農家樂生態旅游項目策劃方案(已修改)

　

【正文】 第一篇：農家樂生態旅游項目策劃方案農家樂生態旅游項目策劃方案農家樂生態旅游項目眾籌策劃方案目錄一、前言一、前言農家樂旅游,是以農民家庭為依托,以田園風光和別有情趣的農家生活為特色,吸引市民休閑度假、體驗農作的一種新型旅游活動。它始于日本的“家庭訪問”,以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂、購農家品”為主要內容,凸現返樸歸真、回歸自然的主題。具有鄉土味鮮明、平民性明顯、原生美突出、參與性強勁、消費價較低五大優勢。倍受游客青睞,成為全球旅游強項。現代旅游者追求“生態”與“個性”需求的多樣化。由于城市環境的日益惡化和都市生活的壓抑，人類期望重建與自然的有機和諧關系，因此近年來涌現出一系列與生態、休閑、人們卻越來越發現生活枯燥乏味，整天一天到晚為了生活而生活，雖然物質上已經得到滿足，但是精神生活卻很空虛，尤其是在中小城市，公共娛樂設施欠缺，休閑市場空洞，所以大部分人都希望能有個地方可以幫助自己排解下工作壓力舒緩下心情，豐富下自己的業余生活。在這種大眾逐漸追求精神上的富裕的趨勢下，農家樂的出現必定引起不小轟動，給當地生態旅游市場帶來不小有利沖擊，在這個物欲橫流的社會，回歸自然，返璞歸真永遠是人們的終極追求，相信未來幾十年的生態旅游的市場份額將會越來越大。只要能將農家樂和生態旅游有機的結合起來，充分發揮當地各種優勢，做大做強做出獨有的品牌不再是個夢想。二、市場分析SWTO（優勢、劣勢、機會、威脅）分析優勢：政治方面優勢：１、十六屆五中全會所提的建設“社會主義新農村”。它是在統籌城鄉發展的大背景下，在工業反哺農業、城市支持農村的新階段，農村經濟、政治、文化建設的總稱。它承接了改革開放以來實現溫飽的努力和發展成果，是建立在初步工業化和總體小康基礎之上全面的小康新農村建設，是對我國長期實行“一國兩策、城鄉分治”體制和政策的矯正。“社會主義新農村建設”是農村全面建設小康社會重要歷史階段和工作載體，即通過新農村建設，逐步實現農村經濟發展、社會進步、政治民主、生活質量改善，構建社會主義和諧農村社會。有國家大背景的支持，我們是順應時代潮流，為國家新農村的探索和建設貢獻自己力量。２、縣里、鎮里、村里鼓勵我們抓住機會，努力拼搏，利用自身優勢自主創業，在農村里面做出事情來，特別是要在經濟方面做出貢獻，帶領農民群眾發家致富。結合當地自身情況，XXX缺少值得肯定的旅游項目，大部分旅游資源外流，有很大的發展潛力，政府對這方面的扶持也給了XXX生態旅游發展契機，提供了很大的便利和優惠政策。所以總的來說當地政府對生態旅游方面的發展是持肯定積極態度的。經濟方面優勢交通優勢：經濟學研究表明,農家樂客源37%的市場分布在距城市15km范圍內,24%分布在15～50km內,21%分布在50～500km內,18%分布在500km外。XXX村的地理位置非常的有優勢，位于XXX縣新城區邊上，靠近105國道，與新縣城已經實現了條條大道通XXX的良好狀況，各個自然村之間也是四通八達。即使從火車站到XXX打車也不會超過10元。XXX村的交通優勢，可以帶來很大的人流量，吸引足夠多的可以開發的潛力消費者。資源優勢：XXX村共有十多個自然村，將近千戶，3000多人口，耕地上千畝，也種植了很多果園。最重要的也是最有利的資源優勢是，XXX村風景秀麗，有很多自然風光，有整齊的農田，惟妙惟肖的石頭山，百年老樹，小亭樓，還有代表意義的祠堂和古宅，總的來說，XXX擁有一切鄉村風光所擁的。最值得村民們驕傲的是擁有全縣最優秀的景區玉笥山旅游風景區，這是其他村莊完全不可能具備的資源優勢，這也是決定XXX村經濟能不能實現突破的最大最關鍵的因素，資源利用的好可以成為強者，強村強民，資料若是無法得到很好的利用，優勢也就失去了意義，也就注定碌碌無為。一切的發展必須以它為基礎，圍繞它去建設發展，農家樂生態旅游就是現在這種狀態下最好的發展項目，當發展到一定規模后，可以將重心不斷向玉笥山的發展調整，通過農家樂的發展帶動玉笥山的發展，最終達到兩者共同發展的最終目的，它不僅僅可以帶動XXX村的經濟發展，同時也符合玉笥山可持續發展的理念。XXX村里面擁有農家樂所需要的所有農副產品，如今大家都追崇“健康，生態，品質”的生活理念，這樣一來消費者可以吃上他們想要的原生態食品，村民們也得到的收益，所以說供貨渠道上已經得到很好解決。只要農家樂和休閑旅游很好的結合起來，充分發揮自身的各種資源優勢，來形成XXX村生態旅游的獨有特色，從而確定市場的差異化，獲得生存和發展的機會。XXX村獨有的區位優勢：XXX村里面有全省聞名的玉笥名山，玉笥山完全有機會成為國家級的新農村生態旅游示范區，水邊鎮已成為全市的旅游鄉鎮，這些為我們做好生態旅游開發奠定了良好的基礎。只要我們利用好玉笥山這個無形的資產，然后農家樂各種休閑項目和水邊鎮的新農村示范基地緊密的聯系起來，就可以以很低的成本快速的啟動市場，帶來市場倍增的效果。文化優勢：擁有古老風俗文化和玉笥名山農家樂的市場潛力農家樂是新興的旅游休閑形式，是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說，農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高了。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以舒緩現代人的緊崩的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。調查結果顯示，很少去農家樂和沒去過農家樂的人數占到調查者的83%，由此推斷，農家樂還存在著巨大的市場，需要增加新項目，運用新的模式來吸引消費者。農家樂的消費群體市場調查顯示，收入在10003000之間的群體有將近60%的人對農家樂有興趣，30%的人很有興趣，收入在30005000之間的群體有40%的人對農家樂有興趣，超過50%的人對于農家樂很有興趣，收入在50008000之間的群體也有40%的人對農家樂有興趣，40%的人很感興趣，隨著收入的提高，對農家樂的態度逐漸轉低。分析得出，農家樂的消費模式符合低中層次收入人群的消費習慣，高收入群體更喜歡高雅奢侈的消費方式，由于目前我國以低收入群體為主，由此推斷，農家樂存在巨大的市場。目標客戶:公務員階層和先富起來的階層劣勢：，這就注定我們在產品的宣傳推廣上需要更大的投入。當地人的消費能力還不夠，外來流動人口不多，所以我們剛開始市場定位就得整個吉安市開始，目標人群不能僅僅局限于當地的人們。2XXX村的村民思想比較保守，比較在乎短效利益，積極進取的生活態度欠缺。XXX縣的新城中心已經延伸到XXX村里面，但村民的思想沒有很好的轉變過來，有強烈的小農意思，有事情做就去辛苦做。沒有事情的時候，就在村里打牌，不會去考慮尋找新的事情來做。更加不用說，自主創業了。村里面很多村民在縣城搬遷中受益很多，通過這十年來的奮斗，資金方面已經很充足了，但需要注意的是，這些資產的積累絕大部分是來自我們的父輩們（六七十年代的人），但是看看我們這代的人呢，沒有繼承到父輩們的艱苦奮斗的精神，很多年輕人都處于游手好閑狀態。XXX村擁有著XXX縣最好的區位和資源優勢，經濟本應該得到飛躍性的發展，甚至作為新農村發展的標榜，但是在最近幾年來，XXX卻仍然是以緩慢的腳步前行著，與區位和資源優勢不大明顯的佩貝村和黎田村幾乎是有過這兒不及，這無疑不說明了一些指導性失誤問題，缺乏先進的理念是問題的根本所在。在XXX村里面創業遇到最大的難題就是缺乏創業的氛圍，溝通成本很高，要轉變村民的思想觀念需要很長的時間和很多精力的投入。機會：1經濟的增長帶來了民眾的消費能力的增強，消費能力的增強帶來了人們的消費觀念的革新，以前消費者休息的時候就是在家看看電視，上街買買東西，現在已經有了很大的改變，XXX縣內的各種休閑娛樂設施已經發展成熟起來，但在農家樂這一方面XXX縣起步很晚，現在只有馬埠鎮有一個帶有農家樂的農莊項目，但主要是以餐飲和休閑打牌為主，并沒有在模式上進行創新，只是進行了形式的創新，把城市的飯店搬到了村里。但該項目還是獲得了很大的成功，順應了XXX縣的消費升級。與它相比起來XXX村的各種優勢都很明顯，只要我們規劃好，做出自己的農家樂和生態休閑旅游特色，宣傳好，在XXX甚至是全市是有很大的消費市場的。挑戰：1農家樂在一些地方已經發展的很成熟了，但在XXX乃至吉安還是一個新事物，一個新事物的出現，要宣傳它、推廣它，費用是比較高的。如果通過特殊的廣告模式來推廣這個項目在潛在消費者心中的知名度和美譽度是一個很大的挑戰，只有找到好的方法，才可以在控制廣告費用的同時，達到很好的廣告效果。2農家樂和生態休閑旅游是一個結合度很高的產業，但如果把他們兩者無縫隙的結合起來，讓消費者既可以享受到農家樂的快樂又能享受到自然風光的視覺享受。這也是我們即將要面對的一個挑戰。3農家樂在一些地方已經發展起來，他們遇到的一個很大的問題就是如何保持農家樂的特色和經濟效益的最大化相結合起來，在發展經濟的同時，一定要保持住自己的特色，讓自己的特色成為一個最重要的資產，差異化營銷就需要起到決定性作用了。在農家樂上面，如何和消費者親密接觸，增加消費者的參與性，讓消費者可以親身體會到農家樂的健康和快樂也是我們面對的一個很重要的挑戰。4XXX服務行業，特別是餐飲行業有一個很特殊的情況，那就是非常流行簽單文化，以此來證明自己的信用和魅力。這個只是一個習慣問題，沒有對錯之分，但對于我們剛剛開始創業的人員來說，給我們造成的資金壓力是非常大的，一般簽單都是月結，就等于我們要多準備一個多月的流動資金。這也是我們在XXX創業需要面對的一個特殊國情。市場定位1公務員消費產所，XXX特色產物，要達到來XXX不去農家樂就是遺憾的效果。2在整個吉安雙職工的人群，月收入在3500元以上，對家庭比較看重，特別注重對小孩子的培養和教育，可以在他們中間推廣農家樂，可以讓全家在農家樂里面親身參與很多以前接觸不到的活動，增加家庭和睦。這類家庭也是我們要重點抓住的人群。顧客群體分析1公務員有很強的消費能力，這是一群有經濟實力，有著很好的教育背景，有很好的消費體念的人群。他們對價格不是特別敏感，但對環境、特色、服務要求很高，這就需要我們加強對服務人員的培訓，特別是要針對這一人群的特點，對服務人員進行專門的培訓。他們的單次消費額是很高的，將是我們利潤的主要來源。2私家車顧客：運動、時尚、追求新鮮刺激是這一群體的整體要求，是最好的口碑宣傳人群，首先引爆市場的就是這一群體。我們做項目的時候就注重解決這一群體的特殊要求，他們是我們市場最開始的運作的先鋒。只有抓住這一群體，我們才能更好的開展后續市場。所以要做好這一群體的宣傳、發動、服務工作。3家庭市場，最大的特點就是全家一起行動，服務好他們，就是要照顧好他們每一個人，讓全家都可以參與到我們農家樂的活動中去，給他們以體念營銷，在互動中體會農家樂的樂趣，并且可以對兒童進行農業知識的普及，增加家庭的和諧。這一群體是比較大的群體，是很好的活躍氣氛的群體，可以帶給我們忠實的客戶。總結：這些群體不是平行線，是可以進行疊合的群體。他們有著很高的重復性，公務員的收入很高，在休閑娛樂的過程中，享受到了樂趣，以后組織家庭了，又會促成家庭出游，或者向其他親朋好友推薦。我們不僅要注意每一個群體的特性，也要努力去把握他們的共性。在共性方面要增加服務的質量，達到每一個群體的最低滿意度。起步階段項目具體實施農家樂住宅和裝修建一個典型農家住宅，大概面積是150——200平米之間。以簡單的磚木結構為主。裝修以簡單、樸素、具有典型農村家庭特征為主。外墻不用裝修，直接顯示紅磚的紅顏色。室內只進行簡單的粉刷，把墻面粉刷成白色，以顯示農家的衛生。地下簡單的用水泥鋪平，防止兒童經過不平的地面摔倒。在里面設置幾個包間，包間用竹條隔離起來，既可以控制成本又可以凸顯農家的綠色。在包間里面安放空調，在露出外面的部分，用常青藤包裹起來，