畜產品加工產業發展現狀存在問題及對策-wenkub

　

【正文】 處于起步階段，還十分薄弱，與外地先進地區相比差距很大，突出表現在以下幾個方面：（一）門類雖全，深度不夠。我市以豬肉、牛肉加工開發為主，形成了地方特色，特別是我市施甸縣豬肉制品色、香、味俱佳，風味獨特，享譽四方。全市城區共有大型屠宰企業7個，2009年屠宰生豬38萬頭，產值達46532萬元。畜產品深加工主要以家庭小作坊等將鮮肉制成火腿、腌臘來滿足自己消費，深加工的規模型企業較少。第一篇：畜產品加工產業發展現狀存在問題及對策我市畜產品加工產業發展現狀存在問題及對策近年來，我市認真落實中央、省、市各級黨委政府關于加快畜牧產業發展的有關政策措施，在政策扶持、市場拉動下，畜禽養殖專業化和規模化水平明顯提高；畜產品加工、銷售量大幅增長；畜產品生產加工企業規模擴大、市場競爭力提高、龍頭的帶動作用增強；全市畜產品加工、銷售有了明顯的進展。（一）畜產品加工產業的現狀據調查統計，2009年畜產品加工總產值201824萬元。（二）畜產品加工業的主要特點畜產品加工企業正逐步走上正規化。我市的肉類加工企業在繼承傳統配方的基礎上，采用現代工藝，對傳統的豬肉食品進行精深加工開發，進而形成了地方特色，其主要產品有火腿、香腸、豆腐腸、骨頭渣、鹵肉、蘿卜絲等；兼業經營特征明顯。現代畜產品加工按加工對象分為乳品加工、肉類加工、蛋品加工、毛皮加工和副產品加工5大門類；按加工程度分為初加工（分割、分級、保鮮）、深加工和精加工。全市肉類、乳類加工雖已有一定基礎，也有自己的品牌，但總體看零星分散，規模不大，輻射帶動力弱、產品檔次低、缺乏市場競爭力。三、我市發展畜產品加工產業的優勢和潛力優勢：一是畜禽資源豐富。龍陵黃山羊因其獨特的生長環境，其肉嫩，膻味小，倍受人們的喜愛。四是地理位置優越，保山與昆明有高速路直通，以畜產品為原料加工的食品可在24小時內送達，同時保山也是通向南亞的橋頭堡，與緬甸直接接壤，市場輻射面廣。一要徹底轉變計劃經濟時期形成的就生產抓生產，就畜牧業發展畜牧經濟的傳統思維定勢，切實轉變工作方式方法，用工業理念謀劃畜牧產業的新思路，把創市場，搞加工放在產業發展的首位。如1頭生豬粗加工成分割肉可增值30%，精加工成西式火腿腸產值可翻一番，純利達300元，如再進行明膠、皮革、醫用制品等后續產品的加工獲利可達400元以上。如果我們對畜產品加工再不引起高度重視，將失去畜產品加工的所有市場。隨著生活水平的不斷提高和生活節奏的加快，人們對畜產品的消費，已經不滿足于一只雞，一只鴨，一塊豬肉的水平，而轉向成品化、系列化、品牌化、超市化方向發展。（三）加大招商引資力度，積極引進培植加工型龍頭企業。要通過引進國內外客商，采取股份制、股份合作等途徑，盡快盤活目前現有的畜產品加工企業。對現有畜產品加工企業，認真進行調查分析，選擇有發展潛力、有較強輻射帶動能力的企業給予重點扶持，使其在生產規模、產品開發、市場開拓方面進一步做大做強。（保山市畜牧獸醫局 譚玉軍）第二篇：縣棉花產業發展現狀存在問題及對策棉花產業在我縣農業生產中具有舉足輕重的作用，是增加農民收入、調整農業產業結構、促進農村經濟發展重要支撐力量，[找文章到☆好范文 ()一站在手，寫作無憂!]加快棉花產業發展對維護廣大農民利益，推進社會主義新農村建設，加速實現我縣農村小康社會目標具有重要意義。其中銅閘、占全縣種植總面積的70。目前，我縣45家加工企業年加工籽棉10萬噸，年產值4億元，棉花經紀人4000多人，他們的足跡到了新疆、山東、河南等多個省市，年采購籽棉5萬噸。從1995年___創辦首家棉花企業（裕豐軋花廠）以來，經過10年發展，棉花企業如雨后春筍，遍地開花，2005年已發展到53家，其中還新上了6家棉紡企業，實現了從軋花到棉紡的跨越。二、存在的主要問題經過多年來的發展，我縣棉花產業形成了一定的規模，但是，我們在調研中也發現，一些長期存在并且日趨加重的問題不容忽視，需要認真研究。目前我縣棉種市場品種繁雜，棉種價格每斤從幾元到幾十元不等，造成質量差異很大。由于僧多粥少，各企業為搶購棉花，相互競爭，價格混亂。另外，許多企業經營者文化程度不高，企業做大做強顯得辦法不多，大多數企業還是家庭式管理，管理水平低。調研時，所有棉花加工企業都反映在流動資金上存在困難，銀行貸款“門檻”太高，要求憑土地證等不動產作抵押，而我縣新建的棉花加工企業用地都無法辦理土地證。三、推進棉花產業化的若干思考當前，國際國內的棉花市場為棉花企業帶來了良好的發展機遇，主要表現在：一是國內紡織工業快速發展為棉花生產提供了難得的市場空間。面對機遇，我們要在提高棉農組織化程度的基礎上，逐步推進棉花生產規模化、棉花加工集約化和棉花流通網絡化。（二）以培育大企業集團為目標，增強市場競爭能力，提高棉花產業整體水平。（三）以技術革新為核心，培育精細加工項目，延伸產業鏈。（四）以發展棉花行業協會為主要形式，提高棉農的組織化程度，增強棉花產業基礎。但是，我們也清醒地看到，我鎮的經濟社會發展還存在不少問題：農業科技含量還不夠高，特別是水產養殖業的病害防治還未得到徹底解決，海捕業形勢還較為嚴峻；農業基礎設施抵御自然災害的能力不強。[]針對以上存在問題，我們將采取如下對策：（一）圍繞現代農業建設，加快農業結構優化升級要突出養殖主導地位，努力建設“養殖強鎮”。（二）加大工業開發力度，壯大全鎮經濟總量要把招商引資作為工業開發的突破口來抓，以海豐港平戰碼頭的建設和XX至黃埠公路的修通為契機，充分利用各種渠道和關系，“走出去，請進來”，迅速掀起招商引資熱潮，用我們的資源優勢和政策優勢，千方百計把項目引進來。要千方百計開展招商引資活動，大力鼓勵客商前來我鎮開發旅游資源和興建旅游設施、興辦旅游企業，重點開發好南方澳渡假村、海水天然浴場和拉大網等旅游項目，逐步建成融海景、美食、娛樂于一體的整套濱海消閑避署圣地，達到有海景可觀，有海水可浴，有海味可償，形成具有XX特色的濱海旅游業，以旅游開發帶旺帶熱飲食、商貿、運輸等第三產業，促進我鎮經濟大發展。在發展環境上，要突出一個“優”字，即優化氛圍，優化條件，優化服務，優化政策，支持鼓勵有實力、有能力的人創辦更多的民營企業。（六）加大財稅管理力度，確保財政收支平衡堅持“開源節流，量入而出”的聚財理財原則，千方百計挖掘財源稅源，增加財政收入。要樹立過緊日子的思想，從嚴控制支出，切實把好資金投向，把有限的資金用在刀刃上，為群眾辦好幾件實事。其中畜產品加工企業129家，飼料加工企業54家。2012年，增長51%。增長50%；，增長50%。奶類加工，重點發展液態奶、保鮮奶、無菌奶及各種酸奶飲料；開發酸奶、奶粉、奶酪、黃油及富含鈣、鋅、維生素等營養強化奶制品和免疫牛奶、功能性奶等。以禹城、樂陵、寧津、齊河、陵縣等縣市區為重點，圍繞現有牛羊肉加工企業，延長牛羊肉精深加工產業鏈，突出現有企業擴張、產品檔次提升，著力擴大日本和牛、魯西黃牛、德州黑