小型超市如何提升營業額畢業論文(已修改)

　

【正文】 畢業設計（論文） 題目　小型超市如何提升營業額 　 　目 錄摘要 …………………………………………………………4關鍵詞…………………………………………………………4英文摘要………………………………………………………5緒論 ………………………………………………………6 超市的定義及相關理論 …………………………………7 …………………………………………………7 …………………………………………………7 …………………………………7國內小超市所面臨的問題 ………………………………8 ……………………9 ……………………………9 ……………………………………9 …………………………………………………10國內小型超市存在問題的成因分析 ……………………10 —規模小 …………………………………10 ………………………………………………11 ……………………………………………11 ……………………………………………12 ……………………………………………………12 ………………………………………………12國外小型超市的管理經驗 ………………………………13 ……………………………………………………13 ………………………………………………13 ……………………………………………………13解決小超市問題的具體措施 ……………………………14 ………………………………14 ……………………………………………………15 ……………………………………………………15 ……………………………………………16 ……………………………………………………16 …………………………………16 ………………………………………17未來發展方向 ……………………………………………17參考文獻 ……………………………………………………19附件畢業設計（論文）參考評分標準…………………20附件畢業論文成績評定表………………………………21摘 要小型超市不只存在于國內，也存在于國外，盡管存在的地域不同，但面臨的問題大體上是相同的。小型超市面臨的問題有先天不足、超市規模小、商品種類少、促銷手段不靈活，對顧客的吸引力遠遠不如大型超市。我國小超市受限于我國的特殊國情，想要解決這些問題，就要把各方面都考慮進去。這其中，最主要的問題有6點：1是規模小，使的小超市發展不起來；2是賣場氣氛不佳，讓人無法感受到環境的優越性；3布局設計不合理，小超市礙于成本，所以人員少，人才更少，致使超市的布局千篇一律，毫無美感，而對于搭配商品，幾乎一竅不通；4促銷手段單一，而且對于促銷目的總是無法定位；5無法實現庫存的優化，總是積壓商品無法兌現，這對于小超市的資金鏈來說，是巨大的負擔；6是技術手段的落后。這些問題是目前大多數超市所面臨的問題，在了解了這些問題后，小超市要分析問題并解決問題，就要以此為根據，經過分析與理論指導制定措施。解決問題的目的是提高小超市的營業額，那么凡是阻礙小超市的因素都要解決。本文提出6點問題，那么解決問題的方法就要包含這6個問題。1減少規模的障礙，和供貨商綁到一起，這樣不需要多少地方，也能擁有更多物品；2賣場氣氛要以社區文化為主調，結合自身特點，每日一變；3布局要以人為本，把顧客當成一切的中心，顧客覺得好才是真的好；4促銷的手段要多樣化，還要有主題，讓顧客覺得新鮮有興趣；5做好庫存管理，努力朝零庫存看齊，了解超市的庫存狀態，不給資金鏈添麻煩；6技術的方面，可以向別人學習，利用空閑時間，組織員工學習知識并運用信息化的硬件設施，努力減少發展障礙。雖然，小超市的發展問題找到了，經營方法也找到了，但是要知道，任何事都是相對的。這些問題和解決方法都是小超市力所能及的范圍之內，還有許多問題都是不可解決的。要想真正的提高超市營業額，那就必須嚴格遵守這幾點并運用進小超市，除此之外，還要注意國家相關政策和當前經濟發展等宏觀環境，以及社區周邊的交通之類，必須面面俱到才能在真正意義上提高小超市的營業額。所以，只有立足現實，結合自身特點，創建自己特色的模式．增強服務顧客的意識，提供社區超市整體的營銷能力，才能發展自己，壯大自己，才能在日益激烈的競爭環境中立于不敗之地。關鍵詞：小型超市、規模、促銷形式、庫存、連鎖、賣場氣氛、社區英文摘要(本頁單獨打印) 緒論我國的小型超市常以社區超市的形態出現在人們面前，地點也在某個社區，或者某條路的路邊，但無論在哪里，都改變不了一個事實，那就是弱于大中型超市，即便在路邊的交通較好，但人們仍忠于大型超市。所以，一直以來，小型超市的營業也總是一個困擾人的問題，怎樣提升小型超市的營業額也就成了人們常談論的話題了。小超市的先天條件差，這是我們所知道的。這也就注定了在某些方面是不如大超市的，這其中包括了：規模不如意、氣氛達不到、布局不合理，最后造成了收益無法滿足小超市的經營目的，甚至導致了虧損等事件也毫不為奇。我國的小超市基礎設施薄弱，經營理念不先進，營銷手段不靈活，還無法成為當今社會經濟發展的一項重要經濟來源，更是無法和國外的較為成熟的小超市相對比。而這是所有小超市都在面對的一個問題，所以，如何解決這些問題、怎樣才能避免這些問題，成為了所有小超市頭疼的事。想要解決這些問題，結合內外條件是不可忽略的。自身的素質是必須提升的，也就是管理方法、經營理念、銷售手段等這些可以微觀調控的方面；而另一方面，則要根據外部條件調節自身，這是適應宏觀條件。在內外的配合下，有很大可能能使小超市的經營狀況發生改變，而這些改變，則是小超市所樂意看到的。小超市的經營目的是為了獲利，一旦這些問題得到了解決，那么小超市的問題也就基本可以克服了。而解決這些小超市的問題與相關理論指導，就是本篇論文所重點研究的觀點，本篇論文便從各個方面、角度分析相關理論與解決方法。超市的定義及相關理論超市一詞來源于英文supermarket是指以顧客自選方式經營食品、家庭日用品為主的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。超級市場最早產生于 1930 年的美國紐約。第二次世界大戰后，超級市場在世界范圍內得到較快的發展。在我國，超級市場被引入始于1978年。1978年1月3日，中國第一家超級市場在北京市海淀區開業。超級市場是以顧客自選方式經營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經濟發達國家的主要商業零售組織形式。在超級市場中最初經營的主要是各種食品，以后經營范圍日益廣泛，逐漸擴展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫藥用品等。超級市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用，顧客將挑選好的商品放在籃或車里，到出口處收款臺統一結算。現代小型超市，將超市進行社區化定位，選址位于具有一定規模、居民收入穩定、消費習慣的居民區，針對居民區消費者的文化層次，消費習慣和特點。提供不同結構的日常生活所需的產品與服務，以充分滿足該區域消費者的需要。相對于大型超市來說，