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《植物細(xì)胞》ppt課件-文庫(kù)吧

2026-04-03 18:40 本頁(yè)面

【正文】（ matrix），襯質(zhì)包括半纖維素和果膠質(zhì) 。微纖絲與半纖維素和果膠質(zhì)的關(guān)系參與細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì) : 如伸展蛋白（ extensin) 與細(xì)胞壁組建或調(diào)節(jié)壁特性有關(guān)的酶類：如纖維素酶、過(guò)氧化物酶類、糖基轉(zhuǎn)移酶細(xì)胞壁的調(diào)節(jié)蛋白：如鈣調(diào)素及鈣調(diào)素結(jié)合蛋白、擴(kuò)張蛋白（ expansin） ?細(xì)胞壁蛋白質(zhì) (proteins in cell wall) 占 5% ? 10% 伸展蛋白（伸展素） Lamport 等人于 1960年發(fā)現(xiàn)，在細(xì)胞壁中有富含羥脯氨酸的糖蛋白，約占初生壁干重的 5 ? 10% 。功能結(jié)構(gòu)作用；在抗病、抗逆過(guò)程中起作用。可以使熱失活的細(xì)胞壁恢復(fù)在酸性條件下伸展的蛋白質(zhì)。 ? 擴(kuò)張蛋白（ expansin） Microfibril separation via loosening the crosslinking glycans by expansins expansin 木聚糖纖維素微纖絲 “應(yīng)力松弛” 松弛－生長(zhǎng)－拉緊擴(kuò)張蛋白的已知特性 ? 不能水解纖維素、半纖維素、果膠和細(xì)胞壁的其他成分，它的作用是打開(kāi)纖維素微纖絲與木葡聚糖或其它半纖維素多糖間的氫鍵等非共價(jià)鍵。 ? 對(duì) pH敏感。 ? 專一性只有迅速生長(zhǎng)部位細(xì)胞壁中提取的擴(kuò)張蛋白才有活性，停止生長(zhǎng)部分提取不到或無(wú)活性。某一植物細(xì)胞壁中提取的擴(kuò)張蛋白只對(duì)某些植物有效，對(duì)另一些植物無(wú)效。鈣調(diào)素和鈣調(diào)素結(jié)合蛋白它們可能在與鈣相關(guān)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)中起作用。 ?鈣細(xì)胞壁是植物細(xì)胞的最大鈣庫(kù)（濃度可達(dá)到105104mol/L）。作用：在細(xì)胞壁的果膠的羧基間形成鈣橋（ calcium bridge），有固化細(xì)胞壁的作用；鈣在細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)過(guò)程中起重要作用。 ?其它功能參與植物對(duì)細(xì)菌、真菌和病毒的防御作用；在細(xì)胞識(shí)別中起重要作用；種子萌發(fā)、休眠、成熟、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)等生命活動(dòng)中起作用。 ?凝集素（ lectin) 一類能與糖結(jié)合的蛋白質(zhì)或糖蛋白 , 能夠凝集細(xì)胞或使含糖大分子發(fā)生沉淀。木質(zhì)素 : 不是多糖，是由苯基丙烷衍生物的單體所構(gòu)成的聚合物，共價(jià)結(jié)合在在纖維素和其它多糖上形成疏水網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。在木本植物成熟的木質(zhì)部中，其含量達(dá) 18%38%，主要分布于纖維、導(dǎo)管和管胞中。木質(zhì)素增加細(xì)胞壁的機(jī)械強(qiáng)度和抵抗病原菌的能力。栓質(zhì) 由酚類和脂類化合物構(gòu)成，栓質(zhì)可防止水分蒸發(fā)。角質(zhì) 由長(zhǎng)度不等的脂肪酸構(gòu)成 ,可防止水分蒸發(fā) ,機(jī)械損傷等 . 一、二細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)

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