某建廠項目可行性研究報告(已修改)

　

【正文】 第一章 總論一、項目基本情況（一）項目名稱：某公司年加工3000萬只肉雞產業化項目（二）建設單位：某公司（三）建設地點：南陵縣經濟開發區（四）建設性質：新建（五）建設年限： 2011年2012年（六）建設規模與產品方案建設規模：（1）建安工程：主體工程新建宰雞綜合車間共計20000平方米、辦公生活用房共計5000平方米；污水處理池共計2000立方米；場區地面平整、綠化、大門圍墻、供電工程及給排水工程各一項。（2）儀器設備：新增肉禽屠宰加工設備（包括生產流水線、檢疫檢測設備、淋浴消毒設備）；生產輔助設備（包括通風制冷機組、發電機組、鍋爐）；辦公生活設施（包括辦公、設施、宿舍設施、食堂及其他公用設施）；污水處理設備；運輸設備（包括貨運車、冷藏車）。（3）其他：征地、技術培訓各一項。產品方案：項目建設年宰殺3000萬只肉雞。年產量：白條雞9000噸、肉雞冷分割產品43200噸。其中：雞胸肉7536噸，雞腿肉7920噸，雞翅3408噸，雞內臟24336噸。（七）投資估算項目設計總投資23000萬元，其中：（1），%；（2）儀器設備購置6934萬元，%；（3）其他建設投資2920萬元，%；（4），%；（5）預備費2000萬元，%；（6）流動資金5000萬元，%。（八）資金籌措項目總投資23000萬元，地方配套2090萬元，建設單位自籌20910萬元。（九）效益分析經濟效益財評匯總表　單位:萬元　　　序號指標和數據名稱單位指標和數據備注1項目總投資(含全部流動資金)萬元 　　項目總投資(含鋪底流動資金)　 　固定資產投資萬元 　靜態投資萬元 　　固定資產建設投資萬元 　動態投資萬元　　　建設期利息萬元　　2流動資金萬元 　　鋪底流動資金萬元 　3固定資產投資借款萬元　　4銷售收入(不含稅)萬元 生產期平均5營業稅金及附加萬元 生產期平均6總成本費用萬元 生產期平均7利潤總額萬元 生產期平均8所得稅萬元 生產期平均9稅后利潤萬元 生產期平均10財務盈利能力分析　　　財務內部收益率　　　　全部投資所得稅前%%　　全部投資所得稅后%%　財務凈現值　　　　全部投資所得稅前% IC=8%　全部投資所得稅后% IC=8%投資回收期　　含建設期　全部投資所得稅前年 　　全部投資所得稅后年 　總投資收益率%%　11清償能力分析　　　財務比率　　含建設期　資產負債率%%　最大還款期年　　12盈虧平衡點%%　社會效益某公司年宰3000萬只肉雞產業化項目總投資23000億元。本項目以加工創新為特色，引進先進的全不銹鋼制加工生產線，選擇綠色生產加工工藝，在南陵縣經濟開發區興建設肉雞屠宰加工廠。通過本項目的建設可拉動種雞孵化、物流運輸、包裝、餐飲等相關產業發展，對提升南陵縣農業產業化檔次，增強整體經濟競爭力具有重要作用。項目每年可以屠宰加工肉雞3000萬只，增加了南陵縣及其周邊地區肉雞的銷售渠道，同時促進了養殖戶養雞的積極性，帶動農民發家致富。肉雞經屠宰加工后，可提供給超市，滿足城鎮居民的生活所需，同時屠宰加工的優質肉雞符合出口要求，能夠帶動安徽省農業經濟的可持續發展。該項目響應國家發展畜牧加工業的產業政策，必要性明顯，加工生產線綠色環保，工藝先進，項目選址適宜，規劃布局合理，建設的可行性充分。綜上所述，該項目可行，建議國家政府部門給予支持。二、可行性研究報告編制依據（1）中華人民共和國衛生部衛生監督司《肉類聯合加工廠衛生防護距離標準》（GB18078—2000）；（2）中華人民共和國行業標準、畜禽屠宰廠環境質量標準；（3）肉雞屠宰操作規程（GB/T 194782004）；（4）污水綜合排放標準（GB 89781996）；（5）中華人民共和國環境保護法；（6）中華人民共和國土地管理法；（7）中華人民共和國大氣污染防治和中華人民共和國消防法等；（8）國家現行相關標準。第二章 項目建設的必要性和可行性一、項目建設背景目前我國肉制品加工業尚屬起步發展階段，特別是低溫產品，國內能生產的廠家不多。據不完全統計，我國肉制品總量占肉類產品總產量的比例不足10%，而發達國家在70%以上，我國人口眾多，食品工業在國民經濟中處于十分重要的地位，振興肉食品工業是每個肉食品加工企業必須肩負的責任。據調查，南陵縣的肉雞資源有一定基礎，加上周邊地區的統計，年出欄肉雞可達5000萬只。優質、穩定、充足的肉雞資源，加之政府的引導和鼓勵，肉雞出欄量將大大增加，可為項目長期穩定的生產提供可靠的保證。該項目的實施不僅能促進南陵縣及周邊地區養雞業的發展，而且還將促進相關輔助產業的發展。如促進飼料加工業、包裝材料、物資流通等方面的發展，同時還可解決南陵縣剩余勞動力和下崗工人的再就業問題，對促進本縣的經濟發展和社會穩定具有重要意義。二、項目建設的必要性近十幾年來，中國成為是世界上禽肉生產發展最快的國家。世紀初，我國禽肉產量從160萬噸增加到ll60萬噸，％，％。專家預測，今后中國禽肉生產將繼續保持發展的態勢。到2010年總產量可達到2500萬噸，而目前產量不到1500萬噸，市場容量仍很大。另外，去年以來，從歐洲逐步蔓延的瘋牛病、口蹄疫，使禽肉成為最安全的肉類食品，世紀初世界禽肉消費占肉類的24％，％。據有關資料顯示，占肉類的60％左右。隨著牛肉和豬肉成比例的上漲，全球的雞肉貿易將不斷加強，雞肉將成為餐桌上的主導肉食。項目建設是肉雞養殖業產業化發展的需要我國投入市場的肉雞產品主要有三大類，一類是去頭去內臟的“西裝雞”。第二類是分割雞，即雞腿、雞翅、雞脯、雞爪等，分別包裝計價，供應超市、炸雞店等，因此要求大小、重量基本相同；第三類是深加工雞，主要是一些傳統的加工產品(如燒雞等)和西式快餐，但總的數量不多。然而，就整個肉雞加工行業來講，仍然存在諸如產品衛生質量不高，加工增值程度低，農業生產專業化、現代化和標準化程度不高，加工工藝和設備相對滯后等問題；雞肉制品也普遍存在整裝產品多、分割產品少，普通產品多、名特優產品少，高溫制品多、低溫制品少，初級產品多、精深加工產品少，科技含量低的產品多、高科技含量產品少，餐桌食品多、旅游休閑制品少，加工企業中雜牌軍多、正規企業少等問題，絕大部分雞肉產品僅以初級加工品或以原料的形式進入市場。而且我國出口的產品目前也主要是分割雞。我國的深加工雞肉制品不僅數量少，而且主要以傳統高溫制品為主。雖然菌效果較好、常溫下貨架期較長，但是由于處理后肉制品的風味等食用品質都有所下降，營養成分也受到一定的破壞。而隨著超高壓技術的應用，中、低溫雞肉制品因其加熱溫度一般控制在巴氏消毒溫度范圍內，能夠很好地保留著營養成分，風味口感也較好，現在已經成為世界雞肉制品發展的主流，而我國肉雞產業也將向著精深加工的方向發展發展肉禽初加工產品是人們現代飲食的需要隨著經濟的發展，人們生活水平的不斷提高，雞肉產品消費呈上升趨勢，但人們逐漸已不滿足于傳統的蒸煮菜肴，逐漸青睞于對肉禽的加工產品，如雞翅、雞腿、雞肫等經分割分類的肉禽產品。而且隨著生活節奏的加快，方便快捷的保鮮肉禽產品市場漸漸走上主流，人們只要走進超市，將經分割加工并經保鮮膜包裝的加工產品買回家即可隨心烹飪，無需再買活雞回家經過拔毛、泡雞、宰割等繁雜的過程，耗費幾十分鐘的時間去做一頓飯菜。這樣的加工產品，無論是對于餐飲企業采購需要還是為了人們生活的方便快捷都有很大的市場需求空間。隨著人們生活水平的提高，綠色環保肉食品需求量越來越大該項目建設，使肉禽加工走上規模化、標準化，也使加工出來的肉產品有了衛生保障。近年來，隨著人們對生活質量的要求不斷提高，人們越來越關注跟身體健康息息相關的食品衛生。近幾年，出現的食品事件，搞好百姓心頭不安，甚至恐慌。從食品衛生角度，存在的問題是多如牛毛，一些小作坊，蒼蠅飛舞，老鼠橫竄，蟑螂亂爬，設施極為簡陋，生熟物品混放，餐具消毒不徹底，有傳染疾病之人從事餐飲業等。項目的建設采用的屠宰加工車間生產設備是具有國內領先、世界先進水平的禽類專業屠宰成套生產線，衛生安全，有利于改善商品肉雞的品質和衛生安全，同時滿足城鄉人民對肉食品結構多樣性的需求，有利于調整畜牧業產業結構，提高產品市場競爭力，為項目地現代畜牧產業的發展起到促進作用。建設先進的肉禽初加工生產線，提高肉禽品質標準，是應對國際肉禽貿易壁壘的需要商務部的統計數據顯示，實現連續五年快速增長，創歷史新高，中國也因此成為全球第四大農產品貿易國。但是國外對我國農產品出口設立的壁壘也呈現增長態勢。據國家檢驗檢疫部門統計，2003年國外對我國農產品出口設置的技術性壁壘平均每天增加一項。2004年以來，這一勢頭有增無減，壁壘還從發達國家擴散到發展中國家，而且檢測標準愈發苛刻。受影響的農產品范圍越來越大，包括糧食、水果、蔬菜、畜產品、水產品、禽產品、茶葉等大部分農產品。我國肉禽產品出口主要依靠價格低廉及國內資源豐富的優勢，但在綠色壁壘的阻撓下，競爭優勢蕩然無存。應對綠色貿易壁壘，我們要做的只能是提高技術標準，加快采用國際標準的步伐，才是突破綠色壁壘的切入口。因此我們不僅僅要將將肉禽產品養殖管理環節納入標準管理軌道，還要將肉禽的屠宰加工、包裝等諸多環節技術也要納入標準規范，逐步形成與國際標準相匹配的肉禽家加工產品。三、項目建設的可行性市場條件目前，我國肉類總產量已躍居世界第一位，但肉制品產量占肉類總產量的比例卻很低，尚不足10%（發達國家在70%以上），肉制品加工處于起步發展階段。因此，肉食品工業的國內市場潛力很大，是朝陽產業。家庭飲食社會化、食品結構營養化、傳統食品現代化已成為我國食品行業的發展趨勢。據統計，城鎮市場肉雞年需求量約為200萬噸。因近年禽流感造成大多數大城市嚴禁活雞進入城區市場，激增了大城市對肉雞類產品的需求。隨著各地加強文明城市建設和衛生城市的創建，陸續出臺畜禽肉類市場的整頓政策和準入政策，這將進一步促進肉雞市場的需求與規范發展。我國是一個養雞、加工成品雞的傳統國家。目前我國家禽飼養業已達相當規模，但禽肉加工業才剛剛起步，不僅花色品種單一，而且生產規模小，技術含量低，因此高起點、大規模地開發肉雞深加工制品具有廣闊的市場前景。為了減少運輸成本，保證某集團分割雞的原料供應與品質，集團公司決定發展肉雞加工項目，以滿足日益增長的市場需求。政策條件近年來國家一直對畜禽養殖和加工業大力支持，農業部通過一系列的項目建設，改善各地區的養殖基礎設施和環境，給各養殖和加工的龍頭企業以項目資金補助，扶持企業的不斷發展壯大，從而帶動周邊農戶參與養殖經營，促進發展農業產業化發展。本項目也是農業產業化的一部分，項目建設區域的肉雞養殖有了市場，將帶動更多的農戶參與肉禽養殖，采取訂單收購的方式給農戶提供保證的收購價格，采收的肉雞經屠宰、分割、冷凍、保鮮加工后，主要供應當地市場和周邊區域市場。項目區將因養殖和加工的并存而使肉禽市場更加活躍，帶動經濟發展。資源條件據調查，南陵縣的肉雞資源有一定基礎，集合周邊地區的統計，出欄肉雞可達5000萬只。優質、穩定、充足的肉雞資源加之政府的引導和鼓勵，肉雞出欄量將大大增加，可為項目長期穩定的生產提供可靠的保證。經調查，南陵縣沒有大型的禽類加工企業，現有的加工，也僅供城市居民食用，但遠不能滿足居民的需求。隨著人民生活水平的提高和繕食結構的調整，肉雞食用量將大幅度提高，肉雞及其制品需求量將逐年上升，因此該項目的建立在當地乃至江蘇省都將有良好的市場前景。南陵縣擁有豐富的地下水資源，可以滿足生產用水需要。本項目所需燃煤項目區均可以供應。產品包裝所需的塑料薄膜在當地市場進行采購。產品所需包裝箱可以全部在當地有關生產廠家訂做。綜上所述，原輔材料、燃料、水、電及包裝物的供應都有保障，均能滿足該項目的生產需求。工藝技術條件項目選擇先進的全不銹鋼自動化生產加工工藝，生產過程嚴格進行宰前檢驗，生產人員統一著工作服，經消毒后進入車間操作，嚴格進行加工產品的衛生質量檢驗，采用目前先進的加工工藝，預熱、泡雞用水均使用流動性熱水，保證加工產品綠色環保。資金條件本項目所需資金23000萬元人民幣，由企業自籌20910萬元，地方配套2090萬元。目前，江蘇雨潤食品產業集團有限公司總資產達到110億元，年產值達到310億元，利稅達13億元。項目建設有良好的資金條件及貸款償還能力。交通條件南陵縣位于安徽省東南部，地處皖南丘陵向沿江平原過渡地帶，是通往“兩山一湖”的重要門戶。國道20318線和省道3216線交匯于縣城，京福高速鐵路、銅南宣高速公路正在建設之中，是皖南重要的交通樞紐。環境條件本項目建設一座污水處理站，處理全廠廢水，并嚴格執行環保工程與主體工程同時設計、同時施工、同時投產的“三同時”制度。加強環境管理，在本項目建成后，將排放的“三廢”和噪聲對周圍環境的影響降到最低限度，符合有關要求。第三章 市場供求分析及預測一、肉雞加工市場前景分析據國際糧農組織（FAO）有關專家預計，在未來1O年里，世界雞肉消費量仍將以每年3％的速度遞增。特別在目前，國家實施訂單農業，在農村產業結構調整政策引導下，再加上肉雞生產自身的特點，以及諸多消費習慣的揉合，其發展更具優勢。目前，盡管國外對我國雞肉