人事行政部管理制度匯編審定稿(文件)

　

【正文】 守 后勤管理制度和勞動紀律 ，無違規、違紀現象發生。 車隊長 安全 、 服務意識強， 車輛管理嚴格，車輛的日常維護、 保養工作 監督檢查到位 。 有計劃的 對駕駛員開展業務培訓，駕駛員違反交通法規的記錄為零。 接受派車任務 手 續完善，油耗 符合 飯店規定的 標 準 。 食品檢驗員 嚴格 依照《食品衛生法》 對餐飲營業場所 、廚房 的食品衛生 進行 工作監督 。 認真落實 各項管理制度和 質量標準，無違規違紀現象 。 員工食堂衛生工 熱愛衛生清潔工作，任勞任怨，有良好的職業道德和責任心。 16 人事行政部管理規范 世紀金源集團 GOLDEN RESOURCES GROUP 第 四 章 人事行政部管理制度與規定 《員工手冊》 企業文化 企業宗旨：誠信創業 造福社會 企業理念：以情服務 用心做事 企業精神：務實高效 開拓進取 企業目標：確立金源品牌 爭取最大效益 金源人十大準則 一、 追求誠信、正直、忠誠、謙虛、勤勉的人格理念。 五、 追求技術進步和持之以恒的質量要求。 九、 有博大的胸懷與良好的心理素質。違反合同者應承擔相應的法律與經濟責任。試用期內，雙方均有權提出解除合同。飯店對員工每年進行體格檢查一次，對患有傳染性疾病者，及不適合飯 店工作的疾病 患者， 飯 店有權視其病情勸其離店休息或作崗位調換、辭退等安排。在試用期內不能勝任工作或犯有過失的， 飯 店有權終止試用。 所有飯 店錄用人員須經試用，新員工試用期為三個月 ，試用期滿通過考核者， 發放 轉正通知 。 公司簡介 略：按世紀金源（北京）集團屬下 飯 店公司 的 具體內容介紹 管理組織系統 世紀金源（北京）集團各屬下 飯 店公司均實行董事局領導下的總經理負責制。 七、 以身作則、敢為人先的干部隊伍。 三、 廉潔奉公、踏實自律。 員工宿舍、 更衣室和其他衛生區域的清潔工作到位，隨臟隨掃， 保持良好 。能完成領導交辦的其他工作任務。 對大型宴會的留樣檢驗認真仔 細，無食品衛生事故發生。 服務態度優良，工作積極主動，講究 衛生， 就診 、門診、急診、出診等 工作 認真負責，客人和員工滿意 率高 。 遵守交通規則及 飯 店 出車規定，無交通事故和安全崗位責任事故發生。 司機 排班和車輛調度合理，車隊 24 小時 有駕駛員值班。員工滿意程度 高 。 員工食堂的勞動制度、工作程序、勞動紀律、安全衛生管理制度 等貫 徹落實良好，督導檢查措施得力，部門員工 無違規違章現象 。 員工食堂廚師長 員工食堂的人員安排合理、工作 安排 適當，對各崗 位 人員的工作督導、檢查措施得力，各項工作開展正常、順利。 總辦秘書 保密意識強 遵守 飯店的 各項制度、管理規范 ，執行 工作程序 情況良好， 完成本職工作 及時 。各項制度落實 到位 。能為員工解除后顧之憂。 按國家政策規定和 飯店 員工實際，每月為 員工核算的保險費用、大病統籌等各種保險的上繳、代扣、代繳等數據 準確、及時。 積極主動 地 完成人事變動手續辦理、 勞動合同簽定、檔案管理等工作和部門經理交辦的其他工作 ，效果良好。 根據分配方案和員工考勤所完成的工資核 算、獎金與福利核算、勞動人事報表統計等工作準確、及時 。 及時有效 地 處理 勞動合同 所 發生 的 問題， 各種 手續完善。 有良好的職業道德，自覺遵守 飯店 各項規章制度 。 培訓質檢 督導 干事 按計劃和培訓質檢 督導 主管 的要求 認真及時地 安排培訓 工作 。 崗前培訓 、 日常培訓督導 工作 開展及時到位 ，能為飯店 各部門員工 綜合 素質 的提高提供幫助和服務。 按國家政策和 飯店 制度，負 責或督導制定的勞動分配制度、工資核算、獎金核算等工作具體、準確，勞動保險工作開展正常、順利。 人際關系良好，善于 協調 部門 內部 員工 之間 及各部門經理人員 之間 的關系 。 人事行政部各崗位人員考核標準 人事行政部經理 積極主動地貫徹國家人事勞動管理方針、政策和 飯店 有關規定 ，結合 飯 店人事勞動管理實際 加以 落實 。 工作認真細致，有強烈的責任心和良好的成本意識。 服務標準高， 能夠帶領廚師完成各項工作任務，有較強的協調溝通能力。 熟悉國家藥品管理和衛生標準 ，有一定的疾病預防知識 。 中 專以上 文化程度。 車隊 司機 具有嫻熟的駕駛技術和 良好的安全意識。 具有協調、調度和使用飯店各種車輛的能力，及時滿足飯 店客務用車和行政用車的需要。 具有解決和處理內 外 事務的能力。 有較好的成本意識，以及與其他部門合作公 關 的能力。 掌握 飯店 工作的一般工作標準和程序。 有較強的邏輯思維能力，有良好的外語水平和協調處理事務能力。 大專 以上 學歷 ， 2年 以上集團內部工作經驗和培訓經驗。 具備 一定 的 飯店 管理知識， 能夠 了解 飯店 整 體運作程序、 服務程序、標準和 飯店 制度 ，并能據此 監督、 檢查服務質量。 工作責任心強，工作效率高，有較強的人事管理能力和數據分析能力，工作認真細致。 能熟練 操作電腦及相關 辦公軟件，有清晰的思路和工作分析能力 。 人事干事 有較高的職業素養和 敬業 奉獻精神。 熟悉國家人事政策法規和集團人事管理制度，熟悉工資社保制定 程序 和 標準 ，熟悉 飯店 各崗位任職條件。 熟悉《金源集團人事管理規范》關于人事管理工作的各項流程。 具有 大專 以上 學歷 ，有一定的 飯店 管理工作經 驗 ，在集團公司工作 3年以上，同時具有 3年以上的人事行政管理工作經驗。 熟悉國家人事勞動管理政策法規和集團人事管理規范，有一定的 飯店 管理和專業服務知識， 具備 對部門業務進行培訓指導、考核等能力。 具 備較強的 辦公室事務管理能力 及 良好的文字和語言表達能力，善于溝通 、 處理協調 各方面的公共關系，辦事干練細致。 完成上級 領導交辦的其他工作 。 負責員工宿舍、更衣室和 相關 衛生區域的清潔工作，隨臟隨掃，保持良好的衛生狀態。 保證工作區域的衛生 符合 飯店 的標準 。堅持衛生工作經常化 、 制度化，創造整潔美觀的衛生環境。 廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經 上級領導 許可不得動用食堂物品。 嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 制定并落實 安全防火責任制，監督檢查安全措施和廚房機械操作規程的執行情況。 監督食品加工制作過程中的質量和衛生 情況 ， 處理 員工對食品和服務質量的投訴和建議。 嚴格遵守保密制度。 全面 掌握 所駕 駛車輛 的 設備性能、技術參數。 完成領導交辦的其他 工作 。 保證客用車輛及時到位， 做到客人滿意，確保無投訴記錄。保質保量按時完成飯 店領導安排的每項工作。 做好計劃生育工作，確保員工無違反計劃生育政策的行為發生，嚴格按照規定為員工辦理準生服務和開 具 獨子證明。 定期與疾控中心聯系，組織員工 進行 體檢，協助 事務主管 做好 健康 把關 ，消除傳染源 。 醫務人員 直接上級 ：事務主管 崗位職責 ： 嚴格遵守 飯店 各項規章制度，具有高度的責任心，最大限度的為病人解除病痛，堅持醫德醫風，患者至上。 組織落實食品衛 生質檢工作， 客觀 及時 地 提交質檢報告。 處理 相關 投訴，根據總經理的指示，回復客人意見。 根據 飯店 領導要求，具體安排總經理議事日程。 負責來往信函、電傳 、電子郵件 的處理，及時上傳下達 。 完成 上級 領導交辦的 其他工作 。 世紀金源（北京）集團飯店公司 管理標準手冊 9 按照員工宿舍的相關規定， 安排 、 檢查宿舍衛生員 的 工作，保證衛生情況處于良好狀態。 完成上級 領導 交辦的其他工作 。 制定部門排班表， 監督 員工按照規定時間工作。 完成 上級 領導 交辦的其他工作 。 根據領導意 見， 結合飯店各部門實際情況，負責制作各類人事報表 并匯總上報 。 人事干事 直接上級 ：人事勞資主管 崗位職責 ： 學習 政府和集團有關人事、檔案管理的各項政策規定，負責員工檔案的收集與 管理 工作 。 嚴格執行保密制度。 根據集團勞資制度負責 員工 工資、獎金的 核算 。 根據國家和集團相關規定，完成員工社保核定、報審、轉移和人事擋案管理等工作。 主 持完成人事勞動報表的統計、整理和 上報工作 以及 殘疾人報表、員工假期審核 等 工作。 根據質檢情況，追蹤落實整改結果。 組織實施 飯 店具體培訓工作并對培訓效果 進行相應評估。 1完成領導 交辦的其他工作。 監督 員工按照儀容儀表 規范 和各項服務標準、程序進行工作，發現問題及時組織再培訓。及時了解 飯 店員工手冊和 飯 店各種制度的執行情況， 主動 提出合理化意見和建議。 培訓質檢 督導 主管 直接上級 ：人事行政部經理 /副經理 督導 下級 ：培訓質檢督導 干事 崗位職責 ： 根據董事局人事管理中心 的 管理制度， 健全培訓項目， 制 定 培訓計劃，并監督落實。結合 飯 店實際，配合部門經理做好人力資源開發儲備和行政事務管理工作。 處理 員工有關勞動人事、員工關懷、后勤 保障 等方面的投訴。 根據《金源集團人事管理規范》的要求組織好 人員 招聘、人員調整、人事考核、檔案管 理、勞 動合同管理、 行政 后勤管理等工作。 貫徹國家勞動人事方針、 政策和董事局人事管理中心的人事管理制度和規定，結合 飯店 實際，做好人力資源儲備 開發 及 行政事務管理工作。 1與 飯 店各部門密切 配合，認真檢查各項人事勞動管理制度的貫徹執行情 況。 編寫《員工手冊》，負責員工考核，執行員工紀律和獎懲制度，處理員工投訴及與紀律有關的人事工作，督導《員工手冊》和各項規章制度的貫徹執行。 根據經營管理需要，做好勞動定額和定員工作，擬訂或修改飯店組織機構和人員編制，報上級人事管理機構審定后執行。 世紀金源（北京）集團飯店公司 管理標準手冊 5 第 二 章 人事行政部 部門概述 和 組織機構圖 部門概述 人事行政部組織機構 根據飯 店規模、工作內容、崗位分工等 實際情況 制 定 。 遇有突發與緊急情況，值班經 理必須妥善處理。 當值經理每天 20： 30上崗，次日上午 08： 30下班參加晨會，并向下一值班經理交班。 飯店經理值班管理制度 為保證飯店 24 小時 正常 營業，飯店各部門經理必須參加夜間值班。 信 息來源廣泛，熟悉海外駐當地商社、公司及外國使（領）館等主要客戶的基本狀況，同客戶保持 良好的人際關系，了解客源動態和 客戶 需求，有針對性地提出銷售措施。 任職資格： 5年（含）以上飯店市場管理工作經驗。 負責市場銷售部、前廳部、客房部的經營督導 和 協調工作，保證飯店 正常營業 。 4 人事行政部管理規范 世紀金源集團 GOLDEN RESOURCES GROUP 確定飯店 市場 經營定位，組織經常性的市場調研活動。 協助總經理執行董事局和 世紀 金源 (北京 )集團的各項決議，完成總經理 安排布置 的經營計劃， 根據總經理的指示，跟進各項工作 。 熟悉食品原材料采購、儲藏 、 廚房生產 以及 餐廳服務 的 全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 任職資格： 具有大專以上文化程度和較好的外語水平 。 密切協同財務與采購等相關部門，做好成本消耗及費用開支的控制工作。 根據 飯店 客源狀況和市場變化，制訂 年 、 季、 月 、 周 食品節 活動計劃。 餐飲總監 直 接上級： 飯店總經理 督導下級： 餐飲部副總監、餐飲部 經理、各廚房 廚師長 崗位職責： 認真學習踐行金源理念，配合總經理抓好領導班子建設，堅持集體領導，搞好團結。 具有 相關 專業知識，熟悉飯店 各 方面的工作。 就總經 理提出制定的飯店長遠規劃提出合理建議 ，供總經理參考。 對各分管 部