康師傅方便面制程能力分析作業辦法(留存版)

　　

【正文】 與極差繪點于圖上 D）依 ，異常應立即進 行原因分析與改善，之后重新取樣至回歸管制狀態為止，并將異常現象及處理措施記錄于《 X— R管制圖表》中 E）應至少每三個月依 ： Cpk，或者選取繪制管制圖的最近 30組數據進行依 ，并重新確定管制上下限 ： A） 標準差為 (d2從附件 5— 《管制圖系數表》中查得 ) C） Ca計算： 生效日期 頁 次 7/16 頁 序 A 表號 :R01100021A 文件標準用紙 %100%100規格容許差 規格中心 值實績平均 值 2 ????? Ta uxC2? dR?? 名稱 制程能力分析作業辦法 文件編號 : W0515163 T＝ Su－ SL＝規格上限－規格下限 D） Cp計算： Cp＝ ＝ E） Cpk計算公式： Cpk＝ (1－ K) ＝ (1－ Ca )Cp K＝ F） Ca及 Cp等級劃分 同初期 Ca及 Pp G） Cpk等級劃分見附件 6— 《 CpK等級判定一覽表》 Cpk值愈大，品質愈佳，依 Cpk值大小分為六級 異常處理依照《制程能力分析表》規定執行 ,如未明確規定可參照附件 7— 《 Ca、 Cp(Pp)、 CpK(PpK) 不同等級處置原則一覽表》 目標達成狀況檢討：針對制程能力分析改善由品保每月在工廠品質稽核過程中進行驗證改善成果，制造以月為單位進行階段總結并在生產品保月會上進行報告，報告格式見《制程能力分析改善報告》 6 注意事項：無 《制程能力分 析作業流程圖》 《抽樣方式參照表》 《 Ca等級判定一覽表》 生效日期 頁 次 8/16 頁 序 A 表號 :R01100021A 文件標準用紙 ??6T規格公差 6個標準差 ??6TCaTX ??2/ ? 名稱 制程能力分析作業辦法 文件編號 : W0515163 《 Cp（ Pp）等級判定一覽表》 《管制圖系數表》 《 CpK等級判定一覽表》 《 Ca、 Cp（ Pp）、 CpK不同等級處置原則一覽表》 單： 名稱 編號 保存期限 《制程能力分析表》 R05151021A 結案 《 X— R管制圖表》 R05151031A 6個月 《制程能力分析改善報告》 R05151041A 6個月 生效日期 頁 次 9/16 頁 序 A 表號 :R01100021A 文件標準用紙 ［ 名稱 制程能力分析作業辦法 文件編號 : W0515163 制造單位 品管 品保 廠長 生產本部 品保中心 一、 決定管制項目 二、 制定抽驗計劃 三、 實施標準化 四、 Ca、 Pp、 Ppk 分析 報備品保中心及生產本部 八、 制程持續管制 七 、 Ca、 Cp、 Cpk 分析 制程條件變動時 六 、 問題 分析解決 Ppk＜ 設定值 Ppk≧ 設定值 Ppk≧ 設定值 Ppk＜ 設定值 制程能力提升階段性報告 核準 五、 管制圖的運用 核準 生 效日期 頁 次 10/16 頁 序 A 表號： R01100021A 文件標準用紙 名稱 制程能力分析作業辦法 文件編號 : W0515163 附件二、抽樣方式參照表 管理項目 分析項目 抽樣條件 取樣方式 單次 抽樣量 抽樣頻次 總樣本量 面餅重量 PPK 制程穩定狀況下抽樣 分別 從同一線別兩條腿同時連續抽取15 塊 30 塊 1 次 30 塊 分析用管制圖 從同一條線別兩條腿連續取兩刀 10塊面餅 10 塊面 /次 2 次 /班 100 塊面 /20 組 管制用管制圖 同上