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【正文】 的一道菜，因為它象征著年年有余，魚湯味又香又好喝，用魚湯泡的米飯更好吃，又大又肥的魚，躺在紅色的油湯里，鮮嫩的魚肉，等待著客人的品嘗。 紅燒魚的做法很復雜，首先把魚清理干凈，再把魚的內臟去掉，用水沖干凈。然后把魚放在油鍋里，煎一段時間，然后再放到湯鍋里煮，撒上一些調料，蔥花，鹽 ，味精。３ 0 分鐘之后再放一點點調料，米醋、料酒、味達美、醬油，再煮 10 分鐘，就可以上桌了。把燒好的魚放在盤子里，然后在魚的肚子上再撒上一些香菜，就完成了。 吃魚的時候我最喜歡吃魚肚子，因為魚肚子里面的肉非常嫩，非常好吃，聽姑姑說魚頭指向誰誰就是對誰的尊敬。媽媽以為我喜歡吃魚頭就一個勁的把魚頭上的肉夾給我吃，我又一個勁的夾給媽媽。 有一次吃魚時，一不小心魚刺卡到了我的嗓子里，我一個勁的喝水，可是還沒有下去，我著急了，媽媽說：“傻丫頭，要吃硬的東西，魚刺才能下去。”說完媽媽給我拿了一點煎餅，魚刺 果然下去了，我開心地說：“媽媽，你好聰明呀?！睆拇宋医o紅燒魚取了另一個名字叫“紅燒刺”。 第二篇：小學作文 400字錦集 【精選】小學作文 400字錦集七篇 在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？以下是為大家收集的小學作文 400 字 7 篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。 小學作文 400字篇 1 星期五的晚上，我在家安靜地寫著作業。突然，電話響了起來原來，舅舅買了條小藏 獒，讓我們去看呢 !過了一會兒，爸爸回來了對我說：“潤宇，你舅舅買了條小藏獒，打電話讓我們去看呢 !”我一聽就笑了，我說：“舅舅剛剛也給我打電話了，叫我去呢 !”于是，我們便懷著好奇之心，來到了舅舅家。天哪，滿院子全是人 1 一問，都是讓舅舅打電話給叫來看小狗的。暈 !舅舅買條小狗怎么全世界都知道啦 ?舅舅一看見我，就對那條小狗說：“黑熊，看 !小哥哥來看你了 !”這么一說，我們全都哈哈大笑起來。 隔了幾天，舅舅又打電話讓我去看黑熊，理由是黑熊已經長大了。我一愣，心想：一個星期還不到，都長大了，有這么快嗎 ?不去還不行 ，不然，我老舅的電話會打個沒完，我去看看究竟長多大了。 老遠就聽見舅舅在喊：“黑熊， ehere!ehere!”話語中掩飾不住興奮與激動。我剛到門口，只見一個黑影從我腳邊一閃而過，我一看，只見老舅手里拿著一根短水管在跟黑熊玩貓捉老鼠呢 !黑熊朝水管撲去，老舅把水管一甩，甩到右邊去了，黑熊也來了個急轉彎朝右邊撲去，可撲得太猛，在瓷磚上一滑，竟然摔了個四腳朝天 !小黑熊不甘心，迅速爬起，又撲過來，老舅往旁邊一跳，黑熊再撲 !老舅再跳 !哈哈，老舅跳的樣子太滑稽了，他本來就長得胖，跳起來就像大猩猩一樣，可他卻不在乎，只要小狗樂，他也樂，也分不清誰逗誰了 !玩了很長時間，我都看累了，于是到客廳去聽音樂了，院子里，老舅還在不厭其煩地逗著黑熊，還時不時的發出陣陣歡呼聲。 這就是我的舅舅，一個充滿愛心、童心未泯的舅舅。 小學作文 400字篇 2 正月十五是中國的傳統節日 —— 元宵節，也是我最喜愛的節日之一。這一天，人們要吃元宵、鬧花燈、放煙花等。元宵節的下午，我來到奶奶家，二媽早已給我和小妹妹買好了燈籠。我的燈籠是一只笑咪咪的小豬，它的樣子非常可愛，還帶了個小肚兜；小妹妹的燈籠是一只小蜻蜓，它的翅膀可以來回扇動，像真的能飛一樣。晚飯之前，奶奶讓我們用燈 籠照一下廚房，奶奶說這樣照過的地方一年就不會生蟲子了。晚飯過后我們又到屋外放煙花，爸爸抱出一個很大的煙花，放在院子中間，點燃之后，只見，煙花中先是一個個小球一樣的東西飛到天空中，在天空中炸開后，有的分散成一個個金色的火花，每個火花又分散成更多的火花，天空中像下了一場流星雨；有的分散成五顏六色的火花從天空中嘩啦嘩啦地落了下來；放完了，天空中還會出現許多彩色的小紙片。看到這么美麗的煙花，我和小妹妹激動得又蹦又跳。放完了花，我和小妹妹還放了小蝴蝶煙花，彩色的小蝴蝶可以旋轉著飛上天空，非常有趣。 今年的正月 十五我過得很快樂，明天我就開學了，這個快樂的元宵節給我的寒假生活畫了一個完美的句號。 小學作文 400字篇 3 我是一只美麗的書包，身穿一件綠色的外套，里邊配上一件藍色的內衣，顯得很有精神。外套上有一只可愛的小猴，它手上拿著一只香蕉和一個小皮包，身上穿著一套很五彩糖果裙，真是漂亮極了！小猴的周圍還有許多的小伙伴，有大象、小貓、小狗、小豬、小貓等。 我有一個大大的肚子，專門用來藏書本。身體兩側還各有一個小袋，小主人用來放雨傘和水杯。更好玩的是，我的手和腳是連在一起的，天天摟著小主人，陪伴她 上學。 小主人可喜歡我了。開學的第一天，小主人就把我背到她的教室里。剛一放下，許多同學就圍過來，摸摸我的手，拍拍我的臉，并流露出羨慕的目光，看得我都害羞了。 上課了，我咧嘴一笑，小主人就可以從我的肚子里拿出課本。下課了，小主人又把課本壘得整整齊齊，輕輕柔柔地藏進我的肚子里。放學了，她會小心翼翼地背起我，帶我回家。 隨著小主人年齡的增長，看的書越來越多，我的負擔也越來越大了。每天肚子都撐得飽飽的，都快要把我給脹死了?？墒强粗鴲蹖W習的小主人，我又不好意思給她提意見。幸好小主人的媽媽看到了 我的難處，她把我拎到秤上一稱，哎呀！不稱不知道，我竟有八公斤重！媽媽便叫小主人把我肚子里的書拿出一部分放在家里。這下我可減肥了，輕了好幾公斤呢！當我再次趴到小主人背上時，看著自己苗條的身材，我高興得手舞足蹈！ 小學作文 400字篇 4 大家也許有自己的理想，有的人想當老師，有的人想當士兵，有的人想當作家、音樂家，還有的 `人想當科學家??而我的理想是相當一名平凡的白衣天使。 醫生是我從小的偶像，因為醫生可以讓病人恢復健康，可以讓快死去的病人起死回生。不管他們遇到多么棘手的病，都會不顧一切地保護病人的生命。 記得在四川汶川大地震時，有許多被救出來的傷者面臨生命危險，醫護人員日日夜夜都堅守著搶救著每一個生命，從來沒想過放棄。有一個醫生，他為了要挽救在它面前的脆弱的生命，三天三夜沒有休息，最后，他終于不振倒下了。從此，這位醫生就讓我當醫生的理想更加肯定了。 雖然醫生不一定每次都能順利地把生命留住，但當一個恢復健康的病人再次向你微笑時，你的心就會想看到下一個微笑。 我現在離實現這個理想還有一定的距離，我要從現在開始，好好學習，增加專業知識，也可以多看一些關于醫療的書籍和電影， 為白衣天使的這個理想打下良好的基礎。 理想就是人生的高峰，當你向高峰一步一步邁進，那你離實現理想的距離就不再遙遠了！理想是你心中的指明燈，是你心中的鑰匙，是你心中的高峰??來吧，朋友，向你的理想前進吧！ 小學作文 400字篇 5 朋友們，你們還記得我去年的傷口嗎？那是因為竹刺的關系。而今年我身上卻出現了一個莫名其妙的傷口，誰都不知道是怎么回事。 一天晚上，媽媽決定帶我去溜旱冰。我們來到了公園，我見那些哥哥姐姐在輕松地溜著，就馬上換好旱冰鞋，跟在他們后面學著他們的樣子小心翼翼地滑著 。大約過了半小時，我正溜地高興地時候，突然感到小腿下部有一陣刺痛。我彎下腰看了一下，沒什么事嘛！就在公園里繼續溜。 回到了家里，我脫下鞋子和衣服洗了一個澡。然后坐在床上看書，過了一會兒我低頭一看，哎呀，那痛的地方居然變紅了，我給媽媽看，媽媽說：“沒關系，這只是被蚊子咬了而已?！闭f著，給我涂了點花露水。 第二天晚上我又去溜旱冰，我換好了鞋子。我稍稍向前探著身子，兩腳叉開呈“八”字形，滑時抬得不高，總是把重心移到滑行另一條腿上去。但疼痛還是一次又一次地襲來，而且比上次更疼了。但我卻一次又一次忍住 ，心想：“只不過是一個小紅點，不會有事的?！蔽一氐搅思?，坐在一把小椅子上，卷起褲腿仔細地檢查了一下，“??！媽媽我這邊裂開了，肉化膿了?！眿寢屪哌^來一看，頓時目瞪口呆說：“這傷是從哪里來的，怎么會是這樣？”說完，媽媽走向了小房間，從藥柜里拿出了清創消毒藥水，給我消毒，但我們都不明白傷口到底是怎么來的？ 小學作文 400字篇 6 媽媽給我買了一個地球儀，今天剛剛到，它很大很大，有一個銀色的底座穩穩地托著它，在晚上時還可以有開燈的效果，打開燈后看上去就好像是在外太空看地球的樣子，可漂亮了！ 地 球儀上有很多種顏色，頂部和底部白色的地區分別是北極和南極，因為那邊常年積雪；深藍色的范圍最大，代表著無邊無際的大海；黃色區域是陸地，是人類生活的地方；綠色代表森林和草原；它上面還標注著密密麻麻的國家。 我還在地球儀上找到了我們的國家，我們國家在亞洲，蒙古、俄羅斯、日本、韓國、泰國都是我們的鄰國。 媽媽告訴我：“這地球儀正中間，一格黑一格白的叫赤道，赤道的上面是北半球，赤道的下面是南半球?！眿寢屵€告訴我：“離赤道最近的地方就是全世界最熱的地方。” 我還知道了：時差。比如說：以我們中國為中心，現在是北京時間 7月 10日上午 11點，那么加拿大的首都渥太華比我們晚 12個小時，那就是 7月 9 日的晚上 11 點；澳大利亞的悉尼比我們快 2個小時那就是 7 月 10 日下午 1點。時差是什么意思呢？簡單的說就是時區和時區之間差多少時間，在和我們不同時區的國家就會和我們有時差。 買來了地球儀讓我覺得很興奮，而且還增長了很多地理知識，真好！ 小學作文 400字篇 7 我到現在還不會騎自行車，每次看著同學騎自行車，都非常羨慕。所以，我下定決心今天一定要學會。 我先自己踮著腳學，偶爾媽媽幫著我學，一邊扶著車，一邊不停地鼓勵著我：“把好車頭，眼睛向前看，腳用力蹬，坐穩。”要下來了，我就叫蹬地面，學習中，我的手指的皮都裂開了，流出了血，但我只是回家匆匆地包扎了一下，繼續練習。 慢慢地，在媽媽的嘮叨聲中，搖搖擺擺地有點會騎了，但騎上去還不熟練，我正準備放棄，忽然聽到背后傳來一個熟悉的聲音：“加油！”原來是我的玩伴羅航錫，我想：羅航錫支持我，我不能讓他失望。于是我就鼓起勇氣騎，一會兒腿上了，一會兒手傷了，一會兒腳又傷了，我都忍著痛。有一次，我騎得不夠穩，結 果自行車倒了，我眼疾手快，跳開了，才避免了一次重傷。 后來，我學習了好朋友羅航錫的方法，他的方法是：眼看前方，上次速度快。漸漸地，我騎得速度變快了，騎得也越來越穩了，最后快如一陣風，我高興極了，羅航錫也讓他爸爸拿來了自行車，和我一起比賽，我一邊哼著歌一邊說著：“快來追我，快來追我???！? 今天，雖然我吃了無比多的苦頭，但是，我很快樂，用自己的努力，媽媽的幫助，玩伴的鼓勵，堅持又學會了一項本領 ——————