名豪酒店商業計劃書-wenkub

　

【正文】 其中：商務套房10套，豪華標準間75間。. 許可經營及法律文件。名豪商務酒店整體建筑風格為哈薩克民族特色。2. 項目規劃. 酒店位置及現狀新疆名豪酒店前身為伊犁哈薩克自治州駐烏魯木齊辦事處（副省級接待單位），地處烏魯木齊市阿勒泰路44號，位于烏魯木齊市沙依巴克區、高新技術產業開發區、經濟技術開發區和新市區交界處。項目前樓后樓備注標準間套間標準間套間旺季2404801604209月平季20038012032010月淡季16028010022011－來年4月年均價格190355120295　. 營運與管理酒店將自公司及面向社會選聘優秀人才擔任酒店管理職務，酒店將按照《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》（GB/T143082002）及《飯店星級的劃分與評定》按照不低于三星級酒店的要求進行酒店各項服務設備（硬件）的配備，并提供不低于三星級標準的服務。本項目新疆名豪酒店地理位置優越、配套設施健全、年經營承包費用低廉，酒店周圍同檔次星級酒店少，具備良好的經營和盈利條件。 256. 發展規劃 26. 總體設想 26. 公司發展戰略步驟設想 26. 完成酒店試營業 26. 通過三星級認定、并成為烏魯木齊知名酒店之一 27. 實施后樓改造工程，進一步提高經濟效益 277. 市場營銷 27. 目標市場 27. 產品與服務 28. 定價 28. 銷售渠道 28. 直接渠道 28. 間接渠道 29. 公關宣傳策略 29. 銷售激勵制度 318. 營運和管理 31. 基本業務流程 31. 機構設置 34. 人員配備 35. 管理團隊 36. 遵循的標準 369. 投資與財務評價 36. 項目實施計劃進度 36. 投資估算 36. 收入、成本費用及利潤預測 37. 住宿收入預測 37. 餐飲收入預測 39. 物業租賃收入預測 39. 總收入預測 40. 成本費用預測 40. 利潤預測 40. 現金流量預測 41. 財務評價 4110. 風險與對策分析 43. 風險 43. 客源影響帶來的風險 43. 人力資源風險 43. 市場競爭風險 43. 行業特點決定的風險 43. 對策 43. 客源影響對策 43. 人力資源風險對策 44. 市場競爭風險對策 44. 行業特點風險對策 4411. 融資計劃 44. 融資資金金額、方式與用途 44. 融資金額 44. 融資方式 44. 融資資金用途 45. 公司治理與投資者保護 4512. 結論 461. 摘要. 項目公司新疆名豪商務酒店（管理責任公司）是本商業計劃書建議設立的公司，它將由公司取得對新疆伊犁州駐烏辦事處新的酒店大樓及原有賓館大樓的12年的經營權，新疆名豪商務酒店將對新酒店大樓按照三星級酒店標準裝修并配備相應設備、設施，通過自營住宿、餐飲和對外承包酒店大堂、KTV、桑拿浴取得收入并實現利潤。酒店前后樓總面積16478㎡，各類客房147間，餐廳2400㎡，KVT40間（2700㎡），桑拿浴室1200㎡，大堂1200㎡。計劃吸收外部融資，盡快使新疆名豪酒店投入試營業，迅速形成住宿、餐飲服務能力，成為烏魯木齊酒店業中的管理先進、效益優良的知名酒店，給投資者以良好的回報。也將建立不低于三星級酒店要求的管理體系，酒店將制定員工手冊、層級管理制度、質量控制制度、市場營銷制度、物資采購制度、工作崗位說明書、工作程序說明書等一系列管理制度，并嚴格遵照執行。阿勒泰路是連接烏魯木齊過境公路、外環公路、烏奎高速公路等交通要道的必經之路，交通便利，距烏魯木齊國際機場7公里，距烏魯木齊火車南站客運站12公里，周圍2公里內，有嘉和園、匯嘉園、匯芙園、天匯世紀花苑等大型商住小區和烏魯木齊天河機電市場、廣匯石材、廣匯美居物流園等大型市場。建筑主體分前、后兩部分，前樓主體于2003年建成，建筑面積約10000平方米，樓高為9層，地下1層地上8層。. 項目總體規劃. 酒店大堂F為酒店大堂，面積1200平方米，擬建有小橋流水山水景觀、西餐廳、琴吧、精品店、商務中心、旅游公司等設施，具有空間大、設施完備、功能齊全的特點。后樓有普通標準間42間，套間20間，共60間客房。同時，在前樓1F和1F設有面積1940平方米的桑拿中心，內設休息大廳、男賓室、女賓室、貴賓間和特色浴室等。會議室和多功能廳的聲訊設施擬采用最先進的音響系統，會議室在裝修風格上，擬強調文化底蘊，體現企業豐富的個性內涵。5839。0839。烏魯木齊市聚居著維吾爾、漢、回、哈薩克等四十多個民族，％。在經濟保持高速發展的同時，烏魯木齊市的生態環境也得到了保護，具備可持續發展潛力。市區規劃為九個集團片區，即天山區、沙依巴克區、新市區、水磨溝區、東山卡子灣區、機場區、北站區、西站區、頭屯河區。春季多風，夏季熱而不悶，秋季降溫迅速，冬季寒冷漫長。鐵路有通往阿拉木圖、莫斯科、柏林、鹿特丹的新亞歐大陸橋線路，有通往北京、上海、西安、成都等大城市的直達快車，通過庫爾勒、阿克蘇、喀什的南疆鐵路和通往奎屯、哈密等地的直達快車。. 與歐洲客源市場的距離優勢烏魯木齊與歐洲主要城市之間的距離，只有北京、上海、廣州和西安這幾大中國門戶城市與歐洲各城市之間距離的2／3，說明烏魯木齊更接近世界最大的旅游客源市場，新疆具有開發歐洲客源市場的巨大潛力。 烏魯木齊與中亞城市航空距離與中國東部城市距離對比（單位：Km）城市名稱阿拉木圖杜尚別塔什干阿什哈馬德新西伯利亞北京上海廣州西安烏魯木齊91016901560260013652760315032001200資料來源：《新疆維吾爾自治區旅游發展規劃》，新疆自治區旅游局，2003年9月. 區域經濟在國家推行的西部大開發戰略中，烏魯木齊市是受政策、資金傾斜的重點地區。資料來源：《2003年烏魯木齊國民經濟和社會發展統計公報》、《烏魯木齊2002統計年鑒》. 旅游資源烏魯木齊有豐富的旅游資源，古跡甚多，各民族文化發展源遠流長，著名文物勝跡有：紅山嘴、紅廟子、鑒湖、鞏寧城遺址、文廟、陜西大寺、烏拉泊古城、阿拉溝“石壘”、毛澤民烈士故居、八路軍駐疆辦事處、濃郁民族風情的“國際大巴扎”等。烏魯木齊有獨特的地理位置和地緣優勢。目前，烏魯木齊每年接待游客占全疆接待游客總量的50％以上。資料來源：《中國旅游統計年鑒2003》從星級酒店的比例來看，五星、四星高檔酒店約占酒店總數量的9％，三星級酒店約占酒店總數量的32％，一星、二星中低檔酒店約占酒店的60％；而從酒店客房比重來看，三星級酒店的客房比重高達近39％。資料來源： 《中國旅游統計年鑒》、《中國統計年鑒》國際公認星級酒店盈虧平衡點經驗值為酒店出租率60％，我國目前星級酒店出租率剛剛超過60％，還遠低于1992年接近95％的歷史最高出租率，也明顯低于香港2002年接近90％的酒店出租率，從酒店出租率上開看，還有提高的空間。資料來源： 《2002年中國星級飯店統計公報》造成高星級酒店與其他星級酒店經營效益出現如此大的差異的原因除了因高星級酒店管理水平高、服務質量好、具有國際銷售網絡的支持等因素外，很重要的一個原因是高星級酒店國有成份較少、市場化程度高，如在五星級酒店中外商及港澳臺投資企業占62％，而在全國星級酒店中有67％是國有或集體經濟成份，相當大一部分國有酒店是作為政府部門、國家機關和國有大中企業的接待單位而存在，這一部分酒店缺少經營壓力、市場觀念淡薄、管理粗放、冗員眾多，很多只能依靠主辦單位的補貼維持經營，從而出現了大面積、高金額的虧損。酒店業的這一特點，決定了資產折舊及維護費用和日常人工費用等相對固定性費用較高，企業利潤對收入的敏感性很高，在出租率低于盈虧平衡點時，收入的降低將造成大額的虧損，在出租率高于盈虧平衡點時，收入的提高又會帶來利潤的大量增加。旅游的產業規模已經確立，并逐步發展成為我國的新興支柱產業。根據世界旅游組織的預測，到2020年，我國將取代法國成為世界第一大旅游目的地，%；我國也將成為世界第四個客源國，出境旅游人數將達到1億人次，％。根據國際著名咨詢公司德勤公司對2004年1－8月中國酒店業的調查測評，我國酒店業在2004年1－8月的入住率、平均房間收入這二個酒店業重要營運指標方面，不僅遠高于發生“非典”的2003年，較2000年也有了顯著的提高，這也充分說明我國酒店業已經走出低谷。資料來源： 《烏魯木齊統計年鑒2003》2003年“非典”過后，2004年烏魯木齊旅游業呈現處欣欣向榮的景象。根據2000年旅游設施普查，烏魯木齊市在2000年旅游酒店擁有客房10335間，床位20070張，客房和床位數均接近全疆的50％。從國內旅游客人的地區來源來看突出表現為以下特點：空間距離越近，人數越多，表現在是否開通直達列車，如山西、甘肅、四川、河南等省；經濟發展水平越高的省區，人數越多，如廣東、浙江、江蘇、山東等省；人文環境差異越大，人數越多，如廣東、浙江、江蘇等東南省區的游客明顯較東北、華北地區多。根據烏魯木齊酒店業人士估計，烏魯木齊酒店出租率應在60％－62％左右，其中在9三個月旺季酒店出租率在95％左右，在10三個月平季中酒店出租率約在65％左右，在11－4月六個月淡季中出租率約在40％左右。飯店距機場8公里，距火車站10公里，距市中心2公里。在健身娛樂設施方面，有健身房、夜總會、桑拿浴室；在餐飲設施方面，設有可接待150人的中餐廳和清真餐廳。相鄰酒店比較項目國泰大酒店翼龍大酒店獨山子大酒店名豪商務酒店客房種類較齊全較齊全齊全較齊全客房數量100130168127酒店新舊程度舊舊舊新配套設備較齊全較齊全較齊全齊全\先進會議設施齊全較齊全齊全較齊全娛樂設施齊全較齊全較齊全齊全 經營方式自營單體酒店自營單體酒店自營單體酒店自營單體酒店內部接待無少量少量中量停車設施較少較少較少多周邊風景環境一般一般一般較好周邊商務環境較好較好較好較好交通便利程度較好較好較好好所有制形式民營國有國有民營酒店定位商務旅游商務旅游商務旅游商務旅游. SWOT分析⑴優勢①具有新建設酒店的優勢酒店企業的生命期與其他行業有顯著的不同，酒店企業通常經歷三個階段：起步期、中期以及衰退期，并且生命期都較短，根據國外的經驗表明，一家酒店的平均生命期為40年，通常只有少數企業由于不斷創新的緣故使得企業生命期延長到80到90年。僅需投入部分家具、設備和裝修費用酒店即可正式營運，這成為名豪酒店取得良好的盈利狀況無可替代的成本費用優勢。④具有部分穩定的客源根據公司與伊犁州達成的協議，新疆名豪酒店仍然將按照《接待標準協議書》的費用標準接待安排伊犁州來烏工作人員的住宿，并承擔伊犁州在烏的宴請接待任務。②酒店品牌知名度欠缺名豪酒店作為新開業的酒店，是烏魯木齊酒店市場的新進入者，酒店尚缺少品牌知名度，建立品牌將要經過一定的時間，投入一定的資金。②我國酒店業進入新的一輪景氣周期由于酒店業自身的特點，酒店行業存在明顯的景氣周期，從我國酒店行業的利潤、入住率、酒店房價等指標分析，我國酒店自2001年應當已經開始新的一輪景氣周期，目前正處于入住率、房價平穩增長時期（初期），目前正是進入酒店業的良好時機。同行業的競爭將始終是酒店經營面臨的主要威脅，②容易受到突發事件的影響酒店業作為旅游業的重要組成部分，容易受到突發事件（如急性傳染病，暴力恐怖事件）的影響，出現酒店出租率在突發事件出現的一個階段性時期內急劇下降的現象。酒店客戶群主要定位于參加各類會議、進行公務、商務活動，外省市來烏旅游的人員，即酒店根據客戶群體定位于商務、旅游、會議酒店。對于某些特殊標準的要求，可以設置若干高于三星級標準的套間以備使用。. 公司發展戰略步驟設想 . 完成酒店試營業⑴本階段目標本階段需要實現的目標：及時選擇好條件適宜的合作伙伴，完成酒店的設備購置安裝，完成酒店管理人員的選聘工作，對招聘員工進行培訓，建立和完善酒店管理體系和質量控制體系，在旅游旺季開始前快速切入市場，迅速拓展市場，取得良好的經濟效益。. 通過三星級認定、并成為烏魯木齊知名酒店之一⑴本階段目標通過三星級酒店認定，并在酒店入住率、客戶美譽度、經濟效益等方面占據烏魯木齊三星級酒店的領先地位，成為烏魯木齊知名酒店之一。. 實施后樓改造工程，進一步提高經濟效益⑴