飯店管理信息系統分析與設計-wenkub

　

【正文】 客人，團體，客史，應收賬及特別提醒檔案，協議單位及價格等 夜間稽核 房租預審及入帳， ,新到客人房租預審及入帳 夜間稽核，查詢或打印昨日或歷史報表等 編輯營業計劃數據 編制自定義報表（報表專家） 包價處理（ Package） AB帳務處理 虛擬帳務處理 自由帳單功能 聯房結帳功能 20201217 合肥學院旅游學院 28 旅游管理信息系統 4．夜間稽核功能需求 （ 1）交接班 （ 2）飯店帳務處理 （ 3）過房租 （ 4）日營業報表 （ 5）夜間處理 （ 6）每日數據的備份 （ 7）打印夜間稽核報表。 （ 3）計費方法能按使用者的性質計算不同的話費。 （ 7）查詢客人信息。 （ 3）統計收銀員個人、班次業務情況。 （ 3）質量檢查，對發生的問題進行類比分類解析，報告客人滿意率。 （ 7）查詢飯店客源市場。 （３）黑名單管理。 （７）客人信息、社會信息、客房使用情況、可用房類等信息查詢 ? 20201217 合肥學院旅游學院 38 旅游管理信息系統 公 關 銷 售 系 統 協議管理 銷售員，房價代碼與房價明細設置，協議檔案管理 客人查詢 當前客人，特別提醒檔 客史檔案 建立，查詢，統計，歸類，分析案 團體查詢 當前團體，客史檔案查詢 房類查詢 房間查詢 常用報表 業績統計，回頭客，協議單位消費報表 簽單人權限控制 協議類別管理 20201217 合肥學院旅游學院 39 旅游管理信息系統 求 ■ 要求： ● 必須按照財政部的最新會計準則和新會計制度進行設計，財務處理規范。 20201217 合肥學院旅游學院 40 旅游管理信息系統 財務處理功能需求 、帳簿輸出 20201217 合肥學院旅游學院 41 旅游管理信息系統 總 帳 憑 證 系 統 初始化設置 憑證類型，科目，科目余額等 日常賬務 憑證錄入，修改，審核，記賬，結帳等 部門核算 往來賬核算 應收賬，應付賬等 項目核算 銀行對賬 全自動對賬、半自動對賬 系統管理 操作權限，科目權限，會計年度定義等 報表處理 20201217 合肥學院旅游學院 42 旅游管理信息系統 固定資產管理功能需求 、打印 ? 20201217 合肥學院旅游學院 43 旅游管理信息系統 固 定 資 產 管 理 系統設置 資產類別，部門編碼，資產來源，操作員，權限，初始化等 資產卡片管理 錄入，修改，刪除，復制，復核等 卡片內容 基本檔案，使用部門，轉移保管，大修記錄，停用復用，附屬設備，資產清理等 賬務處理 工作量錄入，折舊預審，折舊提取，變動資料記賬，結賬，手工調折舊 數據查詢 記簿，增減明細，某月新增資產，資產變動等 統計報表 資產、部門等明細賬本，分類登記簿，部門登記簿，資產原值表，凈值表，分類匯總表 20201217 合肥學院旅游學院 44 旅游管理信息系統 采購管理功能需求 １ .建立基本參數 ２ .采購文件管理 ３ .訂單管理 ４ .查詢 ５ .報表 ? 20201217 合肥學院旅游學院 45 旅游管理信息系統 采 供 管 理 系 統 系統設置 代碼，供貨商清單，采購員，操作員等 報價資料 供貨商報價，歷史報價情況等 采購定單 單據錄入，修改，刪除，打印，審核等 自動入庫憑證、應付（預付）款憑證 應付賬務 預付，應付，償付，拒付，付款等；付款明細，月采購匯總等 信息查詢 庫存量，供貨商資料及統計，物品價格 20201217 合肥學院旅游學院 46 旅游管理信息系統 倉庫管理功能需求 １ .建庫管理 ２ .日記帳處理 ３ .報表 20201217 重師旅游學院 47 旅游管理信息系統 倉 庫 管 理 系 統 系統管理 編碼、部門、供應商等維護，套帳建立，組別設定，操作員設置等 單據類別 入庫、領料、調撥單，領料，零星盤點等 單據處理 單據輸入，修改，刪除，審核，記賬等 記賬結賬 單據記賬，取消，部門盤點，月結處理 數據查詢 庫存量，庫存報警，呆滯物品，單據，入庫、領用、調撥明細等 統計報表 入庫、領用、調撥、收發存等匯總 歷史庫存量查詢 套帳處理 二級倉庫管理 成本接口管理 多種記帳方式轉換 多級報表管理 20201217 合肥學院旅游學院 48 旅游管理信息系統 人力資源管理系統功能需求 １ .員工人事檔案的管理。 ? (2)飯店為向團隊提供良好的服務，一般需要組團單位、接團單位或會議構提交團隊成員名單，在團隊到達飯店時預先為全體團隊成員安排好房間。 ? 20201217 重師旅游學院 61 旅游管理信息系統 20201217 合肥學院旅游學院 62 旅游管理信息系統 散客接待信息流程 ■ 從信息處理的角度看，接待客人的過程主要是為了使飯店和客人獲取三方面的信息： (1)使飯店獲取有關客人的基本信息。 20201217 重師旅游學院 64 旅游管理信息系統 20201217 合肥學院旅游學院 65 旅游管理信息系統 ■ 散客接待信息流程圖 20201217 合肥學院旅游學院 66 旅游管理信息系統 團隊接待信息流程 ■ 接待團隊過程的關鍵是要搞清楚該團隊所需 房間的數量和類型 、準確 分配客房 和 明確團隊離店日期 。 （ 2）加床。 （ 6）逾時未走房。 （ 10）報壞房。 （ 4）負責對各級、各類員工的培訓、考核、獎懲、任免、調配等工作。 (5)系統設計必須提供全面的系統解決 方案。 （ 3）日志文件設置。 ■ 記賬憑證可采用統一的填制規范，以 便于輸入和處理。 ■ 賬 務處理系統應該具備強制性的控制功能。 ? 20201217 合肥學院旅游學院 90 旅游管理信息系統 以財務計劃預測為指導的原則 ■ 財務計劃預測模塊。 ? 20201217 合肥學院旅游學院 91 旅游管理信息系統 飯店管理信息系統的設計內容 ■ 系統劃分的基本原則 子系統要具有相對獨立性 子系統之間數據的依賴性應盡量小 子系統劃分的結果應使數據冗余較小 子系統的設置應考慮今后管理發展的需要 子系統的劃分應便于系統分階段實現 子系統的劃分應考慮到各類資源的充分利用 20201217 合肥學院旅游學院 92 旅游管理信息系統 ■ 系統劃分方法的分類 序號 方法分類 劃分方式 聯結形式 可修改性 可讀性 緊湊性 1 功能劃分 按業務處理功能 劃分 好 好 好 非常 好 2 順序劃分 按業務先后順序 劃分 好 好 好 非常 好 3 數據擬合 按數據擬合的程 度來劃分 好 好 較差 較好 4 過程劃分 按業務處理過程 劃分 中 中 較差 一般 5 時間劃分 按業務處理時間 劃分 較差 較差 較差 一般 6 環境劃分 按實際環境和網 絡分布劃分 較差 較差 較差 較差 20201217 合肥學院旅游學院 93 旅游管理信息系統 網絡設計 網絡的結構 (或稱網絡的拓撲結構 )是指網絡的物理 (實際 )連接方式。 在表中 ,列的順序無關緊要 ,但不能重復 . 20201217 合肥學院旅游學院 96 旅游管理信息系統 2．關系數據的第一范式 (1st NF) 在同一表中沒有重復項出現 ,若有則應去掉 . 3．關系數據的第二范式 (2st NF) 每個表必須有一個 (且僅有一個 )數據元素為主 關鍵字 ,其他數據元素與主關鍵字一一對應 . 4．關系數據的第三范式 (3st NF) 表中所有數據元素不但要且能夠唯一地被主關 鍵字所識別 ,而且他們之間還必須相互獨立 ,不 存在其他的函數關系 . ? 20201217 合肥學院旅游學院 97 旅游管理信息系統 關系數據結構的建立 1．鏈接關系的確定 2．確定單一的父子關系結構 確定數據資源的分布和安全保密屬性 1. 數據資源分布 2. 數據的安全保密屬性