廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學物料采購項目(專業版)

　　

【正文】 對于任何非中文的資料，都應提供中文翻譯本，在解釋時以翻譯本為準。5 合格的貨物和相關服務 本采購項目為貨物及相關服務采購，提供的貨物必須是全新的。項 1 約 800002022～2022 年度第一學期工具藥品需求清單序號 物資名稱 型號規格 單位 擬購數量 最高單價 （元）1 鐵絲球 塊 500 22 點火器 把 200 123 半自動水龍頭 支 30 504 水龍頭 立式彎頭 支 20 495 咖啡色毛巾 棉質、厚，60*40 厘米 條 100 12廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A027186 文武刀 1號 2斤重、一級鋼 把 303 557 1號廚刀 全不銹鋼 把 100 558 油石 205㎝，質硬、耐磨 塊 300 299 粉石 2075㎝ 塊 300 1010 純棉長方布 40㎝30㎝，加厚 條 450 11 純棉四方布 35㎝35㎝，加厚 條 450 12 棕色毛布 22㎝25㎝ 條 350 13 竹筅 捆狀 把 150 514 鋸片 鋼質、質硬 條 200 315 電工膠布 厚、黑色、任性強 塊 100 416 白膠布 布質 粒 100 117 橢圓形盤 12寸、白色平盤、骨瓷 個 100 1418 不銹鋼湯盆 質厚、宏利、14 公分 個 100 19 不銹鋼湯盆 質厚、 18公分、宏利 個 100 20 味料勺 不銹鋼、小號、厚 支 100 21 白色塑料砧板 圓形、8*42㎝ 塊 54 22022 瓜刨 不銹鋼 、質好 支 100 23 快潔布 質好、綠色、質厚 塊 100 24 笊籬 鋼絲編、 30公分、竹柄 支 50 2825 塑料水管 6分 捆 1 43526 止血膠布 邦迪、100 塊莊 盒 20 2827 燙傷膏 條 6 2528 云南白藥散 4g*6支 盒 7 7029 萬花油 質量好 瓶 20 1830 燒堿 斤 100 1031 12寸不銹鋼鵝卵盤 質厚、304 個 50 12廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A0271932 彈子鎖頭 大個 個 40 833 防水膠布 白色 塊 10 334 裱花袋 大號 個 100 135 廚師帽 紙帽、厚硬、可調松緊 頂 100 36 不銹鋼麥芽糖掛箱加厚不銹鋼尺寸：510420380mm備注：帶四腳輪板厚度個 1 60037 鵝尾針 支 60 538 長雙鉤 支 20 539 短雙鉤 支 20 440 長單鉤 支 2 1541 不銹鋼桶 帶蓋、30 公分、厚 個 6 6042 丁字鉤 支 2 1243 一字鉤 支 10 1244 長不銹鋼針 支 12 1045 肉皮針 支 3 1546 不銹鋼四方盒 帶蓋 、9 寸 個 4 12047 玉質瓷淺色圓盤 14寸 個 60 4048 玉質瓷淺色圓盤 16寸 個 60 422022～2022 年度第一學期煤氣需求清單序號 物資名稱 型號規格 單位 擬購數量 最高單價 （元）1 煤氣 50公斤 瓶 130 3002022～2022 年度第一學期清潔用品需求清單序號 物資名稱 型號規格 單位 擬購數量 最高單價 （元）1 洗潔精 每桶 50斤 桶 80 502 漂白水 桶 10 952022～2022 年度第二學期烹飪物料需求清單廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A02720序號 物資名稱 型號規格 單位 擬購數量 最高單價 （元）1 白蘿卜 直身、外表光滑、直徑約 7公分、均勻，每個重約 斤 23200 2 紅蘿卜 直身、外表光滑、直徑約 5公分、均勻、重約 1斤 斤 3600 3 蔥 斤 120 44 黃瓜 直身、外表光滑、直徑約 5公分、均勻、重約 1斤 斤 1400 45 橙 每個 ，均勻、光滑 斤 360 66 番茄 每個 ，均勻、光滑 斤 360 57 肉目 新鮮、無帶板根 斤 320 188 光雞 每只 2斤，新鮮 斤 500 149 菜脯 個頭均勻、畔狀、肉厚 斤 120 610 鮮魷 每個 ，新鮮 斤 240 1811 福壽魚 鮮活、每條約 條 240 712 去頭草魚 每條 3斤，新鮮 斤 360 1213 面粉 普通、含水量正常 斤 240 414 豆芽 無豆殼、條狀均勻 斤 700 315 咸菜 飽滿、葉完整、鮮度好 斤 72 516 油菜 均勻、無蟲害、嫩 斤 288 617 蒜頭肉 新鮮、外表光滑 斤 24 918 紅椒 新鮮、外表光滑、直身 斤 28 1219 芥藍 均勻、無蟲害、嫩 斤 480 620 土豆 個頭均勻、每個 斤 670 421 芹菜 嫩、條狀均勻 斤 60 522 包菜 新鮮 斤 576 23 黃瓜 每條約 斤 768 424 秋瓜 每條約 2斤 斤 384 525 菜花 無蟲害、個頭均勻 斤 384 6廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A0272126 冬菜 天津產、陶瓷大罐 瓶 64 1227 粿條 柔韌、彈性好 斤 288 328 菜脯末 新菜脯、香氣濃郁 斤 24 629 大米 新鮮、貓牙米（炒飯用） 斤 96 530 臘腸 汕頭產 斤 28 2831 雞蛋 新鮮度好 個 3840 132 絲面 新鮮、條狀完整 斤 240 33 韭黃 新鮮、嫩 斤 96 1134 豆芽 無豆殼、條狀均勻 斤 96 335 干米粉 條狀均勻、有韌性、新鮮 斤 96 636 洋蔥 個頭均勻、 斤每個 斤 96 537 苦瓜 直身、無蟲害、個頭均勻每條約 斤 160 638 超級生粉 風車牌 斤 80 739 蒜頭肉 新鮮、大粒 斤 9 940 土豆 個頭均勻、每個 斤 528 441 布子豆干 新鮮 塊 1920 142 韭菜 新鮮、嫩 斤 9 743 青椒 每個約 斤 432 644 西芹 新鮮、嫩 斤 96 645 紅蘿卜 個頭均勻、每個約 、本地 斤 96 46 香菇 個頭均勻、肉厚 斤 12 5547 馬蹄肉 新鮮、個頭均勻 斤 24 948 淮山 干燥、無碎片 斤 24 5049 枸杞 大粒、干燥 斤 12 5550 竹筍肉 新鮮、個頭均勻 斤 120 1251 咸菜 飽滿、葉完整、鮮度好 斤 72 5廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A0272252 鮮蒜 新鮮、嫩 斤 24 653 豆醬 塑料大瓶、普寧產 瓶 16 2554 芹菜 新鮮、棵株均勻 斤 12 655 白醋 汕頭產米醋、大支 支 30 856 白糖 飽滿、葉完整、鮮度好 斤 72 57 超級生粉 風車牌 斤 160 758 姜 新鮮、無硫熏 斤 8 759 食用油 質量符合國家標準 斤 4230 760 味精 揭陽產、400g 包 400 61 食鹽 質量符合國家標準 包 500 62 胡椒粉 白胡椒粉、30g 瓶 120 663 麻油 醇香芝麻油。（八）食品溯源要求。如投標人改變規格要求的按投標無效處理。廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A0276所有供貨物料須外觀清潔，附有名稱及規格型號標識，標識印刷字體應清晰、明確，每個包裝箱須附有裝箱清單。 九、開標時間：2022 年 8月 12日上午 10時 00分。合同簽訂后，接到采購人發出的分批采購訂單時，在采購單日期當天 8點準時到貨并經驗收合格后交付使用。以下帶“★”的為重要的商務招標條款，對其中的任何不滿足都將可能導致廢標。三、包裝、運輸、保管及保險由中標人負責按國家相關標準進行物料包裝，物料的包裝均應有良好的防濕、防潮、防雨、防腐及防碰撞的措施。在中標人完成其合同義務，包括任何保證義務后 30 日內，采購人一次性無息退還保證金。（2）招標文件。項 1 約 10000464 技能競賽備賽、參賽 物料采購物料如同上，質量要求及價格相同，如合同外物料，以市場價核算。二、招標文件7 招標文件構成 要求提供的貨物、采購過程和合同條件在招標文件中均有說明。 投標報價一覽表另做一份單獨密封以供開標時使用。9 招標文件的修改 投標截止時間前的任何時候，無論出于何種原因，采購代理機構可主動地或在解答投標人提出的澄清問題時對招標文件進行修改。廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A02739第三章 投標人須知廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A02740一、說明1 資金來源財政資金2 采購人采購人是指獲得資金的國家機關、企事業單位或者其他社會組織。十、采購需求清單2022～2022 年度第一學期烹飪物料需求清單序號 物資名稱 型號規格 單位 擬購數量 最高單價 （元）1 面粉 斤 1500 32 白蘿卜 大小均勻、直徑約 6公分，每個約 2斤 斤 21762 3 紅蘿卜 每個約 ，大小均勻、新鮮 斤 1929 4 紅蘿卜 每個約 1斤，大小均勻、新鮮 斤 3232 廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A02795 白蘿卜 大小均勻、直徑約 6公分，每個約 斤 19125 6 蒜頭肉 三棱形狀、外部光滑、新鮮 斤 172 97 南瓜 梨形 斤 1318 8 紅蘿卜 每個約 斤 200 9 紅椒 光滑、大小均勻 斤 36 1210 白蘿卜 每個約 ，大小均勻、新鮮 斤 370 11 竹簽 大包 包 5 1012 金瓜 大小均勻、外表光滑 個 774 413 502膠水 　12 毫升 瓶 10 514 紅編絲繩 　 粒 2 515 心里美蘿卜 個頭均勻 斤 160 516 萵筍 新鮮 斤 300 517 韭菜花 新鮮 斤 8 1218 西芫茜 新鮮 斤 8 519 黃瓜 新鮮 斤 880 420 紅色車厘子 玻璃罐莊 瓶 4 2521 三文治火腿 　 斤 100 3022 鮮蝦 中只，個頭均勻，30 只/斤 斤 137 3423 皮蛋 　 個 1376 224 雞蛋 新鮮 個 2877 125 石米 中粒 斤 1000 126 綠豆畔 干爽、粒狀完整 斤 53 1527 白糖 　 斤 250 428 水豆腐 塊狀完整 斤 470 29 前腿瘦肉 　 斤 90 1830 鮮蝦 中只，個頭均勻，30 只/斤 斤 327 35廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A0271031 香菇 個頭均勻、完整、新鮮 斤 75 5532 方魚 新鮮、干爽 斤 40 6033 紅椒 新鮮 斤 70 1234 蔥 新鮮 斤 180 435 老抽王 汕頭產、500ml 支 120 536 麻油 純香芝麻油、115ML/瓶 瓶 600 1437 蠔油 907克/支 支 20 3038 胡椒粉 味好美、白胡椒粉、30g 瓶 400 639 生粉 普通 斤 700 440 里脊肉 新鮮 斤 940 1841 粿條 韌性好、新鮮、完整 斤 340 342 芥藍 嫩、新鮮 斤 310 643 沙茶醬 汕頭產 瓶 170 644 紅蘿卜 新鮮 斤 210 45 青椒 新鮮 斤 200 546 西芹 新鮮 斤 106 447 凈雞肉 新鮮 斤 214 1848 珍珠花菜 新鮮、無蟲蛀 斤 98 649 川椒 顆粒均勻、新鮮度好、四川產 斤 6 4050 白肉 質好 斤 70 1051 大白菜 新鮮、葉完整 斤 10 52 馬蹄肉 新鮮、大粒 斤 133 1253 鯽魚 約 6兩/條 斤 520 854 咸梅 大瓶塑料莊 瓶 30 4055 芹菜 嫩、新鮮 斤 140 556 蒜頭肉 新鮮、個頭飽滿、均勻 斤 67 9廣東省粵東高級技工學校烹調專業教學材料采購項目 項目編號：PZH016A0271157 沙尖魚 新鮮、中條 斤 5 5058 迪子魚 新鮮、中條 斤 5 4059 龍舌魚 新鮮、中條 斤 5 4060 金錢花魚 新鮮、中條 斤 5 4061 姜 新鮮 斤 70 762 芫茜 新鮮 斤 21 863 鮮大蝦 約 24只 1斤 斤 267 4064 中筋面粉 干爽、符合國標 斤 100 465 面包糠 塑料袋裝、大包 包 30 2566 桔油 瓶 40 5