導游專業人才培養方案-文庫吧

【正文】 程 ， 也 是 本 專 業 的 理論 基 礎 課 程 之 一 。 本 課 程 是 旅 行 社 經 營 與 管 理 、 旅 游 市 場 營 銷 等 課 程 的 重 要 補充 ， 同 時 更 加 突 出 實 際 流 程 操 作 和 應 變 能 力 的 培 養 ， 具 有 較 強 的 實 踐 性 。 通 過本 課 程 的 學 習 ， 使 學 生 具 備 旅 行 社 計 調 、 外 聯 、 導 游 、 門 市 接 待 及 財 務 等 方 面的 基 本 知 識 和 技 能 ， 培 養 與 業 界 同 行 、 相 關 業 務 單 位 溝 通 的 能 力 和 處 理 突 發 事件 的 能 力 ， 從 而 能 夠 更 好 的 就 業 和 發 展 。二 )、 課 程 目 標通 過 任 務 引 領 的 項 目 活 動 ， 使 學 生 具 備 從 事 本 職 業 的 高 素 質 勞 動 者 和 高 級技 術 應 用 性 人 才 所 必 需 的 旅 行 社 業 務 操 作 的 基 本 知 識 與 技 能 。 同 時 培 養 學 生 愛崗 敬 業 、 團 結 協 作 、 吃 苦 耐 勞 的 職 業 精 神 與 創 新 設 計 意 識 。 知 識 目 標（ 1） 熟 悉 旅 行 社 接 待 服 務 的 心 理 學 和 基 本 禮 儀 知 識 ； ?（ 2） 掌 握 旅 行 社 工 作 的 基 本 溝 通 技 巧 ； ?（ 3） 熟 悉 旅 行 社 外 聯 部 、 導 游 部 、 計 調 部 及 財 務 部 基 本 業 務 知 識 和 工 作流 程 ； ?（ 4） 熟 悉 旅 游 接 待 過 程 中 突 發 事 件 處 理 方 法 和 技 巧 。 能 力 目 標（ 1） 能 夠 進 行 外 聯 旅 游 線 路 設 計 及 外 聯 業 務 洽 談 ；?（ 2） 能 夠 對 外 聯 市 場 進 行 細 分 并 確 定 不 同 營 銷 對 象 的 外 聯 營 銷 策 略 ；? （ 3） 有 較 強 語 言 表 達 能 力 和 嫻 熟 導 游 語 言 技 巧 ， 按 照 行 程 計 劃 獨 立 完成 導 游 接 待 服 務 ；12 / 52?（ 4） 能 夠 進 行 旅 游 服 務 項 目 采 購 ， 具 有 發 團 和 接 團 的 實 際 運 作 能 力 ；? （ 5） 能 夠 運 用 銷 售 促 成 技 巧 進 行 門 市 接 待 服 務 ， 建 立 良 好 的 客 戶 關 系 ；?（ 6） 能 夠 進 行 旅 行 社 投 資 管 理 、 會 計 核 算 、 財 務 預 算 及 分 析 。 素 質 目 標 通 過 本 課 程 的 學 習 ， 使 學 生 具 有 良 好 的 禮 節 禮 貌 和 旅 游 職 業 道 德 ， 較 強的 語 言 表 達 能 力 、 服 務 意 識 、 團 隊 精 神 ， 溝 通 能 力 ， 良 好 的 思 想 道 德 素 質 ， 健康 的 身 心 素 質 ， 過 硬 的 職 業 素 質 和 人 文 素 質 。13 / 52（二） 《旅游安全管理實務》14 / 52課 程 類 別 ： 專 業 必 修 課學 時 數 ： 64 學 時適 用 專 業 ： 導 游一 ） 課 程 性 質 和 任 務《 旅 游 安 全 管 理 實 務 》 課 程 屬 于 理 實 一 體 化 課 程 ， 是 導 游 專 業 的 核 心課 程 ， 要 求 學 生 具 備 一 定 的 基 礎 知 識 和 實 踐 動 手 能 力 。 本 課 程 具 有 一 定 的 理 論性 并 和 實 際 應 用 緊 密 相 連 ， 是 一 門 應 用 性 較 強 的 課 程 。本 課 程 主 要 的 任 務 是 在 旅 游 安 全 問 題 的 闡 述 上 ， 明 確 旅 游 安 全 問 題 的 類 型 、突 發 事 件 的 預 防 機 制 ， 以 及 針 對 各 類 突 發 事 故 時 運 用 到 的 各 類 急 救 知 識 。 其 次 ，在 編 制 理 念 上 重 視 理 論 與 實 際 的 契 合 ， 強 調 知 識 性 與 可 操 作 性 ， 在 處 理 事 故 程序 的 細 節 上 強 調 操 作 的 規 范 性 與 可 操 作 性 。 使 學 生 在 熟 練 掌 握 與 旅 游 相 關 的 各類 急 救 知 識 的 前 提 下 ， 了 解 目 前 新 形 勢 下 旅 游 安 全 管 理 的 理 念 ， 為今 后 從 事 旅 游 服 務 和 旅 游 管 理 工 作 打 下 良 好 的 理 論 與 實 踐 基 礎 。二 ） 課 程 目 標 通 過 本 課 程 的 學 習 ， 使 學 生 了 解 旅 游 業 關 于 安 全 管 理 的 現 狀 及 存 在 的 問 題 ，系 統 的 熟 悉 在 旅 游 活 動 中 的 吃 、 住 、 行 、 游 、 購 、 娛 等 各 個 環 節 中 的 不 安 全 、不 協 調 的 因 素 ， 為 今 后 從 事 導 游 崗 位 的 工 作 打 下 堅 實 的 理 論 與 實 踐 基 礎 ； 使 學生 具 備 從 事 旅 游 安 全 管 理 的 職 業 能 力 ， 切 實 提 升 本 專 業 學 生 對 專 業 知 識 的 綜 合應 用 能 力 。通 過 本 課 程 的 學 習 ， 學 習 者 應 該 具 備 以 下 知 識 、 技 能 和 素 質 ： 知 識 目 標 1） 掌 握 基 本 概 念 ： 旅 游 安 全 、 旅 游 危 機 類 型 、 旅 游 餐 飲 安 全 、 住 宿 安全 、 出 游 安 全 、 購 物 安 全 、 戶 外 探 險 旅 游 、 急 救 止 血 、 心 肺 復 蘇 急 救 、 火 山 噴發 、 泥 石 流 、 氣 象 災 害 、 海 洋 性 災 害 、 導 游 職 業 道 德 、 導 游 帶 團 程 序 。2） 基 本 安 全 常 識 ： 旅 游 活 動 中 的 安 全 管 理 相 關 知 識 、 出 入 境 旅 游 安 全 的15 / 52相 關 知 識 、 旅 游 與 突 發 性 自 然 災 害 自 救 知 識 。 技 能 目 標1） 掌 握 急 救 止 血 、 包 扎 、 骨 折 固 定 、 現 場 搬 運 等 現 場 急 救 的 四 大 技 術 ；2） 掌 握 心 肺 復 蘇 急 救 的 操 作 方 法 以 及 常 見 的 旅 游 意 外 急 救 知 識 ；3） 掌 握 火 災 發 生 時 的 逃 生 技 巧 以 及 需 要 注 意 的 問 題 。 人 文 素 質 目 標1） 良 好 的 工 作 態 度 、 責 任 心 和 安 全 意 識 ；2） 良 好 的 職 業 素 養 、 職 業 道 德 、 職 業 形 象 ； 3） 具 有 較 強 學 習 能 力 、 創 新 精 神 、 創 新 意 識 ； 4） 具 有 認 識 自 我 發 展 的 重 要 性 以 及 確 立 自 身 繼 續 發 展 目 標 的 能 力 。16 / 52（三） 《旅行社計調業務》課 程 名 稱 ： 旅 行 社 計 調 業 務課 程 類 別 ： 專 業 選 修 課學 時 數 ： 64 學 時適 用 專 業 ： 導 游一 ） 、 課 程 性 質 和 任 務 課 程 性 質 ： 《 旅 行 社 計 調 業 務 》 是 高 等 職 業 院 校 旅 游 管 理 專 業 的 一 門核 心 專 業 課 程 ， 是 學 生 從 事 計 調 崗 位 工 作 應 掌 握 的 必 須 課 程 ， 也 是 旅 行 社 計 調工 作 工 作 人 員 必 須 要 學 習 和 掌 握 的 集 知 識 性 、 技 能 性 為 一 體 的 課 程 課 程 的 地 位 和 作 用 ： 功 能 是 使 學 生 掌 握 計 調 的 操 作 流 程 和 操 作 規 范 、以 及 計 調 業 務 的 管 理 ， 具 備 從 事 旅 行 社 計 調 工 作 所 需 的 職 業 能 力 。二 ） 、 課 程 目 標 知 識 目 標 ： 通 過 本 課 程 的 學 習 ， 使 學 生 熟 悉 計 調 工 作 相 關 的 知 識 ， 掌 握計 調 崗 位 工 作 程 序 與 技 能 ， 通 過 反 復 實 踐 ， 使 學 生 能 夠 操 作 計 調 業 務 ， 并 且 能使 學 生 樹 立 良 好 的 工 作 態 度 ， 具 備 從 事 計 調 工 作 的 素 質 ， 在 此 基 礎 上 形 成 以 下職 業 能 力 。 能 力 目 標 ： 能 進 行 國 內 組 團 計 調 的 操 作 ； 能 進 行 國 內 接 待 計 調 的 操 作 ；能 進 行 出 入 境 計 調 的 操 作 ； 能 進 行 相 關 旅 游 服 務 的 采 購 工 作 ； 能 進 行 計 調 業 務軟 件 的 應 用 ； 能 對 計 調 部 門 進 行 管 理 ；17 / 52（四） 《導游業務》課 程 名 稱 ： 導 游 業 務課 程 類 別 ： 專 業 核 心 課學 時 數 ： 64 學 時適 用 專 業 ： 導 游 一 ） 、 課 程 性 質 和 任 務《 導 游 業 務 》 是 導 游 專 業 、 旅 游 管 理 專 業 的 一 門 重 要 的 專 業 核 心 課 程 ，是 傳 授 導 游 帶 團 相 關 理 論 知 識 和 工 作 技 能 的 專 業 課 ， 是 導 游 職 業 資 格 證 書 理 論考 試 的 課 程 之 一 。 這 門 課 程 的 主 要 任 務 是 使 學 生 掌 握 導 游 基 礎 知 識 、 團 隊 導 游和 散 客 導 游 的 工 作 程 序 、 景 區 導 游 、 全 陪 導 游 和 地 陪 導 游 的 工 作 職 責 和 服 務 程序 、 導 游 帶 團 技 能 、 導 游 的 語 言 技 能 以 及 導 游 的 講 解 技 能 、 導 游 在 服 務 過 程 中常 見 問 題 及 事 故 的 預 防 與 處 理 等 ， 使 學 生 具 備 較 高 的 導 游 服 務 技 巧 、 導 游 講 解能 力 、 組 織 能 力 和 處 理 問 題 的 能 力 ， 為 學 生 將 來 從 事 導 游 工 作 奠 定 基 礎 。二 ） 、 課 程 目 標 通 過 本 課 程 的 教 學 ， 使 學 生 掌 握 有 關 旅 游 業 和 導 游 行 業 的 基 本 知 識 ， 具 備導 游 服 務 的 基 本 技 能 ， 具 有 能 夠 運 用 導 游 帶 團 基 本 知 識 細 致 分 析 和 靈 活 解 決 導游 實 際 帶 團 過 程 中 常 見 事 故 的 預 防 與 處 理 的 能 力 ， 培 養 學 生 從 事 導 游 活 動 的 基本 素 質 與 能 力 ， 為 學 生 考 取 全 國 導 游 從 業 資 格 證 和 將 來 從 事 導 游 工 作 奠 定 堅 實的 基 礎 。 知 識 目 標了 解 導 游 服 務 的 基 本 概 念 、 服 務 范 圍 及 特 點 ； 了 解 導 游 人 員 的 素 質 要 求 、分 類 、 職 責 ； 理 解 導 游 人 員 的 基 本 概 念 及 分 類 、 導 游 詞 的 創 作 方 法 、 導 游 服 務的 帶 團 相 關 常 識 ； 掌 握 景 區 、 全 陪 、 地 陪 導 游 服 務 的 內 容 和 流 程 ， 掌 握 常 見 問題 和 事 故 的 預 防 與 處 理 ， 掌 握 領 隊 、 散 客 導 游 服 務 程 序 中 的 流 程 。 技 能 目 標 ： 掌 握 導 游 帶 團 服 務 、 講 解 服 務 、 旅 行 生 活 服 務 等 操 作 技 能 ， 使 學 生 具 備 熟練 運 用 導 游 服 務 技 能 的 能 力 及 較 強 的 應 變 能 力 ， 提 高 學 生 導 游 服 務 能 力 、 語 言18 / 52講 解 能 力 、 組 織 協 調 能 力 和 分 析 處 理 問 題 的 能 力 。  情 感 目 標（ 1） 激 發 學 生 對 導 游 事 業 的 熱 愛 。（ 2） 培 養 學 生 具 有 良 好 的 旅 游 職 業 意 識 和 職 業 態 度 。（ 3） 具 有 健 康 的 心 理 素 質 和 身 體 素 質 ， 成 為 文 明 的 傳 播 者 。19 / 52（五） 《 導游基礎知識應用》課 程 名 稱 ： 導 游 基 礎 知 識 應 用課 程 類 別 ： 專 業 核 心 課學 時 數 ： 64 學 時適 用 專 業 ： 導 游 一 ） 、 課 程 性 質 和 任 務　 本 課 程 為 導 游 專 業 第 一 學 年 必 修 專 業 課 ， 是 學 生 掌 握 旅 游 知 識 ， 熟悉 旅 游 行 業 的 起 點 和 開 端 課 程 之 一 ， 也 是 重 要 的 基 礎 核 心 課 程 。　 　 本 門 課 程 是 學 習 、 研 究 旅 游 文 化 基 礎 知 識 ， 培 養 學 生 從 事 旅 游 服 務工 作 所 需 的 基 本 技 能 和 職 業 素 質 的 核 心 課 程 。 本 課 程 主 要 讓 學 生 了 解 中 國歷 史 、 宗 教 、 文 化 、 民 俗 、 旅 游 地 理 、 古 代 建 筑 、 園 林 、 風 物 特 產 、 民 族技 藝 、 客 源 國 概 況 等 方 面 的 基 本 知 識 并 能 夠 靈 活 運 用 。通 過 本 課 程 的 教 學 ， 使 學 生