局長在特色畜牧業發展會講話(文件)

2025-12-04 04:13 上一頁面

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【正文】開發出了黑豬冷鮮肉、烤肉、風味香腸三大系列20多個品種的產品。六潤食品有限公司投巨資加快豬的產業化開發。先后制定了黑山羊開發方案和吉山黑雞、雪野黑兔育種及產業化開發方案。魯中特色品牌畜牧業研發生產基地初具規模。為進一步提高肉質品質，對其飼養標準、日糧組成、管理規程開展深層次研究與應用，特色畜禽產品質量得到提升。文化館總面積340平方米，布置展板100多幅，館藏豬工藝品和實物、標本、骨骼、模型、傳統飼養設備100余件；搜集保存有關文獻記錄、歷史資料、育種檔案等2000多份。市委市政府、省局及有關部門高度重視我市特色畜牧業發展。實施地方特色畜禽品種保護，加快特色畜牧業發展，打造一支作風和技術過硬的專業隊伍是基礎，也是關鍵。下一步，市將以此次現場會為契機，圍繞全省高效特色畜牧業發展的指導意見，學習借鑒其他地市的好經驗、好做法，依托“地方豬產業技術創新戰略聯盟”這一共享平臺，深入研究探討高效特色畜牧業發展的新思路，加快建設魯中特色品牌畜牧業研發生產基地，為全省高效特色畜牧業又好又快發展做出貢獻！。三是強化技術培訓和推廣。市政府先后印發《關于保護豬品種資源的通知》、《關于加快實施畜牧良種工程的意見》、《關于實施豬研究開發與產業化工程的意見》，市畜牧、財政、科技部門聯合印發了《關于實施黑山羊研究開發與產業化工程的意見》，撥付專項扶持資金，為加快特色畜禽資源開發提供了有力的政策保障。是目前全省唯一科學、系統展示豬品種文化的形象展館和科普基地，為豬特色產業的持久發展注入了活力。在加快地方畜禽種質資源保護與開發的同時，畜牧部門積極挖掘以豬為代表的種質資源所體現的具有濃郁地方特色的文化資源，并初步建立起了地方畜禽資源文化保護體系。近年來，市在開拓優勢品種資源的同時，積極研究探索出了生物發酵床養殖、林下養殖、種養結合、循環經濟、放牧養殖5種生態養殖模式，并在全市應用推廣。并通過研究飼養、屠宰、加工質量控制技術規程，實施全方位市場宣傳推介等措施，推進了產業開發。

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