我國有機農業發展現狀及對策研究(文件)

　

【正文】 發農業旅游時，人工痕跡過于明顯，農村旅社建成高樓大廈，城市化傾向嚴重，影響農業旅游的特色。（5）開發產品特色少、雷同多目前國內農業旅游多集中開發休閑農業和觀光農業等旅游產品，而對鄉村文化傳統和民風民俗資源的開發重視不夠。此外目前我國的農業旅游多以專項旅游產品出現，如觀光果園、觀光茶園、高科技農藝園、多功能花卉園、休閑漁場等，與其它景區和自然資源結合程度不夠，旅游從業人員中農村人員偏少，旅游收益主體不以農民為主。旅游開發項目構思拙劣或項目匆匆上馬，都可能導致開發失敗（McKercher，2001）。這一組織一般由村里有號召力并熱心旅游事業的干部組成，并能獲得廣大群眾的信任和認可，是廣大村民利益的代表者。開發農業旅游項目通常能促進當地社會經濟發展，并使當地居民受益，但同時也可能帶來負面影響，開發農業旅游會直接和間接引起當地社會經濟環境的變化。農業旅游開發項目社會經濟影響評價的因子人口影響因子 人口自然改變；農村剩余勞動力的流入流出；季節性旅游者變化；農村家庭的遷入遷出；年齡、性別、民族組成的變化社區內和機構內的各種關系因子 形成對擬議開發的態度；村民受益差異；行政聯系的影響；農村產業結構調整；經濟方面的不公平；改變就業機會；社會治安狀況個人和家庭層次上的影響因子 擾亂日常生產生活的方式；鄰里聯系的變化；造成民族習俗、觀念、宗教活動的差異；家庭結構的變化社區基礎設施需求因子 引起社區基礎設施變化；土地的獲取和支配條件變化；社區公共服務條件的變化；對已有資源的影響；休閑和文體活動變化經濟條件變化因子 就業人數、類型、收入的季節性變化；部分地塊價值變化；個人和家庭收入水平；家庭收入中非農收入所占比例；地方財政收支；擬議開發旅游項目的投入和產出；新增基礎設施、社區公共服務設施的投入其二，農業旅游開發是一個雙向信息反饋的過程，主要通過農業旅游開發指導委員會將旅游的影響告知社區居民，并作出解釋，將其意見和建議綜合考慮，盡量擴大有益的影響，消除或減少負面影響。專家運用科學的方法對擬議旅游項目進行深入細致的調查研究，對建設方案預期的經濟效益進行分析、比較論證，從而評價方案的可行性，為投資決策提供科學依據。這樣既能保證項目的科學性，又能得到社區居民的支持，以減少實施過程中的阻力。以項目換土地、土地作價或土地使用權都可以作為籌資方式。從項目的籌劃到實施的各階段社區居民均有參與的機會，這有利于獲得社區居民的理解和支持，減少開發工作中的阻力。在農業旅游產品項目的開發和設計中，要在鄉村民俗、民族風情和鄉土文化上做好文章，使農業旅游產品具有較高的文化品味和較高的藝術格調。（三）政府主導，聯合經營，共樹品牌目前全國各地城市近郊都在花大力氣發展農業旅游，爭奪客源的競爭非常激烈。從中短期看，我國的就業壓力有增無減，解決農村剩余勞動力就業是一個非常嚴峻的問題。農業旅游開發要與小城鎮建設相結合，小城鎮的建設要按旅游城鎮的風貌進行控制，使小城鎮本身就成為旅游吸引物之一，也可以依托小城鎮發展鄉鎮企業、旅游商業，如農副產品的深加工、旅游紀念品的生產等。（六）加強社區參與和對農民的培訓引導農業旅游開發要將農業、農民和鄉村發展高度結合起來，使旅游業成為鄉村社區重要的產業。伴隨新世紀的到來，人們更加注重綠色消費，農業旅游項目的開發也逐漸與綠色、環保、健康、科技等主題緊密結合，更加注重項目的參與性、娛樂性和知識性。據統計，2003年，我國旅游業雖然遭受“非典”的巨大影響，國內旅游收入達到 3442億元，出境旅游者也超過了2000萬人次，而且隨著居民生活水平的提高，出門旅游的會越來越多。，農業旅游項目廣布全國，主要分布在城市周邊地區我國地域廣闊，人口眾多，農業又是我國的基礎產業，各省、自治區、直轄市都有開展農業旅游的基礎和條件。如有以采摘桃、梨、杏、蘋果、橘子等水果和西紅柿、黃瓜等蔬菜為主的采摘活動；有以養殖、種田、種樹、釣魚等為主的農事勞動活動；亦有以體驗民俗文化為主題的各項活動等。它是農業和旅游業廣度、深度以及內涵的拓展，是生態產業的重要組成部分。我國廣大農村幾千年來形成的農耕文化、民俗文化是我國古老文明的重要組成部分，也是發展農業旅游可資利用的最珍貴的旅游資源，同時也是我國旅游業在國際上最具競爭力的旅游產品。因此，農業旅游項目的開展，縮短了農村和城市之間的距離，促進了城鄉一體化的發展，農村的各項基礎設施建設逐步得到完善，環境衛生得到極大改觀，更重要的是農民的市場意識增強了，觀念得到了轉變，自身的素質也得到了提高。從目前我國農業旅游項目發展存在的問題看，應重點通過規劃解決農業旅游產品的設計與開發、鄉村文化和生態環境的保護和利用、如何突出農業旅游的鄉村特色和民族文化特色、如何加強統一的管理和開展營銷活動等方面的問題。從直接管理的角度看，開展農業旅游項目必須取得旅游、工商、衛生、安全等相關部門的許可，具備相應的條件才能接待游客；間接管理則是通過行業協會組織制定統一的服務規范和標準，并通過業務指導、會員培訓、活動安排等工作，達到整合現有資源，提升產品品質，實現集約化經營的目標、內容單一，沒有形成規模和品牌一方面，由于沒有統一的規劃指導，各旅游項目間沒有得到很好的協調、配合，產品的同質化現象嚴重；另一方面，由于我國農業旅游項目大多采取農戶獨立經營的模式，資金投入少，項目較分散，內容也比較單一，尚沒有形成規模化經營，更沒有形成較完整的產業鏈和產業體系，對地方經濟和社會發展的拉動作用還沒有充分顯現出來。作為現代旅游企業，要走克服小農思想意識，在經營管理企業過程中，始終貫穿現代旅游業的服務理念，把服務也作為產品的一部分，不斷加強對員工的培訓，提升產品品質。四、對我國農業旅游的相關建議目前，我國旅游業的發展面臨良好的發展機遇，國民經濟的持續高速發展、人民收入的普遍提高，有力地促進了旅游需求的增長。、試點推動目前，我國農業旅游尚處于發展的初期階段，對農業旅游的發展還缺少深入的研究，可采取“先試點、后推廣，先規劃、后開發”的原則，先行支持和扶持一批農業旅游示范區作為樣板推出，根據統一的規劃要求來整合資源，以促進各經營單位協調、有序發展。，提高品質目前，我國農業旅游的發展尚處于起步階段，無論在產品的挖掘開發、經營管理還是對外包裝宣傳等方面都還存在諸多的問題，還應在各個環節進行深入研究，爭取通過各方不懈的努力，進一步提升農業旅游產品的品質。同時要根據當地的地形地貌、風土氣候、民風民俗、宗教信仰、土特產品等，因地制宜、抓住特色合理地開發，不能盲目模仿，造成不必要的資源、資金等的損失。但值得一提的是主管部門必須掌握好這些資金的用途，如果單純注重經濟收益，資金主要用于農村第三產業投資（如：道路、游樂設施、房舍餐飲、紀念品生產等），而不用于農業基礎設施維護和環境生態保護上，那么農業基礎薄弱的情況不但不會改變，反而會雪上加霜。[參考文獻][1]，2001，1[2]高賢偉，1998，5[3]，10[4]，2000，11[5]，2000，6[6]《關于促進農民增加收入若干政策的意見》.新華社，2004，2，8。五、結論旅游農業把農業與旅游業結合起來，拓展了農業和旅游業發展的廣度和深度，提升了內涵和素質，是實現農業“三高”和旅游業可持續發展的有效途徑，也是農業擺脫當前困境和旅游業向更高層次發展的必由之路。旅游農業除了可以從國家、集體中獲得資金外，還可以通過多種所有制形式吸納農民、鄉鎮企業、大企業和集團的閑置資金。鄉土氣息是旅游農業的基礎，特色是其靈魂。我國大部分農業旅游項目內容單一、配套要素發展不均衡，亟需產業要素之間的整合。各級政府和相關單位應積極組織、有效引導、共同努力，使我國的農業旅游發展提升到更高水平、走向更高層次。在外來文化和現代文明的沖擊下，許多通過發展農業旅游而致富的農民在開發新的產品時往往忽視地方特有的文化內涵和價值，追求城市化的生活方式，反而使游客感覺失去了原有的味道。我國大部分的農業旅游項目集中在廣大的農村，長期以來由于缺少對農村基礎設施的投入，致使農業旅游項目的開發遭遇很多困難，突出表現在交通設施相對較差、上下水、用電得不到保障，環境衛生較差，住宿設施落后、食品衛生差等等。由于缺乏統一的管理規范和標準，很多地方開展的農業旅游項目服務設施不健全、衛生不合格、安全有隱患、服務無標準，管理混亂無序，嚴重影響了農業旅游的持續健康發展。“黃金周”各傳統旅游景點的壓力由于農業旅游項目依托廣大農村，為旅游業的發展開拓了新的旅游空間和領域，有效疏導了游客，緩解了“黃金周”期間各傳統旅游景點的接待壓力。很多旅游項目通過深入挖掘和利用當地的民俗、文化，開展多種形式的旅游活動，使旅游產品的類型不斷增加、內涵不斷豐富，也為游客出行提供了更多的選擇農業旅游項目的開展擴大了農產品的銷售市場，帶動了相關產業的發展，間接擴大了農村的就業面，另外，很多農民在農忙時種田，農閑時開展多種形式的“農家樂”項目，亦農亦旅，有效地解決了廣大農村剩余勞動力的就業問題，同時也促進了廣大農村的社會繁榮和穩定。，充分利用了原有的農業產業資源和農村民俗文化資源，既減少了傳統旅游資源開發對生態環境的破壞、對資源的消耗，又充分挖掘和利用了當地資源，實現了農業和旅游業之間產業鏈的延伸，不但有助于旅游業新產品的開發、產業結構的調整，也促進了農副產品的深度開發和利用，并通過旅游活動的開展進一步提高其附加值，從而形成了一個更寬、更廣的產業面旅游業是一個綜合性的產業，包括食住行游購娛六要素的協調發展，一個成型的、推向市場的旅游產品，必然涉及到交通、餐飲、住宿、購物、娛樂的諸方面，農業旅游的開展不但帶動了農村道路的建設、運輸業的發展、農副產品和手工藝品的銷售、餐飲業的發展，更重要的是通過旅游業的發展帶來的人流、物流、資金流、信息流，為當地相關產業的發展創造了更多的機會。，尚處于發展的初期階段我國農業旅游的發展雖然歷經了從農民自發組織起來開展“農家樂”等旅游活動到各種農業園區的建設把農業與觀光活動相結合，從農業旅游經營單位等客上門到主動促銷宣傳，從無序經營到通過政府整合資源、有組織地宣傳推介等許多令人振奮的變化，但從游客出游的動機、消費檔次以及項目開發建設的水平上看，我國的農業旅游發展尚沒有達到比較成熟的階段。，多以資源依托型為主，且類型豐富從已推向市場的農業旅游產品的類型來看，有旅行社組織的吃住行游購娛一體化的包價游形式，有當地農民提供的吃住游一體的小包價游形式；有參與、體驗式的旅游項目，亦有觀光游覽式和度假休閑式的旅游活動。，我國農業旅游產品開發的資源類型多且開發成本較低目前，我國農業旅游主要有觀光型、休閑度假型、農事活動參與型、科普教育型、民俗文化型等多種形式，很多項目把自然景觀和人文活動有機地結合起來，使廣大游客在享受大自然的同時，滿足了現代社會人們求新、求異、求知的心理訴求。[關鍵詞]農業旅游 可持續發展發展 意義 問題 對策[正文]一、我國農業旅游的發展現狀我國農業旅游的發展與我國旅游業的發展歷程一樣，是在巨大的社會需求的拉動下發展起來的，它的發展與國內旅游的蓬勃發展相伴而生，尤其在近幾年的“黃金周”旅游和居民的城市周邊游中以“農家樂”為主的各種農業旅游項目深受廣大游客的歡迎，呈現出勃勃生機。總之發展農業旅游要以增加農民收入為核心，以保護鄉村的自然生態環境為重點，維護鄉村性和地方特色，走特色化、規范化、規模化和品牌化一體化的道路，實現農業旅游產業化的基本目標，最終實現農業旅游業可持續發展第五篇：我國農業旅游資源現狀及發展對策我國農業旅游資源現狀及發展對策08 級資環1班 馮佳珺學好：20087381[摘要]早在我國旅游業發展的初期，廣大農村就依據當地特有的旅游資源，開展了形式多樣的“農業旅游”活動。（五）給予長期的政策、經濟和技術支持國家要對農業旅游業長期的政策、經濟和技術支持是非常必要的。，%，最近10年期間，我國平均每年新增小城鎮約800個，10年中有1億農村人口落戶小城鎮。（四）農業旅游的開發要做好幾個結合1．農業旅游開發要與其它旅游開發相結合農業旅游