生產與運作管理課件之二(文件)

　

【正文】 表示內容示例 88 1 排隊時間 2 準備時間 3 操作時間 4 等待時間 5 搬運時間 89 排隊 /儲存 檢驗 /準備 操作 /加工 等待 /延遲 搬運 MOTOROLA 優化生產流程 — 費用報告報批流程改進 90 填表 等待取走 送交秘書 在桌面上排隊 打印 送交經理 1 等待簽字 檢查 簽字 等待整理 送交經理 2 等待批準 檢查 批準 送交會計室 等待準備支票 寫支票 費用報告報批現行流程圖 91 填表 在輸出筐內 等待取走 交經理 2 排隊待批 檢查 批準 去會計室 排隊等待 準備支票 寫支票 費用報表批準“建議”的新流程圖 92 1 Quality Quality Management 2 Principle for Quality Management 3 ISO 9000:2023 standards 4 Recent Development for Quality Management 93 1 Quality Quality Management Quality Quality Management 94 Quality ? quality： 一組固有 特性 (characteristic)滿足 要求 (requirement) 的程度 characteristic： 有助于識別與區分對象的、可描述或度量的 屬性。 必須履行的包括標準化要求，法令、法規要求。 96 ? Service quality：指服務業各項活動滿足規定或潛在需 要的特性總和 服務業的特點： 用戶參與服務過程；生產與消費同步； 服務 過程輸出的是無形產品；服務質量與服務的人員 感覺無關 —服務質量由服務設施、服務技能和服 務人員同用戶間的行為關系等決定。 質量特性：返修率、一次交驗合格率、不合格率、 漏檢率、錯檢率等。 102 ? quality assurance 是指組織針對顧客和其他相關方要求對自身在產品質量形成全過程中某些環節的質量控制活動提供必要的證據，取得信任。 109 Sandholm “quality cycle(8 functions)” 檢驗 產品 研究 生產 采購 制造 工藝 服務 銷售 市場 研究 供應 單位 用戶 110 Feigenbawm “TQC” ? 定義： 在充分滿足顧客要求的條件下，在最經濟的水平上，進行市場研究、產品制造、產品銷售和售后服務等活動，并把企業各部門有關質量管理的活動構成一種有效的體系。 ? TQC的四個基本要素： —產品質量（產品的適用性）； —交貨質量（時間、數量）； —成本（價格）； —售后服務。 ? Action —鞏固成果，把成功的經驗和失敗的教訓加以總結； —對遺留問題，安排在下一期計劃中解決。 117 3 ISO 9000:2023 standards ISO 9000:2023 quality management system —fundation and terms ISO 9001:2023 quality management system —requirement ISO 9004:2023 quality management system —guide for improvement ISO 19011:2023 auditing guide for quality and (or) environmental management system 核 心 標 準 其他標準 技術報告 小冊子 118 ISO 9000:2023 quality management system —foundatin and terms 指導思想和理論基礎 管理理念和原則 源頭活水和正本清源 八項基本原則 對 QMS的基本要求 概念和術語 119 Eight basic principles ? 以顧客為關注焦點 ? 領導作用（討論） ? 全員參與 ? 過程方法 ? 管理的系統方法 ? 持續改進 ? 基于事實的決策方法 ? 與供方互利的關系 120 contents for quality management system ? 質量管理體系的理論說明 ? 質量管理體系要求與產品要求 ? 質量管理體系方法 ? 過程方法 ? 質量方針和質量目標 ? 最高管理者在質量管理體系中的作用 ? 文件 ? 質量管理體系評價 ? 持續改進 ? 統計技術的作用 ? 質量管理體系與其他管理體系的關注點 ? 質量管理體系與優秀模式之間的關系 121 Key terms for quality management system ? quality ? customer satisfaction ? nonconformity ? defect ? quality management ? quality management system ? quality policy ? quality planning ? quality control ? quality assurance(goat) ? quality manual ? quality plan 122 ISO 9001:2023 quality management system —requirement ? 從屬性上講是質量管理標準，而非對產品提出的要求； ? 是一個基礎性要求，而非統一的質量管理結構或文件； ? 在滿足顧客的要求和法律法規要求的前提下，對組織所提出的質量管理體系的最低要求； ? 為質量管理體系的評價提供了基準； ? 通過這一體系，可穩定地使顧客得到滿意并且使產品和服務達到法律法規的要求； ? 強調有效運用這一體系，使產品和服務得到持續改進。?是正態分布的標準偏差。 返工費、解決質量問題的管理費、原材料和產品的損失、停工損失等。 與檢驗設備、測試、試驗、檢驗人員有關的費用，為取樣而導致的生產中斷所造成的損失。在文獻綜述的基礎上，在本學期結束前寫出一到兩篇一定水平的論文。 質量改善項目、培訓、監測、數據收集和分析及設計費用。 退貨、返工費、擔保費、信譽降低、產品質量責任索賠及罰金等。 140 Seven new methods for quality management ? 七種老方法： —調查表 —分層法 —排列圖 —因果圖 —直方圖 —控制圖 —散布圖 ? 七種新方法： —關連圖法 — KJ法 —系統圖法 —矩陣圖法 —矩陣數據解析法 —過程決策程序法 —箭條圖。 135 specialties ? 是否采用質量管理體系需要組織的管理者進行戰略決策； ? 根據實際建立質量體系； ? 質量管理八項原則是編制本標準的重要依據和理論基礎； ? 質量管理原則的應用不僅可為組織帶來直接利益，而且也能為成本和風險的管理作出貢獻； ? 采用過程方法的模式。 Shewhart “chart of quality control” 115 Chart of quality control principle ? 滿足下述條件時，可認為該工序處于控制狀態： —沒有出現在界外的點； —界內的點沒有排列、分布方面的缺陷。 ? Do —貫徹和執行措施，即按規定目標和方法實實在在地去做。 使工程部、生產部和服務部門共同發揮作用，在達到用戶滿足的同 時實現最佳經濟目標； —質量控制的“控制”應該包括制定質量標準、評價與這些標準有關 的行為、當沒有達到預定標準時采取糾正措施以及制定改進計劃； —影響質量的因素可分為兩大類：技術的和人為的。 —管理體系：建立方針和目標并實現這些 目標的體系 —體系：相互關聯或相互作用的一組要素 是指為實施質量管理，由組織結構、職責、程序和資源構成的有機整體。 101 ? quality control 是指為滿足質量要求而對產品質量形成全過程有關專業技術和管理技術兩方面的因素進行控制。 97 ? Process quality：指過程滿足規定或潛在需要的特性總和 從質量形成的全過程來考慮，分為： —開發設計過程質量 —制造過程質量 —使用過程質量 —服務過程質量 98 ? Operation quality：指與質量有關的各項工作，對產品 質量、服務質量、過程質量的保證 程度。 潛在需要：一般是指非合同環境中，用戶未提出或未明確提