國家示范性高等職業院校建設方案四(專業版)

　　

【正文】 課程的設置，要立足于就業導向，以行業分析和職業分析為基礎，根據職業崗位群對知識、能力、素質的要求進行。半 工 半 讀學 期半 工 半 讀學 期半 工 半 讀學 期準 技 術 員 技 術 員學 徒 工圖 7 園 藝 技 術 專 業 半 工 半 讀 人 才 培 養 模 式 （ 4）農畜特產品加工專業實施“訂單”培養 — “麥趣爾班”人才培養模式。下一步要進一步完善課程體系構建 ， 擴大培養規模，并將此模式推廣到相關專業群和有關院校。 學院成立以院長為主任的師資隊伍建設委員會，下設專門辦公室，統籌學院的師資隊伍建設工作。 提高科研水平。每年選派 710 名骨干教師，到國內一流大學或科研院所進修、訪問或合作研究，提高學術水平。 主力隊伍。 創新 運行機制。 表 2 畜牧獸醫專業 實驗實訓室及實訓場進度安排及資金分配表 單位：萬元 實驗實訓室及實訓場名稱 主要設備 主要功能 鑒定工種名稱 建設資金 建設進度（年） 備注 20xx 20xx 20xx 實 驗 實 訓 室 家畜解剖與生理實驗實訓室 動物解剖器械、手術器械準備臺等 掌握動物解剖結構、組織構造與相應生理功能 觀賞動物飼養工、家畜飼養工、家畜繁殖工、 家禽飼養員、 家禽繁殖工、飼料檢驗工、畜禽產品檢驗工、動物疫病防治員、獸醫化驗員、動物檢疫檢驗員、中獸醫員 25 25 起示范 作用 動物微生物實驗實訓室 超凈工作臺、高溫滅菌器、人工培養箱等 掌握動物微生物分離、培養、鑒定技術 20 20 動物病理實驗實訓室 生物安全柜、數碼生物顯微鏡、恒溫培養箱等 掌握動物組織器官的病理變化特征 15 15 動物營養與飼料實驗實訓室 氨基酸分析儀、谷物水分測定儀、消化爐等 掌握動物飼料營養成分分析及飼料配方基本原則 45 15 30 家畜繁育實驗實訓室 活體采卵儀、胚胎冷凍儀顯微成像系統等 掌握發情鑒定、精液品質檢查、人工授精、繁殖控制等應用技術能力 40 10 30 起示范 作用 畜牧各論實驗實訓室 自動纖維測定儀、肌肉脂肪測定儀等 掌握各種畜禽類型識別、畜產品品質鑒定與分析的能力 35 35 小計 180 85 95 實 訓 場 動物醫院 妊娠診斷儀、便攜式 B 超儀、尿液分析儀等 培養學生對各類動物疾病診斷、治療的能力 70 70 起示范 作用 養牛與牛病防治實訓場 B 型超聲診斷儀、 乳房手術器械 等 掌握養牛及牛病診斷防治的基本知識與技能 120 120 草食家畜繁育 凍精灌封印字 掌握 家畜選種選 100 100 中心實訓場 一體機 、 簡易細管灌裝機、發情期檢測儀等 配、發情、授精、分娩助產的基本技能 小計 290 290 表 3 種子生產與經營專業實驗實訓室及實訓場進度安排及資金分配表 單位：萬元 實驗實訓室及實訓場名稱 主要設備 主要功能 鑒定工種名稱 建設資金 建設進度（年） 備注 20xx 20xx 20xx 實 驗 實 訓 室 植物與植物生理實驗實訓室 顯微鏡、光合生理測定儀、植物效能測定儀等 植物形態、結構、功能與器官建成、作物產量構成技術 農藝工、作物種子繁育工、農作物植保工、農業實驗工、棉花加工工 30 10 20 土壤肥料實驗實訓室 火焰光度計、紫外分光光度計等 掌握土壤基本結構與土壤養分的配比及配方施肥技術 20 10 10 農業氣象實驗實訓室 自動氣象站、溫濕度計、土壤水分觀測儀等 掌握植物生長環境與植物之間的關系 20 20 作物栽培實驗實訓室 作物冠層分析儀、植物倒伏測試儀等 掌握作物生長發育規律及高產栽培措施 20 20 植物保護實驗實訓室 體視鏡、超凈工作臺、光照培養箱等 掌握有害生物對目標作物的影響及防治方法 30 30 作物遺傳育種實驗實訓室 電泳儀、種子發芽箱等 掌握植物繁殖規律及在生產中的應用 15 15 種子檢驗檢測實訓中心 電泳儀、種子發芽箱等 對種子水分、凈度、發芽率進行檢驗 40 20 20 起示范 作用 小計 175 40 135 實 訓 場 北疆優質高產棉花栽培實訓場 示范田 500 畝及配套灌溉設施 棉花高產模式實訓 30 30 優質高產玉米栽培實訓場 示范田 400 畝及配套灌溉設施 玉米高產模式實訓 22 22 優質高產加工蕃茄栽培實訓場 示范田 300 畝及配套灌溉設施 高產加工蕃茄實訓 20 20 農作物安全施藥實訓場 示范田 100 畝栽培技術示范設施 安全施藥實訓 10 10 良種繁育技術實訓場 示范田 100 畝及配套灌溉設施 作物繁育技術實訓 15 15 起示范 作用 新品種選育展示中心實訓場 示范田 100 畝及配套灌溉設施 新品種展示選育 10 10 種子加工與包裝實訓場 精 選機、烘干設備、種子包衣機等 種子加工、精選、包裝 50 50 起示范 作用 小計 157 157 表 4 園藝技術專業 實驗實訓室及實訓場進度安排及資金分配表 單位：萬元 實驗實訓室及 實訓場名稱 主要設備 主要功能 鑒定工種名稱 建設資金 建設進度（年） 備注 20xx 20xx 20xx 實 驗 實 訓 室 園藝綜合實驗實訓室 數顯酸 度計、智能測汞儀、農藥殘毒速測儀 掌握園藝作物生長的各項指標 啤酒花生產工、蔬菜園藝工、花卉園藝工、果樹園藝工、菌類園藝工、插花員、盆景工、假山工、園林植物保護工、 林木種苗工、造林更新工、撫育采伐工、營林實驗工、草坪建植工、保鮮員、10 10 規劃設計實驗實訓室 園林規劃設計軟件、沙盤等 掌握園林規劃設計的基本技能 10 10 特色林果產品檢驗檢測站 測糖儀、硬度計、恒溫箱、烘箱等 培養學生掌握林果產品品質的基本指標及果品生理指標測定 15 15 設施設計實訓室 繪圖工具、圖紙打印機 復印機等 培養學生設計園林設施的基本技能 20 20 蔬菜栽培綜合實訓室 分光光度計、振蕩器 快速測氮儀等 識別蔬菜種與品種 ,掌握蔬菜無公害高效指標 5 5 花藝實訓室 各種花器、冷藏柜、投影機、數碼相機等 掌握制作各類花藝制品技藝 10 10 組培實訓室 超凈工作臺、光照培養箱、馴化室等 掌握植物快繁技術 15 15 起示范 作用 食用菌實訓室 智能食用菌培養箱、消毒機、裝袋機、粉碎機、攪拌機等 掌握各類食用菌的栽培技術 10 10 園藝植物環境指標測定室 二氧化碳培養箱、多用途植物培養箱等 掌握園藝植物生產環境的各項指標與園藝植物生產的關系 20 20 小計 115 75 40 實 訓 場 新疆林木種苗繁育基地 800 畝苗木繁育基地 掌握林木種苗繁育管理技術 70 70 起示范 作用 北疆特色林果示范基地 100 畝果園及附屬設施 掌握北疆果樹生產的管理技術 30 30 香梨示范實訓基地 庫爾勒香梨豐產示范基地 100 畝 掌握香梨的優質、高效技術 30 30 核桃、紅棗示范實訓基 地 紅棗豐產示范基地 50畝、核桃豐產示范基地 25 畝 掌握紅棗、核桃的干果豐產示范技術 20 20 起示范 作用 干果示范實訓基地 巴旦木 100 畝、阿月渾子 100 畝、無花果50 畝 掌握巴旦木、阿月渾子等干果的豐產技術 30 30 工廠化育苗實訓車間 智能溫室、育苗容器等 掌握工廠化育苗的技術 冷藏工 15 15 食用菌生產實訓基地 食用菌菌種培養室、培養基定量灌裝機等 掌握食用菌的生產技術 10 10 設施果樹生產實訓基地 溫室及附屬設施 掌握設施果樹的生產技術 10 10 小計 215 215 表 5 農畜特產品加工 實驗實訓室及實訓場進度安排及資金分配表 單位：萬元 實驗實訓室及 實訓場名稱 主要設備 主要功能 鑒定工種名稱 建設 資金 建設進度（年） 備注 20xx 20xx 20xx 實訓場 食品檢驗實訓室 氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計等 掌握食品中營養成分和有害物質的檢測方法 果品加工工、蔬菜加工工 、乳品加工工、食品罐頭加工工、飲料制作工、白酒釀造工、啤酒釀造工、醬油醬類制作工、食醋制作工、醬腌菜制作工、食用調料制作工、味精制作工、糕點、面包烘焙工、食品檢驗工、營養配餐員等 70 60 10 起示范 作用 乳制品生產實訓場 凝固分析檢測器、牛奶冰點測定器、發酵素酸化監控儀等 掌握乳制品的生產技術 45 30 15 起示范作用 番茄加工實訓場 破碎機、分選機、閃蒸設備等 掌握番茄加工的生產技術 30 20 10 糧食生產實訓場 糧食檢驗設備、面粉生產線等 掌握糧食生產及加工的技術 30 30 肉制品生產實訓場 切片機、絞肉機、真空滾揉機等 掌握肉制品的生產技術 25 25 釀造酒生產實訓場 小型啤酒釀造設備、原料成分檢驗儀器等 掌握釀造酒及其他釀造物的生產技術 20 20 油脂加工生產實訓場 油脂生產線、煙點儀等 掌握油脂的加工及檢測技術 10 10 干制果品加工實訓場 烘干機、滅菌釜、包裝機等 掌握果品干制、加工的生產技術 15 15 果蔬貯藏加工實訓場 氣調保鮮庫、溫濕度調節儀等 掌握果品、蔬菜的加工貯藏技術 40 30 10 小計 285 25 215 45 表 6 農村能源與技術 實驗實訓室及實訓場進度安排及資金分配表 單位：萬元 實驗實訓室及 實訓場名稱 主要設備 主要功能 鑒定工種名稱 建設資金 建設進度（年） 備注 20xx 20xx 20xx 實 驗 實 訓 室 生物質能 工程實驗室 生物質熱解及液化設備 生物質氣化爐、炭化設備等 掌握生物質炭化技術、生物酒精，生物質氣化爐的安裝使用與維修技術 沼氣生產工、農村節能員、農用太陽能設置工、生物質能設備工、大氣環境監測工、 35 25 10 太陽能利用實驗實訓室 太陽能光伏電源系統、光熱系統、光電測試儀器等 訓練學生對光伏發電系統的安裝調試、使用維護等技術。 （三）積極開展自主招生試點工作