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畜產品質量安全監管工作方案-全文預覽

2026-06-19 23:57 上一頁面

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【正文】度，實現監管的常態化，建立健全我縣動物衛生監督執法工作長效機制，使我縣的監督執法工作上一個新的臺階。加強對XX縣、X縣、X市、X縣過往交通要道運輸畜禽的監督檢查，禁止無證、無耳標（腳環）或有疑似動物疫病的畜禽運輸。對無標、無證的牲畜一律不準許進場屠宰。認真落實《XX區動物產地檢疫規范年獲得實施方案》，規范并強化對全縣58個動物產地檢疫報檢點的監管，做到隨到隨檢、隨報隨檢。重點產品：肉食品、禽蛋、毛和活畜禽。動物及動物產品檢疫監督。一是整頓和規范抗菌藥生產銷售行為。（2）整治重點。（3）主要措施。飼料及養殖環節違法案件的查處率達到100%，飼料產品及養殖環節禁用化合物監測合格率保持在99%以上，飼料及畜產品質量安全水平進一步提升。對奶牛養殖與生鮮乳生產收購環節5項制度執行情況開展檢查，強化和完善體制建設，推動建立生鮮乳質量安全監管長效機制。嚴格審查資質條件，堅決取締不合格的生鮮乳收購站，嚴厲打進非法收購運輸和長途販運、拼車裝運等違法違規行為。重點區域：生鮮乳收購站的收購、運輸環節和奶畜養殖場（小區）。（1）具體目標。配合有關部門嚴厲打擊私屠亂宰、協調商務部門督促牛羊、生豬定點屠宰，屠宰企業應建立進場檢驗和“瘦肉精”自檢制度，做好進場和自檢記錄；嚴格檢查屠宰企業“瘦肉精”檢測記錄；加大屠宰環節“瘦肉精”監督抽查力度；對確認含有“瘦肉精”的牛羊、生豬或其產品，要會同商務部門監督屠宰企業實施無害化處理，涉案線索及時移交公安機關。督促養殖場（小區）完善養殖檔案，建立牲畜養殖安全承諾制度和出欄保證制度；加強養殖場（小區）日常監督檢查和“瘦肉精”抽查，對確認含有“瘦肉精”的活畜，依法進行無害化處理，涉案線索及時移送公安機關。（3）主要措施。（2）具體整治重點。二、總體目標以畜產品安全專項整治為突破口，以畜產品質量安全監測為手段，以畜牧業標準化建設為依托，不斷加強畜產品質量安全監管，杜絕生鮮乳中和畜禽養殖中非法添加有毒有害物質行為，加大對獸用抗菌藥使用行為和畜牧業投入品市場的監管力度，以及冷配站點的監管力度，進一步規范畜牧業生產資料市場，杜絕假冒偽劣獸藥、器械和劣質冷配物資流入養殖戶。XX縣2012年畜產品質量安全監管工作方案為進一步加強畜產品質量安全監督管理，全面提升我縣畜產品質量安全水平，根據XX區畜牧獸醫局《關于印發2012年XX區畜產品質量安全監管工作方案的通知》（XX字〔2012〕X號）要求，結合我縣實際，特制定本方案。建立和完善畜產品質量安全監管長效機制，全面提升監管能力和水平，確保畜產品質量安全，保障我縣畜牧業生產健康發展和人民群眾的飲食安全。肉牛、肉羊、生豬“瘦肉精”監測合格率保持平穩，飼料產品監測合格率穩中有升，養殖環節和屠宰環節的“瘦肉精”監管制度進一步完善，收購環節規范有序。整治重點單位：飼料生產經營企業，牛羊、生豬養殖場和養殖戶及屠

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