20xx鄂教版科學(xué)三年級上冊第4課食物的營養(yǎng)ppt課件1(留存版)

　　

【正文】 體的主要物質(zhì)，它們是物質(zhì)材料。（ ） 、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。 我知道檢驗(yàn)食物中營養(yǎng)成分的方法 蛋白質(zhì) 燒 燒焦雞毛的氣味 脂肪 壓、劃 留下油跡 淀粉 滴碘 變 藍(lán) ，這些營養(yǎng)都儲存在種類豐富的食物中。（ ） 、口腔潰瘍時，需多吃含維生素的食物。除此之外，還包括鹽類、維生素和水等。其主要分為動物脂肪和植物脂肪，它們由于所含化學(xué)元素的種類、數(shù)量以及結(jié)構(gòu)不同，而各有各的功能、營養(yǎng)價值。 ? 點(diǎn)燃酒精燈要用火柴（或打火機(jī)），絕對禁止用燃著的酒精燈點(diǎn)燃另一盞酒精燈。 安全提示：使用酒精燈時，千萬要注意安全。 含有豐富脂肪的食物 五大功能： （ 1）供給和貯存熱能 （ 2）保護(hù)身體組織 （ 3）供給必須脂肪酸 （ 4）促進(jìn)脂溶性維生素的吸收 （ 5）維持體溫 資料 3 幾乎一切天然食物中都含有脂類，脂類是一種很重要的有機(jī)化合物，是人體必不可少的組成成份之一。 有人認(rèn)為，有好吃的就多吃 點(diǎn)，沒有好吃的就不吃？ 有人認(rèn)為，人吃的越多越健康，對嗎？為什么？ 練習(xí) 一、填空 ：（ ）、（ ）、（ ）。 ( ) ，應(yīng)及時補(bǔ)充蛋白質(zhì)使他恢復(fù)體力。 種豐富的營養(yǎng)的。（ ） ，我們的身體可以儲存大量的脂肪和糖類。 除了脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)外，維生素、鈣、鐵、碘等也是我們身體不可缺少的營養(yǎng)成分。此外，蛋白質(zhì)還參與調(diào)節(jié)滲透壓和體內(nèi)酸堿平衡以及供給能量。 我們能不能長期只吃幾種食物？為什么呢？ （鄂教版）三年級科學(xué)上冊 想一想 我們身體的生長、發(fā)育都需要哪些營養(yǎng)？ 我們能從種類豐富的食物中獲得什么營養(yǎng)？具體哪些食物中含有這些營養(yǎng)成分？