷提高老年人的生活質(zhì)量成為了亟待解決的問題。茶葉。每個(gè)糖尿病病人都必須明白，糖尿病是一種終身疾病，雖目前不能治愈，但能控制。保持適當(dāng)?shù)捏w重，特別是肥胖的患者，要經(jīng)常進(jìn)行體重監(jiān)測(cè)。禁忌煙酒。（3）、糖尿病 制定飲食計(jì)劃，控制總熱量，合理分配三餐，自覺遵守飲食計(jì)劃。一般開始每周可1～2次。應(yīng)隨身攜帶急救藥盒及健康卡，出現(xiàn)上述不適及時(shí)終止活動(dòng)，采取適當(dāng)急救措施，必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)。以避免引發(fā)腦溢血等心臟血管疾病。歐洲人減肥全用螺旋藻，國內(nèi)的少吃多拉不是辦法。早上鍛煉，基礎(chǔ)血壓高，基礎(chǔ)體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍，有心臟病的人很容易出問題。這樣沒一個(gè)得心臟病的。早睡早起的概念要清楚，如果7點(diǎn)就睡，12點(diǎn)就起來瞎折騰，那沒有用。深圳夜里打牌打死4個(gè)年輕人，報(bào)紙已經(jīng)報(bào)道了。生吃西紅柿不抗癌)u 大蒜(抗癌之王!注意!吃法有講究，必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣里15分鐘，它跟氧氣結(jié)合以后產(chǎn)生大蒜素。中老年人千萬不要吃皮。谷的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。一、合理營養(yǎng)是健康的前提合理營養(yǎng)是指在配餐時(shí)遵循適合各種情況（包括年齡、性別、生理?xiàng)l件、勞動(dòng)負(fù)荷、健康狀態(tài)等）的食物、營養(yǎng)素供給量和配比。三、科學(xué)烹飪是減少營養(yǎng)損失的保障許多營養(yǎng)成分會(huì)因?yàn)榕腼兊姆椒ú划?dāng)而流失。醋還能使動(dòng)物性原料中的鈣被溶解的多一些，從而促進(jìn)鈣的吸收。同時(shí)，建議每天保證6杯水；鹽每天不超過6克。宜吃植物油、限制脂肪的攝入量，多吃菜子油、豆油、香油等植物油。烹飪與營養(yǎng)公益:2272035287萊蕪市高級(jí)技工學(xué)校 應(yīng)用技術(shù)系2012級(jí)烹飪與營養(yǎng)專業(yè) 2012年11月27日忌穿高領(lǐng)衣衫和緊扣領(lǐng)扣，保持頸部寬松，才有利于大腦的血液循環(huán)。忌喝烈性白酒。宜吃番茄、芹菜、茄子、蘿卜、茭白、洋蔥、茼蒿、菠菜、青蘆筍、黃瓜等蔬菜，增加纖維的攝入量。我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)中國居民膳食結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀而設(shè)計(jì)了適合中國居民健康的膳食寶塔。２、掛糊上漿烹飪?cè)舷扔玫矸酆碗u蛋上漿掛糊，不但最大限度地保留了原料中的水分和營養(yǎng)素，而且不會(huì)因高溫使蛋白質(zhì)變性、維生素大量分解破壞。一個(gè)健康的人（由于營養(yǎng)過剩和缺乏運(yùn)動(dòng)）→身體超重的“胖子”（糖耐量降低血脂高）→變成了“病人”（高血壓、糖尿病、冠心病）→變成了“無價(jià)值感的人”（出現(xiàn)心、腦、腎功能損害，并發(fā)癥使身體傷殘、失明等）。：副食6主食4；粗糧6細(xì)糧4；植物6動(dòng)物4。國際會(huì)議上定出了6種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒； 第三豆?jié){；第四酸奶； 第五骨頭湯；第六蘑菇湯。蝦米比小魚好，大魚比雞肉好，雞肉比羊肉好，羊肉比豬肉好，豬肉比牛肉好。我來總結(jié)一下，要吃的東西：u 綠茶(延年益壽,抗癌)u 葡萄皮(抗衰老的，不得心臟病，降血壓、降血脂)u 豆?jié){、黃豆、豆腐(抗五種癌。如果你4點(diǎn)以后睡覺，那是淺睡眠。過去日本人不主張午睡，但我們主張若頭一天晚上沒有睡好就應(yīng)該午睡。我建議大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去鍛煉，而改為晚上鍛煉。各位注意，早上起來開窗戶，不要在那里大喘氣，因?yàn)橹掳┪镔|(zhì)、反流物質(zhì)都跑到你肺里了，容易得肺癌。建議大家傍晚鍛煉。醒后起床的動(dòng)作要提倡“3個(gè)半分鐘”，既醒后繼續(xù)平臥半分鐘。注意（1）不飽餐后或饑餓時(shí)活動(dòng)。3 運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)生命在于運(yùn)動(dòng)。應(yīng)少量多餐，不宜過飽，以免胃脹蠕動(dòng)緩慢，影響消化吸收，橫膈上移心臟活動(dòng)受限，冠狀動(dòng)脈供血不足，誘發(fā)疾病。二、老年人的健康指導(dǎo) 1 精神指導(dǎo)保持良好的心理狀態(tài)，穩(wěn)定情緒，培養(yǎng)自己的各種愛好。高血壓患者應(yīng)該注意事項(xiàng)：一定要遵照醫(yī)囑按時(shí)服藥和進(jìn)行復(fù)查。二、通過藥物治療。治療上主要采用一、通過飲食療法治療。此時(shí)應(yīng)合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃一些潤肺生津的食物，如豆?jié){、西紅柿、梨、香蕉、大棗、蓮子及禽蛋等。而體質(zhì)較差的則可以選擇一些活動(dòng)量較小的項(xiàng)目，如戶外散步、打太極拳、練氣功等。或進(jìn)行做操、打太極拳等運(yùn)動(dòng)量不大的體育鍛煉，不宜進(jìn)行劇烈活動(dòng)。香蕉中含有豐富的鉀鹽，鉀對(duì)于增強(qiáng)心臟的正常舒縮功能具有重要作用，還可抗動(dòng)脈硬化，保護(hù)心血管。突然對(duì)過去發(fā)生的事情全部遺忘：自我認(rèn)知仍然良好，意識(shí)也清醒，記憶消失一般持續(xù)數(shù)小時(shí)會(huì)恢復(fù)正常。這些疾病都得注意預(yù)防，一旦出現(xiàn)癥狀，則應(yīng)立即上醫(yī)院治療。可以先適量增加一些豆制品、奶蛋、魚類、肝、肉丸子、蛋湯及煎炒的肉類食品，再逐步選增一些腌鹵、熏烤、蒸、燉的菜類食品，并與谷物類食物保持一定的比例。秋天的氣候變幻莫測(cè)，容易感冒，加之老人的抗病能力較弱，感冒機(jī)會(huì)就多。愉悅身心，陶冶情操 自然界秋風(fēng)蕭瑟的景色，容易引起老年人悲觀傷感的消極情緒。好情緒、好心情、好心態(tài)在超市里買不來，市場上也買不到，要養(yǎng)生保健，要健康長壽，首先要靠自己調(diào)理好心態(tài)，讓好心情天天伴隨我們，讓健康與我們結(jié)伴同行。長期愁悶抑郁的人，很少有健康長壽者。自己的健康自己做主，對(duì)疾病的防治應(yīng)以預(yù)防為主，“防”，“治”。5吸煙，誘發(fā)冠心病的影響十分明確。且發(fā)病年齡更趨于年青化，其原因是：近年來由于生活水平的提高，人們膳食中動(dòng)物脂肪和膽固醇增多，甚至大吃大喝，暴飲暴食，吸煙酗酒，運(yùn)動(dòng)減少，體重增致肥胖。2體重超重，特別是肥胖是高血壓、冠心病的主要致病因素。死于心臟病。心腦血管發(fā)病后，致殘致死率較高。糖尿病無法治愈，但只要控制得當(dāng)，不讓其產(chǎn)生并發(fā)感染，對(duì)一般性的生活自理無大礙。蔬菜類的有：蘿卜，胡蘿卜，茄子，大蒜，洋蔥，西紅柿，甘藍(lán)等。美國癌癥協(xié)會(huì)建議；每天每人至少吃五種蔬菜和水果，還建議選擇全麥粉而不是精麥粉，限制吃高脂肪的肉類食物，限制酒精飲料，杜絕酗酒，飲酒過多容易酒精中毒，猝死現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，飲酒過多對(duì)肝的傷害特別大，容易導(dǎo)致肝癌，適度運(yùn)動(dòng)控制體重。如果發(fā)現(xiàn)治療不及時(shí)，它會(huì)轉(zhuǎn)移到全身各個(gè)部位生長繁殖，最后導(dǎo)致人體消瘦，無力，貧血，食欲不