生命的物質基礎ppt課件-wenkub

　

【正文】 ： 16．谷氨酸的 R基為 C3H5O2， 1分子谷氨酸含有的 C、 H、 O、 N原子數依次是 （ ） A． 1 B． 1 C． 1 D． 1 A 練習 下列屬不屬于構成生物體的氨基酸？ CH3 H ｜ | NH2— C— COOH NH2— C— CH2 — COOH ｜ ｜ H CH2 ｜ SH CH2CH2COOH COOH ｜ | NH2— C— COOH NH2— C— CH2 CH2 CH2 NH2 ｜ ｜ H H A B C D 蛋白質脫水縮合關系計算 氨基酸數－ ＝ 脫去的水分子數 ＝ 肽鍵數 肽鏈數 練習： 已知：牛胰島素是由 51個氨基酸縮合成的兩條肽鏈進一步構成的。 4)維持細胞的酸堿平衡。 思考：哪些細胞（生物）含水量較高？ 思考：人體缺水多少，會引起什么癥狀？ 種子 主要功能 二、無機鹽 ? 含量很少： ? 存在方式 : ? 生理功能： 提示：有機物可燃燒，無機鹽不能燃燒， 1%~% 大部分以離子的形式，少量與其他化合物結合。結合水是細胞 結構的重要組成成分，占細胞內全部水的 %. 自由水和結合水的的比值的含義： 自由水： 絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動 。 酶的組成元素 06上海市高考題： 6．為了測定水質富營養化程度，應選擇的測定項目是 ( ) A． CO2， P B． O2， CO2 C． N， DDT D． N， P D 四、生物體化合物中的元素種類 ? 糖類 ? 脂肪 ? 磷脂 ? 膽固醇 ? 蛋白質 ? 核酸 C、 H、 O C、 H、 O C、 H、 O、 N、 P C、 H、 O、 N、 S 有一些 重要蛋白質還含有 P、 S（ Fe、 Cu、 Mn、 I、 Zn） C、 H、 O、 N、 P 03上海市高考題： 26．下列物質中都含有氮元素的是 （ ） ①核糖核酸 ②糖原 ③胰島素 ④淀粉 A．①② B．①③ C．②③ D．③④ B 06上海市高考題： 2．下列物質合成時，不需要氮源的是 ( ) A．三磷酸腺苷 B．酪氨酸酶 C．脂肪酸 D．核酸 C 五、植物對礦質元素的吸收 ? ： ? ： ? ： 離子 主動運輸 主要是根尖的根毛區 滲透吸水的關系： 是 兩個相對獨立 的過程， 礦質離子 的吸收會促進 水分 的吸收。 葉綠素的成分。 細胞內最多的陽離子，肥料三要素。 含量最高： 一、生物體內化學元素的 類群 C、 H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg等，含量占生物體總重量的萬分之一以上。 元素 化合物 原生質 化合 有機組合 細胞內的生命物質 生命的物質基礎，主要成分是蛋白質和核酸 分化為細胞膜、細胞質、細胞核等部分 原生質層 原生質體 生物學中的大分子和小分子物質的區分 小分子物質： 大分子物質： 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、尿素、尿酸、無機鹽離子（ Na+、 K+、Ca+、 Mg+、 Cl、 SO42 ）、 O CO2等。 糖類：分布、種類、關系及功能。生命的物質基礎概況 構成生物體元素的類群 分布、形式和功能。 脂類：分布、種類及功能。 蛋白質、多肽、脂肪、多糖等。 Fe、 Mn、 Zu、 Cu、 B、 Mo、 CL、 Ni等，含量僅百萬分之一甚之十億分之一。 蛋白質（爪和毛）的構成成分。 存在于血紅蛋白，細胞色素和過氧化氫酶中。 吸收水分可以有利于礦質離子在體內的運輸 灰分 （ 礦質） 元素 CHO除外 看一看：植物元素缺乏的癥狀 氮、磷、鉀對植物生長的影響 圖 1 正常葉片和缺少氮、磷、鉀的葉片（玉米） 植物元素缺乏癥狀的體現 思考： K、 N、 P、 Mg、 Ca、 Fe缺乏后在老葉出現癥狀 的是？ K、 N、 P、 Mg、 思考：不能在植物體內移動的元素？ Ca、 Fe 元素種類 植物體內存在形式 能否轉移 能否利用 缺乏癥 K 老葉 N、 P、Mg 老葉 Ca、 Fe 幼嫩葉 離子 不穩定的化合物 穩定的化合物 很容易 能 不能 反復利用 多次 一次性 植物元素缺乏的鑒定： 水培法 對照組： 實驗組： 全面培養液 缺某一元素培養液 方法：？ 要點： 思考：為什么每隔 2~3天要加蒸餾水，每星期要更換培養液？ 每 2~3天要加蒸餾水，每星期要更換培養液。 1)自由水是細胞內的良好溶劑。 1)是細胞和生物體的重要組成成分。 糖類 組成元素： C、 H、 O RQ=1或 〉 1 分類和存在 五碳糖 六碳糖： 核糖（ C5H10O5）： 脫氧核糖（ C5H10O4）： 葡萄糖（ C6H12O6）： 植物： 動物： 單糖