甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧

【正文】 成新型產(chǎn)業(yè)。將涉及農(nóng)業(yè)科研、種子業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、商業(yè)、畜牧業(yè)等十幾個(gè)行業(yè)；就業(yè)人員超過(guò)幾百萬(wàn)人、種植農(nóng)戶(hù)將到近一百萬(wàn)戶(hù)；涉業(yè)資金上百億元。甜玉米種植面積達(dá)30萬(wàn)公頃，鮮穗上市量達(dá)180—200萬(wàn)噸，甜玉米罐頭消費(fèi)量將達(dá)到20—25萬(wàn)噸，速凍甜玉米粒近20萬(wàn)噸。，相當(dāng)于歐洲人均年消費(fèi)量的70%、美國(guó)人均年消費(fèi)量的45%。我國(guó)的甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)期。三、本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力分析目標(biāo)市場(chǎng)確定：本產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)主要定位于國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析：在國(guó)外速凍甜玉米系列產(chǎn)品加工非常普遍，并已成為許多消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品，市場(chǎng)的需求拉動(dòng)了當(dāng)?shù)厮賰鎏鹩衩咨a(chǎn)的發(fā)展。我國(guó)甜玉米產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)較晚，目前正處于剛剛起步階段，市場(chǎng)潛力很大。本項(xiàng)目選用國(guó)際上最先進(jìn)的加工技術(shù)，項(xiàng)目承辦單位技術(shù)力量雄厚，并有多年的出口加工經(jīng)驗(yàn)，并以中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校為技術(shù)依托，選用美國(guó)純種甜玉米為原料，加強(qiáng)管理，以確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)國(guó)際最高水準(zhǔn)。速凍甜玉米粒生產(chǎn)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)具有生產(chǎn)成本方面的優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品價(jià)格上有很大優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目引進(jìn)新品種，并按用戶(hù)要求選擇品種，按客戶(hù)要求組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量有充分保證。因此本項(xiàng)目產(chǎn)品有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。四、產(chǎn)品銷(xiāo)售方案、營(yíng)銷(xiāo)策略本項(xiàng)目產(chǎn)品速凍甜玉米粒90%出口日本，10%內(nèi)銷(xiāo)；軟包裝玉米棒80%出口日本，20%內(nèi)銷(xiāo)。在出口的同時(shí)，通過(guò)建立公司銷(xiāo)售體系、網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息、強(qiáng)化傳統(tǒng)銷(xiāo)售等方式向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售，開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)份額。五、定單優(yōu)勢(shì) 食品加工有限公司與西本貿(mào)易株式會(huì)社、日本川商食品、東食公司合作多年，產(chǎn)品大部分出口到這日本，其中東食公司每年都要從美國(guó)進(jìn)口速凍甜玉米粒7000多噸。 食品加工有限公司在本項(xiàng)目引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、工藝流程，合理種植，日本川商公司對(duì) 食品加工有限公司的生產(chǎn)過(guò)程全程進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)；東食公司會(huì)陸續(xù)將在美國(guó)的速凍甜玉米粒的定單轉(zhuǎn)移到中國(guó)的 食品有限公司。六、銷(xiāo)售隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)鐵嶺市 食品加工有限公司具有一支高素質(zhì)，并且從事多年外貿(mào)營(yíng)銷(xiāo)工作的銷(xiāo)售隊(duì)伍，對(duì)外聯(lián)系、洽談業(yè)務(wù)、質(zhì)量控制、售后服務(wù)、商檢報(bào)關(guān)等方面業(yè)務(wù)非常熟練，并且與日本等國(guó)外客戶(hù)已形成良好的業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系，日本西本貿(mào)易株式會(huì)社已投資100萬(wàn)元人民幣合作進(jìn)行鐵嶺工廠技術(shù)改造。同時(shí)與日本多家食品貿(mào)易企業(yè)有業(yè)務(wù)關(guān)系，共向日本四家企業(yè)分別出口，還與30幾家歐美企業(yè)有業(yè)務(wù)聯(lián)系，并且建立了其它農(nóng)產(chǎn)品大量銷(xiāo)售的渠道，構(gòu)建了一個(gè)很好的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。一旦工廠投入生產(chǎn)我們將在滿(mǎn)足日本客戶(hù)需求基礎(chǔ)上，也將滿(mǎn)足美國(guó)、歐盟和俄羅斯的供貨要求。第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 一、建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目為速凍甜玉米粒加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目，由 公司與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民共同籌資興建20000畝甜玉米生產(chǎn)基地和鐵嶺市 食品加工有限公司籌資興建的速凍甜玉米粒加工車(chē)間組成，形成公司加基地加農(nóng)戶(hù)的產(chǎn)業(yè)鏈。甜玉米生產(chǎn)基地：在選擇符合種植要求的20000畝地塊，種植甜玉米20000畝。單體速凍甜玉米粒加工車(chē)間。購(gòu)置先進(jìn)的甜玉米深加工生產(chǎn)設(shè)備。 二、產(chǎn)品方案生產(chǎn)基地：年產(chǎn)甜玉米10000噸。由鐵嶺市 食品加工有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督，并按標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)，以確保加工對(duì)原料質(zhì)量的要求。速凍甜玉米粒加工車(chē)間：年產(chǎn)單凍甜玉米粒6000噸（包裝10kg/箱），軟包裝甜玉米棒900萬(wàn)支，外包裝32棒/箱，產(chǎn)品質(zhì)量完全按出口標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。第四章 場(chǎng)址選擇一、 場(chǎng)址地點(diǎn)與地理位置 地點(diǎn)與地理位置：本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在鐵嶺市清河區(qū)向陽(yáng)街開(kāi)清公路南側(cè)，距沈哈高速公路7公里。 場(chǎng)址土地權(quán)所屬類(lèi)別及占地面積：項(xiàng)目建設(shè)用地在現(xiàn)有的廠區(qū)內(nèi)，項(xiàng)目占地面積21800平方米。 土地利用現(xiàn)狀：本項(xiàng)目利用現(xiàn)有廠房。新建軟包裝生產(chǎn)車(chē)間6000平方米、新建占地面積2000平方米庫(kù)存容量為2000噸的冷庫(kù)一座。二、場(chǎng)址建設(shè)條件 地質(zhì)地貌條件：本項(xiàng)目區(qū)屬于準(zhǔn)平原保存良好、遭中等切割、并受海蝕作用的山地丘陵。 土地條件：項(xiàng)目基地建設(shè)地點(diǎn)平坦，旱能澆、澇能排。土壤為棕壤土，質(zhì)地疏松，通透性好，耕作層肥厚，土壤酸度是中性的，—。 氣候條件：鐵嶺市屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明，雨熱同季，晝夜溫差大草原，日照充足，降雨量適中，地下水源充足，灌溉及排水極為方便，項(xiàng)目區(qū)℃、℃、℃，9月份降雨量分別為149mm,全年光照2250—2270小時(shí)，作物生長(zhǎng)期4—9月月份的光照1450—1550小時(shí)，≥10℃活動(dòng)積溫3250—3350℃，無(wú)霜期140—160天，土壤、灌溉水、大氣環(huán)境為國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，適于甜玉米的露地種植、加工。 全年主導(dǎo)風(fēng) 冬季NW 夏季SW 冬季平均風(fēng)速 夏季平均風(fēng)速 年平均氣溫 ℃ 最高氣溫 32℃ 最低氣溫 32℃ 平均相對(duì)濕度 68% 年平均降寸量 730mm 最大凍土深度 地下水位深度 地震烈度 6度交通、通訊條件：項(xiàng)目地址開(kāi)清路南側(cè)，距沈哈高速公路7公里，交通非常方便。 清河區(qū)的通訊信息已進(jìn)入國(guó)內(nèi)、國(guó)際長(zhǎng)途自動(dòng)交換網(wǎng)，數(shù)字傳真、圖像傳真、無(wú)線尋呼等現(xiàn)代通訊工具已較普遍。通訊手段先進(jìn)，有線電視網(wǎng)覆蓋全區(qū)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部設(shè)有郵政機(jī)構(gòu)，國(guó)內(nèi)、國(guó)際通郵便捷、安全、迅速。鐵嶺市地勢(shì)、地貌：北高南低，平原丘陵相間分布。自然格局三山一水六分田。全區(qū)大小丘陵32座，全市有中型水庫(kù)16座。第五章 技術(shù)、設(shè)備及工程方案 一、技術(shù)方案 生產(chǎn)方法：速凍甜玉米粒生產(chǎn)工藝流程圖見(jiàn)表51 軟包裝甜玉米棒生產(chǎn)工藝流程圖見(jiàn)表52 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)： （1）速凍甜玉米粒成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) a、玉米粒色澤金黃色，無(wú)病蟲(chóng)害粒，無(wú)花斑粒，無(wú)霉?fàn)€，無(wú)變質(zhì)。 b、含糖量高，不少于8。 c、具有玉米固有的香味。 d、不得有長(zhǎng)度超5毫米穗須，不得有毛發(fā)等其它異物。 e、速凍良好，無(wú)包冰結(jié)霜現(xiàn)象，每箱凈重大于10kg。 f、含有玉米棒芯、含有玉米穗須、含有玉米殼、含有玉米臍等不得超過(guò)5‰ 。 g、微生物檢驗(yàn)無(wú)致病菌檢出，細(xì)菌總數(shù)不超過(guò)1000個(gè)/克。 （2）軟包裝甜玉米棒成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： a、玉米粒色澤金黃色，無(wú)病蟲(chóng)害粒，無(wú)花斑粒，無(wú)污點(diǎn)及機(jī)械傷粒，無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)粒，無(wú)其它雜物，玉米粒不小于57毫米且大小均勻。 b、袋內(nèi)抽空良好，無(wú)殘存氣體，封口寬度10mm177。2mm；封口不得有皺紋；封口偏斜度不得大于5mm。靜壓50公斤1分鐘不破裂,1米高度墜落不破裂。 c、玉米袋內(nèi)不得有長(zhǎng)度超5毫米穗須，不得有毛發(fā)等異物。 d、含糖量高，不少于8。 e、有玉米固有的香味。 f、玉米長(zhǎng)度在16—22cm之間，兩端切削良好。 g、凈重在280克以上。 h、37℃177。2℃保溫7天，無(wú)脹袋和細(xì)菌增殖現(xiàn)象；無(wú)致病菌檢出，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn)。 （3）生產(chǎn)加工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T2400—ISO14000環(huán)境管理系列 ISO9000質(zhì)量管理體系 國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM）《有機(jī)食品生產(chǎn)和加工基本標(biāo)準(zhǔn)》 聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)（CAC）《有機(jī)食品生產(chǎn)、加工、標(biāo)志及銷(xiāo)售指南》 產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)關(guān)于有機(jī)食品生產(chǎn)、加工中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 食品安全控制按HACCP文件執(zhí)行。 二、設(shè)備方案 整修項(xiàng)目包括速凍玉米粒、甜玉米穗加工處理設(shè)備，其設(shè)備購(gòu)置預(yù)算見(jiàn)下表：建筑廠房、設(shè)備材料購(gòu)置及安裝費(fèi)投資預(yù)算表序號(hào)名稱(chēng)單位數(shù)量單價(jià)（萬(wàn)元）金額（萬(wàn)元）1單體速凍機(jī)套21503002玉米扒皮機(jī)套4502003玉米清洗機(jī)套3401204玉米蒸煮機(jī)套4502005玉米運(yùn)送線套2601206玉米切粒機(jī)套4502007金屬探測(cè)儀套245908玉米分選線套3651959軟包裝生產(chǎn)車(chē)間平方米600060010冷庫(kù)噸2000900合 計(jì)2925 主要設(shè)備選型及來(lái)源 （1）單體速凍機(jī)：選擇沈陽(yáng)市北方速凍設(shè)備廠最新型的流態(tài)床式LS系列機(jī)型。 （2）玉米扒皮機(jī)、玉米清洗機(jī)選用長(zhǎng)春新興機(jī)械廠的產(chǎn)品。 （3）玉米切粒機(jī)選用浙江溫嶺雁鳴糧食機(jī)械廠的產(chǎn)品。 （4）金屬探測(cè)儀選項(xiàng)用青島電子檢測(cè)儀器廠的產(chǎn)品。 （5）玉米蒸煮機(jī)、玉米運(yùn)送線、玉米分選線由公司自制。 主要設(shè)備購(gòu)置清單：序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)生產(chǎn)廠家計(jì)量單位數(shù)量1單體速凍機(jī)沈陽(yáng)北方速凍設(shè)備廠套22玉米扒皮機(jī)長(zhǎng)春新興機(jī)械廠套43玉米清洗機(jī)長(zhǎng)春新興機(jī)械廠套34玉米蒸煮機(jī)自制套45玉米運(yùn)送線自制套26玉米切粒機(jī)浙江溫嶺雁鳴糧食機(jī)械廠套47金屬探測(cè)儀青島電子檢測(cè)儀器廠套28玉米分選線自制套3 第六章 主要原材料燃料供應(yīng)一、 主要原、輔材料供應(yīng)主要原、輔材料品種與年需要量：本項(xiàng)目為甜玉米深加工生產(chǎn)，所需原、輔材料品種及年需要量為：甜玉米鮮棒20000噸；包裝60套；甜玉米棒塑料袋900萬(wàn)個(gè)、外包裝紙箱30萬(wàn)套由國(guó)外客戶(hù)提供。 原、輔材料來(lái)源與運(yùn)輸方式：本項(xiàng)目所需甜玉米種子從國(guó)外進(jìn)口，與基地簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同，貨源有保證。其余桶及紙箱等包裝材料從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)即可采購(gòu)，采用公路、鐵路運(yùn)輸方式。二、燃料供應(yīng) 主要燃料、動(dòng)力品種與年需要量：本項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)年用水9000噸、用電1000Kwh、燃煤1500噸、汽油300噸。 燃料來(lái)源與運(yùn)輸方式：擬新打水井3眼，水量、水質(zhì)完全達(dá)到生產(chǎn)、生活用水標(biāo)準(zhǔn)，使用管道輸送到各用水部位。煤從周邊煤礦購(gòu)買(mǎi)，用汽車(chē)運(yùn)輸至廠區(qū)內(nèi)。汽油由當(dāng)?shù)丶佑驼举?gòu)進(jìn)。第七章 節(jié)水、節(jié)能措施一、 節(jié)能措施編制依據(jù)：國(guó)務(wù)院（1986）第4號(hào)《節(jié)約能源暫行條例》。措施：用電集中部位采取電容自動(dòng)補(bǔ)償措施，選用新型S10節(jié)能型變壓器，日光燈采用節(jié)能電子整流器，與舊式變壓器相比，負(fù)荷損耗能降低20%。制冷設(shè)備采用新型的節(jié)能設(shè)備，整個(gè)制冷系統(tǒng)裝機(jī)容量為800Kw。嚴(yán)格能源計(jì)量，對(duì)進(jìn)入生產(chǎn)功能區(qū)的水、電、汽等能源進(jìn)行計(jì)量，嚴(yán)格考核各項(xiàng)能源指標(biāo)，并盡量安置自動(dòng)調(diào)控設(shè)施，以較低能源取得較高的效益。 二、節(jié)水措施 鮮玉米穗、玉米粒洗用水量較大，對(duì)各用水點(diǎn)安裝計(jì)量裝置，嚴(yán)格考核用水指標(biāo)，力爭(zhēng)節(jié)約用水。 冷藏庫(kù)和保鮮庫(kù)采用新型工藝設(shè)備，有效節(jié)約用水，需沖霜水14t/h，每天2次，每次20分鐘。 生產(chǎn)車(chē)間各工序安裝水表，實(shí)行定額管理。第八章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 一、建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境條件 本項(xiàng)目擬建在鐵嶺市清河區(qū)向陽(yáng)街，經(jīng)測(cè)評(píng)四周大氣、土壤和地下水均未被污染，環(huán)境質(zhì)量良好。二、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響本項(xiàng)目為農(nóng)產(chǎn)品加工型項(xiàng)目，建設(shè)期只進(jìn)行設(shè)備安裝，對(duì)周?chē)h(huán)境無(wú)不良影響。本項(xiàng)目在產(chǎn)品加工、貯藏過(guò)程中，采用HACCP（國(guó)際安全食品體系）標(biāo)準(zhǔn)，不發(fā)生強(qiáng)噪音，產(chǎn)生的清洗廢水經(jīng)過(guò)處理排放，不會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境產(chǎn)生不良影響。制冷劑為氨，氨為具有刺激氣味的有毒氣體，設(shè)備安裝和設(shè)計(jì)不當(dāng)有可能產(chǎn)生滲漏，應(yīng)加以注意。廢水：主要來(lái)源于各生產(chǎn)車(chē)間的清洗原料、沖洗地面以及生活用水：其中日排放75噸清洗原料廢水可直接排放，日排放6噸沖洗地面污水和9噸生活污水需按環(huán)保要求妥善處理。污水處理前CODcr363mg/L、BOD5123mg/L、SS284mg/L，處理后分別為51和34mg/L，均低于100、300和150mg/L的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。廢渣：主要來(lái)源兩個(gè)方面，一是甜玉米的苞葉，玉米芯等可用于牛的飼料；二是鍋爐燃煤每年產(chǎn)生60噸爐渣，可用于建筑材料或土壤改良。廢氣：主要來(lái)源于鍋爐