黑龍江高職高專：水產養殖技術專業建設方案-全文預覽

　　

【正文】 教委、市財政局《關于建立學生意外傷害附加保險制度有關問題的通知》（津勞社局發〔2008〕14號），ｘｘ市勞動和社會保障局、ｘｘ市教育委員會《ｘｘ市學生意外傷害附加保險實施細則》津勞社局發〔2008〕87號的通知，各個院校建立了相應的制度，確保了學生實習實訓安全。12　1名學生在企業實習實訓滿1個月為1個人月，照此計算13　1名企業員工在學校培訓1天為1個人日（續1）16地區支持高等職業教育改革與發展舉措省級示范高職院校建設計劃實施情況省級示范高職院校建設計劃啟動時間2007年 4月本校列為省級示范高職建設院校時間2007年 6月本校獲得省級示范高職院校建設專項經費數額（萬元）2700重點建設項目重點項目一：精細化學品生產技術專業建設重點項目二：環境監測與治理技術專業建設重點項目三：工業分析與檢驗專業建設重點項目四：化學制藥技術專業建設重點項目五：生產過程自動化技術專業建設重點項目六：化工設備維修技術專業建設其他項目:校園教學環境建設專業教師專業技術職務評聘辦法與培訓制度及實施情況根據《教育部 國務院學位委員會關于開展高等學校教師在職攻讀碩士學位工作的通知》（教人［2003］3號）文件和ｘｘ市《關于完善職稱評聘有關政策的通知》津人〔2005〕57號文件精神，很好地落實了鼓勵專業技術人員進修培訓、評審多個專業技術資格、完善轉系列評聘職稱等政策，多方籌措專項經費，鼓勵骨干教師學習提高。校園環境提升建設工程。校企共建師資團隊建設工程。 ｘｘ化學工業已有近百年歷史,是中國現代化學工業的發源地,是ｘｘ經濟發展的重要支柱產業，目前已形成了化工、石化、石油三大產業，是全國唯一集中石化、中石油、中海油和中化工四大國家石化化工企業于一地的城市，目前原油開采、聚酯、化纖、聚氯乙烯、苯酐、順酐、有機涂料、重質純堿、燒堿、環氧丙烷、環氧氯丙烷等的規模及技術水平在國內位居前列。教學做一體化教學：學院目前已經有40%的職業技術課程和100%的技能訓練課程實現了教學做一體化的教學，學生邊學習邊訓練。訂單培養:學院按照企業訂單計劃進行培養。1. 推薦院校基本情況11基本信息院校名稱1 若同時使用兩個以上院校名的請一并填寫* *職業技術學院所在地區ｘｘ啟用現在校名時間200101舉 辦 方□省級政府 □地市級政府254。（詳見表14）33表14 水產養殖技術專業發展建設項目資金投入預算計劃表建設內容具體內容資 金 預 算 及 來 源中央財政投入（萬元）地方財政投入（萬元）行業投入（萬元）學院自籌（萬元）合計（萬元）2012年度2013年度小計2012年度2013年度小計2012年度2013年度小計2012年度2013年度小計校企合作辦學體制機制創新水產養殖技術專業人才培養模式建設課程體系與教學內容改革水產養殖技術專業課程體系改革水產養殖技術專業核心課建設水產養殖技術專業教學資源庫建設教學實驗實訓條件建設擴建實訓室新購設備——————新增實訓室新購設備擴建校外實訓基地建設————————社會服務能力建設現代水產業信息和服務平臺項目社會服務能力建設教學團隊建設青年教師培養專業師資隊伍建設專業科研項目建設——實施第三方評價人才培養質量評價體系建設————小計附件2：編號國家骨干高職院校建設項目推 薦 書推 薦 院 校 * *職業技術學院 　 舉 辦 單 位 * ****** 推 薦 省 份 ｘｘ市 填 表 日 期 二零一零年六月 制中華人民共和國教育部中華人民共和國財政部二○一○年六月填 寫 要 求一、請依據申報院校的國家骨干高職院校建設方案和建設項目可行性研究報告，如實填寫各項。開展各類社會培訓800人次；進行職業技能鑒定400人次。完成1門國家級精品課，2門省級精品課建設，再建1門省級精品課。（4）完成網絡建設、服務平臺建設，開發水產疾病遠程診斷防治系統，收集企業、生產信息。（二）分年度預期績效1．2012年度（投入資金預算310萬元）（1）進行人才需求調研和人才培養質量分析，確定人才培養方案改革方案。2．項目前實施階段（2012年1月——2012年11月）建立專業發展建設項目組織建設和管理制度，編制建設計劃啟動建設項目；嚴格按照建設計劃進行專業建設；學院對項目資金執行情況與各項目建設成果進行檢查。落實國家專業發展建設項目建設管理責任，做到工作有序，責權明晰。對學生實習就業、實習紀律、實習成績、實習考核等方面做出具體規定，真正達到提高素質、強化技能、促進就業的目的。④制定《黑龍江生物科技職業學院水產養殖技術專業兼職教師聘任與管理辦法》，就兼職教師的聘任、考核、培訓做出具體規定，對兼職教師的教學設計、教學方法、課堂教學、效果評價、作業答疑等環節進行管理，保證兼職教師的教學質量。（3）制度保障為切實保證建設方案中規劃項目的順利實施和按時完成，學院將通過專項制度建設，建立有效的責任機制和工作機制、科學的工作規范和嚴格的管理與考核辦法，加大領導和管理的力度，落實工作責任分工，明確工作規范，為本建設項目提供全面科學的制度保障。副組長：康 梅 北京北歐瑪生物有限公司經理成 員：孫 輝 學院水產系水產養殖教研室主任。通過問卷調查，走訪企業、學生實習鑒定成績等調查企業的滿意度；通過訪談、問卷調查等形式調查學生的就業質量、滿意度等；通過市場調研考察學生的創業成效；通過導師負責制，對畢業生進行就業跟蹤調查，等等方式收集就業信息。3．以職業標準為依據，優化課程結構與內容，實現系統培養。2．融入企業文化教育，注重艱苦行業學生職業態度的培養。（1）充分發揮以企業專家為主體（占70%以上）的專業建設委員會作用，與企業共同制訂人才培養方案、教學大綱、實訓實習指導、成績考核辦法等教學文件的制訂，并針對行業發展態勢及時對內容做出調整與修改，實現教學要求與企業崗位技能要求的對接。實行導師負責制，對畢業生進行就業跟蹤指導，提高就業質量。6．教師科研能力的培養積極開展生產性質的科研，將理論知識更合理的應用于生產，將教學成果轉化為經濟效益。為進一步滿足學生頂崗實習的需要，要充分發揮合作教師、合作企業、兼職教師甚至學生家長的橋梁紐帶作用，從合作企業選聘一批了解水產行業發展趨勢，熟練掌握最新育苗、養殖技術的生產一線技術骨干擔任兼職教師，建成一個由40名兼職教師組成的兼職教師庫。老教師在教學方面通過組織學生評價、同行評價、督導評價等形式，幫助新教師及時改正缺點，突出優點，形成個人教學特色和魅力。每門核心課程均組建一支以1名專業帶頭人或骨干教師為核心，6名以上雙師素質教師、青年教師和兼職教師組成的“校企融合、專兼協作、動態優化”的課程團隊。在農業部專項資金支持下，學院建成魚病遠程診斷實訓室，漁民們借助于網絡，直接把魚病現場情況傳送到學院魚病遠程診斷實訓室，專家可以第一時間為漁民診治魚病，徹底解決漁民看魚病難的問題。教師通過與水產養殖單位合作，充分利用養殖單位場地、設備和生產資源開展養殖新品種、新技術的研究開發。企業信息調研，建立企業信息情報收集與檢索系統。（2）平臺服務項目建設現代水產業信息和服務平臺可為從業人員及在校學生提供在線學習、遠程培訓、在線交流等，有助于提高從業人員的素質；可以為企業搭建知識平臺，提供信息發布、對外宣傳、員工培訓等，有助于提升企業的知識層次和知名度；還可以為水產相關院校提供專業教學共享資源，促進高技能人才的培養。運用掃描儀、照相機、攝像機、計算機等設備，建立數字化加工平臺。（四）社會服務能力建設1．搭建現代水產業信息和服務平臺建立現代水產業信息和服務平臺。如成立學生課外科研興趣小組，學生按規定在課余時間在專業教師指導下進行一定層次的科研活動，培養學生創新意識和創新能力。（3）校內實訓基地生產性、仿真性實訓項目的開發充分利用校內實訓設備，與兼職教師合作，將水產養殖專業所應掌握的專業技能開發成生產性實訓項目，使學生掌握相應的技術，如觀賞魚的養殖，魚病遠程的診斷等。充分發揮專業建設指導委員會、兼職教師、合作教師的橋梁紐帶作用，堅持“互惠互利、協商共建”的原則，擴建校外實訓基地建設10處（見表7），使專業教學真正做到邊理論教學邊實踐鍛煉，促進學生專業技能的迅速成熟。面向水產養殖戶開展魚類養殖與疾病預防服務，徹底解決漁民看魚病難的問題。實訓基地可以滿足“魚類養殖生產全過程”從漁場建設、魚類繁育、水質監測、魚病防治、飼料分析到捕撈收獲等各環節技能教學、科研、學生訓練的需求，同時兼顧相關專業，從而促進專業教學改革的進行。（三）教學實驗實訓條件建設緊密聯系水產企業，校企合作，以“養魚生產全過程”為主線，進一步優化水產養殖技術專業實驗實訓條件，構建共享性強，輻射面廣，集教學、科研、社會培訓、職業技能鑒定、社會服務于一體的技能型應用型水產養殖技術專業實訓基地。具體內容詳見表4。同時也編寫一批高質量的校本教材，如《水產動物疾病診斷技術》。表2 水產養殖技術專業課程體系改革項目建設內容及資金預算表序號項 目 名 稱負責人資金來源資金投入（萬元）20122013小計1水產養殖技術專業崗位能力調查翟秀梅中央、地方財政2水產養殖技術專業課程體系改革與研究方案孫 輝中央、地方財政合計圖3 水產養殖技術專業課程設計思路，設計課程教學內容水產養殖技術專業課程教學內容的設計，以養魚生產過程為主線，根據工作過程所涉及的主要技術點，通過《池塘養魚》、《海水養殖技術》、《集約化魚類養殖技術》3項綜合技術和《水產動物病防治技術》、《水體化學分析技術》、《生物餌料培養》、《漁用飼料》、《魚類學》、《魚類繁育技術》、《捕撈技術》7個專項技術實現培養水產動物疾病防治員、生物餌料培養工、苗種繁育工、成魚飼養工4個職業工種職業人的水產養殖技術專業課程改造。水產病害防治員生物餌料的認知能力、餌料培養及污染防治能力、合作溝通能力水產育苗及養成工飼料加工營銷員水產品加工操作員水質化驗員生物餌料培養工水產動物育苗及養成技能、經營管理能力、協調能力、合作溝通能力飼料配方、加工、分析能力、營銷能力水產品加工制作能力、常見水產品的鑒別能力水質分析能力、常用分析儀器的使用能力病害鑒別分析能力、藥物篩選能力、病害防治能力崗位群關鍵能力圖 1 水產養殖技術專業就業崗位群與關鍵能力析圖1．調查職業崗位，確定培養目標我們采取走訪，專業建設委員會研討等形式到企業對水產養殖崗位進行調查，與行業、企業合作，一起分析典型工作任務，歸納行動領域，構建出學習領域（課程）。在進行職業技能培養的同時，注重學生職業素質的培養，并將其貫穿人才培養的全過程。“雙證書”教育，將職業素質培養貫穿專業人才培養全過程。2．明確專業人才培養目標，完善專業人才培養方案，把生產性實踐教學貫穿人才培養的全過程。第三階段；認知崗位。第二階段：認知行業。學生入校初，讓學生進行職業生涯規劃，制定好三年的學習目標。根據水產行業季節性強的生產特點，融入職業要素，按照養殖生產過程安排學期，形成“認知社會→認知行業→認知崗位”職業態度培養過程。到2013年，實現培訓社會人員年均800人次。（5）實踐基地建設：通過2年建設，新增生物餌料培養實訓室等3個實訓室，完善擴建魚病遠程診斷室等6個實訓室。（2）人才培養模式：創新“養魚生產全過程實習”工學結合人才培養模式，實現校企的深度合作，企業參與人才培養方案制定與實施，將“訂單式”培養深化與擴大，使訂單式培養人數達每屆畢業生人數的90%以上。（四）教學質量目標及其監測指標以提升專業服務產業發展能力為出發點，整體提高水產養殖專業人才培養質量和辦學水平。現今，黑龍江省水產業從業人員中具有本科學歷200多人，大專學歷400多人，中專學歷3000多人，而大部分的基層水產養殖技術人員未參加過專業培訓或進行過系統學習，嚴重影響了水產業發展的空間和力度，因此可以看出，高等職業技術教育在水產養殖技術專業人才培養方面不僅大有可為，而且肩負著水產業發展的重要歷史使命。同時，近年來食品安全問題成為社會關注的熱點，水產品質量安全也成為影響水產業發展的因素之一，而解決這一問題的關鍵是水產健康養殖技術，