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非營養性添加劑飼料酸化劑(存儲版)

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【正文】 %（王水明，1994）、 7%（ Risly山等， 1991）。全球禁用抗生素抗生素殘留耐藥性影響動物和人類的健康減少抗生素的使用歐盟中國 7 5 6 8 葡萄球菌大腸桿菌沙門氏菌產氣莢膜梭菌乳酸菌胰蛋白酶糜蛋白酶胰肽酶 E 羧肽酶 α淀粉酶脂肪酶消化酶最佳 pH 腸道最佳 pH值范圍？第四章非營養性添加劑最適 pH范圍大腸桿菌 68 沙門氏菌鏈球菌葡萄球菌梭狀牙孢桿菌健康仔豬胃中酸濃度斷乳（仔豬 35 天斷奶，胃酸測定在進食后 3h 進行 , Schnabel, 1983）斷乳后周齡乳酸第四章非營養性添加劑第四章非營養性添加劑 ? 消化道尚未充分發育 ? HCl分泌不足 ? 斷奶應激 ? 飼料變換斷奶后天數 0 3 6 10 胃十二指腸空腸回腸仔豬斷奶后消化道內 pH變化第四章非營養性添加劑 ? 單一酸化劑：一、酸化劑的分類 ? 復合酸化劑酸化劑的主要成分 — 酸 ? 有機酸化劑：常用的有機酸化劑主要有檸檬酸、延胡索酸、乳酸、丙酸、蘋果酸、戊酮酸、山梨酸、甲酸 (蟻酸 )、乙酸(醋酸 )，但使用廣泛而且效果較好的是檸檬酸、延胡索酸。 ? 無機酸化劑：磷酸、鹽酸、硫酸第四節酸化劑第四章非營養性添加劑（一）有機酸化劑有機酸化劑的化學性質特殊，在消化道內解離產生氫離子，有助于降低 pH，另一方面酸根陰離子是體內的中間代謝物，參與能量代謝供能。 Ravindran等（ 1993）和 Premiers農業研究中心也有類似報道。甲酸經常使用于飼料原料或飼料中沙門氏菌的清除。一些實驗表明，開發無機酸化劑也是一種值得探索的解決飼料資源短缺和提高經濟效益的途徑。另外，添加有機酸或無機酸可減慢食物在胃中的排空速度，因而可增加蛋白質在胃中的停留時間，提高蛋白質消化率。目前酸化劑的添加量一般在 %～ 3%。另外，有機酸；抗生素和高銅聯合使用，效果最好，三者具有各自不同的功能，彼此具有互補或加性效應。 177。 177。 177。 177。 177。第四章非營養性添加劑小豬飼料推薦的酸結合力小豬日齡酸結合力 020 05 2030 50 3

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