關于“瘦肉精”專項整治工作方案5篇-全文預覽

　　

【正文】 明確工作要求，迅速部署開展工作。抓好入場監督查驗工作，嚴把生豬入場關。（三）收購販運環節整治。組織開展飼料、獸藥、飼料添加劑生產經營企業監督檢查，加強備案審核把關，明確監管人員責任，督促企業嚴格執行原料進廠檢 1 驗把關、產品出廠檢驗等質量保證和安全管理制度，完善企業進銷臺帳；加大“瘦肉精”等違禁添加物抽檢力度；加強飼料、獸藥銷售和使用環節監督檢查，及時報告發現的可疑產品，會同質檢部門開展隱患排查和風險預警；督促飼料、獸藥、飼料添加劑生產經營企業配備“瘦肉精”檢測設施設備，開展企業自檢自測，并做好檢測記錄；組織實施《飼料和飼料添加劑管理條例（修訂案）》及其配套規章，深入開展普法宣傳。一、總體要求及整治目標在全市開展為期一年的“瘦肉精”專項整治行動。對養殖場（戶）非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”等違禁藥物，任何單位或個人非法銷售“瘦肉精”等違禁藥物，販賣病死畜禽，出欄畜禽逃避檢疫等違法行為，要嚴肅查處，涉嫌犯罪的，一律依法移送司法機關追究刑事責任。各鄉鎮、鶴壁北站產業園和九礦廣場街道辦事處要建立領導干部包村、村干部包場（戶）監管責任制，指導各村成立養殖協會，全面加強對養殖場（戶）的管理。（三）推行標準化生產，規范畜禽養殖行為。各職能部門要在區政府的統一領導下，制定切實可行的實施方案，突出工作重點，分解任務，責任到人，將各項措施落到實處。各職能部門要不定期進行明察暗訪，切實掌握整治工作進展情況。7月，各職能部門要利用一個月時間，按照各自職責向監管對象大力宣傳有關法律法規和專項整治內容，督促生產經營者落實主體責任，提高遵紀守法意識。6月10日前，區畜牧局和各鄉鎮、鶴壁北站產業園和九礦廣場街道辦事處的包村干部要指導各村成立養殖協會，全面加強對養殖場（戶）的管理，確保養殖場（戶）100%參加協會。（二）集中整治階段（2011年5月26日—2012年2月）一是組織開展“瘦肉精”清繳行動。區衛生局要加大對餐飲服務提供者的監督檢查力度，督促餐飲服務單位嚴格執行肉品原料采購索證索票制度和進貨查驗制度，確保采購的肉品來源合法。區質監分局、工信局要加強巡查，深入開展專項檢查，督促企業落實食品質量安全主體責任，嚴格執行生鮮豬肉等原料采購查驗和出廠檢驗記錄制度，嚴防含“瘦肉精”的肉制品流入市場。區畜牧局要嚴格檢查屠宰企業有關“瘦肉精”檢測合格記錄憑證，對“瘦肉精”抽檢不合格的生豬，會同區商務局監督企業實施無害化處理。區工商分局、畜牧局要加強對收購販運經紀人的監督管理，督促建立相關證明材料查驗制度和收購販運信息記錄制度；要加大對銷售和運輸過程的檢查力度，對發現含“瘦肉精”的活畜，要監督其實施無害化處理。鶴山派出所要根據相關部門提供或掌握的線索，對非法生產經營“瘦肉精”的犯罪行為堅決予以嚴厲打擊。三、整治任務（一）加大“瘦肉精”源頭整治。一、整治目標貫徹落實《食品安全法》、《農產品質量安全法》及相關法律法規，以生豬、肉牛、肉羊為重點，深入開展“瘦肉精”專項整治工作，嚴厲打擊生產、銷售和使用“瘦肉精”的違法犯罪行為，完善監管制度，健全長效機制，加大執法力度，強化全程監管，確保生豬、肉牛、肉羊及其產品的質量安全，促進我區畜牧業持續健康發展，保障人民群眾飲食安全。商務局將組成督查組對自行整治工作情況進行全面核查驗收，對工作開展好的廠進行表揚，對工作開展差的廠通報批評并追究責任。我局將對生豬定點屠宰廠（場）不定期派員實地檢查，對生豬定點屠宰廠在整套流程中全面進行督查。大力宣傳國家有關生豬屠宰管理的法律法規和有關安全知識，增強群眾參與監督的積極性和主動性，努力營造全社會關心肉品安全的良好的社會氛圍。加大普法教育力度，宣傳“瘦肉精”的危害以及嚴厲打擊非法制售使用“瘦肉精”的法律法規，提高生產經營者食品安全意識和法制觀念。三、工作要求（一）加強領導，落實責任我局要在當地政府的統一領導下，制定區商務局“瘦肉精”專項整治工作方案，提出具體措施，逐級落實工作任務和責任，對在監管中的失職瀆職等行為，要依法依紀嚴肅追究相關責任人的責任。（二）嚴厲打擊私屠濫宰等違法違規行為。要監督屠宰企業堅決做到沒有生豬產地檢疫合格證、非疫區證明、運輸工具消毒證和“瘦肉精”抽檢等相關證明的生豬不得入廠屠宰。二、整治措施（一）深入開展屠宰環節整治。一、整治目標貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《農產品質量安全法》及《生豬屠宰管理條例》等相關法律法規，以生豬為重點，嚴厲打擊生產、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為，強化生豬屠宰環節質量安全日常監管，落實屠宰企業各項肉品質量安全制度，加大打擊私屠濫宰違法行為的力度，保障人民群眾飲食安全。要強化企業肉品質量安全第一責任人意識，切實規范生產經營行為。要會同畜牧獸醫、公安部門嚴厲打擊屠宰企業收購宰殺含“瘦肉精”生豬等違法犯罪行為，保障上市肉品品質安全。對查獲的違法分子依法給予嚴厲處罰，涉嫌犯罪的，依法及時移送公安機關查處。（三）加強輿論宣傳，營造良好工作氛圍充分發揮報刊、廣播、電視、網絡等媒體作用，大力普及肉品消費常識，要做到家喻戶曉，人人皆知。建立健全投訴舉報獎勵機制，鼓勵輿論監督，形成“人人關心食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍。通過各種渠道，大力開展多種形式的普法宣傳活動，加強行業引導和行業自律。（三）檢查驗收階段（2012年3月）要采取自查自糾自行整治的方式，防止出現漏網和反彈。第二篇：鶴山區“瘦肉精”專項整治工作方案鶴山區“瘦肉精”專項整治工作方案為切實加強對“瘦肉精”的監督管理，根據省、市“瘦肉精”專項整治工作方案，結合我區實際，制定本方案。（三）重點環節：養殖、收購販運、屠宰、加工環節。區衛生局、工信局、畜牧局要按照各自職責加強對藥品生產企業、普通化工企業、飼料生產企業、飼料獸藥經營企業的監督檢查，嚴肅查處違法違規行為；要加強對“瘦肉精”銷售活動的監管，嚴肅查處通過互聯網等渠道違法銷售“瘦肉精”的行為，切斷地下銷售鏈條。（三）加大收購販運環節整治。區商務局要加強生豬定點屠宰企業的管理，督促屠宰企業落實生豬進場查驗、生豬來源和產品流向、肉品品質檢驗、無害化處理等肉品質量安全制度。區質監分局要會同鶴山派出所嚴厲打擊使用含“瘦肉精”的豬肉等原料加工食品的行為，一經查實，立即責令企業停業整頓直至吊銷生產許可證。（七）加大餐飲服務環節整治。各職能部門要結合實際，制定專項整治實施方案，采取多種形式加大宣傳力度，做到家喻戶曉、應知盡知，形成全社會齊動員的宣傳氛圍。6月1日前，各鄉鎮、鶴壁北站產業園和九礦廣場街道辦事處要建立鄉鎮干部包村、村干部包場（戶）監管責任制。三是組織開展普法宣傳活動。五是組織開展督導檢查行動。五、保障措施（一）加強組織領導，落實屬地監管責任。各職能部門要增強大局意識，強化溝通協作，形成工作合力，嚴厲查處各種畜產品質量安全違法行為，對檢查、檢測中發現的不合格畜產品和群眾投訴舉報的違法行為，要追根溯源、一查到底；加強行