食品安全法現狀-預覽頁

　

【正文】 屠場 》 Upton你今天不生氣，不站出來說話，明天你 ——還有我、還有你我的下一代。 十八大報告 23 目前食品安全的含義有三個層次： 第一，食品數量安全 第二，食品質量安全 第三，食品可持續安全 食品安全標準 指一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。 我國食品安全監管存在的問題 中國食品安全目前存在的問題分為如下幾類： 1 化學污染帶來的食品安全問題 。 2 微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問題 由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現象大量存在。 激素雞 4 食品安全和追蹤懲罰的法令制度不健全或者徇私舞弊，導致食品安全事故的危害繼續擴大。《農藥管理條例》等尚未修訂。而我國目前仍實行多部門執法的監管體制 , 從而導致了職能交錯、權責不清、監 管體系斷層的局面出現。對不同的食品，應當在事前監管、事中監管和事后監管中有所側重。就當前而言，我國的食品安全監管在事前監管這一方面做的并不到位，其工作有待進一步加強 （四）食品違法犯罪行為懲處力度有待加大。將目光投向世界范圍內，我們會發現大多數國家對于食品安全方面的犯罪都抱有零容忍的態度。根據美國農業部的調查，美國每年大約都會扔掉價值 910億美元的食物，其中很大一部分是由于過了保質期。據美聯社報道，如果新規付諸實施，食品行業廠商每年可能需要多花費 5億美元，同時將減少約 3000例左右食品疾病致死案例以及約兩百萬個致病病例。 2023年，英格蘭一家餐館被一位 40多歲的婦女告上法庭，原因是這位婦女早前同家人在餐館就餐時，因為吃了一些帶羊肉的菜而出現過敏，并引發其他病癥，導致這名婦女過去半年內不得不在家中休養。這也體現了我國決意對食品安全問題從嚴治理的趨勢。 ? 食品安全網絡輿情具有迅捷性、交互性以及非理性的特點。所以應加強宣傳和領導，以提高廣大人民群眾的綠色消費意識和消費觀念。 強化我國食品安全監管對策 。這些法律法規覆蓋了所有食品，并為食品安全制定了非常具體的標準以及監管程序。這些部門分類監管、分工明確、權責分明，擁有相對自主獨立權，一種食品的全過程安全監管工作只由一個監管機構負責，防止出現職能打架或出事后推諉扯皮現象。 ? （三）建立 HACCP和 NEISS系統，進行食品安全風險防范管理 美國通過是風險評估和是風險管理兩個方面控制食品安全隱患，保障公眾的健康。在風險管理方面，采用國家電子傷害監督系統（ NEISS）系統收集數據。 2023年 13月 12日，美國美國食品與藥品管理局 要求在美國國內從事生產、加工、包裝或動物消費的食品部門向其進行登記，以便進行食品安全跟蹤與追溯。根據危害程度的不同，美國對食品召回分為三個等級，每一個等級做了非常詳細的說明和規定。這家公司將受到工業原料污染的脂肪酸提供給生產飼料的企業，才導致了其下游產業產品二 ■英超標。 ? 雖然韓國政府十分重視食品安全，并且早就頒布了 《 食品安全法 》 、 《 食品衛生法 》 ，但食品安全丑聞依然時有發生。韓國政府決定將制售有害食品行為定為 “保健犯罪 ”，并且在 《 食品安全法 》 中規定，故意制造、銷售劣質食品的人員將被處以一年以上有期徒刑；對國民健康產生嚴重影響的，有關責任人將被處以 3年以上有期徒刑。 加強食品安全工作是一項重要和緊迫的任務 我國食品安全形勢正處于逐步好轉的過程中 我國食品安全形勢依然嚴峻、不容樂觀 何食為安？！ 完善我國食品安全監管體系的對策 一、 完善我國食品安全監管體制的出路思考 縱觀我國近年來對食品安全監管體制的歷次調整 ,可以發現均未能打破 多部門共同監管 的體制模式，即原有的體制經過多年的運行已形成了比較成熟的運行機制 ,同時也形成了其賴以生存的制度環境與組織結構及與其密切相關的部門利益。 ? 二、 完善我國食品安全監管體制的思考與建議 ? 為了滿足公眾日益增長的食品安全需求 ,保護消費者的生命安全和人身康 ,必須完善我國現行監管體制 ,最終建立一套“ 決策科學、分工合理、執行順暢、運轉高效、監督有力 ”的食品安全監管體制。以下為本人的個人建議。衛生部雖然為正部級單位 ,但由它來協調同樣為正部級單位的農業、工商、質檢等部門 ,同樣會困難重重。因此必須在國家層面上建立強有力的食品安全的領導機構 ,而不是松散的協調機構 ,以便更有效的綜合監管、組織協調涉及國家食品安全的其它分管部門 ,徹底改變目前相關監管部門各自為政、協調不力、重復監管、執法軟弱的局面。而我國現行食品安全監管體制的建立 ,在許多情況下與法律的規定并不一致。因此必須遵循先立法后改制的原則。對于跨市域的食品生產加工企業及農產品生產基地 ,要加強省一級監管部門對食品安全的直接監管 。規定當監管部門接到舉報或投訴時 ,屬于本部門職責范圍的應立即處理 。各監管部門之間要達成執法合作備忘錄 ,并且定期會晤 ,保持良好的合作關系 ,還要根據實際工作需要定期和不定期組織聯合執法檢查行動 ,有效發揮部門合力。因此必須在法律層面建立規范的地區間協查合作機制 ,明確規定合作的范圍、權利義務、糾紛的解決機制等具體內容 ,比如規定當接到協查請求時必須予以積極配合 ,應配合而沒有配合的要承擔相應的責任。比如建立責任倒查機制 ,對于己經發生的食品安全事故 ,除對當事人嚴肅查處 ,還要對其上級主管部門實行倒查追究制度 ,讓那些沒有認真履行執法責任的失職人員也承擔相關責任 。但在現實中人大的監督權卻遠遠沒有發揮出來 ,沒有在遏制地方政府食品安全監管不作為中起到應有的監督作用。 (づ￣ 3￣ )づ 演講完畢，謝謝觀看！