萬佳百貨手冊最終版(更新版)

　　

【正文】 223) （三）調撥組 (224) （四）審核組 (224) 三、員工 (225) （一）傳單員 (225) （二）錄入員 (225) （三）驗收員 (225) （四）調撥員 (226) （五）審核員 (226) （六）司機 (226) 第四節〓管理要求 (226) 一、主管 (226) 二、班長級管理人員 (227) （一）傳單組 (227) （二）驗收組 (228) （三）調撥組 (228) （四）審核組 (228) 第五節〓操作要求 (229) 一、傳單員 (229) 二、錄入員 (229) 三、驗收員 (230) 四、調撥員 (231) 五、審核員 (231) 六、司機 (232) 第六章〓企劃部駐店人員 (233) 第一節〓基本職 能 (233) 第二節〓任職資格 (233) 一、廣播員 (233) 二、美工 (233) 第三節〓崗位職責 (233) 一、廣播員 (233) 二、美工 (234) 第四節〓操作要求 (234) 一、廣播員 (234) 二、美工 (236) 第七章〓電腦部駐店人員 (238) 第一節〓基本職能 (238) 第二節〓任職資格 (238) 一、主管 (238) 二、運行值班員 (238) 第三節〓崗位職責 (239) 一、主管 (239) 二、運行值班員 (239) 第四節〓管理及操作要求 (239) 一、主管管理要求 (239) 二、運行值班員 操作要求 (240) 第八章〓物價質檢部駐店人員 (242) 第一節〓基本職能 (242) 第二節〓任職資格 (242) 一、物價員 (242) 二、質檢員 (242) 第三節〓崗位職責 (243) 一、物價員 (243) 二、質檢員 (243) 第四節〓操作要求 (244) 一、物價員 (244) 二、質檢員 (245) 第五節〓兼職物價、質檢員 (247) 一、任職資格 (247) （一）兼職物價員 (247) （二）兼職質檢員 (247) 二、崗位職責 (247) （一）兼職物價員 (247) （二）兼職質檢員 (247) 三、操作要求 (248) （一）兼職物價員 (248) （二）兼職質檢員 (248) 第九章〓防損部駐店人員 (249) 第一節〓基本職能 (249) 第二節〓任職資格 (249) 一、基本要求 (249) 二、主管 (249) 三、主管助理 (250) 四、班長 (250) 五、副班長 (250) 六、防損員 (251) 第三節〓崗位職責 (251) 一、主管 (251) 二、主管助理 (252) 三、班長 (252) 四、副班長 (252) 五、防損員 (253) 第四節〓管理要求 (253) 一、主管 (253) 二、主管助理 (255) 三、班長 (256) 四、副班長 (257) 第五節〓防損員操作要求 (258) 第六節〓各崗位要求 (259) 一、理貨區崗 (259) 二、收銀進、出口崗 (260) 三、現金警衛崗 (261) 四、監控崗 (261) 五、外圍崗 (262) 六、停車場崗 (262) 七、員工通道崗 (262) 八、便衣崗 (263) 九、夜班崗 (264) 第七節〓安全設備使用要求 (264) 一、警棍 (264) 二、紅外線報警設備 (264) 三、監控設備 (265) 第十章〓法律監察室駐店人員 (266) 第一節〓基本職能 (266) 第二節〓任職資格 (266) 一、基本要求 (266) 二、收銀監察主管 (266) 三、收銀監察員 (267) 第三節〓崗位職責 (267) 一、收銀監察主管 (267) 二、收銀監察員 (268) 第四節〓收銀監察主管管理要求 (268) 第五節〓收銀監察員操作要求 (269) 第十一章〓企業發展部新店籌建人員 (273) 第一節〓基本職能 (273) 第二節〓任職資格 (273) 一、設備管理人員 (273) 二、工程管理人員 (273) 第三節〓崗位職責 (274) 一、設備管理人員 (274) 二、工程管理人員 (274) 第四節〓操作要求 (275) 一、設備管理人員 (275) 二、工程管理人員 (276) 三、其他 (277) 第五篇〓設備使用要求 第一章〓基本要求 (278) 第二章〓具體設備 (279) 第一節〓打價機 (279) 第二節〓封口機 (279) 第三節〓手包機 (280) 第四節〓電子秤 (280) 第五節〓人字梯 (281) 第六節〓平板車 (282) 第七節〓墊板 (283) 第八節〓促銷車 (283) 第九節〓購物車 (284) 第十節〓嬰兒車 (284) 第十一節〓對講機 (285) 第十二節〓制冷設備 (286) 第十三節〓電子防盜設備 (288) 第 十四節〓廚房設備 (289) 第十五節〓游戲機設備 (289) 第十六節〓觸摸屏 (290) 第十七節〓電腦設備 (291) 一、收銀機 (291) 二、 UPS(291) 三、電腦 (292) 四、打印機 (293) 五、打碼機 (293) 六、掃描儀 (294) 第十八節〓信息電視 (295) 第十九節〓手動液壓叉車 (295) 第二十節〓貨梯與扶梯 (296) 一、貨梯 (296) 二、扶手電梯 (297) 第二十一節〓商場照明設備與廣告設施 (298) 第六篇〓附〓件 附件一：深圳市萬佳百貨股份有限公司服務公約 (299) 附件 二：中華人民共和國消費者權益保護法 (301) 附件三：深圳市萬佳百貨股份有限公司商品質量管理條例 (311) 附件四：深圳市萬佳百貨股份有限公司商品質量管理標準 (313) 附件五：深圳市萬佳百貨股份有限公司商品質量驗收標準 (333) 附件六：各類預包裝食品標簽必須標注內容詳解 (363) 附件七：各類進口預包裝食品（即銷售包裝食品）的標簽 要求 (377) 附件八：小庫進出貨操作規定（暫行） (387) 附件九：工衣柜管理規定 (390) 附件十：促銷贈品、促銷用具（用品）及試吃、試用品管理規定 (392) 附件十一 ：交接班本管理辦法 (400) 附件十二：售后服務管理規定 (411) 附件十三：電腦三級帳運行管理辦法 (423) 附件十四：財務管理辦法 (426) 附件十五：行政管理規定 (434) 一、印章管理規定 (434) 二、員工宿舍管理規定 (435) 三、物料用品管理規定 (438) 四、圖書管理制度 (441) 五、固定資產管理制度（節選） (442) 六、車輛管理辦法 (443) 附件十六：人事管理規定 (447) 附件十七：供應商長期促銷管理暫行辦法 (464) 附件十八：供應商短期促銷管理暫行辦法 (471) 附件十九：低溫 冷藏庫使用管理辦法 (478) 高溫冷藏庫（操作間）使用管理辦法 (479) 附件二十：商品標價簽管理規定 (481) 第一篇〓公司架構 第一章〓公司結構 第二章〓各部室基本職能 第一節〓總經理辦公室 協助總經理及最高行政管理層綜合協調公司日常事務，整體協調各職能部室之間的公共事務 和管理，負責日常辦公事務管理、行政后勤事務管理、車輛管理、動力工程管理以及公司安 全監督管理。 負責公司物料用品、低值易耗品的購買、發放及管理。 負責公司動力設備的安裝、維護、維修，指導員工正確操作、使用。 負責審核公司工程設計項目的安全消防性能。 定期分析公司經營成果及財務狀況，為公司經營決策提供信息。 六、儲值卡銷售與管理 制定儲值卡業務流程。 進行職務分析，核定人員崗位編制。 1 建立有效的溝通途徑，收集、處理員工意見與建議，并及時向公司領導反饋。 建立公司業績考核體系。 二、商品補貨 跟蹤分店銷售情況及配送中心的配送信息，及時補充貨源。 四、商品資料維護 負責商品資料的維護，保證商品資料信息的準確性。 策劃、實施各類企業文化、企業形象的推廣活動。 利用視覺藝術樹立公司良好的企業形象，維護公司視覺識別系統的標準化及整體性。 二、軟件開發與維護 了解用戶電腦應用需求。 管理公司電腦設備檔案及相關技術資料。 制定公司商品質量進貨驗收制度，參與商品采購合同的審核工作，對商品質量進貨驗收 制度的執行情況進行監督指導。 保障員工、顧客的人身和財產安全。 一、法律事務 制定公司法律事務的工作制度。 制定員工行為規范并監督執行。 總結銷售工作，并提出改善策略。 第十一節〓企業發展部 負責公司戰略發展理論研究、新店選址論證 ,商場裝飾設計 ,商場營業設備設施配置 ,工程招 投標管理及工程施工監理等工作。 三、營業設備設施配置 根據新店籌建計劃，統籌安排新店設備設施配置計劃。 負責裝飾工程承包單位的初步篩選工作。 負責新店裝飾工程施工監理工作。 開發適合網站銷售的商品，提高網上商品銷售的市場競爭力。 開源節流，力求節儉，反對浪費。 （ 4） 個人的慶祝活動，不得邀請業務關聯單位人員參加。 未經公司授權或批準，不得以公司名義對外開展業務。 （ 2） 對持有的涉密文件，須妥善保存。 及時向上級反饋工作中遇到的問題、工作進度及完成情況。 （ 3）在規定時間內得不到答復的，可越級向上級領導或有關部門反映。 1 顧客未正確使用購物車的應婉言制止。工衣外不得著其他服裝，工衣內衣物下擺不 得露出（ 12月至翌年 3 月毛衣除外）。 男員工上班時間應穿深色皮鞋，女員工應穿絲襪、皮鞋。 頭發應修剪、梳理整齊，保持干凈，禁止梳奇異發型。 進入工作崗位之前應注意檢查并及時整理個人儀表。 注意稱呼顧客、來訪客人為 “先生 ”、 “小姐 ”、 “女士 ”或 “您 ”，如果知道姓氏的 ，應注意稱呼其姓氏。 （ 7） 撥打電話前應有所準備，通 話簡潔明了，不要在電話上聊天。請人讓路 要講對不起。 各級管理人員不宜在顧客或客戶面前斥責員工。其他各類設備、設施也必須保持潔凈、無積塵、無壞損。員工在日常工 作中發現蠅蟲應立即殺滅。 二、場內環境要求 （一）基本要求 商場內空氣清新、宜人，室溫應保持在 23℃ 177。 （二）營業賣場 商品必須擦拭干凈后方可陳列、展示，并注重陳列的整齊、美觀、安全及方便顧客挑選 。 （三）廚房、制作間及快餐廳 各種原料應放在指定位置。 （四）洗手間 保持空氣清新，無異味。 員工應注意保持洗手間地面、潔具、臺面、鏡面的干爽、潔凈，并引導顧客及其他人員 配合維護。 茶渣等應倒在指定位置，禁止倒入水池。 雨后應及時擦干休息椅椅面。 第二節〓辦公場所 一、辦公環境 辦公環境衛生要求參照商場標準執行。 不得在辦公場所接待非工作關系的私人來訪。 如需使用總部會議室，應提前知會總經理辦公室，并自覺配合使用上的協調安排。 四、吸煙管理 總部辦公大廳、機房、洗手間為非吸煙區，嚴禁吸煙。電腦部值班 人員除外。 現場指揮員：負責維持緊急事件現場秩序。 公司三防指揮小組：負責安排緊急事件的預防和搶救工作，密切與市 “三防指揮部 ”保 持聯系，緊急事件發生時有權調動商場內現有的一切救災應急物資用于搶險救災。 發現商場內有 形跡可疑的人員或遺失的防盜標簽，應立即向防損人員報告。 1 電腦設備使用人員應當定期檢查所用設備的運行情況，對發現的異常情況應立即通知 電腦部值班人員處理。 （ 3）檢查場外排水溝、排水井等排水設施，保證排水暢通。 （ 4）關閉所有與外墻連接的空調新風口，防止空調吸入大量雨水損壞內墻裝修。 當商場內出現火警、暴力事件、電腦故障等緊急情況時，廣播員應根據現場指揮員的要 求做到： （ 1）通過內線廣播穩定顧客情緒。 啟動備用電源應首先保證電腦、收銀機、冷柜等關鍵設備的用電。 防損部駐店主管通知廣播室，用廣播穩定顧客情緒并疏散顧客。 六、暴力事件 公司內發生打架、搶劫、哄搶財物時，要立即通知本區域主管和 防損人員。 員工發生交通意外應立即報警并通知內部報警中心，內部報警中心須立即報告該員工 的上級。 對員工進行科學管理和培訓，提高員工綜合素質。 顧客使用后感到滿意才是銷售的完成，因此員工必須努力為顧客提供一次性到位的完善 服務，因為任何退換貨既浪費顧客的時間，也有損公司