學校突發食物中毒事故安全應急預案[5篇材料](更新版)

　　

【正文】 調查，中毒人數不足100人時，至少應調查80%以上人數；超過100人時，至少應調查60%以上人數。對已售出的可疑食品，設法追回。報告的主要內容：發生食物中毒單位、地點、時間、中毒人數、主要臨床癥狀、可疑中毒食物、危害范圍、中毒原因的判定、危害范圍及采取的主要措施，需要解決的問題和要求等。餐飲股負責演練的組織和效果評估。③及時提取采取病人有關樣本，如嘔吐物、排泄物，供有關部門作檢測。二、緊急報告制度在發生食物中毒事件或可疑食物中毒事件時，接到食物中毒報告的從業人員，應當立即向應急處理小組報告，應急處理小組必須在收到該信息起一小時內以最快捷的通訊方式報告當地衛生監督機構和疾病預防控制機構。，確保在第一時間保證師生的生命安全。三、突發事件檢測和報告學校突發公共衛生事件的內容包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學物品中毒）、污染事故、免疫接種事故及嚴重異常反應，以及其他重大疑難和不明原因的健康危害事件。如有新聞媒體要求采訪，必須經過學校同意，未經同意，任何個人不得接受采訪，以避免報道失實。封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，無關人員不允許到操作間或留樣處。嚴把食堂倉庫關。（2）副組長負責食堂的食物、食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，開展食品安全教育。堅持食堂24小時輪崗，預防外來投毒事件。學校本著“先控制，后處置，救人第一，生命至尚”的原則，果斷處理，積極搶救，做好事故現場留樣工作，上交學校突發事件有關材料，做好善后處理工作。過濾急救小組組長：張云強（安全副校長）副組長：任右臣（政教主任）成員：蒲玉、鄔澤華、向利和各班班主任、各室生活指導教師職責：在應急領導小組組長的指揮下，組織班主任現場過濾。搶救組必須迅速與醫院聯系，展開急救，并上報市教育局、市衛生監督所。應急預案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的學校突發食物中毒事故安全應急預案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。三、事故調查事故發生后，根據有關規定，食堂要配合調查組進行事故調查，要立即封存食堂預留食品樣品，不得隱瞞真相，阻撓調查。后勤保障小組組長；譚其美（總務組任）副組長：楊凱成員：蒲玉及生活指導教師職責：在應急領導小組組長的指揮下，第一時間到達現場負責搶救車輛、搶救物資的調配及生活保障等工作。學校對突發事故不得緩報，不得瞞報，不得延誤有效搶救時間。組織學生自護自救演練。（3）帶班領導負責發生食物中毒事件，解決參與搶救工作。嚴把餐具消毒關。落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。一、組織機構：江西師大附中突發公共衛生事件應急處理小組組長：校長副組長：書記、副校長、總務處主任組員：辦公室主任、政教處主任、總務處副主任、食堂負責人、保衛干部、校醫二、職責，平時加強監督管理協調部門之間的工作，一旦發生學校突發衛生事件，立即啟動突發衛生事件應急預案；組織人員安排檢查現場、調查事件的起因，負責安排善后工作。，了解本地及周圍地區的公共衛生事件的情報，密切關注其動態變化，以便做好預防工作。五、責任追究根據《學校衛生工作條例》、《江西省中小學校學生人身安全事故預防與處理辦法》以及省政府辦公廳轉發的《關于加強和改進學校衛生安全工作意見》要求，切實承擔起教育、管理和保護學生的職責，實行責任追究制，對于所發生的各類事故特別是重大事故，要嚴肅查處，堅持做到事故原因未查清不放過、責任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受教育不放過，對于玩忽職守，疏于管理，造成學校衛生安全事故者，應視情節輕重，給有關責任人以相應處分，觸犯刑律的要依法追究刑事責任。三、食物中毒的應急處理出現食物中毒事件后，學校應當立即啟動本預案。②追回已售出的有毒食品或疑似有毒食品。 疾病預防控制中心準備各類重大食物中毒快速檢驗檢測技術和試劑、衛生防護的用品、采樣器材和《食物中毒事故個案調查登記表》等。同時告知報告者，除及時搶救患者外，要保護好現場，保留可疑中毒食品和患者吐瀉物。疾病預防控制中心開啟檢驗快速通道對采集樣品進行檢驗。必要時可做動物試驗，觀察毒性強度及主要受損器官和臨床表現。 根據流行病學調查及中毒標本的初步檢驗結果，初步認定為亞硝酸鹽食物中毒，依法采取行政控制措施，防止食物中毒繼續發生和蔓延。食物中毒應急處臵流程電話報告食品藥品監督管理局、衛生局、教育局發現疑似食物中毒病人，接到報告人員核實情況后，向有關領導匯報，通知食品藥品監督管理餐飲股、疾控中心趕到現場調查處理，通知醫院準備救治病人，并派車到現場運送中毒者。第四篇：學校突發飲食衛生事故應急預案為切實加強學校食堂衛生安全管理，保障學生身體健康，結合實際，特制定飲食衛生突發事件應急預案。，做好所有食物食品留樣工作，以備衛生部門檢驗。二、堅持“早預防、早發現、早報告、早救治”原則。堅持“誰發現誰首先受理”的制度，發現事故，立即招呼就近人員，控制局面，最大努力阻止事態的進一步發展；發現傷情或病情，立即組織人員送醫院救治；發現疑似傳染性疾病的，對密切接觸病人的人群和班級，根據具體情況采取疏散、隔離、檢查和觀察等防治措施，并及時對相關場所進行消毒處理。（6）負責事故的調查、分析和處理，查找原因和落實責任。（3）作好相關數據的分類統計、分析工作。（4）積極聯系保險部門，協助投保者的家長爭取保險理賠。（二）傳染?。ê瑤熒话l疾病）應急預案:師生在家中出現疑似傳染性疾病后，應迅速就醫并向學校請假，不得帶病上學、上班。組織人員保護現場，看住肇事車輛及肇事人，記下肇事車輛的牌照，以備交警部門進行處理（現場控制組）。一旦突發地震、暴風雨等自然災害，應及時將事實情況匯報上級主管部門（通信聯絡組）。外來人員未經允許強行闖入校園，門衛不得放行。