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ktv主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)(存儲(chǔ)版)

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【正文】存讓座、倒酒，有客人離開(kāi)要主動(dòng)開(kāi)門(mén)歡送客人；房間如遇任何事情必須通知區(qū)域主管或經(jīng)理，（如：電腦、電視、音響等設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障及客人投訴等情況）；1房間遇到常規(guī)事件的按常規(guī)事件流程處理，除特殊要求，解決不了的及時(shí)上報(bào)上級(jí)；1房間一到最低消費(fèi)必須告訴客人。對(duì)本區(qū)域內(nèi)的領(lǐng)班工作進(jìn)行督導(dǎo)，加強(qiáng)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平。1組織員工完成中心經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)訓(xùn)指標(biāo)，同時(shí)嚴(yán)格物資管理，控制費(fèi)用，降低消耗。2組織指揮重大活動(dòng)，必要時(shí)對(duì)重點(diǎn)賓客親自操作。1安排好每天的物品領(lǐng)用和申購(gòu)，查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作，做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。掌握控制好物品的使用情況，減少物品的損耗。四、20：00—營(yíng)業(yè)結(jié)束（一）禮貌熱情迎客：客到時(shí)，按標(biāo)準(zhǔn)鞠躬示意并致歡迎詞；迅速將房門(mén)打開(kāi)，請(qǐng)客人入坐，然后輕輕將房門(mén)關(guān)上；（二）客人入坐后：客人入坐后，為客人倒禮貌茶（水）；房間確定后，上開(kāi)臺(tái)（果盤(pán)、小吃、紙巾等）示意客人慢用。當(dāng)客人走進(jìn)ktv包房時(shí)，ktv服務(wù)員應(yīng)該馬上將免費(fèi)或贈(zèng)送的酒水送進(jìn)ktv包房，并且告知客人此食品為ktv贈(zèng)送，、在進(jìn)行ktv包廂服務(wù)時(shí)，如果客人愛(ài)好抽煙應(yīng)隨時(shí)觀察煙灰缸，如發(fā)現(xiàn)煙灰缸里面出現(xiàn)2~3個(gè)煙頭時(shí)應(yīng)及時(shí)倒掉，并且清洗。服務(wù)生站立服務(wù)，不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺(tái)，不得手插兜、叉腰或勾肩搭背，不在客人面前做不雅行為，如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說(shuō)臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等；服務(wù)生上班期間手機(jī)調(diào)為震動(dòng)，不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打（接）私人電話；不得主動(dòng)向客人索要小費(fèi)和物品；嚴(yán)禁替客人外出購(gòu)買(mǎi)酒水、香煙等本公司所銷(xiāo)售的產(chǎn)品，不得協(xié)助客人自帶酒水；拾到客人遺失物品，不得私自處理，應(yīng)當(dāng)妥善保管并立即上報(bào)；禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水，不得私藏、販賣(mài)酒水；員工在做好服務(wù)工作的同時(shí)，應(yīng)堅(jiān)守職業(yè)道德，執(zhí)行保密制度，不得對(duì)外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息；1禁止內(nèi)部員工談戀愛(ài)，如因私人問(wèn)題影響工作者予以開(kāi)除；1四要：見(jiàn)到領(lǐng)導(dǎo)要問(wèn)好，見(jiàn)到客人要問(wèn)好，見(jiàn)到同事要問(wèn)好，同事之間要團(tuán)結(jié)；六不準(zhǔn)：不準(zhǔn)越級(jí)匯報(bào)，不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)區(qū)域私自接打電話，不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)區(qū)域大聲喧嘩，不準(zhǔn)私自動(dòng)用公司物品，不準(zhǔn)虛報(bào)公司價(jià)格，不準(zhǔn)對(duì)外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息。1清晨在買(mǎi)斷的客人走后，打掃衛(wèi)生，清點(diǎn)設(shè)備，關(guān)掉房間所有用電設(shè)施，包括洗手間和前臺(tái)收銀電腦后值班人員方可下班，上午留保安員值守至中午班人員交接。衛(wèi)生范圍：樓道地毯，垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。（9）客人走后，關(guān)掉正在運(yùn)行的設(shè)備，開(kāi)排風(fēng)扇，打掃包廂衛(wèi)生，地面，茶幾，沙發(fā)。對(duì)持本店金卡的客人，如果消費(fèi)酒水應(yīng)通知領(lǐng)班或營(yíng)運(yùn)經(jīng)理送小果盤(pán)一份、小吃2份。需注意的是，任何客人購(gòu)買(mǎi)酒水都是先付現(xiàn)金后出貨，服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語(yǔ)言告知客人。內(nèi)容包括：空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒（話筒接口、話筒線、話筒套）、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開(kāi)關(guān)等。做好卡拉 ok 等娛樂(lè)設(shè)備的清潔工作，并檢查電源的安全可靠性。③突發(fā)事后的清掃工作。做好地毯、沙發(fā)等的吸塵工作。客人抵達(dá)時(shí)，立即將免費(fèi)的小點(diǎn)心及水果送至房間，并說(shuō)明為光顧TV包廂的贈(zèng)送，待數(shù)清客人人數(shù)。TV服務(wù)員崗位職責(zé)、tv服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作，是保證包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。、監(jiān)督各項(xiàng)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，制定排班表，安排員工工作。服務(wù)臺(tái)、茶幾、臺(tái)面玻璃、電視機(jī)、電話機(jī)、開(kāi)關(guān)、喇叭、燈罩、窗門(mén)玻璃、酒水架、臺(tái)柜等都應(yīng)擦拭。1要留意客人動(dòng)向，有情況立即報(bào)告。服務(wù)員每晚開(kāi)業(yè)前一小時(shí)開(kāi)例會(huì)。負(fù)責(zé)部門(mén)員工的培訓(xùn)工作，熟悉工作程序，提高員工的素質(zhì)。根據(jù)具體需要和促銷(xiāo)活動(dòng)的安排，擬定活動(dòng)方案，做好組織工作。服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號(hào)及價(jià)格。更換煙灰缸，一般煙灰缸內(nèi)不得多于 2 個(gè)煙頭。保持 KTV 家具的干凈和整潔。第二篇：KTV主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)TV主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)TV主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)TV主管崗位職責(zé)督導(dǎo)對(duì)領(lǐng)班的管理，要求負(fù)責(zé)提供客人在TV消費(fèi)時(shí)的各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的有關(guān)任務(wù)。提前半小時(shí)或1分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。做好走廊、地板、大理石舞池的清潔、打蠟工作。②移動(dòng)設(shè)備及搬運(yùn)用品。服務(wù)臺(tái)、茶幾、臺(tái)面玻璃、電視機(jī)、電話機(jī)、開(kāi)關(guān)、喇叭、燈罩、窗門(mén)玻璃、酒水架、臺(tái)柜等都應(yīng)擦拭。二、工作職責(zé)ktv服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理，與迎賓、收銀、

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