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農產品市場營銷培訓教材(ppt94頁)(已修改)

2026-01-03 22:10 本頁面

　

【正文】農產品市場營銷陳昌副教授延安職業技術學院 13891168217 共同學習共同交流共同促進第一節市場與市場營銷的基本知識 ?農產品 —— 來源于農業的初級產品 ?包括植物、動物和微生物產品一、市場日常生活中的市場是什么含義？市場：就是商品交換的場所或領域。狹義：市場是指買賣雙方進行商品交換的場所。廣義：市場是指為了買和賣某些商品而與其他廠商和個人相聯系的一群廠商和個人。理解思考 ? 市場是商品交換的場所 ? 市場指為滿足某些特定需求而購買或準備購買特定商品或服務的消費群體 ? 市場是對某種商品或勞務具有需求，有支付能力和希望進行某種交易的人或組織 ? 市場是某項商品或勞務的所有現實和潛在的購買者 ? 市場是商品交換關系的總和市場三要素市場需求人口購買力購買欲望 p市場是指由一切具有特定需求和欲望，并且愿意和能夠通過交換的方式來滿足需求和欲望的顧客構成。 p市場體系是由種類專業市場，如商品服務市場、金融市場、勞務市場、技術市場、信息市場、房地產市場、文化市場、旅游市場等組成的完整體系。二、市場的起源（略）三、市場的特點市場營銷學中研究的市場，主要指某一產品的所有現實和潛在的買主的總和。按買主購買商品的目的，可以分為消費品市場和產業市場。沒有客戶就沒有市場。特點：多樣性、區域性、層次性、波動性、發展性、結構性、情感性等。四、市場營銷（一）市場營銷概述市場營銷就是指通過創造產品及服務，并與他人進行交換，從而同時滿足他人或自己需求的活動，在此過程中常常利用產品、價格、渠道、公關、促銷等營銷來實現交換行為。 216。市場營銷遠在產品銷售之前就已開始，在產品銷售之后仍未結束。（二）市場營銷的定義一般定義市場營銷是指將商品和服務從生產者轉移到消費者或用戶所進行的企業活動，以滿足顧客需要和實現企業的各種目標。 (動詞解釋 ) 菲利普科特勒 ? 市場營銷是個人和群體通過創造，提供并同他人交換有價值的產品，以滿足各自需要和欲望的一種社會活動和管理過程。最簡單營銷定義 ?比競爭對手更加有利潤地滿足顧客的需要對市場營銷的理解 ?市場營銷通過個人和組織來執行 ?產品創造和交換是市場營銷的核心 ?最終目標是滿足需求和欲望 ?交換能否進行取決于產品和營銷水平農產品營銷是指農產品營銷者依據農產品營銷環境和市場走向，探尋消費需求，并以此需求為中心，結合市場競爭、自有資源、整體實力等，對自己或企業現實的農產品和有待開發的農產品進行科學合理的、有規劃性的、系統性的策劃和市場推廣行為。其最終目的是使產品增值，即在向消費者提供價值的過程中讓自己或企業獲取利潤。（三）市場營銷中的核心觀念 l需要、欲望和需求 l產品和提供物 l價值和滿足 l交換和交易 l市場、關系和網絡 l營銷和營銷者思考：宏觀市場營銷與微觀市場營銷之區別（四）市場營銷觀念演變過程生產觀念產品觀念推銷觀念市場營銷觀念社會市場營銷觀念生產觀念 ? 消費者喜歡可以隨處買到價格低廉的商品，企業應當組織和利用所有資源，集中一切力量提高生產效率和擴大分銷范圍，增加產量，降低成本。 ? 特點： ?企業主要精力放在生產上，追求高效率低成本。 ?企業關心的是產品數量，而不是消費者需求。 ?企業管理中以生產部門為主要部門。生產觀念是一種重生產輕市場的觀念我們生產什么，就賣什么產品觀念 ? 消費者喜歡高質量、多功能和具有某些特色的產品。因此，企業管理的中心是致力于生產優質產品，并不斷精益求精。 ? 特點： ? 強調產品質量和特色； ? 強調產品技術的先進性； ? 以專業的眼光確立產品的質量和特色。產品觀念忽視市場需求的多樣性和動態性，過分重視產品而忽視顧客需求市場營銷近視癥推銷觀念 ?消費者通常有一種購買惰性或抗衡心理，若聽其自然，消費者就不會自覺地購買大量本企業產品，因此企業管理的中心任務是積極推銷和大力促銷，以誘導消費者購買產品推銷觀念的特點 1. 企業生產產品不變，是產品需要市場，而不是市場需要產品；（被動式營銷） 2. 企業開始關心消費者，但不真正關心消費者的需要和服務； 3. 企業開始設置銷售部門，但仍處于從屬地位。推銷觀念仍然建立在以企業為中心的“以產定銷”而不是滿足消費者真正需求的基礎上我賣什么，就設法讓人們買什么市場營銷觀念 ?實現企業諸目標的關鍵在于正確確定目標市場的需要和欲望，一切以消費者為中心，并且比競爭對手更有效、更有利地傳送目標市場所期望滿足的東西。市場營銷觀念的特點 1. 是一個綜合的管理過程，貫穿于企業經營活動全過程； 2. 以滿足顧客需要為中心來組織企業經營活動； 3. 以整體性的經營手段來適應和影響需求。營銷觀念與推銷觀念比較出發點方法手段經營目標推銷觀念企業現有產品推銷與促銷

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