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生化部分名詞解釋-全文預覽

2025-08-25 10:20 上一頁面

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【正文】 obilization)：是指儲存在脂肪細胞中的脂肪，在肪脂酶作用下逐步水解釋放 FFA 及甘油供其他組織氧化利用的過程。3糖的無氧氧化(anaerobic oxidation)：在機體缺氧條件下，葡萄糖經一系列酶促反應生成丙酮酸進而還原生成乳酸的過程稱糖的無氧氧化。指乙酰 CoA 和草酰乙酸縮合生成含三個羧基的檸檬酸，反復的進行脫氫脫羧，又生成草酰乙酸，再重復循環反應的過程。2乳酸循環：（Cori cycle）:肌細胞通過糖無氧氧化生成乳酸，乳酸通過血液運輸到肝，在肝內異生為葡萄糖。2同工酶(isoenzyme 或 isozyme):是指催化相同化學反應，但酶蛋白的分子結構。別構調節 (allosteric regulation)：體內的一些代謝物可與酶分子活性中心外的某個部位非共價可逆結合，使酶構象改變，從而改變酶的活性，酶的這種調節方式稱為酶的別構調節。1酶的活性中心(active center)/活性部位(active site）：是酶分子中能與底物特異結合并催化底物轉化為產物的具有特定三維結構的區域。1解鏈溫度/融解溫度 (melting temperature，Tm)：在解鏈過程中，紫外吸光度的變化ΔA260 達到最大變化值的一半時所對應的溫度定義為 DNA 的解鏈溫度或融解溫度。1磷酸二酯鍵(phosphodiester bond)：一個脫氧核苷酸 3162。若是促進作用則稱為正協同效應(positive cooperativit )。亞基 (subunit)：四級結構中每條具有完整三級結構的多肽鏈。每個β折疊上有1個半胱氨酸殘基，而α螺旋上有2個組氨酸或半胱氨酸殘基，4個氨基酸殘基與Zn2+形成配位鍵。結構域（domain）：三級結構中、分割成折疊較為緊密且穩定的區域，各行使其功能。模體(motif)：模體是蛋白質分子中具有特定空間構象和特定功能的結構成分。螺旋和2個反平行的β折疊的二級結構,形似手指,蛋白質的變性(denaturation)：在某些物理和化學因素作用下，其特定的空間構象被破壞，也即有序的空間結構變成無序的空間結構，從而導致其理化性質改變和生物活性的喪失。協同效應(cooperativity) ：一個亞基與其配體結合后，能影響此寡聚體中另一個亞基與配體的結合能力,稱為協同效應。這種現象稱為 DNA 變性。1核小體（nucleosome）:染色質的基本組成單位是核小體，它是由 DNA 和 HH2A、H2B、H3 和 H4 等 5 種組蛋白共同構成的。1必需基團 (essential group)：酶分子中氨基酸殘基側鏈的化學基團中，一些與酶活性密切相關的基團。1競爭性抑制 (petitive inhibition)：抑制劑和酶的

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