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第六章生產(chǎn)服務(wù)過程的組織-文庫吧

2025-12-20 14:34 本頁面

【正文】工作地點(diǎn)，勞動(dòng)對象順序經(jīng)過許多工作地完成加工過程。這時(shí)，每一個(gè)工作地的工人對這個(gè)勞動(dòng)對象所進(jìn)行的連續(xù)加工活動(dòng)，就是一個(gè)工序。 ? 有的是勞動(dòng)對象固定在工作地上（礦體），由不同的工人依次地在這個(gè)工作地上對勞動(dòng)對象進(jìn)行加工活動(dòng)。這時(shí)，每一個(gè)（或一組）工人在這個(gè)工作地上進(jìn)行的連續(xù)加工活動(dòng)，也是一個(gè)工序。 167。生產(chǎn)服務(wù)類型及其特點(diǎn) 一、概念及作用 ? 生產(chǎn)類型是對生產(chǎn)過程按一定的標(biāo)志所進(jìn)行的分類。 ? 劃分生產(chǎn)類型，其目的在于根據(jù)生產(chǎn)類型的特點(diǎn)選擇對應(yīng)的管理方式和方法。二、類型及特點(diǎn) 1 按產(chǎn)品特性分 2 按工藝特性分項(xiàng)目備貨性生產(chǎn) 定貨性生產(chǎn) 產(chǎn)品特點(diǎn) 量大、標(biāo)準(zhǔn)、好預(yù)測量小、多變、難預(yù)測生產(chǎn)流程穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)、均衡不穩(wěn)定、無標(biāo)準(zhǔn)、難均衡庫存連接生產(chǎn)和市場的紐帶不設(shè)成品庫存計(jì)劃優(yōu)化的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃不便詳細(xì)，近細(xì)遠(yuǎn)粗設(shè)備專用高效設(shè)備通用設(shè)備人員專業(yè)化多種操作技能備貨性生產(chǎn)和訂貨性生產(chǎn)的主要區(qū)別 3 按有無成品庫存分三種生產(chǎn)類型的技術(shù)經(jīng)濟(jì)特性單件小批量成批生產(chǎn) 大量生產(chǎn)產(chǎn)品品種繁多、不穩(wěn)定較多、較穩(wěn)定少、穩(wěn)定產(chǎn)量單件或少量較多大工作地專業(yè)化程度基本不重復(fù) 定期輪番重復(fù)生產(chǎn)生產(chǎn)設(shè)備萬能通用設(shè)備部分通用設(shè)備多數(shù)專用設(shè)備勞動(dòng)分工粗中細(xì)員工技術(shù)水平多面手專業(yè)操作（多工序）專業(yè)操作生產(chǎn)線效率較低中高生產(chǎn)周期較長中短成本較高中低更換品種易中難適應(yīng)性強(qiáng) 較差差4 按品種產(chǎn)量分 5 按生產(chǎn)方法分水泥廠、紡織廠機(jī)床廠、汽車廠煉油廠、選煤廠油田、礦山鋼鐵廠、橡膠廠三、不同類型的企業(yè)生產(chǎn)管理的特征分析（一）專用產(chǎn)品單件小批生產(chǎn)企業(yè) （如大型船廠、建筑工程、計(jì)算機(jī)軟件、出租車服務(wù)、零售服務(wù)、保健、理發(fā)等） (P100) 1. 按用戶的訂單或要求組織產(chǎn)品（服務(wù)）的設(shè)計(jì)和制造。 2. 提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵：強(qiáng)大的產(chǎn)品（服務(wù)）設(shè)計(jì)能力、短的生產(chǎn)周期、良好的服務(wù)，包括對產(chǎn)品的安裝調(diào)試、培訓(xùn)、使用維護(hù)等。 3. 生產(chǎn)運(yùn)作管理的重點(diǎn)： a、及時(shí)掌握企業(yè)的設(shè)計(jì)能力、生產(chǎn)能力和成本情況，以便對隨機(jī)到達(dá)的訂單和顧客要求進(jìn)行正確決策； b、隨著產(chǎn)品的變化，抓住瓶頸環(huán)節(jié)，改善瓶頸環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力； c、安排好關(guān)鍵零部件的生產(chǎn)進(jìn)度和物流平衡； d、控制產(chǎn)品成套性，保證產(chǎn)品交貨期。 4. 生產(chǎn)組織形式： a. 采用通用設(shè)備； b. 按工藝專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位； c. 部分相似零件在成組單元中生產(chǎn)； d. 采用專業(yè)化協(xié)作化生產(chǎn)方式。（二）通用產(chǎn)品成批生產(chǎn)企業(yè) （如制藥、紡織、煉鋼、儀器儀表、工程機(jī)械、快餐服務(wù)、公共交通、普通郵件、批發(fā)、體檢、手表、自行車、洗衣機(jī)、電視機(jī)、轎車等） 1. 按市場預(yù)測和用戶訂單組織生產(chǎn)。 2. 提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵：不斷開發(fā)適應(yīng)市場需求的新產(chǎn)品、更新老產(chǎn)品、提高產(chǎn)品質(zhì)量。 3. 生產(chǎn)運(yùn)作管理的重點(diǎn)： a. 優(yōu)化產(chǎn)品組合，在滿足市場需求和生產(chǎn)資源約束條件下，尋求最佳經(jīng)濟(jì)效益； b. 科學(xué)的組織各產(chǎn)品的輪番生產(chǎn)，合理確定生產(chǎn)批量和生產(chǎn)間隔期； c. 做好品種更換時(shí)的協(xié)調(diào)工作，改善零件加工過程工序間的銜接； d. 復(fù)雜結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品，要安排好關(guān)鍵部件的生產(chǎn)進(jìn)度和物流平衡。 4. 生產(chǎn)組織形式： a、工

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