工商管理專業(yè)畢業(yè)論文_1(專業(yè)版)

　　

【正文】 xxx酒店作為佛山市南海區(qū)的知名企業(yè)，自然要塑造一個服務(wù)于社會的良好形象。能夠成功舉辦這個比賽，不僅能給酒店帶來豐厚的利潤，而且為酒店做“免費”的宣傳，打響品牌效應(yīng)。七年多來，xxx酒店積極有效地采用了各種促銷手段，廣泛開拓市場，擴大影響，招徠生意，最有成效地擴展、鞏固市場占有率，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益發(fā)揮了極其重要的作用。閬人員推銷閬人員推銷是銷售渠道中最基本的一種策略。xxx酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國桃園旅游度假區(qū)內(nèi)，鄰近中央電視臺南海影視城和南海觀音寺。新樓的客房樓內(nèi)共有86間客房，其中豪華房73間，商務(wù)客房4間，豪華套房6間，行政套房2間，豪華行政套房1間。客人來酒店的目的大都是消費客房產(chǎn)品/服務(wù)，其它產(chǎn)品/服務(wù)都是圍繞客房來開展的。xxx酒店將其客源定位在休閑度假旅游者和商務(wù)人士，其本身已贏得了客源市場優(yōu)勢。閬酒店內(nèi)部環(huán)境閬xxx酒店由南海市政府管理，沒有進(jìn)行星級評定，無星級標(biāo)準(zhǔn)，沒有準(zhǔn)確的定位，而且酒店產(chǎn)權(quán)關(guān)系復(fù)雜，獨霸一方，經(jīng)營和管理相對落后，又很少經(jīng)歷過市場經(jīng)濟的洗禮。酒店由A區(qū)、B區(qū)和廣場三個建筑主體組成，其中A區(qū)包括主樓和A區(qū)別墅，B區(qū)包括新樓和B區(qū)別墅。閬關(guān)鍵詞：營銷環(huán)境分析、市場定位、產(chǎn)品外包、有形展示、五星級定價策略閬閬閬閬閬閬閬閬閬閬閬閬閬閬閬閬閬閬目錄閬一、 酒店概況………………………………………………………………1閬二、 營銷環(huán)境分析………………………………………………………………1閬（一） 市場宏觀營銷環(huán)境分析………………………………………………1閬（二） 酒店微觀環(huán)境分析……………………………………………………2閬三、 市場定位……………………………………………………………………2閬（一） 會議會展………………………………………………………………2閬（二） 休閑商務(wù)………………………………………………………………2閬（三） 旅游市場………………………………………………………………3閬四、 市場營銷策略………………………………………………………………3閬（一） 產(chǎn)品策略………………………………………………………………3閬 資源整合，產(chǎn)品外包策略 …………………………………………………3閬 改變酒店傳統(tǒng)產(chǎn)品主次關(guān)系策略……………………………………………4閬 會議點心 …………………………………………………………………4閬（二） 有形展示策略 …………………………………………………………4閬 有形設(shè)備及其維護…………………………………………………………4閬 地理環(huán)境優(yōu)越………………………………………………………………5閬（三） 價格策略………………………………………………………………5閬 五星級定價策略……………………………………………………………5閬（四） 渠道策略………………………………………………………………5閬 人員推銷…………………………………………………………………6閬 網(wǎng)上代銷…………………………………………………………………6閬 協(xié)議房……………………………………………………………………6閬（五） 溝通策略………………………………………………………………6閬 促銷………………………………………………………………………6閬 營業(yè)推廣…………………………………………………………………7閬 公共關(guān)系…………………………………………………………………7閬五、 總結(jié)…………………………………………………………………………8閬閬閬一、酒店概況閬xxx酒店是由南海區(qū)國土資源局規(guī)劃，南海土地資源開發(fā)總公司投資興建的商務(wù)度假型酒店。閬政治法律環(huán)境閬酒店營銷活動受政治和法律的強制影響。閬（二）、休閑商務(wù)閬珠三角經(jīng)濟持續(xù)增長背景下，便利的交通，帶薪休假等無不刺激著民眾的旅游需求。酒店決策層經(jīng)過商議，決定放棄一部分產(chǎn)品/服務(wù)，以外包的閬圖3 xxx酒店核心產(chǎn)品變化圖閬形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部，中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè)，而商場、康體、夜總會等也相應(yīng)地外包給企業(yè)或個人，xxx酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產(chǎn)品/服務(wù)——會議和客房。B區(qū)別墅由五幢度假別墅構(gòu)成，坐落在主樓西面，毗鄰鷺鳥保護區(qū)，共有21個房間。在過去，我們的酒店往往會選擇人流密集的中心地段修建，這樣，酒店就能獲得交通，客源等方面的優(yōu)勢。閬（四）渠道策略閬所謂酒店分銷渠道，是指酒店產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域運動過程所經(jīng)歷的線路和線路上一切活動的總和。溝通策略在酒店市場營銷中起著舉足輕重的作用，必須很好地把握好，這樣才能使酒店在市場營銷過程中立于不敗之地。閬①、美在花城——飄柔新星大賽閬這是xxx酒店和廣州保潔公司合作開展的一項選美大賽。在xxx酒店管理中，從總經(jīng)理、部門經(jīng)理到服務(wù)員，都樹立正確的公共關(guān)系意識，將公共關(guān)系意識變成全體成員的意識并貫穿到經(jīng)營管理的全過程中去。同時，還要不斷地優(yōu)化市場。閬廣東省星級酒店經(jīng)理人培訓(xùn)基地閬飯店業(yè)是服務(wù)行業(yè)，它是以人的服務(wù)為基本產(chǎn)品的企業(yè)，因此，提高管理層的道德、文化、技術(shù)技能等各方面素質(zhì)對酒店發(fā)展運作尤其重要。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產(chǎn)品和服