水果店創業計劃書,看了準讓你心動-文庫吧在線文庫

　　

【正文】 以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市。(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。(3)農貿市場：一般是以露天的形式出現。我們的優勢：北京在2008年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。讓消費者選擇我們提供的商品：良好的形象、良好購物環境、有競爭力的價格、多重的促銷活動、多種多樣的便利服務措施。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。五、產品、市場、利潤回報分析(一)產品定位：連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。按消費35元計算，消費金額為10500元。預計今后幾年，隨著消費結構進一步趨于合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。由于以上幾點原因，我認為我們會占到社區水果銷售的30%的市場份額。從而達到了雙贏的目的。共青大學城擁有多所高校，且坐落的密集，有龐大的市場基礎，網絡超市是種新型的零售業態，它的產生、發展有自身的規律，在如此情況下，經營網絡水果小超市有著很好的發展前景。創業初期,樹立小型超市口碑形象在學生心目中初步形成知曉度，開發一部分市場，并逐步累積起一定資本，回收初期部分投資，中期，適當做一些調查，創立一些新的經營策略，改善一些經營誤區。現在的人購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。學生在舉行各種活動都有這方面的需求，因此還存著市場空缺。特色區：可設立“特色水果 ”、“特色果汁飲品”區等等，突出特色經營。本報告將著重于商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，使在校或畢業大學生掌握開設水果連鎖超市的可行性方案。這部分消費者更看中水果的品質和種類。1，進貨集市水果攤：進貨方式多以水果批發市場為進貨渠道，單次進貨量很小，以每天的銷售量為進貨依據，品種較少。水果超市的銷售方式同樣需要統一形象、統一布局、統一稱重和結算，做到誠信服務。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中，保持適當的溫度以進行保鮮。另外我們也應該效仿集市水果攤的優點，那就是把店面開到居民區旁邊；開到學校中，開到消費者身邊。② 布置：利用藤蔓式可、枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾，避免給人感覺店內布局輕重不一、形式單一。③ 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內最大客戶承載量，這直接關系著銷售額的多少。超市的出現，便以其綜合優勢和合理性獲得社會的普遍認可，成為一種風行全球的商業業態，被稱為零售業的一場革命性變革。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質的發展起來，目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。：提供自動榨汁服務。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。也是最多的投資者首選的創業方式。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。農貿市場：一般是以露天的形式出現。南方地區以有的水果連鎖店：由于我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經有些水果連鎖店出現，并小有規模，我覺得這反而對我們來說是很好的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業的人才。創業開始，我們可以找一家果汁生產企業投資入股。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優惠也是方法之一。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。市場營銷：一、銷售：成立大客戶銷售部和零售連鎖部。（4）召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。按消費65元計算，消費金額為19500元消費水果50元以下的家庭占10%。預計今后幾年，隨著消費結構進一步趨于合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時也是由于平時工作忙碌，沒有什么時間去超市或農貿市場，所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果，同時也起到了提示消費的一個作用。市場份額分析：消費人群：主要定位在離、退休人員或時間充足，掌管家庭采購權的人群。（2）社區水果店的開設，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費，相信這一快可以增加15%。二利潤分析：（1）目標為3000戶居民的社區。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。所以控制起來要比其它商品有點難度。（3）如何讓消費者選擇我們提供的商品：1 良好的形象 2 良好購物環境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務措施。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。水果行業是發展最大的行業。7。：進入門坎低，很小的投入就可以開業。市場分析中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。社區便利店將是即大型百貨超市后，又一種新興的零售業態，是零售業發展的趨向。本人考慮到大學生畢業后的資金問題和經驗問題著重圍繞從初期的水果攤變為水果便利店這一階段,后期的果蔬連鎖店還需在初期中期積累的資金和經驗上進一步完善。對周邊人口密度的市調及消費水平的市調后，再根據切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結合相關的市政規劃，來考慮是否可以作為最佳位置。但是出于成本預算和實用性來看裝修布置恰當即可，不宜花費較多以免將成本轉移到水果上，抬高水果價格，影響價格競爭力。而超市幾乎占到其他的全部優勢，銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設備的應用等等方面都是超市，這種新興零售業態的獨特魅力。我們的水果便利店也應該學習超市的靈活變動，可對在當日銷售過程中發現不好賣的水果或積壓的水果進行促銷，特價，在店門口貼出促銷廣告吸引顧客，增加銷售量，在經常性的促銷中顧客得到了實惠，也會經常關注我們的店，進而改變他們買水果的習慣，形成一定的固定客源，積累人氣。大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣，在大型的賣場里，講究商品的賣相和豐富的種類搭配。結論：水果連鎖超市的市場定位是低價、便利、時尚、誠信、品質有保證，兼具集市水果攤的低價，便利和大型超市的誠信與品質。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。總之，水果便利店是一種介于水果攤和大型超市之間的一種水果經營模式，它各取所長因而具有一